15.11.2008
Tripes à la tomate HIRUAK® et au Piment d’Espelette
On arrive encore à trouver de la bonne tripaille dans les hypermarchés, n'en déplaise à Monsieur Jean-Pierre Coffe. Par contre, combien de temps cela va-t-il encore durer ?
En attendant, si vous vous sentez concernés, je vous recommande cordialement cette marque : HIRUAK®
18:47 Publié dans Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note | Tags : gastronomie, cuisine, loisir
Commentaires
Franchement, ça me fait pas envie du tout !!!!!!
Écrit par : Minijupe | 16.11.2008
@ Minijupe - Je m'en doutais un peu. mais le gouter, c'est l'adorer ce plat. C'est très bon. La tripe c'est du muscle tout comme la viande (enfin presque ;-).
Écrit par : Dr Sangsue | 17.11.2008
Moi non plus, ça ne me donne pas très envie !
Tu n'as pas l'air encore prêt à faire des articles bouchers sponsorisés ;)
Écrit par : Laure | 17.11.2008
MMMhhhhmmmm !!!
'nan j'deconne
Écrit par : unegrossefeignassedefee | 17.11.2008
Oui, bah tu vois, je préfère vraiment un tournedos Rossini !!!!!
Écrit par : Minijupe | 17.11.2008
@ Minijupe - je comprends bien mais intrinsèquement est vraiment gustativement trés bon, enfin... pour moi.
Écrit par : Dr Sanfsue | 18.11.2008
@ All - Surtout si on rajoutte... du piment doux du pays Basque (piment d'Espelette).
Écrit par : Dr Sangsue | 18.11.2008
ça m'écoeure aussi, rien que d'y voir... Mais chacun ses goûts. :o)
Écrit par : Lou | 19.11.2008
@ Lou - Euh, et moi qui avait commis cela :
http://unmetiercasappend.hautetfort.com/archive/2008/06/08/oreilles-de-cochon-en-court-bouillon-facon-dr-sangsue.html
Aïe, Aïe, Aïe.
Écrit par : Dr Sangsue | 19.11.2008
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