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06/07/2008

La guinguette au bord de l'eau

A trente kilomètres de la "grande ville" est située cette guinguette au bord de l'eau.

A la guinguette au bord de l'eau on peut déguster les produits authentique et typiques du terroir :

- Bigorneaux, Bulots, Crevettes

- Escargots

- Anguilles en fricassé

- Tourteaux mayonnaise.

Suggestion : Escargots en entrée Anguilles en plat, le tout arrosé d'un pichet de blanc bien frais.

 

Un endroit idéal pour se ressourcer au calme loin des bruits de la "grande ville", après un journée de forte chaleur.

 

Guinguette 1

Crédit Photo : Archives Personnelles

 

 

Guinguette 2

Crédit Photo : Archives Personnelles

Usine au bord du fleuve la nuit tombée

Hier soir, j'étais de sortie.

Pour nous récompenser, moi et ma mie de notre semaine de travail respective, nous allâmes dîner dans une guinguette au bord du fleuve qui arrose la "grande ville".

J'amène toujours avec moi mon petit appareil photo numérique fétiche, mon Canon PowerShot SX100.

Bien m'en a pris.

 

Usine

Crédit Photo : Archives Personnelles

Tendrons de veau grillés avec son jeté de piment d'espelette

Piment d'Espelette

 

Disposez les tendrons de veau sur un grill réversible salez poivrez et saupoudrez de piment d'espelette.

Quand la première face est cuite, retournez le grill, salez poivrez et soupoudrez a nouveau de piment d'espelette.

Attention, il ne faut pas que les tendrons de veaux soient trop cuits, sinon ils perdraient de leur moelleux. Un truc de rôtisseurs, quand la viande ressue sortez la du feu.

Bon appétit.

26/06/2008

Yole Andernosienne

Yole

Crédit Photo : Archives Personnelles

29/05/2008

Sur les quais

Photobucket

Crédit Photo : Archives personnelles

10/05/2008

La jonchée

Un dessert succulent de Charente Maritime.

 


La Jonchée
envoyé par lemondefr

28/04/2008

Forêt des Landes de Gascogne à Lacanau vers l'étang de Cousseau

Forêt Vers l'Etang de Cousseau

Photo : Archives personnelles

15/04/2008

Une solution à la crise du pétrole : le gazogène

Gazogène

 Gazogène - Gaston Lagafe - Franquin

 

Trouvé sur www.forum-auto.com

Gazogène, ou comment rouler au bois

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n°15258485
Alctar   profil
Profil : Nouveau membre
Posté le 23-01-2008 à 12:23:49  answer
 

Bonjour à tous, je me lance dans la fabrication d'un gazogène, est ce qu'il y a un spécialiste ici ? J'ai entendu dire qu'il n'y aurait qu'une cinquantaine de passionnés en France, alors qu'en angleterre et en suède, il y a pas mal d'amateurs/bricoleurs...
 
Pour ceux qui connaissent pas, quelques liens qui expliquent mieux que moi  :D :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Gazog%C3%A8ne
http://www.pensifs.com/sciences/di [...] zogene.php
http://www.econologie.com/articles [...] =fr&pg=698
 
J'ai acheté un bouquin technique de 1940 qui traite de différents gazogènes, et ma foi ça peut être un sacré défi mais ça semble réalisable puisque d'autres l'on déja fait :
http://freeweb.deltha.hu/zastava.in.hu/wood-gas.htm
 
Je suis juste à la recherche de quelques pièces comme des portes/trappes d'accès pour la chaudière, filtre cyclone,...(récup' mais où) et d'idées ou conseils si quelqu'un connait un peu.
 
Merci

13/04/2008

Soulac sur Mer - Le Front de Mer

Soulac sur Mer - Front de Mer

Photo : archives personnelles

 

La même, mais en Noir et Blanc :

 

Soulac sur Mer - Front de Mer - Noir et Blanc

 

Petite leçon de photographie :

En noir et blanc, le cadrage saute aux yeux (respect de la règle des 2/3 1/3 et du point for). Avec la couleur, c'est l'harmonie des couleurs ; ici le bleu ton sur ton des bancs et du ciel ainsi que le blanc des bancs et des nuages qui font l'originalité de cette photo.

Cette photo est mieux en couleur qu'en noir et blanc 

 

Photographie corrigée avec The Gimp après la remarque de Laure.

 

 

Soulac sur Mer - Front de Mer - II - Noir et Blanc

 

On aborde, à présent, la notion de High Key et de Low Key.

04/04/2008

Enrochement à Port des Barques (Charentes Maritime)

Dans la rubrique Photos, je lance mes photos persos.

 

Port des Barques

Photo : archives personnelles

 

appareil Canon PowerShotSX 100 IS

focale 6mm

vitesse 1/250

ouverture f/4

sensibilité 80 ISO 

date 23/04/2008 14h23 

06/03/2008

Image insolite de Venise à une station de vaporetto

Image Venise

 

Cliquez pour aggrandir la photo.

 

 

25/02/2008

Image insolite de Venise

Ambulanza Venise

 

Une ambulance à Venise