02/01/2008
Cynorrhodon
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Cynorrhodon
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Le cynorrhodon est le fruit du rosier et de l’églantier, et plus généralement des plantes du genre Rosa, de la famille des Rosacées. C’est, sur le plan botanique, un faux-fruit, provenant de la transformation du réceptacle floral.
Le cynorrhodon est appelé familièrement « gratte-cul », car il fournit le poil à gratter.
18:35 Publié dans Le mot du jour | Lien permanent | Commentaires (3)
Commentaires
Oui est il est très riche en vitamine C, j en ai un stock chez moi pour infusion !
Écrit par : Lénia | 03/01/2008
@ Lenia - Il parait que l'on peut en faire de la confiture.
Écrit par : Dr Sangsue | 03/01/2008
Oui on en fait aussi de la confiture, du sirop et bien sur des infisions mais il est important de noter, que les poils ne se mangent pas donc il faut les retirer ! La récolte se fait après les premières gelées
Écrit par : Lénia | 04/01/2008
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