La recette de la lessive écolo du Docteur Sangsue

 

 

Ma tendre et douce s'est mis à l'écologie. Elle fait elle même ses produits ménagers mais aussi... ses cosmétiques.

Je vais vous livrer, dans cet article, sa recette de lessive bio.

C'est une véritable potion magique.

Coût : 2 € (oui vous ne rêvez pas !).
Préparation : 15 min.

Ingrédients pour un litre de lessive :

- 1 l d'eau
- 200 g de savon de Marseille en paillette
- 1 cuill à soupe de cristaux de soude
- 200 g de savon noir liquide
- 1 cuill à soupe de bicarbonate de soude
- 10 à 20 gouttes d'huile essentielle de lavande, pin citron, pamplemousse ou menthe. Selon vos préférences.

Matériel :

- Cocotte
- Bidon de 2 l de lessive vide
- Grande cuillère
- Balance de cuisine

Préparation :

Dans une cocotte minute mélangez tous les ingrédients sauf l'huile essentielle et portez à ébullition en mélangeant bien.

Versez la préparation une fois tiède dans votre vieille bouteille de lessive et rajoutez l'huile essentielle.

Versez le produit dans un vieille bouteille de lessive liquide.

Secouez bien.

Secouez avant chaque utilisation.

Un conseil : ne remplissez pas à fond la bouteille de façon à pouvoir secouer la lessive.

Outre le fait que cette lessive soit écolo donc sans aucun impact sur la santé (notamment allergique). Elle ne contient que des produits naturels. Y compris l'odeur.

Un autre avantage non négligeable, son coût !

L'essayer c'est l'adopter. A condition que vous aimiez les préparations chimiques.

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Poulet au vin à la cocotte minute façon Docteur Sangsue

 

Ce soir vous avez des invités, faites leurs donc cette recette. C'est une recette de coq au vin revisitée.

Ingrédients pour neuf personnes:
• 9 avant cuisses de poulet
• 1 oignon coupé en cubes
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe de farine
• 200 g de champignons de Paris coupés en quartiers
• 1/2 de verre de cognac ou d'armagnac
• 1 l de vin rouge
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Bouquet garni
• Quelques branches de persil
• Sel et poivre.

Préparation :
Dans la cocotte minute, faites dorer des deux côtés, à feu vif, les avant cuisses, dans l'huile d'olive, en les salant et les poivrant sur chaque face.

Réservez.

Jetez le gras.

Mettez l'huile d'olive dans la cocotte et faites dorer l'oignon coupé en cubes.

Rajoutez à l'oignon les avant cuisses de poulet puis saupoudrez de farine en remuant.

Flambez.

Déglacez au vin rouge.

Ajoutez le bouquet garni, l'ail pressé et les branches de persil.

Fermez la cocotte. Dès que la soupape tourne, baissez le feu à feu très doux et laissez cuire 15 mn.

Au bout des 15 mn, ouvrez la cocotte puis rajoutez les têtes des champignons coupées en quartiers.

Fermez la cocotte. Dès que la soupape tourne, baissez le feu à feu très doux et laissez cuire 5 mn.

Ouvrez la cocotte minute.

Retirez le bouquet garni et servez.

Accompagnement :
Légumes : pâtes fraîches, purée ou pommes de terre vapeur.
Vin : un vin rouge.

Nota Bene : Ce plat ne sera que meilleur, comme tous les plats en sauce, s'il est préparé la veille.

La Grande Ville, ville propre

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J'habite à la Grande Ville.

La qualité de vie se détériore à la Grande Ville. Reportez vous à mes deux articles précédants :

- "La verrue".
- "Guirlandes de Noël et individualisme".

J'habite à la Grande Ville, et, parfois, j'avoue avoir honte d'y résider.

Depuis plusieurs jours, déjà, en effectuant ma ballade hygiénique matinale pour maintenir ma forme (j'adore marcher, c'est mon jogging à moi), je tombai, régulièrement, sur un spectacle répugnant.

Une rangée de poubelles envahissant le trottoir.

Horrifié, j'immortalisai ce spectacle désolant en le photographiant. Remarquez, sur la photographie, ce jour là, une poubelle qui, bloquant le trottoir, m'obligea à descendre sur la chaussée.

Mais, en prenant la photo, je me remarquai que l'on m'observais.

Et bien, croyez moi si vous voulez, mais, dès le lendemain, ce triste spectacle disparu.

Comme quoi le civisme ne tient qu'a une photographie.

Guirlandes de Noël et individualisme

 

L'autre jour, en faisant ma ballade matinale pour garder la forme, je remarquai, en bordure du trottoir un arbre de Noël qui gênait le passage des piétons.

En guise de décoration de Noël on eut fait mieux.

Ce n'est point là qu'il aurait fallu l'installer mais sur la place dont je vous parlai dans mon article précédant : "La verrue".

Intrigué, je levai les yeux pensant trouver les trois guirlandes lumineuse surplombant la rue.

Que nenni, la municipalité n'avait pas juger utile de les installer.

L'esprit de Noël se perd.

Il n'y a plus trop l'effervescence d'antan aveg les devantures garnies des pantins animés.

Non, au lieu d'aller dans les magasins, les gens, de nos jours font leurs emplettes de Noël sur Internet.

Au lieu de se rencontrer dans des lieux festifs, de plus en plus, les gens restent cloitrés chez eux devant leur ordinateur.

On se dirige vers une société individualiste.

L'ordinateur finira par rendre les gens dingue.

Sans commentaire.