Le vin du dimanche : Château Lacombe Noaillac Médoc Cru Bourgeois Rouge 2021

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Le Médoc Château Lacombe Noaillac "Cru Bourgeois" est un vin rouge prestigieux de la région viticole du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde. Ce vin est classé en tant que "Cru Bourgeois," une reconnaissance qui distingue les vins de qualité supérieure dans la région.

Le Château Lacombe Noaillac présente une robe rouge rubis profonde et brillante. 

Au nez, il révèle un bouquet élégant et complexe d'arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, rehaussés par des notes délicates de cassis, de cèdre et d'épices douces.

En bouche, il se distingue par son équilibre parfait entre puissance et finesse. Les tanins sont bien intégrés, offrant une structure solide, tandis que la fraîcheur et la vivacité des fruits apportent une belle harmonie. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fruits rouges et d’épices sur le palais.
Il se marie parfaitement avec les viandes rouges rôties, les plats de gibier, les fromages affinés et les plats de cuisine française élaborée.

Wine Tasting with Simon Woods: Château Lacombe Noaillac Médoc 2009, Bordeaux

 

Référence :

- Médoc - Château Lacombe Noaillac - "Cru Bourgeois" 2017