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14/11/2007

Problème de souris

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Pourquoi ma souris d'ordinateur reste-t-elle bloquée, parfois, quand je démarre non Ordi ? Allez comprendre ; encore un mystère de Windows Vista. Je me "dépanne à la main" en retirant et renfonçant la prise USB...

12/11/2007

Linux 2.0 Penguins

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Le logo représentant le système d'exploitation Linux porte un nom, il s'appelle Tux. Tux est un "penguin" en anglais. Il s'agit d'un personnage fictif représentant très approximativement un manchot pygmée dont l'idée a été suggérée par Alan Cox[1] puis affinée par Linus Torvalds[2], le créateur du noyau Linux.

Beaucoup pensent à tort que la mascotte de Linux est un pingouin, notamment parce qu'en anglais, le mot manchot se dit penguin, alors que ce que l'on désigne en français comme un pingouin (oiseau de la famille des alcidés) s'appelle en anglais un auk. Dans le langage courant, le mot "pingouin" est d'ailleurs souvent utilisé à tort pour désigner certains manchots[9].

Donc Tux est un manchot.  Certains déclarèrent de prime abord que cette mascotte était inappropriée car n'évoquait guère la puissance[7]. Linus Torvalds répondit que nulle personne chargée par un manchot pygmée, qui court vite et dispose d'un bec très dur, ne penserait cela[8]. Les contradictions s'éteignirent.

 

Dautres logos Linux intéressants. 

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26/10/2007

Tapis de souris ergonomique

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Voici deux tapis de souris particulèrement ergonomiques. En effet ils sont munis d'un repose main dans le but d'éviter, pour la modique somme de 12,90 € l'unité, un syndrome du canal carpien. Ils sont en vente sur ce site.

Et en plus, Messieurs, ils sont particulièrement esthétiques. Pour l'instant je n'en ai pas vu pour vous Mesdames.

 

Elle est pas belle la vie ? 

21/10/2007

La jonchée (suite)

Je mets sur mon Blog une vidéo sur un sujet original et qui, de plus, est sur le site lemonde.fr, et je me retrouve avec un commentaire désobligeant . Voilà ma réponse : 
 
 
 

La Jonchée
envoyé par lemondefr

 

Une (trés bonne, mais un peu perverse) question posée par leroyer hermine, sur "mon post-clavardage" à propos de la jonchée:

 

Question leroyer hermine : habitant les yvelines 78 ou puis je trouver de la jonchée. avez vous un magasin en france


Réponse Docteur Ventouse : Aïe ! Déjà qu'à Bordeaux, qui est limitrophe, je n'en trouve pas.

Je ne vois qu'une seule solution, c'est d'aller passer des vacances à la mer en Charente Maritime et d'en profiter pour découvrir cette superbe région.

Ses spécialitées : éclade, moules, fruits, de mer, cagouilles, pineau des charentes... jonchée.

Les villes à voir La Rochelle, son port, ses trois tours et sa chaine, sans oublier son aquarium et ses Francofolies, Rochefort, avec la corderie royale, son arsenal et l'Hermione, Brouages (un curieux port à l'intérieur des terres), Royan et son église contemporaine reconstruite, après la guerre de 40, suite aux bombardements, La Palmyre et son zoo, Marennes et ses huitres de Marennes-Oléron, Port des Barques d'où La Fayette appareilla, à bord de l'Hermione, avec ses soldats en direction des Amériques, l'Ile Madame et ses prètres déportés, Echillais et son église.

Les carrelets et les cabanes Ostricoles

Les plages surtout du côté de La Palmyre.


Sans oublier l'Ile de Ré, ses roses trémières et ses hommes politiques qui y séjournent, l'Ile d'Oléron.

Le Phare de La Coubre, le Phare de Chassiron, le Phare des Baleines à l'Ile de Ré...

Et le célèbre Fort Boyard.

 

Mention spéciale au Blog de Françoise Paul et au site:http://www.photoslagarde.com/


Rassurez-vous, je ne tiens aucun commerce et je n'appartient à aucun syndicat d'initiative ces informations sont délivrées à titre purement désintéressé et gratuit.

 

Mais faites attention, les sept huit ne sont pas forcément bien accueillis en cette province lointaine et sauvage... 

20:15 Publié dans Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : passion, détente

14/10/2007

Allo la terre ici Linux (suite)

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La distribution (distrib pour les connaisseurs) Linux qui monte est Ubuntu. La dernière version est la 7.04.

Son nom provient d’un ancien mot bantou (langue d’Afrique), ubuntu, signifiant « Humanité aux autres » ou encore « Je suis ce que je suis grâce à ce que nous sommes tous » (Wikipédia).

le système d'exploitation Ubuntu est une distribution Linux basée sur Debian qui se veut simple et conviviale. Le Sud-africain Mark Shuttleworth est à l'origine de ce projet qui s'inspire de cette idéologie.

Les distributions Linux existent en Live CD, ce qui permet de tester la distrib sans installation, de surfer sur le Net et d'envoyer des mails.

Le Live CD n'installe pas le Système d'exploitation sur le disque dur mais en "mémoire vive".

Bien entendu, pour l'installation sur le disque dur, les distributions Linux existent en DVD.

Ces différentes versions sont téléchageables pour les versions free, gratuitement et de façon parfaitement légale (principe du Logiciel Libre).

Allo la terre, ici Linux

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Je viens d'installer, enfin pas du premier coup, le pendant de Windows Vista, comme système d'exploitation, je veux parler de Mandriva Linux One 2008.0.

La société Mandriva, société française éditrice de la distribution GNU/Linux Mandriva Linux, dont l'un des principes est la simplicité d'utilisation, est le résultat de la fusion de 4 autres sociétés : Mandrakesoft en France, Conectiva au Brésil, Edge IT en France et Lycoris aux États-Unis (Wikipédia).

Bon, certes, j'ai été obligé de téléchargé deux fois le fichier "iso " et de graver deux fois le CD (la One tient sur un CD, on parle de Live CD). Le live CD ne nécessite pas d'istallation et permet de surfer sur le Net de façon sécurisée. Le premier fichier iso devait être corrompu, ça "bootait puis ça bloquait.

Je suis en traint de "poster" (de "clavarder") a partir de cet OS (Operating System = Système d'Exploitation) Linux.

Je n'ai pas encore testé le bureau 3D. 

Microsoft n'a qu'a bien se tenir ; Bill Gates n'a pas pris sa retraite pour rien. 

Allo la terre ici Linux. 

12/10/2007

La charentaise

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La charentaise
 

 

La charentaise n'est pas un hymne régionnal, non c'est une pantoufle, la Rolls des pantoufles.

La charentaise fut créée au XVIIe siècle à partir des rebuts de feutre utilisé pour la fabrication d'uniformes militaires suite à la fortification de la ville de Rochefort.

La véritable charentaise n'apparaitra au XXe siècle en 1907, grâce au docteur Jeva dont l'usine existe encore aujourd'hui à Chasseneuil sur bonieure à 10 km de La Rochefoucauld, qui invente le collage du feutre et crée des pantoufles aux couleurs vives et aux décors de type écossais.

À l'époque les charentaises étaient appelées les silencieuses. Ce nom vient du fait que les charentaises étaient portées par les valets, qui leurs permettaient de se déplacer dans les chambres de leur maître sans bruit.

 

20:10 Publié dans Comfort | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : voyage, passion, détente

10/10/2007

Entrecôte Bordelaise aux échalotes et sauce marchand façon Docteur Sagsue

Pour l'entrecôte, prendre chez le boucher, une belle côte à l'os pour deux personnes prévoir 800 g à 1 Kg, on mange bien en Bordelais, et surtout, un plat pareil ne supporte pas d'entrée.

Préparer une belle braise (peu importe sarments de vignes ou charbon de bois

Hachez menu les échalotes (on trouve dans le commerce de très bons hachoirs mécaniques dits Tap-tap).

Déposer l'entrecôte (la côte) sur le grill du barbecue préalablement chauffé et nettoyé avec du papier, la saler avec du gros sel gris de l'île de Ré, de Guérande ou de Noirmoutier. La poivrer avec du poivre du moulin.

Laisser croûter la côte, la retourner.

Saler poivrer et étaler les échalotes.

L'entrecôte se sert bien saignante, la semelle de botte ne se sert pas en Bordelais !

Variante, l'entrecôte marchand de vin ou maître de chais : Dans une casserole faites revenir les échalotes avec du beurre, faites dorer, alors, seulement quand c'est bien doré, déglacer au vin rouge. Ne pas mettre lors de la cuisson d’échalote sur la côte, et servir la côte en étalant le marchand de vin dessus.

L'entrecôte Bordelaise aux échalotes sauce marchand de vin, se sert avec des pommes de terres frites coupées en gros cubes salées au gros sel gris et poivrées au moulin.

Une autre variante : Les frites sont aventureusement remplacées par des pommes de terres en robe des champs (utiliser une feuille d'aluminium) coupées en deux et nappées de sauce ciboulette.

et se déguste classiquement avec un Médoc (Château Les Grands Chènes) ou un Haut-Médoc, un Graves peut très bien faire l'affaire (Château Tour Léognan) voire un Saint Emilion (Château Fontbrauge).

 

 

Bonne dégustation  !

Château Tour Léognan

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Remarquable en Blanc, excellent en rouge. 

Aux alentours de 13 €, pour le blanc.

C'est le second vin du Château Carbonnieux.

04/10/2007

La jonchée

Un dessert succulent de Charente Maritime

 

La Jonchée
envoyé par lemondefr
 
Quand j'étais petit garçon, mon grand-père me racontait que quand, lui-même, était pitchoun, arpentaient les rues de Bordeaux des Messieurs criant en patois Gascon : "Jounchéo".
 
Bien plus tard le privilège me fut donné, en Charenre Maritime, de pouvoir goûter ce dessert de rêve. 
 

Je me suis chopé un ver

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Nouvelle marquante du jour : j'ai réussi, enfin, à me débarraser de mon premier virus informatique, un "ver" dans un "ficher exe" joliment nommé svdhost.exe. Je ne me souviens plus du nom du ver, mais ce n'était pas un taenia ou une trichine, non simplement un ver informatique.

 

C'est un sale "ver de réseau" qui permet d'accéder à distance et de façon non autorisée à un ordinateur via des "canaux IRC", OUF!

 

Le "soft" "antispyware" a-squared Free me le signalais bien à chaque "scan", mais jamais il ne me l'enlevais, et je voyais bien qu'il se passait des choses dans mon Ordi. Le pauvre il se trainait comme un vieillard cacochyme, pire je me posait la question s'il navait pas été transformé en "ordinateur zombie". 

 

Comment j'ai réussi à m'en débarrasser ? En supprimant ce fichu fichier svdhost.exe dont le nom ressemble fort à un "fichier système" de Windows Vista svchost.exe, cela est la mode, actuellement, chez les "Hackers" pour tromper le "Geek". Facile me direz-vous, mais, tintin, impossible de l'envoyer à la poubelle. Après quinze jours d'efforts, euréka : "démarrer en mode sans échec".

 

Dommage, le "formatage" c'est pas encore pour cette fois ! 

 

Simple, non ? l'Informatique et son langage ésotérique.