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16/07/2022

Fin des vacances d’été 2022 - Première partie

 

Cette fois, les vacances, c’est fini !

Tout au moins la première partie.

Dur, dur, avec la chaleur éprouvante de la Grande Ville.

Il est loin les longs bains dans l’étang (plus d’une heure) avec une température de l’eau dont je ne me souviens pas d’avoir déjà vu (mais il faut dire que je porte des lunettes).

Au loin je voyais la fumée du feu de La Teste de Buch.

Il faut dire que la maire de ma station balnéaire préférée, depuis deux ans fait un débroussaillage important notamment le long de la route menant à la station. Confer mon article du 21/07/2021 : « Débroussaillage ».

Il est loin le grand incendie qui menaça un camping de ma station en 2011.

Cette année, la rentrée dans la maison fut étouffante.

Après une aération et mise en courant d’air, toute la nuit, j’arrive, ce matin, à 24°C.

Pour obtenir un 28°C, aujourd’hui,… à 17 h.

Faut dire que, dehors il fait…

36°C.

8°C d’écart.

Je « picole », verres après verres, (les verres IKEA* sont épais et gardent le froid) un chouilla de menthe avec une légère (très légère) pointe de Ricard (pour donner le goût) le tout bien dilué d’eau très fraiche on the rocks (4 glaçons). Mais, en haut, dieu qu’il fait chaud, devant l’ordi, dans mon bureau (29°C).

Vivement cette nuit…

Un aspect méconnu de la chaleur, même par… beaucoup de médecins ! Merci mon passage au SAMU.

 

Deux de mes articles :

 - « Comment avoir une grande quantité d'eau glacée l'astuce du Docteur Sangsue »

 - « Comment garder de l'eau fraîche à la plage ?  »

14/07/2022

Jacques Tati et les chiens

 

Un autre aspect méconnu de Jacques Tati : Ses rapports avec les Chiens.

Jacques Tati a toujours eu des chiens même déjà du temps de son père encadreur.

Dans cette vidéo de 1977, avec son chien Hasard, un corniaud de Brighton, comme il le nomme, il explique ses relations avec les chiens.

Outre les aventures sexuelles de Hasard, Tati nous narre comment il a été cherché ses chiens vedettes pour son film "Mon oncle".

D’autre part, dans "Mon oncle", il a laissé ses huit chiens s’exprimer naturellement, et non comme on le fait, maintenant, en utilisant des animaux dressés.

Enfin, il raconte comment il a casé ses chiens vedettes, à la fin du tournage de « Mon oncle », en passant une annonce dans la presse. Un se retrouvant dans un milieu huppé, l’autre dans un milieu populaire.

Dans cette autre vidéo, toujours à propos de « Mon oncle », il enfonce le clou sur le naturel de ses chiens et les magnifiques comédiens qu’ils sont.

Les vedettes canines de "Mon oncle".

 

Je parle de Jacques Tati dans deux articles :

 - "Grand Centre anti cancéreux contre CHU"

 - "Jacques Tati et le sport"

13/07/2022

Comment laver un pare brise sans trop se fatiguer : L’astuce du Docteur sangsue


Vous avez remarqué comment il est fastidieux de laver le pare brise de votre voiture coté habitacle.

À chaque fois il reste des traces !

J’ai tout essayé, même la peau de chamois.

Rien n’y fit !

J’avais bien songé au Kärcher nettoyeur de vitre dont je fais l'éloge dans mon article du 16/07/2021 : "Mon nouveau Joujou : Le Nettoyeur de vitre Kärcher WV 6 Plus".
 » qui m’a changé la vie pour le nettoyage de mes baies vitrées et des portes fenêtres, mais je savais bien que c’était inapplicable car ce Kärcher est trop gros.

Pendant que ma moité conduisait, il me vint à l’idée d’essuyer le pare brise avec un Kleenex* sec, puisque je n’avais pas de liquide lave vitre. 

Eurêka !

Plus de traces.

Encore une découverte due à la sérendipité.

 

P. S. : Je parle de la sérendipité dans mon article du 01/06/2022 : "Sérendipité : le rôle du hasard dans les découvertes".

12/07/2022

Jacques Tati et le sport


Photographie de Jacque Tati du temps du Racing Club de France


Dans mon article du 09/07/2022 : "Grand Centre anti cancéreux contre CHU", je parle de Jacques Tati.

Un aspect méconnu de sa vie est son rapport avec le sport et l’importance que cela a joué dans sa carrière.

Dans sa jeunesse, Jacques Tati a été un grand sportif.

En effet, Jacques Tati pratiqua le tennis et, plus encore, l'équitation. A ce titre, il effectua son service militaire dans la cavalerie. 

C'est, d'ailleurs, en pratiquant le Rugby au Racing club de France, qu'il découvrit ses talents comiques lors des troisièmes mi-temps.

Dans la vidéo suivante, il explique pourquoi l'acteur comique se doit d'être sportif.


Qui était Jacques Tati ? - Archive INA

En effet, pour bien imiter un sportif, outre le fait d'être un remarquable observateur (et de ce point de vue là il aurait été un très bon médecin, profession, s'il en est, où l'observation est capitale), il faut avoir, pour cela, pratiquer son sport.

Dans cette vidéo il mime le tennis et la boxe.

L'application dans "Jour de fête" : Tati postier champion cycliste.


Jour de fête

L’application en Monsieur Hulot Tennisman dans « Les vacances de Monsieur Hulot » :

11/07/2022

Œufs brouillés aux oignons nouveaux façon Docteur Sangsue

 

 

Cela fait fort longtemps que je n'ai commis de recettes de cuisine. Je vais donc rattraper ce retard avec une recette de saison de mon invention.

 

Comme vous avez pu le constater, c’est la saison des oignons nouveaux (encore appelés cébette).

Cette jolie petite botte d’oignons nouveaux, lors de mes courses matinales de jeune retraité, enfin encore jeune, me fit envie.

J’en fis donc l’emplette.

En hiver, avec les œufs, j’ai pris l’habitude de cuisiner une sorte de tortilla.

Mais, là, en été, une idée me pris de faire une recette plus légère, vu les chaleurs.

Ingrédients pour trois personnes :

 - 10 œufs
 - 2 gros (ou 3 petits) oignons nouveaux
 - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
 - Sel
 - Poivre

Préparation :

Je coupais en dés les oignons nouveaux après avoir enlevé la première peau.

Puis en rondelles les queues vertes de ces mignons petits oignons en enlevant les extrémitées flétrie.

Hop, je fais revenir ma préparation dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive.

Un petit coup de sel.

Un petit coup de poivre.

Je verse 10 œuf (après avoir enlevé les coquilles ;-).

J’éclate les jaunes et mélange le tout après avoir baissé le feu.

Quand la préparation est cuite (les blancs coagulent et je les mélange avec les jaunes).

Je laisse la préparation un tout petit peu baveuse.

Je verse mes œufs brouillés à ma façon, dans une assiette.

Dégustation :

Avec un petit blanc bien frais. Actuellement j'ai ma période Drapeaux de Floridène dont je parle dans mon article du 27/02/2022 : "Le vin du dimanche : Drapeaux de Floridène 2018 - Blanc - Graves".

A table !