Château Les Clottiers – Blaye-Côte de Bordeaux - Rouge – 2014

 

Dans ma série « Le vin du dimanche » aujourd’hui : Château Les Clottiers – Blaye-Côte de Bordeaux - Rouge – 2014.

J’ai déjà parlé dans mon article du 01/08/2026 : « Le vin du dimanche : Château Mancèdre Pessac-Léognan rouge 2014 » d’un vin datant de 2014 qui m’a plus qu’agréablement surpris.

Et bien, cette fois, pour ne pas changer, un autre château du même millésime : Château Les Clottiers – Blaye-Côte de Bordeaux - Rouge – 2014. Lui aussi est plus que fort honorable.

Partageant une aire d’appellation du vignoble de Blaye et de Bourg, le Château Les Clottiers Blaye Côtes de Bordeaux est un vin blanc et rouge, classé dans la catégorie des vins tranquilles. Sa production couvre une superficie de 6 700 ha, avec un sol qualifié d’argilo-calcaire mais aussi de sablonneux et caillouteux. Chaque année, 15 000 hl de Blaye Côtes de Bordeaux sont distribués dans le monde entier 

Les rouges de l’appellation sont de couleur profonde avec une belle ampleur aromatique et une jolie richesse gustative. Qualifiés de souples, ronds et bien équilibrés, ils bénéficient en plus d’un bon soutien tannique, fin et soyeux et d’une solide structure. Par ailleurs, ils sont réputés pour leur puissance et leur charmant côté fruité.

Ils se dégustent avant le repas et sont d’excellents accompagnements pour des plats riches comme les viandes rouges, les magrets de canard, les gibiers ou certains fromages.

Les Côtes-de-Blayes Bordeaux rouges, majoritairement issus du Merlot, offrent en plus des notes légèrement épicées. Agréables dans leur jeunesse, ils sont bien meilleurs après conservation de trois à huit ans. 

Que ce soit le Château Mancèdre Pessac-Léognan Rouge 2014 où le Château Les Clottiers Blaye-Côte de Bordeaux - Rouge – 2014, 12 ans après, ils tiennent toujours le choc et sont agréables à la dégustation.

Et, maintenant, la petite mùinute culturelle. Eh oui, vous savez bien: 

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot et... de passer pour un sot ».

 Mais au fait, c’est quoi un millésime ?

VIN : c'est quoi le millésime ? - Apprendre et Comprendre le Vin - Emmanuel Delmas

Conclusion :

Si pour un bon vin aux alentours de 10 à 15 €, un optimum de dégustation est aux alentours de 5 ans pour un vin rouge (un peu moins pour un blanc), la leçon à retenir de cette histoire est la suivante : si vous trouvez, dans un supermarché, un vin aux alentours de 10 € et d’un millésime datant de 12 ans, je vous conseille de l’essayer. Pour bien l’apprécier, je vous conseille de le déguster plus frais (aux alentours de 10 à 12°C).

Vous risquez d’avoir une bonne surprise.

Bonne dégustation, avec modération s’entend.

 

Références :

 - 2014 Château Les Clottiers

 - Le vin du dimanche : Château Mancèdre Pessac-Léognan rouge 2014