Vacances d’été 2026 – Villégiature en Charente-Maritime

 

 

Reprise de mes vacances hachées, fractionnées en plusieurs morceaux, de l’été 2026 vacances: quelques jours en Charente-Maritime.

Je vais quitter la Grande Ville pendant quinze jours pour une petite virée en Charente-Maritime du côté de Rochefort (à ne pas confondre avec Rochefort-en-terre).

Comme d’hab, grâce à l’ordi portable de ma moitié et mon matos (clé USB avec en logiciel portable : Thunderbird & Firefox) j’espère pouvoir produire dans mon Blog en fonction de mes disponibilités et de mes envies. Peut-être quelques belles photos...

À très bientôt pour de nouvelles aventures.

Vacances en Charente Maritime destination Rochefort - Sud Ouest

Je cite en références trois de mes anciens articles sur mes passages antérieurs en Charente-Maritime.

 

Références :

 - 14/08/2025 : « Quatre jours de villégiature à Rochefort »

 - 16/10/2020 : « L’Hydrocéphalie et l’ancienne école de médecine navale de Rochefort »

 - 17/08/2008 : «Ancienne École de Médecine navale de Rochefort» 

Le vin du dimanche : Château Mancèdre Pessac-Léognan rouge 2014

CHÂTEAU MANCÈDRE - Pessac-Léognan rouge

 

Dans ma série « Le vin du dimanche » publié un samedi, je vous présente un vin : le Château Mancèdre Pessac-Léognan rouge. Le millésimer peut paraître surprenant : 2014 (soit 12 ans d’âge). Cela peut paraître risqué d’acheter un vin si vieux, mais, après tout, dans la vie il faut se lancer. Je ne regrettais pas du tout mon achat.

 

Château Mancèdre est une petit poucet au milieu des grands de Pessac-Léognan, mais c'est aussi l'histoire d'une propriété qui a vécu une véritable renaissance dans les mains de Bénédicte Martre-Trocard et de son mari.

En 2015, les chais sont neufs et les vignes encore jeunes. Pourtant Il y avait ici, il y a près d'une demi-siècle une propriété viticole et sylvicole. après le grand gel de 1956, les vignes gelées ont été laissées en jachère. le vignoble doit sa seconde vie à un couple de passionnés.

Ce Château Mancèdre Pessac-Léognan rouge se révéla excellent. L’âge n’ayant pas du tout abîmé ses qualités organoleptiques. Un Pessac-Léognan de 14 ans d’âge fabuleux pour un prix d’environ 14€.

Si par hasard, lors de vos pérégrination coursières du samedi, vous le croisez, sautez dessus !

Et maintenant, passons à la description du château et du vin:

Le Château Mancèdre 2021 est un Pessac-Léognan rouge issu d'un assemblage de 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot. Conduit par Jean Trocard sur 11,20 hectares de graves pyrénéennes à l'est de l'appellation, ce vin illustre le caractère équilibré et frais du millésime 2021, marqué par un retour à l'élégance classique bordelaise. 

Terroir :

Le Château Mancèdre étend son vignoble de 12,90 hectares sur la partie est de Pessac-Léognan, dont 11,20 hectares dédiés aux cépages rouges. La vigne s'épanouit sur un terroir de sols et sous-sols de graves d'origine pyrénéenne, répartis en trois parcelles distinctes : une parcelle sommitale aux graves orientées nord jouxtant le Château Fieuzal, une parcelle sur pentes est-ouest près du Château Malartic-Lagravière, et une île de graves aux côtés du Domaine de Chevalier. Cette structure graveleuse assure une excellente régulation hydrique qui, alliée à la pauvreté naturelle des sols, favorise l'obtention de raisins parfaitement mûrs et concentrés.

Vinification :

Jean Trocard conduit le vignoble en agriculture raisonnée. Les vendanges sont manuelles, avec deux tris successifs (le premier à la vigne lors de la cueillette, le second au chai après éraflage) garantissant une vendange intégralement triée. La vinification parcellaire permet de vinifier chaque lot séparément dans des cuves adaptées aux volumes. L'extraction est gérée avec soin par dégustations quotidiennes de chaque cuve. La fermentation malolactique s'effectue en cuve afin de préserver les arômes primaires de fruit. L'élevage dure 12 à 15 mois en barriques (25% neuves, 50% d'un vin, 25% de deux vins), suivi de soutirages successifs pour clarifier naturellement le vin tout en préservant son caractère velouté. 

Millésime et notes de dégustation :

Caractéristiques du millésime 
Le millésime 2021 à Bordeaux marque une pause dans la série de millésimes chauds. Le gel d'avril, les pluies abondantes de mai et juin, et la pression mildiou ont exigé vigilance et sélection rigoureuse. Un mois d'octobre ensoleillé a permis aux Cabernets de mûrir dans de bonnes conditions. Les vins rouges 2021 se caractérisent par leur fraîcheur, un degré d'alcool modéré, des fruits rouges éclatants et une élégance classique rappelant les années 1980. En Pessac-Léognan, l'appellation a particulièrement réussi son millésime avec des vins équilibrés sur le fruit et la fraîcheur.

Apogée, service et accord mets-vins :

 - Apogée :

Sur la base de l'appellation et du profil du millésime 2021, ce vin peut être apprécié dès 2025-2026. Sa pleine expression se situera entre 2027 et 2033, avec une fenêtre de garde optimale de 5 à 10 ans après la mise en bouteille, caractéristique du style Château Mancèdre.

 - Accords mets-vins & service :

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes est conseillé pour libérer les arômes et assouplir les tanins en jeunesse. Ce Pessac-Léognan accompagne viandes rouges grillées (côte de bœuf, entrecôte), agneau rôti aux herbes, magret de canard au miel, gibiers à plume (perdreaux rôtis aux raisins), et fromages affinés (Comté 18 mois, tomme de brebis). Accord original : pavé de cerf, réduction de cassis et émulsion de truffe noire.

Trois courtes  vidéos à se mettre dans les dents, où plutôt sur la langue :

Château Mancèdre - Bénédicte Martre

"Un jour un Château en Pessac-Léognan" Château Mancèdre – Pessac-Léognan

Les Pépites By Bordeaux Blends - Chateau Mancèdre, Pessac Léognan Rouge 2018 - Les Pépites By Bordeaux Blends

 

Références :

 - Château Mancèdre 2021 (Vitis Epicuria)

- La renaissance de Chateau Mancèdre

 - Site Internet ICI

P. -S. :

Le château Mancèdre, comme tous les Pessac-Léognan, existe en blanc :

CHÂTEAU MANCÈDRE - Pessac-Léognan blanc

Mégafeu en Gironde 2026 : la photo de vacanciers prise avec un smartphone qui est devenue un symbole

Photo prise vendredi 24 juillet sur la plage du Moutchic, lac de Lacanau (Gironde), qui a rapidement fait parler de lui. -  Maximilien Lamy/AFP - Pour agrandir : clic droit sur l'image puis clic gauche sur "ouvrir l'image dans un nouvel onglet"

 

“Dans ces cas-là, le meilleur appareil photo, c'est celui que tu as entre les mains. Là, c’était mon smartphone” (Maximilien Lamy).

 

En quelques heures, cette photo prise avec un simple smartphone est devenue l'une des images les plus marquantes du mégafeu de Gironde de 2026.

J'ai découvert cette photo dans la newsletter de 20 Minutes du 25/07/2026 : « Incendies dans le Sud-Ouest : « Aurait-on agi autrement ? »… Cette photo de vacanciers qui fait tant parler ».

Armé de son téléphone, Maximilien Lamy réalise toute une série de photos, dont celle, qui sera relayée des millions de fois sur les réseaux sociaux et dans les articles de presse. Il repère alors ce couple : l’homme à gauche et “sa jambe croisée”, la femme à droite “qui prend des photos” et ce “parasol Pastis 51 iconique” face à ce décor apocalyptique. “Je n’avais pas l’intention de témoigner, c'était instinctif”, poursuit Maximilien Lamy. L'auteur décide cependant de l’envoyer à ses collègues “à toutes fins utiles”. “Je suis loin d'imaginer que cette photo sera diffusée. Je suis un peu dépassé par les événements à vrai dire”, confie celui qui œuvre depuis 20 ans à l’AFP.

Cette photo a été diffusée par l’AFP, où travaille Maximilien Lamy, son auteur, et a très vite fait parler d’elle. Elle a notamment été utilisée par le New York Times et le Wall Street Journal. Elle a ensuite fait le tour du monde.

Voici comment Maximilien Lamy interprète sa photographie :

« On a l’impression qu’ils sont face au spectacle du monde qui brûle. Ils sont en vacances, il n’y a pas de danger immédiat pour eux, et de toute façon, ils ne peuvent rien faire d’autre ».

 

Référence :

 - "Je suis un peu dépassé par les événements"

P. -S.

Le Moutchic, là où a été prise la photo, se situe à 6 km à l'est de Lacanau-Océan, au bord du lac de Lacanau, face au mégafeu, situé sur la rive sud du lac (notamment Le Porge). A vol d'oiseau, la distance entre Le Moutchic et le début de la commune du Porge (où 183 maisons ont été totalement détruites par les flammes) est de 9 kilomètres.

1949 : l’incendie du siècle en Gironde – Les leçons pour aujourd’hui et les similitudes

En 1949, « l’incendie du siècle » dévastait la forêt près de Bordeaux et tuait 82 personnes

 

Un article encore plus court que le précédent du 27/07/2026: « Canicules et incendies : Trois « shorts » de Jean-Marc Jancovici pour comprendre ce qui nous tombe dessus ». Il se résumera en deux vidéos concernant le mégafeu de 1949 dans la forêt des Landes.

Ces deux vidéos sont déjà citées dans mon article du 21/07/2022 : « A propos des incendies de Landiras et de La Teste de Buch de 2022 » où  je raconte l’histoire du mégafeux de Landiras et La Teste de Buch en Gironde mi juillet 2022.

Je vous laisse les visionner. Un petit retour en 1949. Contrairement aux idées reçues, à l'époque, on avait, déjà, pas mal d'équipements pour lutter contre l'incendie (camions citerne, bulldozers et même un avion et un hélicoptère de reconnaissance). On y retrouve de nombreuses similitudes avec les moyens modernes déployés pour lutter contre le mégafeu de 2026.

La première vidéo dure 2 minutes :

Incendie de 1949 - France 3 Nouvelle-Aquitaine

La seconde vidéo est beaucoup plus longue et, évidemment, bien plus fournie. Si vous voulez en savoir plus, elle dure 37 minutes.  La DFCI (Défense des Forêts Contre les Incendies) est le sujet de la vidéo. A son tout début, elle est pédagogique et montre comment naît, se développe et se propage un feu. Puis est abordé l'incendie de 1949. Dans cette vidéo on voit des camions pour transporter le vin servaient à véhiculer l'eau. Des jeeps pour la liaison la reconnaissance et combattre le feu avec sa réserve d'eau. On y voit, aussi l’utilisation déjà des bulldozers pour créer des chemins de ronde et des pare-feu. Dans cette vidéo interviennent, en reconnaissance, un avion et un hélicoptère.  Sont abordés les moyens de préventions mis au point par la suite.

1949 DFCI feu de foret - SNSPP-PATS 33 GIRONDE

L’incendie de 1949 en Gironde, malgré ses moyens de lutte pionniers, rappelle que la prévention et la solidarité restent nos meilleures armes face aux mégafeux, hier comme aujourd’hui.

 

P. -S. :

L’incendie a finalement été éteint grâce à plusieurs éléments :

    • Une évolution de la météo : une baisse du vent, une hausse de l'humidité et des pluies localisées ont favorisé le ralentissement du feu.
    • Le travail des équipes au sol : des milliers de pompiers, de soldats, de forestiers et de bénévoles ont creusé des pare-feux, arrosé les lisières et combattu les foyers restants pendant plusieurs jours.
    • Le manque de combustible : dans certaines zones, le feu a fini par atteindre des espaces déjà brûlés ou moins boisés, ce qui a limité sa progression.

Références :

 - Incendie de 1949 dans la forêt des Landes

 - En 1949, « l’incendie du siècle » dévastait la forêt près de Bordeaux et tuait 82 personnes

- Défense de la forêt française contre les incendies

- Site internet de la DFCI Aquitaine ICI

 - A propos des incendies de Landiras et de La Teste de Buch de 2022

Canicules et incendies : Trois « shorts » de Jean-Marc Jancovici pour comprendre ce qui nous tombe dessus

Jean-Marc Jancovici en 2024

 

Un peu de repos, un article très court en ces temps troublés par ces feux de forêt : les mégafeux en Gironde, le feu dans le Var et en Haute-Corse (dont la progression est maîtrisée mais qui n'est pas encores fixé). Je vais me contenter de vous livrer trois vidéos très courtes (des « shorts » comme on dit), des vidéos très courtes mais particulièrement parlantes de Jean-Marc Jancovici, dont je parle déjà dans mon article du 21/07/2026 : « Stress hydrique, réchauffement climatique et végétations ». Je les ai sélectionnées pour leur pertinence face à l’actualité des feux et canicules.

Je rappelle que Jean-Marc Jancovici, né le 13 février 1962 à Paris, est un ingénieur, enseignant et conférencier français, spécialisé dans les questions d'énergie et de climat.

Pour mieux saisir les enjeux derrière ces événements extrêmes, voici trois vidéos courtes et accessibles (comme il en a l’habitude) de Jean-Marc Jancovici, qui expliquent ce qui nous tombe dessus, mais… qui était prévisible.

Dans le premier short, Jancovici détaille le lien entre les vagues de chaleur et le réchauffement climatique. Il y révèle aussi que les énergies fossiles ne sont pas infinies et qu'il faudra, tôt ou tard, s'en passer : « Le placard se vide ». Il prend notamment l'exemple du détroit d'Ormuz pour illustrer notre dépendance aux énergies fossiles. Il date d’un mois :

Jean-Marc Jancovici sur la canicule - Mediacuts@Mediacuts-EP

Dans le second, (il est vieux il a déjà... deux ans !) il aborde les conséquences d’un réchauffement de 2°C, déjà en partie visible aujourd’hui.

Si la Terre avait 2°C de plus ? La réponse du chercheur Jean-Marc Jancovici - HugoDécrypte - Grands formats

Dans le troisième (il est tout récent, tout frais ou plutôt tout chaud si je puis dire, il date de deux semaines) il enfonce le clou et lance un appel à prendre conscience de l’urgence, et il dit sans détour : « De toutes façons, on va prendre des baffes, c'est absolument évident ».

Le chaos climatique arrive ... prêt à prendre les baffes – PRISME.@PRISME_eco

Ces trois vidéos montrent que le réchauffement climatique n’est pas une menace lointaine, mais une réalité déjà à l’œuvre et que chaque degré compte. Mieux comprendre ces mécanismes est une première étape essentielle : on ne peut agir efficacement que si l’on est correctement informé. Et vous, laquelle vous a le plus interpellé ?

Maintenant que vous savez : quoi qu'il en soit...

Bon courage !

 

Références :

 - Jean-Marc Jancovici

 - Détroit d'Ormuz

 - YouTube Shorts