Maryline Monroe : Radio des poumons de face

Source : nouvelobs.com



Un dernier "postage" avant de partir.

Vacances

 

Je prends, avec ma compagne, des vacances bien méritées.

Le Blog est ainsi, lui aussi, en vacances jusqu'au 5 septembre.

J'essayerai, cependant, de profiter des points chauds (hot spots), si cela est possible, pour "poster".

A bientôt, à la rentrée.

L de La Louvière Graves Blanc et Graves rouge, second vin de Château La Louvière

Dans la saga du « vin du dimanche », cette semaine : L de La Louvière, second vin de Château La Louvière.

L’appellation est dans Les Graves.

Il est possible de le déguster en blanc et en rouge.

Dans les vins de Graves, les Blancs sont plus cotés que les Rouges.

Le L de La Louvière rouge est plus qu’honorable, sur une entrecôte bordelaise, une côte de bœuf ou plus simplement un poulet rôti… Un délice.

Le L de La Louvière Blanc est gras fruité assez long en bouche, un délice sur des poissons grillés ou en sauce, pourquoi pas sur des fruits de mer. Allez, même sur des huitres bien qu’un bordeaux type entre deux mers,  plus sec, ferait peut-être mieux l’affaire.

Bonne dégustation, avec… mo - dé - ra - tion !

A propos de la mort de Jim Morrison

En réponse au commentaire de kinia, à propos de Jim Morrison.

La personnalité de Jim Morrison me fascine, faire tout si jeune mourir si jeune, être plus doué pour la poésie que pour le rock, être si brillant, vouloir manipuler les foules et tomber dans l'alcool et la drogue.

En fait, la mort de Morrison n'est peut être pas si mystérieuse que cela alcool et drogue au delà de la limite, mais pourquoi en arriver là ? Se rendre compte que l'on est reconnu pour un art, somme toute mineur, la chanson, et pas reconnu dans un domaine ou on est bien meilleur, un art noble : la poésie ?

Ce qui me fascine chez Morrison, c'est son niveau d'études supérieures ; je ne crois pas que, par exemple, que les Beatles aient eu le même bagage.

Jim Morrison est mort le 3 juillet 1971 à Paris, soit bientôt près de quarante ans.

Qui, de nos jours, se souviens de Jim Morrison ?

 

Jim Morrison

Un étudiant atypique

Sitôt sorti du lycée, Morrison s'installe chez ses grands-parents à Clearwater pour suivre des cours au Saint Petersburg Junior College. En particulier, il s'inscrit dans deux cursus qui le marqueront profondément : d'une part, un cours sur la « philosophie de la contestation », qui lui permet d'étudier Montaigne, Jean-Jacques Rousseau, David Hume, Jean-Paul Sartre et Friedrich Nietzsche ; d'autre part, un cours sur la « psychologie des foules » inspiré de l'ouvrage de Gustave Le Bon La Psychologie des foules.

Morrison se montre, dans ce cours, très brillant. Le Professeur James Geschwender reste stupéfait devant ses connaissances. Il maitrise parfaitement non seulement l'ouvrage de Gustave Le Bon, mais aussi Sigmund Freud et Carl Gustav Jung . Les autres étudiants, complètement dépassés, assistent, stupéfaits, à des dialogues entre le professeur et Morrison, lesquels tentent d'incorporer l'apport de la psychanalyse à la réflexion de Le Bon. Dans son mémoire final, Morrison, s'appuyant sur l'idée jungienne d'un inconscient collectif, évoque l'idée de névroses touchant de nombreuses personnes dans un groupe (des « névroses sociales », si l'on ose dire) et il spécule sur la possibilité de traiter ces névroses par des thérapies de groupe. James Geschwender déclarera plus tard que ce mémoire « aurait pu devenir une thèse solide ».

Wikipédia

 

Jim Morrison est décédé, à Paris, le 3 juillet 1971, à  28 ans, d’une mort mystérieuse.

Jim Morrison est enterré au cimetière du Père Lachaise.

 

 

Les phares d'Hourtin

Les vacances c'est aussi cela, comprendre comment fonctionnait les choses autrefois car les temps changent et l'homme s'adapte aussi.

Les marins d'Hourtin du CFM ont aussi disparus...

 

Kite surf

Lachanau est un petit coin de paradis situé au bord du lac d'Houtin il est devenu le lieu de rencontre et de formation des praticants du kite surf.

Des images époustouflantes :

 

Paul Gilbert - Flamingo

Paul Brandon Gilbert (6 novembre 1966) est un guitariste américain principalement connu pour son travail avec les groupes Racer X et Mr. Big. À la suite de son départ de Mr. Big en 1996, il poursuit une carrière solo. Il a également été nommé quatrième shredder le plus rapide de tous les temps par le magazine GuitarOne en 2003, après Michael Angelo Batio, Chris Impellitteri et Yngwie Malmsteen.

Wikipedia

 

 

Site de Paul Gilbert : http://www.paulgilbert.com/

 

Et en bonus :

 

Le comparatif en classique

Laquelle de ces deux versions est la plus vivante ?

Comment déguster un bon vin pour les nuls

Apprendre à lire une étiquette avant d’acheter une bouteille : il y a de faux homonyme du style château la tour blanche et château tour blanche ici, le la fait toute la différence !

Le millésime, s’il a son importance, pour un connaisseur moyen, ce n’est pas si important que cela, sauf si le château  a été racheté ce qui a pu augmenter sa qualité.

En Bordelais la méthode de l’assemblage consiste, en effet, à mélanger les différents cépages pour obtenir, somme toute, un produit fini à peu prés constant, en goût, d’une année sur d’autre.

D’autre part, les progrès de l’œnologie, font que l’on peut corriger et améliorer le vin qui dépend, bien évidemment, de Dame Nature

Une fois le vin acheté de préférence sur les conseils d’un initié, Il faut ouvrir la dive bouteille, retirer le bouchon, regarder la qualité du liège (je ne parlerai pas des bouchons en plastique, réservés a des vins qui n’appartiennent pas à la même catégorie, bien que certains soient fort honorables).
Après avoir contemplé le bouchon, il est utile de sentir celui-ci, la partie en contact avec le vin, bien évidemment ;-).

Puis, dans l’ordre,  on mire le vin, on le regarde, on le sent, on le fait tourner dans le verre, on le ressent cela augmente l’exhalaison des parfums, on le remire, cela permet de le voir pleurer le long des parois du verre, cela est plus ou moins dû à la richesse en glycérol du vin et à la qualité et propreté du verre*.
En fin, et seulement, enfin, on déguste le précieux nectar, en le faisant tourner dans la bouche, puis en utilisant la technique du rétro nasal, enfin on avale ou on recrache (lors de dégustations musclées).

Dernière remarque, un bon vin doit être "consommé" dans les cinq à quinze ans, avant, il n'y a pas trop de risque, mais c'est un peu dommage, les tannis ne seront pas fondus, après, il y a un sérieux risque que le précieux nectar soit totalement dénatruré.

Bonne dégustation... Avec modération.


* Les meilleurs verres adaptés à la dégustation sont, pour moi, les verres tulipes de 19 cl.

Château Fourcas Hosten apellation Listrac Médoc

Dans la saga du vin du dimanche, je vous propose un vin dans une fourchette de prix de 10 à 15 €.

Il s’agit cette fois d’un Haut Médoc, un Listrac Médoc, c’est le Château Fourcas Hosten.

Le Château Fourcas Hosten, AOC Listrac, est un Grand cru bourgeois de la presqu’île Médocaine.

Pourquoi Fourcas, car, à Listrac, il y a un lieu dit « Le Fourcas »*, qui domine le village, ce qui est l’idéal pour l’implantation de la vigne (ensoleillement).

Le Château Fourcas Hosten, commandé par une élégante chartreuse du XVIIIes, établi au coeur du village de Listrac, a été acheté en 2006 par les frères Mommeja, héritiers de la famille Hermès.

Les caractéristiques de ce cru sont les suivantes :
SUPERFICIE : de 47 hectares

SOL : composé de 60% de graves pyrénéennes sur sous couche argileuse, socle calcaire et 40% de nature argilo-calcaire

ENCEPAGEMENT : composé de 45% merlot sur sol argilo calcaire et de 45% cabernet sauvignon sur graves pyrénéennes 10% cabernet franc sur graves pyrénéennes

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : supérieur à 25 ans.

VENDANGE : 70% manuelles tri à la vigne. 30% mécaniques tri à la vigne

ELEVAGE : la totalité du premier vin est élevé durant 12 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année

Références :
http://www.fourcas-hosten.fr/
http://www.fourcas-hosten.fr/DOC/chateau-fourcas-hosten-1...
http://www.lapassionduvin.com/phorum/read.php?3,192620

 

* Petite note d'Etymologie

Origine du nom :
"Fourcas" signifie "endroit boisé"
La carte de Cassini éditée sous louis XVI fait déjà mention du vignoble de Fourcas, qui de plus est le nom de la colline.

http://www.gasconha.com/

Le Rap et la Java

Habituellement je ne suis pas un fan du rap, mais celui-ci a des paroles amusantes avec quelques références culturelles. Du bon travail. J'avoue m'être bien amusé en écoutant et lisant les paroles de cette Java.

 

« Derniere bonne configuration valide connue » : Cela marche avec Windows Vista !

Dernièrement, en essayant divers trucs grâce à un petit logiciel de Bentchmark, fort interressant par ailleurs, du nom d'Ekinx 3.0, j'ai réussi de façon surprenante et inatendue à planter mon ordinateur : ma tête devant l'écran bleu de la mort ! J'étais un peu déstabilisé, me voyant déjà réinstaller tout le bins dans la machine, quelques heures d'occupation.

Quand soudain, me vint une idée, démarreren mode sans échec, ce que je fis en redémarrant mon ordinateur tout en tapotant sur la touche F8, et là, je découvre une option de démarrage dénommée : « derniere bonne configuration valide connue ».

Je l'esaye.

Miracle : Mon Windows Vista est restauré !

Mexico - Luis Mariano

On aime ou on n'aime pas.

Le Chanteur de Mexico est une opérette de Francis Lopez !

Luis Mariano était un ténor, il est décédé d'une hémorragie cérébrale le 14 juillet 1970.

Sa tombe, au Pays Basque, à Arcangues, est encore visitée par ses fans presque quarante ans après sa mort.

L’Abeille de Fieuzal : Second vin de Château Fieuzal

Dans la saga le vin du dimanche, cette semaine : Château l'Abeille de Fieuzal Rouge.

Situé au cœur du berceau historique des vins de Bordeaux, le vignoble du Château de Fieuzal s’étend sur l’une des plus belles croupes graveleuses de l’appellation Pessac-Léognan. Ce cru ancien appartient aux fleurons de la région viticole des Graves, dont les sols du même nom sont particulièrement favorables à la production de grands vins. Réputé pour ses vins blancs, Château de Fieuzal est aussi reconnu pour l’excellence de son second vin rouge l’Abeille de Fieuzal.

Les différents cépages assemblés pour le Fieuzal Rouge sont : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit-Verdot.

Un rapport qualité prix intérssant (trouvé quand même à 14 €).

J'étais un peu en froid avec Fieuzal depuis quelques temps, je ne le trouvais plus assez intéressant en qualité, mais j'avoue avoir craqué pour cette Abeille de FieuzalRouge 2007.

 

Ma dégustation :

Jolie bouteille au design classique (une grande mode en Bordelais est de faire des étiquettes relookées new desing.

Bouchon en liège (quand même) mais de qualité moyenne (normal pour un second vin), on a pleuré sur la parafine.

Robe : Assez belle couleurs, mais la robe n'est pas trés foncée à mon goût.

Odeur : Légère

Au goût : moyen et léger ce vin n'est pas trés "gras". Je suis déçu.

 

Conclusion : Ce vin ne vaut pas les 14 € ! C'est loin de valoir un Pontacq Montplaisir à 12 € ! A éviter !

Je suis de plus en plus en froid avec Fieuzal ! Et qu'on ne me dise pas que 2007 est une mauvaise année, même s'il semble qu'elle ne soit pas terrible, ceci n'explique pas cela, les oenologues ont les compétences pour transformer une mauvaise année en année moyenne.

Référence : http://www.bordeauxplus.fr/

Fin de semaine à Soulac sur Mer

 

De passage à Soulac ce Week-end.

Les principales curiosités de Soulac :
- La mer, la plage (bien sûr !) avec son trés long front de mer
- Son Eglise ("Notre Dame de la Fin des Terres", qui fut recouvert par le sable) sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle
- Son ancien Casino ainsi que son nouveau
- Le Phare de Cordouan construit par Louis de Foix)
- Sa Forêt
- Et, plus loin, les prestigieux vignobles du Médoc…

Microsoft Office 2010 en téléchargement d'essai

 

Vous pouvez télécharger Office 2010 en version d'essai sur le lien suivant :

http://www.microsoft.com/france/office/2010/telecharger-o...

Pour quelqu'un qui utilise Office 2007, celui-ci ne sera pas dépaysé, ce ne sera pas le cas pour quelqu'un habitué à Office 2003.

Gabriola : Une nouvelle police de caractère

 

C’est une nouvelle police de caractère disponible sur Microsoft Office 2010 et imitant un texte écrit à la main.

Bluffant !

Château Tour Prignac

Dans la saga le vin du dimanche, aujourd’hui le Château Tour Prignac

Le Château La Tour Prignac est situé près de Lesparre dans le Médoc. C’est une appellation Haut Médoc, c'est un "cru bourgeois".

Belle couleur de robe signe de belle extraction de la matière.

Il pleure à souhait

Assez long en bouche

J’adore ce langage bâteau qui ne veux pas dire grand-chose si ce n’est que ce vin est bon.

On peut, aussi, faire l'emplette de la cuvée prestige.

La cuvée "normale" dont il s'agit, ici, fait un vin remarquable pour le prix, un vin aux alentours de 10 €.

Je l’aime bien parce qu’il le vaut bien.

Absence

J'ai, ces derniers temps, été un peu absent de mon blog, car j'ai subi un crash de mes deux ordi, ce qui m'a pris, quelque peu, de mon temps pour gérer ces pannes.

Il m'a fallu reinstaller les deux systèmes d'exploitation : un Windows 7 et un Windows XP.

Tant que j'y étais, je décidais de revenir à mes premiers amour : Linux. Je réinstallais donc Ubuntu 10.4 Lucid Lynx en dual Boot avec Windows XP.

Bien entendu, je fus confronté à un dysfonctionnement connu du WiFi sous Ubuntu 10.4, qui fut vite résolu, reste l'imprimante qui ne marche pas sous Ubuntu, mais pour Windows, non plus, je n'arrive pas, pour l'instant, à réintaller l'imprimante en réseau.

A quoi bon jongler avec cela ? D'abord ça me distrait, c'est ma dentelle à moi, cela n'arrive pas à m 'énerver, je suis d'une patience d'ange. Et, en général tout arrive à bien fonctionner, et si jamais cela vient à claquer, j'arrive à me dépanner tout seul... assez... rapidement, enfin, presque.

La première panne fut des suites d'un virus sous Windows XP, la deuxième, sous Windows 7, fut le fait de ma petite fille qui coupa, à la hussarde, l'alimentation de l'ordi, normalement la deuxième panne et rare et rattrapable mais là...

Il me faut reconnaître que Ubuntu 10.4 marche remarquablement bien, avec un graphisme agréable et beau, c'est toujours agréable d'avoir un beau bureau. Ubuntu 10.4 a une rapidité d'allumage et de fermeture étonnant. Je suis en train de taper ce texte sous Open Office 3.2.0, que je transférerai en mode texte pour le transferrer sur Hautetfort.

A la prochaine absence... pour les vacances, cette fois ;-).

Pas de connexion WiFi avec WUSB600N Linksys adapter sur Ubuntu 9.10, Ubuntu 10.4 et Linux Mint : Problème Résolu

Si comme moi, vous avez un problème de connexion WiFi avec WUSB600N Linksys Adapter sous le nouvel Ubuntu 10.4 Lucid Lynx, mais aussi avec Ubuntu 9.10 ainsi que Linux Mint (qui est basé sur Ubuntu), je vous propose une solution que j'ai trouvé sur le site :

- https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/linux/+bug/433019

J'ai testé cette méthode, elle marche.

Solution : En ligne de commande (taper dans un terminal la ligne de code suivante) :

echo "blacklist rt2800usb" | sudo tee -a /etc/modprobe.d/blacklist
echo "blacklist rt2800usb" | sudo tee -a /etc/modprobe.d/blacklist.com

Puis redémarrer.


Explication : Il y a un conflit entre deux pilotes Ralink le rt3572 et le rt2800, il convient donc d'en éliminer un, le rt2800.

Références :

http://unmetiercasappend.hautetfort.com/archive/2010/03/1...

http://doc.ubuntu-fr.org/wifi_liste_carte