Dégustation de vin en aveugle

Trouvé sur le Blog "Le gout du Vin". A déguster avec modération.

 

Château Chantegrive

 

Type de sols et exposition
Sables et gravier roulés, sous-sol argilo calcaire. Exposition plein Sud

Cépages
Rouge : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon ; Blanc: 50% Sauvignon, 50% Sémillon

Elevage
En cuves thermo-régulées puis en barriques provenant de plusieurs tonneliers (chênes de l'Allier). Pour Caroline, fermentation en barriques neuves, lies fines puis bâtonnage tous les 10 jours (9 mois)

Caractéristiques du vin
Le rouge est de couleur rubis, bouquet complexe faisant ressortir des senteurs rappelant les fruits rouges, les odeurs truffées de sous-bois, des notes épicées. Pour le blanc Cuvée Caroline : très beau boisé avec une finale de fruits exotiques et de menthe

Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 12 à 18 €

http://www.vinsdusiecle.com/chateauchantegrive/

 

Je suis en train de déguster le Chategrive 2005 en rouge et il est à la hauteur, ce sera donc "mon vin du dimanche".

Ereutophobie

 

Un jeune patient, étudiant ingénieur en informatique, consulte, car, quand il doit parler en public, il rougit et cela le gène beaucoup.

Outre le fait qu’il soit timide, cette pathologie rentre dans le cadre des troubles phobiques et s’appelle l’éreutophobie.

Je lui propose un traitement avec un anti dépresseur sérotoninergique et l’exposition aux situations phobogènes.

Dans un premier temps il refusa le traitement, mais il revint à la consultation suivante.

Il essaya donc le traitement et revint tous les mois car « cela va bien mieux ».

Certes il n’est pas expansif, mais au moins il prend son traitement et s’expose correctement.

Cerise sur le gâteau… il s’est trouvé une compagne.

Sur un prélude de Bach

Glenn Gould - Jean Sébastien Bach "Le clavier bien tempéré" Prelude & Fugue n.1 BWV 846

 

Maurane - Sur un prelude de bach

Les logiciels portables ou applications portables

Vous recevez beaucoup de mails. Vous désirez les consulter même quand vous n’êtes pas chez vous et sur un ordinateur qui ne vous appartient pas (au travail par exemple, lors des moments autorisés bien sûr).

Une solution, un logiciel de messagerie portable : Portable Thunderbird installé sur une clé USB.

Vous avez un navigateur bien paramétré, notamment le marque pages ce qui vous permet de consulter vos pages favorites.

Vous n’êtes pas chez vous et utilisez un ordi qui n’est pas à vous, une solution : Portable Firefox.

Un logiciel portable est un logiciel copié sur une clé USB qui fonctionne sur un ordi, sans installation, après branchement sur un port USB.

Sur le site Framakey, vous trouverez une série de logiciels portables.

Il est possible de trouver des logiciels en téléchargement sous forme .zip, qui, une fois dézippés fonctionneront sans installation, par exemple pour les Bentchmaks (logiciels permettant de connaitre l’intérieur de son ordinateur) : Aïda 32, PC Wizard, Everst.