16/09/2015
Un aspect méconnu de Guy Béart décédé aujourd'hui: l'ingénieur
Guy Béart, né Guy Béhart-Hasson (orthographié à l'origine Béhar-Hassan1) au Caire (Égypte)2 le 16 juillet 1930 et mort le 16 septembre 2015 à Garches (Hauts-de-Seine), est un auteur-compositeur-interprète français.
Parallèlement à ses études musicales, Guy béart a été reçu à l’École nationale des ponts et chaussées) il en est ressorti ingénieur et a dirigé, ainsi, la construction de ponts (le rêve de tout ingénieur pont).
Ce que j'aime dans sa chanson, "la vérité", c'est qu'elle décrit parfaitement bien le risque que peut prendre quelqu'un quand il dit la vérité.
Toute vérité n'est pas bonne à dire, c'est une litote.
Celui qui la dit risque sa vie* et **.
Mais cela est applicable, aussi, de façon différente, à la médecine. Il faut savoir tenir sa langue, le meilleur des mensonges étant le mensonge par omission.
D'ailleurs les Psychanalyste ne disent jamais la vérité à leur patient, il font en sorte que celui-ci trouve sa vérité par lui même.
En effet, en Médecine, si on dit la vérité à quelqu'un, sa première réaction sera la fuite.
*Confer : La censure de la thèse copernicienne (1616) concernant la thèse de Gallilée qui met en évidence que la terre tourne autour du soleil, contrairement à celle de Copernic qui enseigne que le soleil tourne autour de la terre
Taquiné par la réquisition, Gallilée fut prié d'aller enseigner ailleurs,
**Semmelweis qui découvre l’asepsie en se lavant les main (dans son cas en évitant la "fièvre puerpérale", qui n'est autre qu'un sepsis ou septicémie. Il fut rejeté par la communauté médicale. Rendu quasiment fou, lors d'une dissection il se piqua et mourut, lui même, de "fièvre puerpérale", un comble pour un obstétricien.
23:38 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Culture, Ecologie, Histoire, Histoire de la Médecine, Honte, La pensée du jour, Maladies des Hommes Célèbres, Médecine, Musique, Politique, Santé, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
15/09/2015
L.E.J.
Hasard plus ou moins voulu par YouTube, en tapotant sur YouTube "Vielle à roue", pour écouter quelques morceaux de vielle à roue dont je parlai dans mon post précédant : "Vielle à roue", je tombe sur L.E.J - SUMMER 2015.
J'écoute, intrigué, cet air remarquable mais surtout cette interprétation fascinante.
Encore une découverte de musiciens sur YouTube !
"L.E.J (abréviation des premières lettres des prénoms Lucie, Élisa et Juliette1), également orthographié Elijay, est un trio musical chant, percussion et violoncelle. Ces trois étudiantes françaises originaires de Saint-Denis connaissent un succès inattendu en août 20152, grâce à leur vidéo postée sur YouTube dans laquelle elles reprennent onze extraits de tubes planétaires (tels que Lean On de Major Lazer feat. MØ ou encore Bitch Better Have My Money de Rihanna)."
Wikipédia.
Il est à prévoir que c'est un groupe d'avenir si les petits cochons ne les mangent pas.
22:22 Publié dans Art, Le site du jour, Musique, Société, Vidéo, Web | Lien permanent | Commentaires (5)
14/09/2015
Une nouvelle mode dans le courrier médical, les lettres non signées
Il existe, depuis déjà quelques temps, une nouvelle mode, dans le courrier médical, c’est celui des lettres non signées.
La première me fut envoyée par un de mes correspondants.
Puis, peu a peu, maintenant, cette mode est en train de se généraliser.
Il y a une gradation dans la « non signature » :
-Au pire, la lettre n’est pas signée tout simplement.
-la lettre se termine par le tampon laconique : « lettre non signée ».
-Dans le meilleur des cas, la fin de lettre est ornée du tampon « Lettre relue mais non signée ».
Quel est le justificatif à cela ?
Je ne vois pas.
Les scripteurs penseraient-il ne pas engager, de cette façon, leur responsabilité ?
Cela ne tient pas la route quand on sait maintenant, la valeur juridique des EMails.
Personnellement, je trouve cela, pour le moins, impoli.
Cordialement.
Docteur Sangsue.
Lettre non signée.
15:52 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Histoire de la Médecine, Honte, Médecine, Santé, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (6)
13/09/2015
Il ne faut pas confondre entendre et écouter une chanson
Quand une chanson possède une superbe mélodie, dans la grande majorité des cas, on entend la musique mais on écoute pas les paroles, surtout quand elles sont dans une langue étrangère.
Deux exemples :
Le premier en anglais,
"Gimme! Gimme! Gimme! (a Man After Midnight)" - ABBA.
Le scénario est très simple et très classique :
Une jeune femme, par un vent d'automne, est seule et triste le soir.
Elle aimerait avoir un homme à ses cotés pour chasser ses idées noire.
Mais personne ne vient.
Le deuxième, en espagnol,
"Hijo de la luna" - Mecano
Si on lit les paroles traduction en français, on découvre, en filigrane, le sens de cette chanson.
Le scénario traite de l'amour d'une femme pour une femme.
Bref, de l’homosexualité féminine,
De façon délicate entre l'envie et la honte vis à vis du regard de l'autre,
Dans la chanson on n'en est pas encore à la libéralisation de l'homosexualité, mais cette chanson militante voulait faire bouger les choses.
02:08 Publié dans Culture, La pensée du jour, Loisirs, Musique, Politique, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
Money Money Money - ABBA
"ABBA est un groupe de pop suédois fondé à Stockholm en novembre 1970. Le groupe est originellement composé d'Agnetha Fältskog, Anni-Frid Lyngstad, dite "Frida", Benny Andersson et Björn Ulvaeus. Les initiales des quatre prénoms formant l'acronyme et palindrome ABBA".
Wikipedia.
Money Money Money – ABBA est une chanson avec une superbe mélodie,
Mais, pour peu que l'on s'intéresse aux paroles, (en anglais, cela va de soi) on est carrément bluffé.
Le scénario de la chanson est très simple et très ancien.
Une jeune femme sans le sou, pour s'en sortir, souhaite épouser un homme riche...
Même si elle ne l'aime pas !
Traduction des paroles en Français.
L'argent, l'argent, l'argent
Je travaille toute la nuit, je travaille toute la journée
pour payer les factures à régler.
N'est-ce pas triste ?
Et pourtant on dirait qu'il ne me reste jamais un seul
centime
Quel dommage.
Dans mes rêves j'ai un plan
Si je me trouvais un homme riche
Je n'aurais plus à travailler, j'aurais des amants et je
m'amuserais
L'argent, l'argent, l'argent
Doit être amusant
Dans l'univers d'un riche
L'argent, l'argent, l'argent
Brille toujours
Dans l'univers d'un riche
Aha-ahaaa
Toutes les choses que je pourrais faire
Si j'avais un peu d'argent
Le monde est fait pour le riche
Un tel homme est dur à trouver mais je ne peux pas me le
sortir de l'esprit.
N'est-ce pas triste ?
Et même s'il est libre je parie qu'il ne voudrait pas de
moi.
Quel dommage.
Il faut que je parte, il faut que j'aille
A Las Vegas ou Monaco
Gagner une fortune au jeu, ma vie ne sera plus jamais la
même...
Aha-ahaaa
Toutes les choses que je pourrais faire
Si j'avais un peu d'argent
Le monde est fait pour le riche
Aha-ahaaa
00:53 Publié dans La pensée du jour, Musique, Poesie, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
Vielle à roue
"La vielle à roue est un instrument à cordes, frottées par une roue en bois au lieu d'un archet. La roue est tournée avec une manivelle, pendant que la main gauche du musicien joue la mélodie sur un clavier". Wikipédia.
Le joueur de vielle à roue
Georges de la Tour
La sonorité de la vielle à roue n'est pas sans me faire évoquer celui de la cornemuse.
00:19 Publié dans Culture, Fête, Le mot du jour, Mots, Musique, Photographie, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
12/09/2015
Une recette de fromage blanc façon Docteur Sangsue
Habituellement, le fromage blanc est dégusté sucré.
Je vous propose, aujourd’hui, une autre façon de déguster le fromage blanc.
Cette recette s'adapte particulièrement bien pour une entrée.
On peut très bien l'utiliser, à l’apéritif,pour déguster des légumes crus,
Dans un fromage blanc allégé (évitez comme la peste les fromages flanc à 0% de matière grasse qui sont insipide, en effet ce sont les matières grasses qui donne la palatabilété des aliments), saupoudrez de sel fin, goûtez, rajuste le goût, si nécessaire. Donnez quelques tours du moulin à poivre réglé sur du poivre concassé. Rajoutez du persil surgelé.
Touillez bien.
Bonne dégustation.
23:22 Publié dans Cuisine, Gastronomie, Loisirs, Shopping, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
11/09/2015
Cauchemar en cuisine
Le Grand Chef Philippe Etchebest
A Grandville, une révolution culinaire est en cours.
A Grandville, un Grand chef, Meilleur Ouvrier de France ,vient d'ouvrir une nouvelle "Brasserie".
C'est la huitième "Brasserie",en franchise, sous la houlette de ce Grand Chef Meilleur Ouvrier de France en l'an 2000, Philippe Etchebest.
Il a en franchising huit "Brasseries" à Grandville intra muros et, en plus, deux "Brasseries "extra muros.
C'est le début, en France, d'une chaine de " New French Brasseries", avec une cuisine honnête certes, mais sans plus. Cela ne me semble pas à la hauteur d'un Grand Chef tocqué.
Son concept prolifère comme des lapins et se répand comme une trainée de poudre dans toute la France et commence, même, à toucher la Belgique et la Suisse.
On assiste impuissant face à une invasion de sa chaine de "New French Brasserie".
Bref ce MOF a crée un concept de "Brasseries" en franchise tout comme l'est la chaîne Macdonald's
concernant le Fast Food.
Pour résumer mon propos ce MOF a crée une cuisine BOF.
Cela n'est pas sans rappeler un film paru en son temps, en 2004, "Mondovino" qui met en exergue une uniformisation du vin, dans le monde, sous la houlette de Robert Parker, le célèbre dégustateur de vin. et de Michel Roland, le WineMaker. L'un goûtant le vin de l'autre. Cette uniformisation du vin crée une dégustation facile mais faisant perdre, au vin, toute typicité. Cette typicité donne ne dégustation plus difficile à aborder hormis les connaisseurs.
Pour déguster un vin difficile, il faut avoir un abord du vin qui se mérite par une certaine connaissance œnologique minimale et beaucoup de dégustations.
Comme je l'ai dit plus haut, le concept des brasseries Etchebestestiennes, est, ni plus ni moins, inspirée de celui de Macdo.
Une sorte de Macdo de luxe hormis le prix.
C’est triste de voir maintenant, ce sont les privilégiés qui ont droit aux bons produits et au produits dérivés.
Cela est bien triste pour les bonnes Brasseries à la Française, et qui débouche une vers une chute drastique de la qualité de la prestation.
Critique d'une mort avancée des Brasserie à la Française ?
Quand le MOF fait le BOF...
C'est cauchemar en cuisine* !
*L'émission l'émission d'Etchebest est littéralement pompée à celle de Gordon Ramsay,
01:58 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Cuisine, Culture, Economie, Gastronomie, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (1)
08/09/2015
Envie de moules
Dernièrement, en passant, par curiosité, devant le banc de poissonnerie d'un super marché ( je n'y vais jamais) mais, ce soir là, j'avais une envie de moules.
Comme les moules n'étaient pas belles du tout, un grand nombre d'ouvertes, signe de fraicheur relative.
Par contre mon regard fût attiré par de magnifiques poissons pour le coup, eux, péchés depuis peu* et à un prix battant toute concurrence, 5 € le kilo.
C'est pour cela que j'ai réalisé ma recette "Mulet au four façon Docteur Sangsue".
Comme quoi, il ne faut pas faire le marché avec des à apriori et s'adapter aux produits exposés dans les étals.
S'adapter ou mourir, d'après la célèbre théorie de Darwin : "la sélection naturelle".
23:28 Publié dans Anecdote, Cuisine, Gastronomie, La pensée du jour, Loisirs, Musique, Potins, Shopping, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (3)
Le Docteur Sangsue est privé de ses produits favoris dans les rayons des super marchés
Quand je vais dans les grandes surfaces, assez souvent, brutalement, je ne puis acheter certains produits fétiches, puis ils réapparaissent aussi mystérieusement qu’ils ont disparus.
Trois exemples :
- Vinaigrette toute préparée : J’aime bien celle à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique. Remplacé par des vinaigrettes aromatisées : Pfuit !
- Rouleaux pour papier ménager : re Pfuit !!!
- Gaspacho rouge à la tomate remplacée par gaspacho vert : re re pfuit !!!
Cela pourrait il venir d’une manque d’approvisionnement ? Mais on verrait l’affichette originale « JE REVIENS LE PRODUIT »
Je penserais plutôt, pour du forçage à la vente, et cela, dans le but, inavoué, de faire découvrir un nouveau produit.
Or il se trouve ne pas avoir aimé, gustativement parlant, pour l’instant, après les avoir goûtés, ces changements.
Encore les nouvelle commerciales de vente dont je parlais dans mon article : « Et soudain, une commerciale, pas commerçante, me raccroche au nez ».
Je n’ai jamais aimé me forcer, quand ce qui est d'être forcé...
Tant pis le produit.
« JE REVIENS, l’ACHETEUR ».
23:03 Publié dans Anecdote, Citation, Coup de gueule, Cuisine, Ecologie, Economie, Gastronomie, Honte, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Musique, Potins, Science, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
07/09/2015
Mulet au four façon Docteur Sangsue
Le mulet, pas l'animal à quatre patte, je veux parler du poisson
Le mulet (également appelé mule, muge* ou meuille) est un poisson de la famille des Mugilidae, mais aussi des familles Cyprinidae, Lebiasinidae ou Polynemidae.
Il est péché en Manche, en Atlantique et en Mer du Nord
Le mulet est un poisson pas cher du tout.
Mais le mulet est un poisson qui n'est pas apprécié par tout le monde car il à, à sa charge, un gros inconvénient : un goût prononcé.
C'est pour cela, que ma tendre et douce ne l'aime pas.
J’essayai bien, pour lui plaire, de masquer le goût de ce poisson en utilisant des ingrédients forts pour réaliser ma recette, mais rien n'y fit, ma mie n’ y toucha que contrainte et forcée car il n'y avais rien d'autre à manger.
Il faut bien dire que, pour préparer ma recette, il m'avait fallu environ trois quart d'heure. Le plus long étant de lever les filets, car, si j'avais bien demandé au poissonnier d'écailler les mulets, j'avais totalement oublié ce "petit" détail. D'ailleurs, aurait-il voulu s'y prêter ?
Ingrédients pour quatre personnes :
- 2 beaux mulets
- 1/4 de litre de vin blanc sec de cuisine
- 1 citron
- 6 échalotes
- 2 citron
- Huile d'olive
- 4 branches de persil
- 2 branches de thym
- 2 feuilles de laurier
- Piment d'Espelette
- Sel fin
- Poivre du moulin
Préparation :
Dans un grand plat en pyrex, rectangulaire étalez les échalotes émincées, versez le vin blanc, disposez les feuilles de thym, les feuilles de laurier et les branches de persil.
Dans un bol mélangez l’huile d'olive avec le jus d'un citron et demi, salez avec le sel fin, poivrez avec le poivre du moulin, rajoutez le piment d'Espelette, mélangez bien, avec une fourchette, pour faire une émulsion.
A l'aide d'une grande cuillère versez un peu de la préparation sur les filets coté chair, étalez la avec la pulpe de l'index,
Répandez la préparation sur le vin blanc.
Disposez les mulets tête bêche.
Versez le reste de l'émulsion sur la peau des mulets.
Cuisson :
Faites cuire au four 10 minutes à 200°C.
Accompagnement :
- Des pommes de terres bouillies arrosées du jus de cuisson.
- Des pâtes fraiches arrosées du jus de cuisson.
Boissons :
- Classiquement, un vin blanc sec type Muscadet sur lie (un vin blanc sec légèrement pétillant).
- Et pourquoi pas, une bière blanche bien fraîche (personnellement, j'ai un faible pour l'Edelweiss).
*Aspects culturels : Au sens figuré, à Marseille, dans le langage parlé, le muge est synonyme de pénis.
13:38 Publié dans Cuisine, Culture, Ecologie, Gastronomie, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Science, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (1)
06/09/2015
Comment avoir la météo en un clic de souris
Icône du fichier batch.
Je vais commencer par un aparté :
Quand j'ai décidé de faire assembler mon dernier ordinateur, le prix des SSD étant chers à l'époque, je choisi un disque de petite capacité (60 Go).
Je choisi un HDD comme disque de données de grande capacité (100 Go), peu chers à l'époque. que je
renomme DATA.
J’installe Le système d'exploitation sur le SSD, car le transfert des données est bien plus rapide sur un SSD que sur un HDD. Je renome le SSD WIN_7.
Comment, alors, éviter de perdre en capacité le Disque SSD
La soluce :
Installer, le plus possible, les logiciels sur le HDD.
Mais, revenons à nos moutons.
Pour installer Firefox, qui se met automatiquement, sur le disque C:
Il suffit d'installer FirefoxPortable dans D:
Pour cela, téléchargez Mozilla Firefox, Portable Édition sur le site PortableAps.com.
Téléchargez le fichier avec l'extension paf, puis décompressez le dans le path "D:FirefoxPortable".
Pour accéder aux fichier exe de Firefox, il suffit de respecter le path suivant :
D:FirefoxPortableFirefoxPortable.exe.
Il faut faire, ensuite, un fichier Batch (exécutable), pour lancer Firefox, pour cela, il suffit de recopier le texte suivant dans un fichier texte puis de le renommer avec l'extension bat.
@ECHO OFF
D:FirefoxPortableFirefoxPortable.exe
CLS
Pourquoi tout ce mic mac ?
J'aime bien regarder la météo de Grandville sur le site de Météo France sans ouvrir le site puis chercher la région pui enfin la ville (Grandville en l’occurrence.
Ceci est long et fastidieux.
Le fichier batch suivant, créant, automatiquement, une ouverture sur le site de Météo France pour avoir directement, par exempte, la météo sur Paris, il suffit ed'écrire le texte suivant, dans le fichier batch, pour ouvrir (avec firefox comme navigateur) :
Pour avoir la météo de Paris, il suffit d'écrire :
START "D:FirefoxPortableFirefoxPortable.exe" "http://www.meteofrance.com/previsions-meteo-france/paris/75".
Le fichier Batch contient, entre guillemet, l'adresse du site Météo France de Paris.
Pour avoir la météo de Lacanau, il suffit d'écrire :
START "D:FirefoxPortableFirefoxPortable.exe" ""http://www.meteofrance.com/previsions-meteo-france/lacanau/33680".
Avouez que cela simplifie la vie.
Pour raffiner, créez un dossier Météo dans D:, mettez-y les deux fichiers batch, renommez le fichier en Météo, puis clic droit sur ce nouveau fichier, personnaliser, changer d'icône et choisissez celui désiré.
Quelques icônes de Windows 7.
Faites un raccourci sur le bureau et le tour est joué.
Elle est pas belle la vie !
Cliquez sur l'image pour la prévision d’aujourd’hui
Pour jouer, si le cœur vous en dit : "Créer des fichiers de commande en Batch".
Plus corsé, un apprentissage du MS-DOS "Batch - Bienvenue aux batcheurs fous".
Pratiquement, sur votre ordi :
Sur Internet Explorer :
@ ECHO OFF
START IEXPLORE "http://www.meteofrance.com/accueil"
CLS
Sur Firefox :
@ ECHO OFF
START FIREFOX "http://www.meteofrance.com/accueil"
CLS
Dans le fichier bloc-note, renommez l'extension .txt en .bat. Cliquez dessus, une fenêtre apparait cliquez oui.
Votre fichier bat est crée pour aller sur le site de Météo France.
Et l'incontournable
P. S. : Il faut savoir qu'un logiciel est plus véloce s'il se trouve installé sur un SSD.
11:50 Publié dans Comfort, Informatique, Internet, Le mot du jour, Loisirs, Magie, Mots, Musique, Paris, Science, Vidéo, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (2)
05/09/2015
Femme allongée de Modigliani
En lisant un blog ami, celui d'heleablue je tombe sur un article : "Sauver ton rêve". En illustration, un tableau de Modigliani.
En voyant ce tableau : "la femme couchée au coussin bleu" (Sur ce thème il en a fait une série) que je fis par association visuelle, seulement, cette fois, la ressemblance avec "La maja desnuda" de Goya*.
La Maja Desnuda. Francisco Goya. 1797-1800
Pourtant je connaissais déjà ce tableau.
Encore plus surprenant, en regardant sur Google images un autre tableau y ressemble fortement, c'est Olympia d'Edouard Manet.
Olympia. Edouard Manet. 1863.
Et bien d'autres :
Mel Ramos, Manet’s Olympia, 1974. Lithograph.
Je recopie en bleue le commentaire que j'ai laissé sur son blog.
La mémoire est un instrument fabuleux, mais Google est un instrument aussi fabuleux pour faciliter sa mémoire et faire d'autres découvertes par la même occasion.
Wikipédia est une remarquable encyclopédie. A ce propos, Je me souviens quand j'étais gamin, du premier Larousse illustré qui a débarqué à la maison et du plaisir jouissif que j'ai eu d'aller de mots renvoyant à un autre sur ce petit dictionnaire attractif par ses illustrations, un voyage sans fin.
Je surfais littéralement de liens en liens, déjà, à cette époque, sans le savoir.
*Mon amour pour la photographie a développé chez moi une excellente mémoire visuelle ainsi que mon goût pour la peinture.
01:03 Publié dans Blog, Culture, La pensée du jour, Le site du jour, Loisirs, Musique, Photographie, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
04/09/2015
Cuisson des pavés de saumon
Ingrédients :
- 1 darne de saumon par personne
- Gros sel gris de Guérande
Cuisson :
faire cuire la darne côté peau à feu vif sur un frill en fonte, puis baisser le feu salez avec le gros sel.
Retournez la darne faite la cuire comme plus haut puis salez.
Quel est le secret d'une bonne cuisson ?
Le poisson se sert, habituellement, comme la viande : saignant.
Pour cela, il suffit de regarder la cuisson sur les côtés de la darne.
Il faut que la cuisson atteigne pratiquement le centre de la darne, mais sans la dépasser.
Un très bon poisson ne se sert qu'avec du sel. Le poisson se suffit à lui même. Le sel n'intervenant que comme exhausteur de goût. Surtout ni poivre, ni baies rouges.
Accompagnement:
Des tagliatelles, du riz collant parfumé, des pommes de terre vapeur. Tout cet accompagnement nature, pour que cela ne perturbe bas le goût du saumon.
un bon vin blanc sec, mais vraiment sec : Bordeaux ou Muscadet sur lie.
Grill en fonte.
20:51 Publié dans Culture, Gastronomie, Shopping, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (1)
La cuisson des petits légumes
Les enfants n'aiment pas les légumes verts, c'est bien connu.
Moi non plus.
Serais-je un grand enfant ?
Eh bien, oui et non.
Si vous allez dans un restaurant, les "petits légumes" sont délicieux.
Quand ma mie fait des légumes verts, pour être franc, cela ne rappelle pas du tout celui des "petits légumes" des restaurants.
Pourquoi ?
Quel est le secret ?
La réponse me fut apporté" en regardant une vidéo d'une interview de jean-pierre COFFE sur YouTube.
Il nous raconte, de façon truculente, quelques anecdotes sur le restaurant qu'il tenait en son temps.
Le secret est dans le bouillon de volaille.
Si vous voulez avoir des "petits légumes" aussi succulents qu'au restaurant : utilisez du bouillon de KubOr.
20:19 Publié dans Cuisine, Gastronomie, Shopping, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
Quand le Docteur Sangsue songe à sa retraite
L'heure de la retraite sonnera bien un jour.
Comme je le dis souvent, à mes patients privilégiés, j'ai trouvé une occupation pour ma retraite.
"Ah bon", me disent-ils ?
"Oui, voyant".
Et devant leur air médusés, je leur explique que je suis particulièrement bien formé à ce nouveau métier, qui soit dis en passant, me rapportera beaucoup plus.
En raison de mon passage en voyant secteur II, low cost, mes "consultations" iront de 50 € à 100 €.
Je serai bien formé pour ce métier, car les voyants ont un canevas à quatre axes
- Amour
- Sexe
- Santé
- Argent
Pour ce qui est de la santé, je suis top.
Ayant un D.U. de Psychologie Médicale, je serai aidé, d'une part, au niveau écoute et perception des gens, ainsi que l'abord nécessaire pour traiter de l'amour et du sexe.
Pour ce qui est de l'argent, un peu de bon sens et de prudence à donner aux "patient" devrait faire l'affaire.
Il est bien évident que, dans cette nouvelle profession, il faut remplacer le stéthoscope par un instrument aussi magique.
La boule de cristal.
Uniquement pour impressionner les gens.
Pour le décorum, derrière moi, une tenture noire et un corbeau me surplombant et posé sur une branche.
En fait, un bon voyant (il faut écarter les mal voyant – jeu de mot horrible et de mauvais goût) est une personne profondément honnête, humaniste qui sait écouter les gens et a une bonne perception d'eux.
Il suffit à un bon voyant, en écoutant bien le "patient" à cerner très rapidement la personnalité de celui-ci.
En fonction de sa demande, le voyant sait, alors, conseiller le "patient".
En un mot le voyant est un coach.
Voila ce que j'envisage pour ma refaite.
J'ai du boulot.
18:36 Publié dans Coup de gueule, Honte, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Magie, Médecine, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (3)
Une allergie aux sulfites où de l’intérêt d’avoir un smartphone
Patiente de dix neuf ans, nounou, vient me voir car elle présente des rougeurs quand elle boit un peu de vin : rosé et champagne.
C’est, de toute évidence, une intolérance aux sulfites.
Et elle, de montrer une photo sur son smartphone, où, l’évidence de l’interrogatoire, est confirmé par la photo
Il est intéressant de noter que l’évolution de la technologie permet, ainsi, de faire des diagnostics médicaux.
18:02 Publié dans Anecdote, Histoire de la Médecine, Histoire de l'informatique, Informatique, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Mots, Photographie, Potins, Santé, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
"Le numérique tue la classe moyenne"
"Les tâches répétitives sont tuées par le numérique" sic.
Les tâches répétitives sont, essentiellement, effectuées, entre autre, par les ouvriers, et certains cadres C de la fonction publique.
Si le numérique ne tue pas les professions libérales qui en font partie intégrante, maintenant, de la classe moyenne, il augmente son temps de travail et ses charges (ordis, logitiels...),
"O tempora, o mores".
10:21 Publié dans Actualité, Citation, Economie, La pensée du jour, Politique, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
Un vélo fou
Ce matin, en allant bosser, je marchai à un train de sénateur tout en admirant les belles pierres de Grandvilles illuminées par le soleil automnal du matin.
Quand soudain, à l’angle d’une rue, un vélo fou, allant à toute berzingue, faillit m’emboutir.
Décidément, de nos jours, les vélos se mettent, de plus en plus, a avoir une mauvaise conduite.
09:33 Publié dans Actualité, Anecdote, Coup de gueule, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Musique, Politique, Société, Sport, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
03/09/2015
L’évolution écologique de Grandville, sa mutation cosmopolite. Une analyse personnelle du Docteur Sangsue
De plus en plus, en se promenant, le « Grandvillien » est frappé par le nombre de langues qu’il lui arrive d’écouter.
En outre, y a, de façon d’une concomitante et dramatique, une disparition progressive de l’accent typique à Grandville et, pire, de la disparition totale de son patois local par la « New Génération ».
Grand ville devient, de plus en plus, une ville cosmopolite.
Ceci étant voulu, délibérément, par nos politiques.
Il est logique, alors, que Grandville, depuis peu classée au patrimoine mondial de l’humanité, devienne, de facto, une mégalopole.
Une mégalopole implique un entassement des « Grandvilliens ».
Cela implique, aussi, une « Pariniasisialisation » de Grand ville, avec tous ses inconvénients que cela représente pour les « Grandvilliens ». Plus de déplacements personnels en voiture au profit des déplacements en communs si inconfortables voire inhumains aux heures de pointe.
Le centre de Grandville devenant de plus en plus inabordable aux voitures.
Pire, il y a une volonté de faire disparaître de plus en plus le places de parking pour forcer le « Grandvillien » à avoir un garage où à vendre sa voiture.
Bref, la qualité de vie des « Grandvilliens »chutant de façon drastique, l’agressivité ne cesse de monter.
Plus la population s’accroit, plus la pollution augmente inexorablement
Ce phénomène illustre bien, pour moi, « l’écologie malthusienne ».
En économie, on parle de décroissance.
L’idéal , bien évidemment, si on s'en tient à cette théorie, serait une une décroissance de la population (comme en Chine qui est devenue, avec cette politique là, très rapidement la deuxième puissance économique mondiale.
Le malthusianisme, dont les détracteurs avancent comme argument le fait que l’homme s'adapte toujours aux changements écologiques
Mais la terre, elle, étant inextensible...
A moins de coloniser la mer, nous sommes bien mal partis.
P.S. : Il ne faut pas confondre l'écologie (science) avec l'écologie politique.
"L'écologie scientifique (oikos (maison, habitat) et logos (science)), est la science qui étudie les êtres vivants dans leur milieu et les interactions entre eux".
14:20 Publié dans Actualité, Anecdote, Coup de gueule, Ecologie, Economie, Histoire, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Paris, Politique, Potins, Santé, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (6)