22/12/2008
Menu de réveillon
Réveillon de Noël 2008
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Huitres Marennes Oléron et ses crépinettes aux truffes
Boudin blanc aux truffes
Foie gras maison en semi conserve
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Oie farcie, farce aux cèpes et sa garniture de marrons et haricots verts
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Plateau de fromages affinés
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Bûche de noël praliné
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Vins
Château Roquefort Bordeaux blanc 2006
Château Génisson Cadillac blanc doux 1997
Château d’Eck Pessac Léognan rouge 2005
Bonnes fêtes de Noël à tous.
12:05 Publié dans Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : gastronomie, noel, noël, fêtes, société, actualité