Lapsus Linguae

Vu sur lepost.fr

Rachida Dati était l'invitée ce dimanche midi de l'émission "Dimanche +" sur Canal +.

Interrogée sur les raisons d'un plan de licenciement chez Lejaby dans l'Ain, l'ancienne Garde des Sceaux a la langue qui fourche. Facheux.

 

Lapsus: Dati confond "inflation" et... "fellation"
envoyé par LePostfr. - L'info video en direct.

 

Rachida Dati: "Je déplore le sort qui est fait à ces femmes et ces hommes qui ont consacré leur vie à cette entreprise. Ces fonds d'investissement étrangers n'ont pour seul objectif que la rentabilité financière à des taux excessifs. Moi quand je vois certains qui demandent des rentabilités à 20, 25% avec une fellation quasi nulle, et en particulier en période de crise..."

 

Freud voit dans le lapsus l'émergence de désirs inconscients.

Les types de lapsus

    * Lapsus Linguae : il est commis en parlant ;
    * Lapsus Calami : commis en écrivant ;
    * Lapsus Memoriae : trou ou modification de la mémoire.

Pour désigner une faute de frappe plusieurs néologismes ont été proposés (calami signifiant 'plume' n'étant plus approprié). Le plus argumenté et certainement le plus simple est Lapsus Clavis, désignant le clavier comme fautif.

Les lapsus sont fréquents chez les hommes politique du fait de leur métier de parole et d'écriture.

Source Wikipédia.

 

Rachida Dati est sur facebook.

Scrubs

Scrubs ou Toubib or not Toubib est une série TV américaine créée par Bill Lawrence et diffusée depuis le 2 octobre 2001 sur le réseau NBC puis sur ABC à partir du 9 janvier 2009. En France, la série est diffusée depuis le 13 avril 2002 sur TPS Cinéstar, sur Paris Première et depuis le 30 juin 2006 sur M6 - en version multilingue. En Suisse romande, elle est diffusée depuis le 6 juin 2004 par la TSR en bicanal et depuis le 14 février 2004 en Belgique francophone sur Plug TV.

La série raconte les aventures du personnel de l'hôpital du Sacré-Cœur, et notamment celles de l'interne John « JD » Dorian (Zach Braff). Malgré son statut de médecin, JD est un grand enfant qui se perd fréquemment dans ses pensées, retransmises par sa voix intérieure, et de s'imaginer des scènes loufoques inspirées de la réalité, qui sont alors représentées à l'écran, parfois en plein milieu d'une discussion avec les autres personnages.

Source Wikipedia.

M*A*S*H

M*A*S*H est une comédie satirique américaine réalisée par Robert Altman et sortie en 1970. Les lettres MASH signifient Mobile Army Surgical Hospital (unité chirurgicale de campagne) tiré du roman Mash: A Novel About Three Army Doctors de Richard Hooker.

Source : Wikipedia

HoaxBuster

HoaxBuster est un site web qui permet de connaître les canulars informatiques (hoax) ainsi que les fausses rumeurs du web.

Deux exemples de hoax que vous devez connaître car ils ont récemment figurés sur mon blog, comme quoi, soyez vigilants !

Cuisson des fruits de mer en court bouillon façon Docteur Sangsue

Préparation :

Pour le court bouillon, il faut compter un volume d'eau pour trois volume de fruits de mer (dans ce cas 3 l d'eau pour 1 Kg de fruits de mer)

Il faut, pour ce qui est du sel, 40 g de sel/l. Par exemple 1 boite de 125 grammes de sel fin pour 3 litres d'eau. Pour la petite histoire, l'eau de mer ne contient que 30 g de sel/l, ce qui est insuffisant pour la cuisson des fruits de mer.

La suite est simple, poivre du moulin, piment de Cayenne, thym, laurier.

Cuisson :

On met les fruits de mer quand ça bout et on les enlève à partit du moment où ça bout à nouveau après avoir laissé le temps de cuisson indiqué ci-dessous.

 - Pour les crevettes grises : 3 minute
 - Pour les gambas : 5 minutes
 - Pour les langoustines : 5 minutes
 - Pour les bigorneaux : 8 minutes (Il forcer sur le poivre et le piment de Cayenne)
 - Pour les tourteaux : 15 minutes (préférer les femelles qui sont plus pleines)
 - Pour les bulots : 15 minutes

 - Pour le homards : 12 minutes pour 500 grammes. Ajouter 1 minute pour 125 grammes supplémentaires. 

Si vous y rajoutez des huitres, vous aurez un très bon plateau de fruit de mer.

Dégustation :

Avec un bon blanc sec du type entre deux mers, ou muscadet sur lie, voire un sylvaner ou un rosé servis bien frais dans un seau à glace.

Bonne dégustation.

Eraser

Eraser est un logiciel qui permet de détruire des données sans possibilité de récupération.

Eraser utilise par défaut l’algorithme de Gutmann qui consiste a réécrire des données sur le document à détruire.

En effet, quand on vide la corbeille, les données supprimées restent sur le disque dur et peuvent donc être récupérées (entre autre par le logiciel Recuva), seul est détruite l’inscription dans le système de ficher.

P. S. :

Logiciels implémentant la méthode de Gutmann :

    * Disk Utility, utilitaire intégré à Mac OS.
    * Active@ Kill Disk - Hard Drive Eraser
    * Auslogics Disk Wiper (inclus dans la suite Boostspeed) : il suffit de sélectionner cet algorithme dans les options du programme.
    * CCleaner, logiciel gratuit de nettoyage de disque et d'optimisation pour Windows.
    * Darik's Boot and Nuke, un logiciel libre qui permet l'effacement de données qui implémente, entre autres, la méthode de Gutmann.
    * Eraser, un logiciel libre d'effacement de données.
    * Freeraser, un logiciel semblable au précédent.
    * HD Tune, logiciel d'analyse matériel de disque dur.
    * Recuva, logiciel gratuit de récupération de fichiers effacés sous Windows.
    * shred des GNU Core Utilities.
    * Spybot, logiciel gratuit anti-espions (spyware en anglais), incorpore un destructeur de fichiers depuis peu.
    * TrueCrypt, logiciel de chiffrement à la volée.
    * TuneUp Shredder, logiciel inclus dans la suite payante TuneUp Utilities.
    * Wipe

Source : Wikipédia

 

Europe - The Final Countdown

"Europe est un groupe de heavy metal suédois formé à l'aube des années 1980."

Source : Wikipedia.

 

112

"Le 112 est le numéro de téléphone réservé aux appels d’urgence et valide dans l’ensemble de l’Union européenne."

Source : Wikipedia

 

Gambas en court bouillon façon Docteur Sangsue

Des gambas surgelées suffiront, mais c'est moins bon que les gambas vivantes (bon poissonier ou ferme aquacole).

Pour trois litres d’eau 300 g de sel, beaucoup de poivre moulu, deux piments de cayenne, une feuille de laurier, du thym, trois échalottes coupées en rondelle

Porter à ébullition, puis mettre les gambas.

Dès que l’eau bout à nouveau,  laisser cuire les gambas 5 minutes, puis les enlever les gambas (je me sert d'une passoire).

Laisser refroidir en étendant les gambas dans un ou des grans plats (il ve faut pas qu'elles se chevauchent)..

Bon appétit.

N. B. : Le plus dur de la recette se résume en deux points, la quantité de sel et le temps de cuisson.

Comment nettoyer l’espace libre d’un disque dur

En ligne de commande sur l’invite de commande (démarrer-exécuter-cmd).

Taper la lige de code cipher /w:c: pour nettoyer le disque C.

Le but du jeu est simple votre ordinateur va réécrire une suite de 0 et de 1, ce qui effacera les données.

En effet, quand vous jettez un fichier ou un dossier à la poubelle, celui-ci n’est pas à proprement parlé détruit, on peut le récupérer (logiciel Recuva).

Des logiciels font aussi cela très bien, certains même, détruisent de façon « définitive » (enfin presque) les données effacées.


Nota Bene :

Une méthode plus efficace pour détruire les données d’un disque dur, c’est la destruction physique de ce disque dur (marteau).

Bonnet Blanc

 

 

Je profite de la foire au vin, pour vous recommander un "petit blanc" de derrière les fagots , un entre deux mers, le Château bonnet Blanc.

Au top avec les fruits de mers et les poissons grillès ou en sauce ; ah, avec un plateau de fruits de mer, à Saint Palais, en face du phare de Cordouan...

Au niveau cépage, il y a 50 % de sauvignon "dans la formule" d'assemblage.

Marque :	Château Bonnet
Couleur :	Blanc
Cépages :	Sauvignon 50% Sémillon 40% Muscadelle 10%
Appellation :	Entre-Deux-Mers

Une valeur sûre, entre 5 et 10 €, trois fois plus dans les restaurants, ceux-ci faisant "la culbute" (le prix étant multiplié par trois).

A déguster avec... MO-DE-RA-TION !

Placebo

Placebo veut dire "je plairai" en latin.

Placebo est aussi un groupe de rock alternatif formé en 1994 à Londres par Brian Molko et Stefan Olsdal accompagnés de Steve Forrest depuis l'été 2008.

Je passe l'effet placebo que tout le monde connait.

 

Placebo - Every you Every me

Tout effacer - Marie-Chantal Toupin

Immaginez une femme victime de violences.

Imaginez tout le travail nécessaire pour se reconstruire, pour tricoter la résilience si chère à Boris Cyrulnik.

Marie-Chantal Toupin est une chanteuse québécoise née le 14 juillet 1971 à Montréal.

Cette chanson reflète le vécu de cet interprète.

 

Surfusion de l'eau

"La surfusion est l'état d’une matière qui demeure en phase liquide alors que sa température est plus basse que son point de solidification. C'est un état dit métastable, c'est-à-dire qu'une petite perturbation peut suffire pour déclencher abruptement le changement vers la phase solide".

Source : Wikipedia.

Vous prenez un bouteille d'eau, vous la mettez 2 h 30 au congélateur, vous la sortez, vous lui donnez un choc et vous obtenez cela : L'eau cristallise en glaçon par contiguité. C'est magique !

 

Un drôle d'effet iatrogène

Il n’y a pas longtemps que j’ai vu monsieur J.

C’est donc à ma grande surprise que je le trouve assis dans ma salle d’attente.

Son tour vient.

-    « Alors » ?
-    « Ben, je sais pas, je me sens pas bien, je me sens bizarre ».

Pour la petite histoire, Monsieur J. a fait plusieurs épisodes dépressifs assez importants, de plus il a tendance à ruminer. Le Zoloft* : trois gélules par jour à 50 mg, l’avait remarquablement bien équilibré. On était convenu de faire un « traitement long » de plusieurs années. Mais, pendant les vacances, las, il a arrêté son traitement ; la symptomatologie redémarrant (rumination et pas d’entrain), il est venu me voir à la rentrée. Tout naturellement, je lui ai dit de reprendre le traitement ; d’abord à une gélule par jour pendant une semaine, puis deux pendant une semaine, pour atteindre, progressivement, la posologie de trois gélules par jour.

Il m’avoue, un peu gêné, au décours de la consultation, que, pour aller plus vite, dès le troisième jour, il est passé à deux gélules par jour, d’où les effets secondaires : nausées, bouffés de chaleur, dyskinésies bucco-facio-linguales.

On ne peut pas à proprement parler d’effet iatrogène, car, là, ce n’est pas le médecin qui est la cause, mais le patient.