Microsoft Virtual PC 2007

 

 

Si vous désirez tester un autre système d'exploitation (Linux ou Windows 7) sans mettre en l'air votre ordinateur, vous pouvez utiliser une machine virtuelle travaillant en mémoire vive.

Pour cela installez le logiciel gratuit Microsoft Virtual PC téléchargeable ICI.

Cerise sur le gâteau, vous pouvez surfer sur internet en toute sécurité sans antivirus pour la machine virtuelle celle ci jouant le rôle de sandbox (bac à sable).

Pour surfer sur le net sous virtual pc dans la console Virtual PC cliquez sur Paramètres puis réseau et déroulez la carte réseau en réseau partage (NAT) puis de donner l'autorisation de connexion au firewall.

Ce jargon incompréhensible pour dire que l'on peut tester les systèmes d'exploitation et se connecter à Internet sous Virtual PC.

 

 

Docteur sangsue avec Windows XP en machine virtuelle sous Virtual PC, La machine physique étant Windows 7 !

Cabanes Tchanquées

Crédit Photo : Archives Personnelles

Bateau échoué devant La Dune

Crédit Photo : Archives Personnelles

Château d'Eck - AOC PESSAC-LEOGNAN Rouge

Chateau d'Eck




Caractéristiques : Vinification en cuve inox. Elevage avec micro-oxygénation, puis entonnage en barriques pendant 12 mois.

Descriptif : 80 % Merlot – 20 % Cabernet Sauvignon Couleur grenat brillant Nez de cassis et de fumé (âtre de cheminé) La bouche est souple et ample avec des arômes de fruits noirs. La finale est longue et équilibrée. Ce vin se mariera avec viandes rouges,le veau, canard et gibiers. essayer avec un foie gras poêlé.

Concours : Médaille d'Argent Concours Régional 2006


Concours International : medailles d'argent au concours vinalies internacionales 2006


Conditionnement :

Bouteille 75 cl       De 10 € à 14.99 €

 

Bag In Box 3 litres   De 40 à 50 €




Sources : www.vinipages.com/

Parc ostréicole au village de l'Herbe (Bassin d'Arcachon)

Crédit Photo : Image Personnelle

Dés de saumon aux spaghettis

 

Faites revenir les dès de saumon dans une poêle à feu vif dans de l’huile d’olive. Salez poivez saupoudrez de piment d’Espelette et de baies rouges. En fin de cuisson, vous pouvez ciseler sur le saumon des feuilles d'aneth. Les dès cuits (il faut que le poisson soit «saignant » quand c’est trop cuit, c’est sec), réservez les et gardez le jus pour le verser sur les pâtes.

En même temps que vous aurez démarré la cuisson du saumon vous lancerez la cuison des spaghettis, vous les cuirez « al dente ». Mélangez le tout.

A déguster avec un vin blanc sec naturellement par exemple un bordeaux blanc (Château Roquefort, Château Bonnet, Château Thieuley ou Dourthe N°1).

Bon appétit

Château Ramafort

Château Ramafort
Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Médoc

Le Château de Ramafort, d 'AOC Médoc classé cru bourgeois en 2003 possède un vignoble de 20 hectares aux sols argilo-calcaires et sous-sols calcaires fissurés sur marne.

L'encépagement est moitié Cabernet Sauvignon, moitié Merlot.

Les Domaines C.G.R., propriétaire, ont  su considérablement moderniser l'installation et en confier l'exploitation  à la passionnée Magali Guyon.

Le résultat est là : concentration, robe éclatante (vainqueur de la coupe des Crus Bourgeois en 1998).
Vendanges mécaniques  
Elevage de 12 mois en barriques neuves renouvelées par moitié.

référence : http://www.75cl.info/domaine_viticole.19.125.14285.htm

Site du château Ramafort : http://www.domaines-cgr.com/

 

Le millésime 1998 est une pure merveille. Voici le commentaire trouvé sur le site du château :

1998

Le millésime 1998 se pare d’une belle robe dense à reflets violets.
Le nez très expressif marie avec bonheur les petits fruits rouges, le boisé finement vanillé à une touche fumée harmonieuse.
La bouche concentrée dès l’attaque s’épanouit sur des tanins savoureux à grain fin. Les arômes fruités agrémentés d’épices prolongent l’équilibre et le plaisir de la dégustation.

Le pont Valenté

 

Souvenir d'une fin de semaine dans le Quercy.

 

Crédit Photo : Archives Personnelles

La légende du pont Valentré

La construction en s'éternisant sur plus d'un demi-siècle, fit naître la légende que chaque cadurcien se plaît à raconter. Exaspéré par la lenteur des travaux, le maître d’œuvre signe un pacte avec Satan. Le diable mettra tout son savoir-faire au service de la construction et s'il exécute tous ses ordres, il lui abandonnera son âme en paiement. Le pont s'élève avec rapidité, les travaux s'achèvent, le contrat arrive à son terme. Pour sauver son âme, car il ne tient pas à finir ses jours en enfer, il demande au diable d’aller chercher de l’eau à la source des Chartreux, pour ses ouvriers, avec un crible...

Bien sûr Satan revint naturellement bredouille et perdit son marché. Décidé à se venger, le diable vient chaque nuit desceller la dernière pierre de la tour centrale, dite Tour du diable, remise en place la veille par les maçons.

En 1879, lors de la restauration du pont, l’architecte Paul Gout fait apposer dans l'emplacement vide, une pierre sculptée à l'effigie du démon qui depuis, reste désespérément accroché, les griffes prisonnières du ciment.

Source Wikipédia.

Fin de semaine dans le Quercy

Cahors

 

Saint Cirq Lapopie

 

Pour terminer mes vacances définitivement, je pars en villégiature dans le Quercy, pour cette fin de semaine.

Vacances (suite)

 

Je vais continuer mes vacances, et m'absenter encore une semaine, dans un lieu où une connection internet me semble compromise, à moins que...

Je vous dis donc à la rentrée.

Windows Linux Mac OS

 

 

Mon commentaire sur le Blog de Minijupe sur le clavardage : "Mac : un cher bon élève".

 

Les Mac fonctionnent sous windaube peut -être depuis que les Mac sont équipés d'un processeur Intel, et on peut installer en dual boot Mac OS X Léopard grâce au logiciel gratuit d'Apple : Boot Camp.

http://www.lesnumeriques.com/article-335.html

mais où est l'intérêt d'un tel sport ? Les Mac c'est avant tout de tourner sous Mac OS, peut être pour faire touner des applis qui font défaut sous Mac OS...

L'intérêt de Mac OS est pour les graphistes, les logiciels Mac OS sont tés bon pour ça. Mac OS est un système plus stable (mais, il semblerait, que parfois, il y ait, quand même, des surprises. Il est plus sécurisé que Windaube.

Mais Linux est aussi sûr (le noyau est le même que celui de Mac OS, c'est un noyau UNIX ; enfin un noyau dérivé de UNIX. Pour Linux c'est un noyau MINIX inventé par Andrew Tennenbaum le pape des Systèmes d'exploitation à des fins universitaires. MNIX a été retravaillé par Linux Thorvalds pour créer le noyau Linux).

Par contre Linux a plus d'attaques virales que Mac OS X.

Le prix des licences Linux est sans commune mesure avec Windaube ou Mac OS.

Un très grand nombre d'applis tournent sous Windaube, professionnelles, et surtout les jeux, c'est là le plus gros problème de Linux.

L'avantage du PC sur lesquels tournent Windaube ET Linux c'est qu'ils sont 15 % moins cher que les Mac et que, cerise sur le gâteau, on peut trouver des assembleurs pour faire un PC sur mesure (fondamental pour un gamer) ou l'assembler soi même. On peut intervenir facilement dedans, rajouter des barrettes de mémoire, rajouter un disque dur changer la carte graphique et, surtout, faire évoluer le PC en changeant processeur, carte mère et barrettes de mémoire.

Voilà, pour moi, les avantages et les inconvénients de ces trois Systèmes d'Expoitation que sont Windaube, Linux et Mac OS.

Pour finir :

On garde les mains propres sou Mac.

On met les mais dans le cambouis avec les PC.

On bidouille sous Windaube et on peut grappiller quelques connaissances; On formate assez souvent quand on est pas prudent avec les malawares (virus et spywares).

On apprend sous Linux. On peut quand même travailler sous Linux avec Firefox, Thunderbird et OpenOffice.

Pour les bricoleurs, dont je fais partie, on peut, si l'on veux, bricoler beaucoup avec un PC. Ah, un PC en dual boot Windaube Linux, que du bonheur en perspective !

Bon, je le reconnais, j'ai une petite péférence pour les PC, mais j'ai essayé d'être le plus objectif possible.

Par contre, grave lacune, je le reconnais... Je n'ai pas de Mac. Mon exposé est plutôt théorique et uniquement livresque, il manque donc, beaucoup, de pratique.

Ecrit par : Dr Sangsue | mardi, 12 août 2008

 

Pour les gens curieux :

Tom's Guide : Linux, Windows, Mac OS, quel est le meilleur OS ?

Sur les quais

Crédit Photo : Archives personnelles

Soulac sur Mer - Le Front de Mer

Photo : archives personnelles

 

La même, mais en Noir et Blanc :

 

 

Petite leçon de photographie :

En noir et blanc, le cadrage saute aux yeux (respect de la règle des 2/3 1/3 et du point for). Avec la couleur, c'est l'harmonie des couleurs ; ici le bleu ton sur ton des bancs et du ciel ainsi que le blanc des bancs et des nuages qui font l'originalité de cette photo.

Cette photo est mieux en couleur qu'en noir et blanc 

 

Photographie corrigée avec The Gimp après la remarque de Laure.

 

 

 

On aborde, à présent, la notion de High Key et de Low Key.

Enrochement à Port des Barques (Charentes Maritime)

Dans la rubrique Photos, je lance mes photos persos.

 

Photo : archives personnelles

 

appareil Canon PowerShotSX 100 IS

focale 6mm

vitesse 1/250

ouverture f/4

sensibilité 80 ISO 

date 23/04/2008 14h23 

Image insolite de Venise à une station de vaporetto

 

Cliquez pour aggrandir la photo.