18/09/2018
La pompe à chaleur
Est implanté, jouxtant ma maison, un collège.
Ce collège, malheureusement pour moi, est équipé d'une pompe à chaleur. C'est un équipement efficace et peu cher en consommation qui a, cependant, un inconvénient, un grave inconvénient me concernant.
Vous allez comprendre cela.
Pour fonctionne, une pompe à chaleur, comme son nom l'indique, est équipée d'une pompe pour faire fonctionner un compresseur
Pour faire fonctionner cette pompe, il faut un... moteur.
Qui dit moteur dit... bruit.
Avec la canicule, pour être efficace, cette pompe à chaleur s'emballa.
Le bruit aussi.
Derrière chez moi, on eu dit le bruit de la mer.
Fort heureusement, les vitres fermées, nous n'entendions rien si ce n'est qu'un faible ronronement.
Les vitres ouvertes, il ne manquait plus que les surfeurs.
FLASH CONSO "Problèmes de voisinage et pompe à chaleur"
Beach Boys - Surfin' U.S.A. - 1963
P.S. : Surfin' U.S.A. est une chanson des Beach Boys, écrite par Brian Wilson mais créditée à Chuck Berry. Surfin' U.S.A. sort en 45 tours le 4 mars 1963. Il s'agit du premier grand succès du groupe dans leur pays.
Chuck Berry - Sweet Little Sixteen
23:54 Publié dans Anecdote, Bricolage, Coup de gueule, Honte, Le mot du jour, Mots, Musique, Science, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
17/09/2018
Le clavicorde et le Pianoforte
Clavicorde
Encore un article de culture musicale !
Le genre d'article qui fait fuir le peu de visiteurs qui me restent.
Le clavicorde est le prédécesseur du pianoforte, qui, lui-même, engendra le piano moderne. Les instruments à claviers, jusqu'à la pratique du pianoforte, furent le clavecin, l'orgue et le clavicorde.
Le clavicorde fut mis au point par Bartolomeo Cristofori vers l’année 1700 à Florence en Toscane.
Le clavecin repose sur le principe de la corde pincée, alors que le clavicorde et le pianoforte et le piano moderne reposent sur le principe de la corde frappées.
Mais le son du clavicorde n'était pas assez puissant.
Ainsi, pour pallier à cela, Gottfried Silbermann inventa le pianoforte.
Jusqu’à présent, je ne comprenai pas que l'on puisse interpréter les œuvres de Bach au piano. Bien qu'écouter Glenn Gould interpréter majestueusement, au piano moderne, les ouvres de Bach me faisait vibrer, je préférait les interprétations au clavecin.
La quasi totalité des œuvres de Bach ont été composées pour le clavecin. Mais Bach découvrit le pianoforte à 62 ans.
En tout état de cause, J.-S. Bach a connu le pianoforte, bien que ce soit sur le tard, et il s’en est servi.
Je comprend mieux, maintenant, que l'on puisse interpréter les œuvres de Bach au piano.
Résumons, dans l'ordre d'apparition : le clavecin, le clavicorde, le pianoforte et le piano moderne.
Une interprétation de l'Aria des Variations Goldberg de Bach au clavecin
Bach - "Aria" from "Goldberg variations" - harpsichord
Voici une interprétation sur un clavicorde, instrument mythique pour moi. L'écouter sur YouTube me fût une révélation.
Kintzing Clavichord - Goldberg Variations by Bach played by Michael Tsalka
Voici le pianoforte de Mozart
euronews le mag - Le piano forte de Mozart
Et, maintenant, une version des Variations Goldberg interprétée par Glenn Gould sur un piano moderne
Glenn Gould 1/4 Goldberg Variations (HQ audio - 1981)
Glenn Gould avait une personnalité et une excentricité peu ordinaires. Remarquez que Glenn Gould chante en jouant et remarquez, aussi, la chaise, confectionnée par son père, sur lequel il est assis.
Comme je le dis souvent : un peu de culture ne nuit pas.
Références : "Jean Sébastien Bach et le Pianoforte".
00:21 Publié dans Anecdote, Culture, Histoire, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Potins, Science, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (6)
08/09/2018
Végétalisation
Tomate (Solanum lycopersicum L)
Depuis déjà pas mal de temps, il y a une mode à la Grande Ville, c'est de la "végetaliser". C'est à dire, faire pousser des plantes au bord des trottoirs près des maisons.
Pour cela, on creuse un trou dans les pavée du trottoir et, on plante.
La grande mode est au roses trémières, cette plante qui pousse en Charente-Maritime.
Mais pousse, aussi, d'autre variétés.
J'ai trouvé trouve un inventaire à la Prévert : du romarin, un figuier du chèvrefeuille (qui sentait bon), une sorte de rosier...
Mais le plus surprenant fut quant je me trouvais nez à nez contre... Un plant de tomate tout fleuri.
Je passe devant tout les matin quand je fais mes courses. Le pauvre fait des petites tomates vertes qui, pfuit disparaissent. Reste les fleurs.
Décidément, de nos jours, la vie dans la grande Ville réserve bien des surprises.
06:51 Publié dans Anecdote, Humour, Le mot du jour, Mots, Musique, Politique, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
24/08/2018
Comment télécharger une vidéo de You Tube, la soluce du Docteur Sangsue : "YouTube video and audio downloader module firefox"
Qui n'a pas rêvé, un jour, de télécharger des vidéos provenant de You Tube, cet inépuisable fournisseur de musiques en MP4, et bien d'autres choses encore comme des reportages, des gags...
Un modules complémentaires permettent d'ajouter des éléments à un navigateur. On appelle cela, aussi, un add-on.
Pour de plus amples informations concernant Firefox aller ICI.
"YouTube video and audio downloader module firefox" est une extension pour Firefox qui permet comme son nom l'indique, de télécharger, entre autre, des vidéos de Youtube.
Le lien pour télécharger cet add-on - YouTube video and audio downloader module firefox.
21:49 Publié dans Informatique, Internet, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Web | Lien permanent | Commentaires (2)
19/08/2018
Les cigales dans la ville
L'autre jour, c'était le matin, je sortai de chez moi pour faire mes courses, quand un bruit inaccoutumé m'interpela.
Oui, c'était bien la cymbalisation d'une cigale (le chant).
Certes, c'était le mois d'août, mais c'était bien la première fois que j'entendais une cigale dans la Grande Ville. Oui, en pleine ville.
Le lendemain, j'en entendis plusieurs dans différents endroit de la Grande Ville.
Puis, quelques jours plus tard, pfuit, plus rien. Elles étaient parties.
Les cigales ont toujours été présentes dans la forêt de pins maritime où se trouve la grande station balnéaire proche de la GrandeVille.
En plein centre ville, c'est du jamais vu.
Cette histoire n'est pas finie, car hier soir, en fermant mes volet pour aller me coucher? qu'est ce que j' entend...
Un grillon.
Réchauffement climatique ?
Charles Trenet et Django Reinhardt - La cigale et la fourmi (1941)
Sifflez vite vite - Jiminy Cricket*
*Jiminy Cricket - https://fr.wikipedia.org/wiki/Jiminy_Cricket - est un grillon du dessin animé Pinocchio de Walt Disney habillé en costume et représentant la bonne conscience de Pinocchio.
05:21 Publié dans Anecdote, Ecologie, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Musique, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (4)
31/07/2018
La Cravate
Réalisation du nœud de cravate simple
Au début de mon activité, j'ai longtemps porté la cravate.
Au début de mon activité, je portait tout les jours la cravate, que ce soit en consultation, en visite et en gardes.
Puis, après pas mal d'années d'exercice, cet instrument de torture tomba en désuétude, il ne fut plus à la mode et ce fort heureusement. Dieu ce que l'on pouvait être engoncé et, quand il faisait chaud, je ne vous dis pas le calvaire.
Il tomba en désuétude, oui mais ceci se fit progressivement.
Je n'en veux pour preuve la remarque que je me fis, un soir, lors d'une réunion médicale de F.M.C. (Formation Médicale Continue).
Ce soir là, étaient mélangés des médecin du centre de la Grande Ville et les médecins de la couronne.
Vous me croirez si vous voulez, mais à ma grande surprise, je remarquai que les médecin du centre portaient tous la cravate alors que les médecins de la couronne n'en portaient pas
Les médecins du centre ville étaient ils plus distinguée ? En tout cas, les médecins de la couronne étaient bien plus à l'aise et en avance sur le temps.
Même les hommes politique, dans la grande majorité des cas, n'en portent plus de nos jours.
Le Nœud Cravate (The Necktie)
P.S. : Il existe beaucoup de nœuds de cravate. Voici les différents nœuds de cravate selon la maison Nines.
- Le nœud simple
- Le nœud double
- Le petit nœud
- Le nœud Windsor
- Le nœud demi-Windsor
- Le nœud croisé ou nœud de Christensen
- Le nœud Onassis
- Le nœud papillon
Bon courage !
15:45 Publié dans Anecdote, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Mots, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
26/07/2018
L'économie circulaire
Bien sûr il y a le bon coin.
Mais si vous être pressé, vous pouvez avoir recours à Emmaüs.
Quand j'ai voulu débarrasser mon cabinet médical suite à ma cessation d'activité, professionnelle
Il fallait que je fasse vite.
Dans un premier temps, j’avais envisagé d'avoir recours à des professionnels.
Je fus effaré du prix demandé.
Il me demandaient 250 € ! Tout cela pour tout envoyer à la décharge (tout au moins c'est ce qu'ils disent) car pour ce qui peut être intéressant à récupérer et vendre... J'ai quand même des doutes
Une idée me vint subitement : faire appel à Emmaüs.
Pour ce qui est de débarrasser, Emmaüs, c'est gratuit et, qui plus est, il y a un recyclage. Cela permet une revente à bas prix, ce qui rend service plutôt que de jeter.
Cela fait partie de ce que l'on appelle l'économie circulaire.
00:38 Publié dans Coup de gueule, Ecologie, Economie, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Politique, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
17/07/2018
Le cornet à bouquin
Pour agrandir l'image : click droit puis, dans le menu déroulant, afficher l'image.
Lors de mes pérégrination sur YouTube, je suis tombé, par hasard, sur un instrument sortant de l'ordinaire, un instrument de musique ancienne : le cornet à bouquin aussi dénommé cornet ou cornetto.
Or, il se trouve que lors du dernier cours collectif, au conservatoire, ou ma fille apprend la flûte à bec et participe en jouant un morceau, ce qui me fait une sorte de mini concert gratuit, il se trouve que j'ai eu la surprise que l'un des participants, apprenant la flûte à bec, interpréta un morceau avec un cornet.
Cet instrument s'apparente plus à une trompette qu'à une flûte car il possède une embouchure (le bouquin).
Cornet vient de corne. Vraisemblablement, les premiers cornets étaient réalisés avec des cornes d'animaux, bouquin de bouche à cause de l'embouchure. Le bouquin est en corne, bois, os ou ivoire. Il est démontable.
En fait, il existe deux cornet à bouquin, le cornet et le cornet muet. Le cornet muet est un cornet dont l'embouchure est taillée directement dans la masse du cornet. Il est fabriqué en une seule pièce droite et n'est pas recouvert ni de cuir ni de parchemin.
Cornet muet
Il est dit que sa sonorité rappelle celle de la voix humaine.
L’âge d’or du cornet se situe entre 1600 et 1700. Il fut utilisé pour la musique de la renaissance.
C'est un instrument de musique difficile à jouer ce qui fit que les cornettistes, à l'époque, était très bien payés, comme nous l'expliqua la professeur de musique ancienne.
Je vous laisse écouter et voir cet instrument de musique dans la vidéo suivante (on y voit, plus particulièrement l'embouchure et la façon de poser les lèvres.
The Cornetto Podcast Episode 1
P.S. : La musique ancienne avait disparue. Elle n'était, alors réservée à quelques initiés car elle n'était pas enregistrée et diffusée. Elle réaparue assez récemment. C'est Jean-Claude Malgoire avec son ensemble, créé en 1966, "La Grande Écurie et la Chambre du Roy" qui remit au goût du jour la musique baroque.
Il en est de même du clavecin qui était tombé dans l'oubli et qui a été, lui aussi redécouvert par le grand public, grâce , entre autre, à Scott Ross et Blandine Verlet dont Jean Rondeau fût l'élève. Pour cela, rapportez vous à mon article : "Jean Rondeau".
On redécouvre, ainsi, petit à petit, tout ce pan de mur de la musique que fût la musique ancienne qui se divise en trois périodes, dans l'ordre, la musique médiévale, la musique de la renaissance et la musique baroque.
Un peu de culture ne nuit pas.
01:24 Publié dans Art, Culture, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
28/06/2018
Le cadeau à la maîtresse
Non, ne croyez pas qu'il s’agit d'un Monsieur qui offre une bagouse à sa Maîtresse.
Non, je veux parler du cadeau de fin d'année que les parents offrent à la maitresse de leur enfant pour la remercier de ses bons et loyaux services pour l'année écoulée.
En effet, on est en plein dans la remises de ces cadeaux.
Je fis mon primaire dans l'enseignement catholique, les Jésuites plus précisément, pour obvier, ensuite, dans un établissement public plus coté.
Or, il se trouve, qu'une année, un gamin de ma classe, d'origine espagnole, revint de son pays suite à des vacances. Les parents, empreints de bonnes intentions, offrirent, en plein milieu d'année, un cadeau à la maîtresse,.
Ceux-ci commirent une erreur fatale
Dans cet établissement réputé, mais, disons, rigoriste, ils laissèrent le cadeau plié dans le papier que l'on leur avait donné en Espagne, du... papier journal.
Devant toute la classe, cette maitresse, pratiquante mais au comportement pas catholique du tout, lui fit la remarque, devant toute la classe, que cela ne se faisait pas d'offrir un cadeau plié dans du papier journal.
D'abord, il n'y a que l'intention qui compte.
Et puis ces parents là n'appartenaient pas à la bonne classe catholique de cet établissement.
C'était des gens simples qui se saignaient aux quatre veines pour payer des études dans un établissement privé coté.
Cela, à l'époque, me choqua profondément, la preuve c'est que je m'en souviens encore aujourd'hui.
La honte que dû subir, devant toute la classe, cet élève méritant et gentil.
Mais il y a une morale dans cette histoire.
Ayant poursuivi mes études de médecine, j'appris, plus tard, qu'il était devenu...
Cardiologue.
Maitresse - Images* - 1987
*Images est un groupe français de musique new wave/synthpop qui a connu un grand succès entre 1986 et 1988.
11:14 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Culture, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Musique, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
22/06/2018
Quand Culture et loisirs font grand bruit
Culture et loisirs sont intimement liés. Mais les loisirs, au niveau des masses populaires, excusez moi cela, ont tendance a faire disparaître la culture.
L'accès à la culture n'est, hélas, pas égalitaire pour tous.
Les loisirs sont, à mon avis, une façon élégante d'occuper le peuple en lui montrant, bien qu'on lui ponctionne son argent, que l'on s'occupe bien de lui et avec dévouement.
Cela est illustré par la citation latine "PANEM ET CIRCENSES" (pain et jeux de cirque) ce qui veux dire que, pour que la foule laisse tranquille les hommes politiques, il faut les divertir.
Ce fut hier la fête de la musique. Elle fit grand bruit tant au sens propre qu'au sens figuré.
Je plains les personnes habitant près de ces lieux festifs. Il n'ont pas dû dormir, beaucoup, de la nuit.
Certes, vous allez me dire :"cela leur fait de la distraction". Certes, mais cela ne vaux pas une bonne nuit tranquille avec un bon sommeil réparateur.
Habitez près d'un lieu comme cela et vous m'en direz des nouvelles.
J'habite près d'un collège et j'en sais quelque chose.
Je vais vous fournir une autre illustration de ces loisirs bruyants.
Quant je vais à mon petit super marché, je passe par une place. Tout les dimanches matin est planté un marché fort sympa. Il agréable et silencieux. Un véritable plaisir. On y trouve des poulets grillés à la broche, je vous dit pas !
Or, tout les samedi matin, pendant deux heures, dans un bruit assourdissant de 8 h à 10 h a lieu sur cette place, un cour, gratuit, de Zumba. Ce dernier samedi, il y avait, outre le moniteur, quatre filles, grassouillettes à souhait, remuaient leur popotin au bruit de cet assourdissant vacarme.
La mode, de nos jour, est de divertir le peuple, en faisant grand bruit dans la vie de quartier, quitte à déranger les pauvres résidents dans l'intérêt général.
Explosion d'une bombe nucléaire
17:34 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Culture, Danse, Ecologie, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Politique, Société, Sport, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (10)
17/06/2018
La fournée
Dans le temps, le boulanger d'antan, faisait une fournée le matin. Pour cela, il se levait tôt le matin, faisait chauffer son four pétrissait sa pâte en utilisant de la bonne farine et du levain qu'il faisait lui même.
Dans le temps, le métier de boulanger était un métier rude.
Dans le temps, le boulanger d'antan ne faisait qu'un type de pain.
Une boule à la belle croûte qui durait toute la semaine.
De notre temps, "l'artisan boulanger"* ne se lève plus tôt le matin mais il fait, cependant, plusieurs fournées par jour avec une foultitude de pains différents.
On se trouve ainsi avec tout le temps du pain chaud et l'embarras du choix.
Mais, en fait, du bon pain point.
Du pain qui se garde, point.
Ce préambule pour vous narrer quelque chose qui m'irrite profondément chez mon "Artisan Boulanger".
J'ai trouvé, chez lui, un pain potable, une boule bio que je prend tranchée pour pouvoir en faire mon petit déjeuner.
Je prend, régulièrement deux boules car je les congèles pour pouvoir avoir, toujours, du pain frais (comme dans le bon vieux temps, j'emballe le restant de mon pain dans un torchon pour pouvoir le garder).
Très souvent, comme je vous le disait, le pain est chaud tant est si bien qu'il ne peut être tranché ce qui m'oblige à revenir, chose qui me met, chaque fois, hors de moi.
On vit une époque formidable ou le progrès technique avec le pain surgelé, la farine industrielle permet de faire croire au pékin moyen que l'on est top en servant du pain frais à n'importe qu'elle heure du jour avec un choix de roi.
Quand à cet "Artisan Boulanger" quel confort de vie par rapport à son ancêtre, le Boulanger d'antan !
CHEVALIER ET LASPALÈS - Le Pain (Maître Boulanger)
*Je ne parle pas de cette profession, en voie de disparition, qu'est le vrai Boulanger.
15:12 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Culture, Ecologie, Economie, Histoire, Honte, Humour, La pensée du jour, Mots, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (10)
12/06/2018
La nouvelle Médecine
Cet article fait suite à un autre intitulé "Infarctus et covoiturage".
Désormais, mes notes médicales passent par des anecdotes touchant mes proches ou des gens que je connais de près ou de loin.
C'est peut-être cela qui explique la désaffection à l'égard de mon Blog.
Snif.
Mais revenons aux choses sérieuses.
Dernièrement, un de mes amis avait ses Gamma GT élevées.
Non, il n'abusait pas de la dive bouteille (d'autant que ses CDT étaient normales).
Mais, il était épileptique et était très bien équilibré par un médicament anticonvulsivant.
Il se trouve que ce médicament "lèche" le foie.
La question se posait de savoir si l'on pouvait poursuivre cette médication.
Le médecin spécialiste, le Neurologue en l'occurrence, soi dit en passant, sans passer par la case Médecin Référent fit une lettre au patient pour un Hépatologue de la Grande Ville.
Le patient voulant prendre rendez-vous téléphona dans le service et après le classique taper 1 ou 2 ou 3, se retrouva sur un répondeur lui donnant les heure d'ouverture du secrétariat.
A l'heure dite, enfin, la secrétaire lui dit qu'il fallait envoyer un mail enjoignant le scan de la lettre du Médecin.
Ce qu'il fit.
Au bout d'un certain temps, n'ayant aucune réponse, il demanda des nouvelles par mail.
On lui répondis qu'il allait recevoir une convocation pour un Fibroscan. Puis qu'il aurait une consultation avec l'Hépatologue.
Il passa donc son Fibroscan et au décours de cet examen, il lui fut dit que l'on enverrait les résultats à son Neurologue (quid du Référent, on ne lui demanda pas ses coordonnées).
On lui remettre une feuille avec le résultat incompréhensible de celui-ci, mais avec un gros chiffre mis en évidence.
Le patient de se précipiter, illico, sur Internet pour essayer de décrypter l'énigme.
Heureusement, le résultat n'était pas catastrophique, mais il fallait attendre la consultation de l'Hépatologue.
De consultation avec l'Hépatologue, point de nouvelle.
Puis un mois plus tard, coup de fil du secrétariat lui disant qu'il avait une convocation dans... CINQ mois !
Certes cela confirmait, s'il en était, le patient s'en doutait, de l'absence de gravité de la situation.
Mais...
C'est cela la nouvelle médecine.
Une Médecine plus rentable ?
Liée au sous effectif ?
En tout cas, une Médecine totalement inhumaine.
15:29 Publié dans Anecdote, Blog, Coup de gueule, Economie, Histoire de la Médecine, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Le site du jour, Médecine, Mots, Politique, Potins, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (3)
07/06/2018
Salade de harengs fumés : harengs pomme à l'huile recette express façon Docteur Sangsue version 2.0
J'ai toujours aimé le poisson.
Pour la Petite histoire (préambule) :
D'ailleurs, je me suis toujours posé la question pourquoi, en argot, certains poissons ont une connotation tournant autour du même sujet. Hareng, Maquereau et Morue, même combat (allez donc voir dans le dictionnaire argotique pour ceux qui ne connaîtraient pas ces mots).
Note sur les versions 2.0 de mes recettes de cuisine :
Il m'arrive de réécrire mes recette car je me trompe, parfois, dans les proportions : c'est le cas dans la première version de cette recette intitulé, à l'époque : "Salade de harengs fumés : harengs pomme à l'huile façon Docteur Sangsue" où j'ai mis deux sachets de 200 g de harengs fumés alors qu'il n'en faut qu'un.
Il m'arrive, aussi, de me tromper, dans la recette elle même.
Je corrige tout cela dans cette version 2.0.
La recette (ambule) :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 sachets de 200 g de harengs fumés doux
- 5 grosses pommes de terre
- 1 oignon
- Huile d’olive
- Poivre noir en poudre
- Quelques grains de poivre
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, dans une cocotte minute, pendant 20 à 30 minutes selon la grosseur.
Pendant ce temps, dans un grand saladier, versez les harengs coupés en tronçons de 4 cm, l’oignon coupé en lamelles, l’huile d’olive et les grains de poivre. Poivrez.
Remuez plusieurs fois le mélange de façon à faire cuire l’oignon avec l’huile d’olive et s’imprègne bien des saveurs du hareng.
Une fois les pommes de terre cuites, laissez refroidir pour qu'elles deviennent dures (et, cerise sur le gâteau, cela évitera de vous brûler les doigts), puis coupez celles-ci en gros morceaux et versez les, encore tièdes, dans le saladier (le fait que les pommes de terre aient refroidies évitera que les morceaux se transforment en purée) .
Mélangez l’appareil.
Rajoutez, si besoin est, de l’huile d’olive.
Poivrez.
Surtout ne salez pas, le hareng s’en charge amplement.
Dégustation :
Ce plat est apparenté à un plat de brasserie et peut être déguster tiède ou froid avec, soit un vin blanc sec (type Muscadet de Sèvre et Maine sur lie), soit, éventuellement, une bière blanche. Pour ce qui est de l'accord mets et bières, je vous renvoie à un article fort bien fait : "Quelle bière associée avec quel plat ?"
Vidéos (postambule) :
Maurice Chevalier - Prosper Yop la Boum - 1935
Reprise avec "Humour" dans une Pub destinée aux enfants de la génération 80. Je me pose, d'ailleurs, la question de savoir si les parents de l'époque (âgés de 45 ans soit deux générations) avaient pu saisir cette Pub au second degré.
Ce Prosper là a disparu de nos jours.
Pub prosper youpla boum - 1980
11:20 Publié dans Anecdote, Cuisine, Culture, Gastronomie, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Pub, Shopping, Société, Télévision, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
31/05/2018
Le remboursement des actes de décès par la Sécurité Sociale, quelques réflexions du Docteur Sangsue
Quand j'exerçai mon activité de Médecin Généraliste, il m'est arrivé de faire des constats de décès.
Je relate cette période de ma vie de Médecin Généraliste de quartier dans ses articles :
- De 2011 : "Médecin d'Etat Civil".
- Et de 2014 : "Médecin d’État Civil Adjoint à la Mairie".
A l'époque, je faisait deux type de constats de décès. Pour tout les constats de décès, que je les faisait en tant que Médecin d’État Civil.je percevait un émolument de la Mairie. Mais il m'arrivait, exceptionnellement, d'en faite à titre privé.
Mais pour ceux effectués à titre privé il en était tout autrement. Ceux-ci n'étaient pas remboursés par la Sécurité Sociale. En pleine nuit, c'était plutôt gênant.
Ne le sachant pas, le premier constat de décès que j'établis se déroula de la façon suivante :
Coup de fil de la Sécu : "La visite étais-elle pour le constat de décès ?". "Oui" répondis je. Réponse laconique de la Dame de la Sécu : "Alors vous ne serez pas payé".
Pour le prochain constat de décès de ce type, je mis au point la stratégie suivante : je demandai à la maison de retraite de faire passer le message à la famille ou à la famille elle même comme quoi j’étais passé avant le décès. Cette stratégie paya au sens propre comme au sens figuré.
Depuis, les choses ont bien changées.
Je n'en veux pour preuve le mail que j'ai reçus, tout récemment, du syndicat des Médecins Généraliste, la CSMF :
"Lorsqu'un médecin établit un certificat de décès au domicile d'un patient ou en EHPAD, il peut percevoir un forfait de 100 euros brut de la part de la Caisse... à condition de remplir certains critères bien trop restrictifs pour la CSMF".
Et même la CSMF en demande plus !
Jean Lassalle* - premier enterrement en tant que Maire
*maire de Lourdios-Ichère de 1977 à 2017 et député depuis 2002.
P.S. : Critères actuels de remboursement des actes de décès.
18:05 Publié dans Actualité, Anecdote, Coup de gueule, Histoire de la Médecine, Honte, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Le site du jour, Médecine, Mots, Potins, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (9)
29/05/2018
Musique de rue
On voit parfois des spectacles de rues de plus ou moins bonne qualité.
Celui-ci est particulièrement réussi tant par sa qualité, le nombre de ses participants que par son originalité.
Le spectacle commence par une petite fille qui donne une pièce...
La mayonnaise commence à prendre tournure...
Et se termine en apothéose.
A Little Girl Gives Coins To A Street Musician And Gets The Best Surprise In Return
Une autre interprétation un peu plus classique avec un nombre de musiciens et un cœur légèrement plus étoffé.
Quoique dans la première vidéo réunir autant de participant c'est déjà pas si mal !
10000 Japanese - Freude schöner Götterfunken
Bien sûr vous aurez reconnu tout de suite cet air.
C'est...
Le cœur final du quatrième mouvement de la symphonie N° 9 de Ludwig Van Beethoven (hymne à la joie).
Il est à noter, pour la petites histoire que c'est, aussi, l'hymne de l'Union Européenne.
10:56 Publié dans Culture, Loisirs, Mots, Musique, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
20/05/2018
Nostalgie, vers une mort programmée des Blogs ?
Mon Blog connait une désaffection plus qu'alarmante.
Mon Blog est moribond.
Presque plus personne ne me lit.
Tant pis, c'est la vie.
Il est bien loin le temps ou les Blogs Médicaux étaient florissants et croulaient sous les commentaires.
Vive Facebook qui m'étouffe, qui me tue.
C'est ainsi, c'est la vie.
Ah, nostalgie du passé !
Il existe cependant, un différence notable entre les Blog et Face de book : Le texte personnel du Blogueur qui est remplacé par des photos, des vidéos ou des liens vers des vidéos ou des articles piqués ailleurs.
Je ne parles pas ici, naturellement, des sites Facebook. Je parle, uniquement, des comptes ouvert à titre personnel pour se faire des "amis".
Vive Face de Bouc...
Qui sera, un jour, détrôné par qui sait quoi.
Les Bodins - Face de Bouc pour les nuls
P.S. : Barack Obama est le 44e président des États-Unis.
20:56 Publié dans Anecdote, Blog, Coup de gueule, Honte, Humour, Internet, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (9)
08/05/2018
Le cerbère
J'adore enseigner à ma fille tout les mots nouveaux qui me vienne à l'esprit en fonction des circonstances.
Je fait cela pour qu'elle ait un minimum de culture générale.
L'autre jour, en emmenant ma fille à l'école, nous étions à la bourre. Je lui dit tout de go : "dépêchons nous sinon le cerbère nous empêchera de rentrer".
Elle est très, curieuse et poses de question sur tout. Naturellement, elle me questionna : "Qu'es que c'est un cerbère ?".
Moi de lui répliquer : "Le cerbère, est en rapport avec un animal de la mythologie grecque, elle connait le mot mythologie que je lui ait déjà enseigné. Le cerbère est un chien à trois tête qui garde la porte des enfers, tel un agent de sécurité, pour empêcher les morts de s'en échapper et les vivants voulant récupérer leur morts d'entrer".
En effet, je suis profondément surpris et choqué par le manque de vocabulaire des gens de la nouvelle génération.
Je suis profondément surpris et choqué par le manque de connaissance de l'étymologie. cela est liée au non enseignement de nos classique s : le latin et le grec.
L'étymologie est un savoir essentiel. Il permet d'écrire, sans faute, l'orthographe des mots.
Je ne demande pas un enseignement que j'ai connu et qui était trop long et fastidieux. Non, je demande seulement un enseignement des bases, très simples et suffisantes, qui permettent de connaitre l'étymologie.
La culture concerne, aussi, la mythologie qu'elle soit grecque ou latine. Je suis persuadé qu'un enseignement de ces belles histoires captiverai nos chères têtes blondes.
Elle me dit, alors, qu'elle avait vu cette histoire à la télé dans ses émissions pour enfants.
Surprenant non ?
Comme quoi, il y a des créatifs cultivés qui connaissent bien les classiques.
Le cerbère dans la mythologie Grecque.
Pour nous détendre après cette noirceur, une petite page musicale.
Niagara - Flammes De L'Enfer - 1989
P.S. Cynophile est un mot qui désigne ce qui a trait au chien.
13:47 Publié dans Anecdote, Culture, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Musique, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (3)
27/04/2018
Le village musée
Il existait, autrefois, un charmant petit village de pêcheurs dont les maisons bénéficiaient de baux emphytéotiques (baux de très longue durée).
C'est un village où je venais, pendant mon enfance, aux vacances pratiquer la pêche aux étrilles.
J'adorais, ces soupes d'étrilles Bien plus délicieuses, souvenir d'enfances aidant, que les soupes de poissons.
Maintenant, adulte, j'aimais bien venir m'y ressourcer.
A la saison, il m'arrivait, même, d'y revenir taquiner les étrilles que j'adorai, maintenant, aussi,pour l'apéro accompagnées d'un bon verre de vin blanc sec.
Puis, d'un certain temps, pour des raisons personnelles, je n'y revins pas.
Quand j'y retournai, les choses avaient bien changées.
Le nombre de bateaux était de venu affolant.
Adieux pêche d'étrille, adieu soupes d’enfances, adieux apéros d'antan.
Quelque cabanes, même avaient été transformées en maisons secondaires. On voyait rouler des 4x4 et des voitures de prix.
Cela puait le fric.
Le peu de gens dans le temps, qui déambulait dans la rue principales, s'était transformée en un horde de promeneurs.
Bref, pour les visites, ce paisible village, s'était transformé en village musée.
Nino Ferrer : Le Sud - 1975
10:10 Publié dans Anecdote, Ecologie, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Politique, Potins, Voyage | Lien permanent | Commentaires (10)
10/04/2018
Une côte de bœuf à 10 € le kilo ! Deuxième version d'un article perdu, par erreur de sauvegarde, sous Lubuntu
Cet article, je l'avais rédigé, au départ, sur mon Système d'exploitation Linux, la distribution Lubuntu.
Or, à l'époque, ne sachant pas sauvegarder sur Lubuntu (pour mon installation de Lubuntu, reportez vous à mon article : "Installation de Lubuntu 17.10.1 à la place d'Ubuntu sur le vieil ordi du Docteur Sangsue"), ce qui devait arriver arriva, Je perdis instantanément mon article rédigé avec toute mon attention.
Depuis, j'ai enfin compris comment sauvegarder, mais c'était trop tard pour cet article.
Je vais donc vous livrer une nouvelle version de cet article.
Dernièrement, dans un Hypermarché, mon regard fut attiré par une très belle côte de bœuf bien persillée à... 10 € le Kilo.
Un prix fabuleux quand on sait le prix d'un tel morceaux qui atteint allègrement les... 28 € le Kilo.
Il faut que vous sachiez qu'une viande persillée est une viande qui contient des "grains" de matière grasse qui se caractérise par de petites inclusions de points blanc.
Pourquoi un tel prix ?
Certainement parce que la côte était trop persillée.
Cela m'était déjà arrivé de trouver, en Hyper marchés, des côtes de bœuf à un tel prix.
Et leur qualité gustatives furent sublissimes.
Je l'achetait donc illico.
Naturellement, grillée au barbecue, comme d'ab, le résultat ne me déçus pas.
09:47 Publié dans Anecdote, Cuisine, Gastronomie, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Potins, Shopping, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
08/04/2018
Concerto pour hautbois et violon - Jean Sébastien Bach - BWV 1060
"Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot".
Je ne sais si vous l'avez compris, mais, outre la gastronomie, une de mes autres passion, c'est la musique avec une prédilection pour la musique ancienne et plus particulièrement la musique baroque. En la matière, J.S.B (Jean Sébastien Bach) est mon maître.
La professeur de flûte à bec de ma fille au CNR (Conservatoire National de Région) de la Grande ville, joue, aussi, à ses heures perdues, du hautbois.
Elle nous a envoyé, dernièrement, par mail, un enregistrement, en MP3*, de cette pièce de Bach, enregistré lors d'un de ses concerts.
Voici cette pièce de Bach, une remarquable interprétation, trouvée sur YouTube.
Une pure jouissance à vous faire monter les larmes aux yeux.
Bonne écoute.
Concerto pour hautbois et violon - Jean Sébastien Bach - BWV 1060
*Personnellement, je préfère le son numérique du MP3 au son analogique du Compact Disc. Pour la différence entre numérique et analogique, je vous renvoie à ce site.
17:43 Publié dans Culture, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)