18/10/2019
Millepertuis et pilule, le risque de tomber enceinte
"Le Millepertuis fait l'objet d'une médiatisation croissante axée sur sa possible utilisation dans le traitement des troubles de l'humeur (anxiété, dépression), sans qu'une activité thérapeutique ait pu être réellement démontrée. D'ailleurs, aucune spécialité pharmaceutique à base de millepertuis ne bénéficie d'une autorisation de mise sur le marché en France". ANSM - 01/03/2000.
Des cas d'interactions médicamenteuses entre le millepertuis et des médicaments à faible marge thérapeutique notamment la digoxine , la théophylline , les anti-vitamines K, la ciclosporine , mais aussi des contraceptifs oraux".
Ces interactions sont probablement liées à une induction enzymatique du cytochrome P450 et, dans le cas de la digoxine , à une induction de la glycoprotéine P.
"Ces interactions conduisent à la diminution des concentrations plasmatiques et de l'effet thérapeutique de ces médicaments".
En conclusion :
"il est conseillé aux patientes recevant un médicament contraceptif oral de ne pas associer de millepertuis, étant donné le risque de diminution de l'efficacité contraceptive".
Avec le risque de... tomber enceinte !
14:54 Publié dans Coup de gueule, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Mots, Potins, Santé, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
06/10/2019
Le vieux con
J'ai le malheur d'avoir ma maison située à côté d'un collège, un collège public.
Quand je fais mes courses journalières (la joie d'un retraité) au petit super marché de quartier, régulièrement je passe à côté d'une horde de jeunes gens mal élevées qui ne se poussent pas quand je les croise, pire, cela arrive qu'ils me bousculer sans dire pardon.
De mon temps, je me poussait et, si par malheur cela m'arrivait et ceci exceptionnellement, par maladresse de ma part, je m’empressai de m'excuser.
Eh oui, je vire vieux con !
Ma fille est dans un collège privé et, un jour, en tout début d'année en l'amenant, je fus bousculé par une jeune collégienne qui, immédiatement, s'excusa.
Il faut dire que, dans cet établissement, les collégiens et et lycéens portent un uniforme, enfin c'est un bien grand mot, cet uniforme est un polo marqué au sceau de l'établissement.
Le principal du collège quand nous le rencontrâmes, moi et ma femme, expliqua a ma fille que cet "uniforme" avait comme signification qu' en dehors du collège c'était l'image de celui-ci qui était en jeu et que cela impliquait un comportement impeccable.
Le vieux con que je suis fut rassuré. Il y a encore des établissement ou les jeunes ont une bonne éducation.
Georges Brassens - Quand on est con, on est con
05:34 Publié dans Anecdote, Honte, La pensée du jour, Musique, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
02/10/2019
Mathématiques amusantes
Vu lors de mes prégerminations YouTubesques.
Une vidéo surprenante !
La face cachée des tables de multiplication
10:03 Publié dans Culture, Magie, Potins, Science, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
22/09/2019
Potomanie
Ma fille fait partie de Scouts Marins de la Grande Ville.
Lors de la célébration du passage dans l'étape supérieure, Monsieur le Maire de la Grande Ville, lors de son discours, dit que si l'eau était capitale pour les Scouts Marins, pour la Grande Ville deux éléments étaient fondamentaux, comme dans la Bible, l'eau et le vin.
Cette phrase me fit songer à une anecdote survenue avec ma fille.
Nous marchions tranquillement quand elle me demanda " existe t'il une addiction à l'eau" ?
Interloqué, je lui demandai pourquoi elle me posait une telle question.
"C'est après avoir lu le titre sur les addictions d'un article sur l'une de tes revues" me répondit elle.
Je lui répondis alors que sa question était pertinente et qu'il y avait des gens qui buvaient de grandes quantité d'eau et que cela avait pour conséquence de rendre ces gens obligés à boire de l'eau sans pouvoir s'en passer.
Je lui révélai le nom de cette pathologie.
La potomanie.
19:59 Publié dans Anecdote, Citation, Cuisine, Culture, Ecologie, Fête, Gastronomie, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Mots, Potins, Santé, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (2)
21/09/2019
Les blagues des violonistes envers les altistes
Comme vous le savez, ma fille étudie la flûte à bec au conservatoire régional de la Grande Ville (CRR).
Parmi l'enseignement de la musique dans les Conservatoires, la musique ancienne est le parent pauvre.
Il est frappant, aussi, de noter que quand un enfant dit qu'il joue de la flûte, immanquablement les gens pensent à la flûte traversière.
Lors du dernier cours collectif de l'année, la professeure de musique de flûte de ma fille nous a racontée des blagues sur les joueurs d'alto, les altistes.
Ceci-dit, la flûte à bec a mauvaise presse. Il faut dire, qu'actuellement, dans les collèges, l'initiation de la musique se fait... avec la flûte à bec.
L'alto fait partie de la famille des instruments à cordes frottées. Il ressemble au violon, mais il est plus grand, plus épais, et plus grave. Sa gamme de fréquences fondamentales va de 128 Hz à 2600 Hz. Source Wkipédia.
Comme pour la musique baroque, les altistes sont devenus le bouc émissaire favori des orchestres.
C'est bien connu, les altistes sont devenus le bouc-émissaire favori des orchestres. Il en fallait bien un, et ce sont les altistes, généreux et altruistes qu'ils sont, qui s'y collent.
Comme les altistes ont évidemment un sens aigu de l'humour et de l'autodérision, ce sont finalement eux qui racontent le plus volontiers les blagues les concernant.
Voici donc un travail d'ordre purement sociologique, bien entendu, consistant à recueillir l'ensemble des blagues d'altiste, par pure curiosité scientifique bien entendu.
Référence : Les amis de l'alto.
*Quel est le point commun entre la foudre et les doigts d'un altiste?
Ça ne tombe jamais deux fois au même endroit et quand ça tombe ça fait mal !
*- Comment faites-vous pour vous protéger du vol de votre violon?
- Je le met dans un étuis d'alto !!!
*Quelle est la différence entre un violon et un alto?
1 - L'alto brûle plus longtemps
2 - On peut accorder un violon
*Pourquoi les altistes n'aiment pas le Kama-Sutra?
Toutes ces positions !!
*Pourquoi les altistes mettent-ils leurs étuis devant leur pare-brise?
Pour qu'ils puissent se garer aux places handicapés"
*Quelle différence entre le cancer et un altiste?
Le cancer évolue.
*Un billet de 100 Euros est posé au centre d'une salle carrée. Aux 4 coins se trouvent : un violon solo, un altiste lent, un altiste rapide et un contrebassiste. Si l'on donne un signal de départ, lequel des quatre instrumentistes se saisira le premier du billet ?
La réponse est : l'altiste lent. Pourquoi ? Le violon solo ne se déplace pas pour 100 Euros ; un altiste rapide, ça n'existe pas ; quant au contrebassiste, il n'a toujours pas compris la question...
Les altistes sont des violonistes ratés - Arlette de Laleu
23:52 Publié dans Anecdote, Culture, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Musique, Potins, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
13/09/2019
Le Plana et Georgette Plana
Le Plana est une institution Bordelaise.
Le Plana est un restaurant situé place de la Victoire à Bordeaux. Il est devenu légendaire par l'ambiance de son bar en terrasse vers 18 h avec l'effervescence de la place de la Victoire et, le soir, par la qualité inégalée de sa cuisine, d'ailleurs j'y ai été récemment pour des tapas, c'était excellent.
Le Plana a été ouvert par Maria, la mère de Georgette Plana.
Georgette Emilienne Plana, née le 4 juillet 1917 à Agen et morte le 10 mars 2013 à L'Isle-Adam à l'âge de 95 ans. Elle était une chanteuse également actrice française.
Elle est la fille d'un compagnon charpentier du Devoir de liberté (appelés également enfants de Salomon ou Indiens) et de la mère des Indiens de Bordeaux.
Elle a commencée à chanter et à danser de curieuse façon : Son père, perturbé par les années de guerre, fréquentait les "Maisons" de Mériadeck bien connues des connaisseurs. Magnifique, il offrait omelettes et Pomerol. Elle chantait et dansait sur les tables.
Georgette Plana suit des cours de piano avec Mme Dauzats, l'épouse du régisseur du Grand-Théâtre, et prend des leçons de danse classique. Devenue danseuse étoile au Grand-Théâtre, elle étudie, en même temps, la comédie au conservatoire de Bordeaux.
Elle débute, ensuite, comme danseuse de music-hall à Bordeaux, puis rejoint Paris en 1941 comme chanteuse.
Ses nombreuses reprises des chansons des années 1920 ont du succès.
En 1944, elle obtient un grand succès populaire avec son entrain et son timbre gouailleur. Elle enregistre un disque des succès de Fréhel, et chante Le Bar de l'Escadrille, Feu follet, et Le Petit Rat de l’Opéra, qui connaît le succès en 1947. Elle se marie à la fin des années 1940 avec Jean Deguillaume et quitte la scène peu de temps après.
Elle revient une vingtaine d'années plus tard, en 1968, en reprenant Riquita, une chanson des années 1920 écrite par Bénech et Dumont. C'est un immense succès : 450 000 disques sont vendus et le titre est premier au hit-parade.
Georgette Plana - Riquita - 1968*
*Riquita est une chanson française du duo Bénech et Dumont, fox trot chanté, paroles d'Ernest Dumont sur une musique de Louis Bénech, publiée en 1926 (après la mort de Bénech).
Source : Georgette Plana
12:02 Publié dans Anecdote, Danse, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Potins, Société, Vidéo, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
17/08/2019
Flûte à bec
Comme vous le savez, ma fille apprend la flute à bec au CRR (conservatoire à rayonnement régional) de la Grande Ville.
La flûte à bec est un instrument ingrat. En effet, elle n'est présente que dans les morceaux de musique ancienne.
Ce type de musique est rarement proposé dans les concerts dans les orchestres de chambre. Les profs de flûte à bec ne peuvent, ainsi, se faire "de l'argent de poche" en jouant dans ces orchestres.
Voici, cependant, quelques morceaux de flûte à bec qui, je l'espère, va vous mettre l'eau à la bouche.
Bonne écoute.
J. S. Bach: Suite No. 2 Minuet, Badinerie - by Lenka Molcanyiova
Avro Prinsengracht Lucie Horsch Hongaarse - Hungarian Dance No. 5 - Brahms
Vivaldi's Flautino Concerto in C Major (RV 443) | Lucie Horsch with the MCO (Mahler Chamber Orchestra)
La transcription.
"Dans l'œuvre de Bach, il n'existe de répertoire pour la flûte à bec que dans certaines cantates ou dans les concertos brandebourgeois II et IV. Pour avoir accès au répertoire des sonates, il faut donc que le flûtiste à bec ait recours à la transcription". Cecile Orcini.
Bach : Brandenburg Concerto No. 4 in G major, BWV 1049 (Freiburger Barockorchester)
Un dernier morceau pour la route.
Marin Marais (1656-1728) : Le Basque - Christmas Concert 2013)
00:13 Publié dans Culture, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Potins, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
28/07/2019
Et si Luis Fonzi dans sa chanson Despacito avait pompé la chanson d’Enrique Iglesias Bailando : l’analyse du Docteur Sangsue
Et si Luis Fonzi dans sa chanson Despacito avait pompé la chanson d’Enrique Iglesias Bailando ?
Je vous laisse juge.
Bailando :
Bailando est une chanson du chanteur espagnol Enrique Iglesias extraite de son dixième album studio Sex + Love (2014).
La version espagnole compte la participation de Descemer Bueno et du groupe Gente de Zona (en featuring). La version anglaise compte la participation de Sean Paul, de Gente de Zona et de Descemer Bueno (en featuring).
La chanson a atteint la 1re place en Espagne, la 4e en Suisse, la 10e place en Finlande, la 12e place en France, la 31e place en Allemagne et la 42e place en Autriche.
Au Royaume-Uni, le single avec cette chanson a atteint la 75e place du hit-parade des singles (pour la semaine du 21 au 27 septembre 2014).
Lien ICI.
Despacito :
Despacito (prononcé en espagnol : [despa'sito] ; en français : « lentement » ou « tout doucement ») est le titre d'un single de l'artiste portoricain Luis Fonsi, en duo avec Daddy Yankee.
Le 12 janvier 2017, Universal Music Latin a sorti Despacito ainsi que son clip vidéo, montrant les deux artistes chantant le titre à La Perla, un quartier de la Vieille ville de San Juan, à Porto Rico, et au bar local La Factoría. La chanson a été écrite par Luis Fonsi, Erika Ender et Daddy Yankee. Despacito a été produite par Andrés Torres et Mauricio Rengifo.
Lien : ICI.
Si cela était vrai, Luis Fonzi aurait enfreint le copyright défini, en France, par le Code de la propriété intellectuelle.
A moins qu'il y ait eu une négociation avec versement de royalties.
03:24 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Economie, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Potins, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
26/07/2019
La recette du colombo de poulet - Recettes de Babette
Le colombo est d'une part un mélange d'épices (variante du curry) et d'autre part une recette de la cuisine indienne devenue depuis le XIXe siècle une des recettes emblématiques des cuisine antillaise et guyanaise*.
Voici une recette d' Élisabeth de Rozières.
Élisabeth de Rozières, dite Babette de Rozières, née en 1947 à Pointe-à-Pitre (Guadeloupe), est une chef cuisinier française, également animatrice de télévision et femme politique. Depuis 2015, elle est conseillère régionale d'Île-de-France. Source Wikipédia.
Colombo de poulet - Recettes de Babette
Source :
12:19 Publié dans Ce soir à la Télé, Cuisine, Culture, Gastronomie, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Politique, Potins, Shopping, Société, Télévision, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (2)
04/07/2019
Vacances d'été 2019
Mon blog ferme...
Réouverture à partir du 22 juillet.
Les jolies colonies de vacances - Pierre Perret - 1966
01/07/2019
Pourquoi le Docteur Sangsue est, parfois, égoïste dans ses posts
Dans mon post : "Concerto pour hautbois en ré mineur opus 9 numéro 2 de Thomaso Albinoni", j'écris texto : "Avec cet article je me fais égoïstement plaisir".
Pourquoi ces propos ?
Dans cet article, même si mes lecteurs n'aiment pas cet article, je me fais égoïstement plaisir.
En effet, dans mon Blog, je mets, bien évidement, toute les musiques que j'aime.
Ainsi, en consultant mon Blog à la rubrique musique, je peux réécouter, à loisir, mes morceaux préférés.
Jhonny Hallyday - Toute la musique que j'aime - 1973
01:13 Publié dans Anecdote, La pensée du jour, Le site du jour, Musique, Potins, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
29/06/2019
Comment garder de l'eau fraîche à la plage ?
En cette période de canicule, je vous livre une astuce bien utile.
Il fait très chaud cette après midi. Vous allez à la plage.
Comment garder votre bouteille d'eau au frais ?
Il vous faut une bouteille d'eau bien fraîche.
Une fois arrivé sur la plage vous enfouissez, à l'ombre du parasol, la bouteille dans le sable à un endroit ou le sable mouillé n'est pas très loin de la surface. Enlevez le sable sec et entourez la bouteille avec le sable mouillé tout en laissant dépasser la bouteille d'eau pour ne pas la souiller avec le sable.
Voila ce que je faisai quand j'étais enfant.
23:45 Publié dans Comfort, Ecologie, La pensée du jour, Loisirs, Potins, Santé, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
12/06/2019
Lenteur d'ouverture de Blog avec l'hébergeur Hautetfort : Problème résolu par le Docteur Sangsue
Depuis trois jour mon Blog s'ouvrait très lentement.
Depuis trois jours mon compteur de visite et de localisation Géovisite s'il montrait toujours son nom n'affichait plus le globe terrestre.
Cette coïncidence me laissait penser que la cause était due à ce fichu Géovisite.
Je rentrai dans l'intimité anatomique de mon blog et supprimait Géovisite.
Et tout rentra dans l'ordre. Et même mon Blog s'ouvre plus vite qu'avant. Il s'ouvre, maintenant, comme vous pouvez le constater, à la vitesse d'un éclair.
Qu'elle explication fournir ?
Déjà sous Firefox Géovisite ne marchait plus depuis, déjà, pas mal de temps. L'explication en était toute simple, elle était due au plugin Flash Player.
Celui-ci, pour des raisons de sécurité, était désactivé sous Firefox.
De toute façon, Flash Player, après vingt ans de bon et loyaux services, est appelé à disparaître en 2020.
Flash Player qui est indispensable pour regarder des vidéos et consulter des contenus interactifs comme des jeux ou diaporamas, est, en dépit de ses mises à jour, régulièrement touché par de grosses failles de sécurité dont certaines ont permis le piratage des webcams et le vol de données personnelles.
Flash player sera remplacé par le HTML 5.
Quoi qu'il en soit, je suis coupé du monde et ne sais plus combien de lecteurs me suivent et d'où.
Déjà que mon Blog est moribond, je me sens, maintenant, totalement seul.
Help !
Adobe's Flash Player will officially be put to rest, in 2020
Référence : GENIOUS Interactive
13:14 Publié dans Actualité, Anecdote, Blog, Coup de gueule, Culture, Histoire de l'informatique, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Potins, Science, Vidéo, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (4)
03/06/2019
La boulangerie et le dépôt de pain
J'achète du pain pour le congeler, ainsi, j'ai du pain frais pour quelques jours sans aller me déplacer tous les jours ce qui est fastidieux pour moi.
Depuis fort longtemps, j'allais à une boulangerie "fondée en 2018", une boulangerie industrielle qui n'a de boulangerie artisanale car certes elle fait le pain sur place mais avec de la pâte congelée. J'achetais des boules bio coupées presque chaudes ce qui fait qu'après décongélation les tranches collent. Et qui plus est au gout très moyen.
Et qui plus est les serveurs étaient loin d'être sympathiques.
Un jour, pour une bricole, j'allais à petite supérette de la barrière près de chez moi ouverte 24 h sur 24. Celle-ci faisait dépôt de pain. Je décidais d'essayer de pain, un pain de 700. Or celui-ci était fort bon, du vrai bon pain qui tient bien la décongélation.
Le matin au petit déjeuner avec du beurre et de la confiture un vrai régal. de quoi à bien commencer la journée.
Que croyez vous ce qu'il advint; La boulangerie perdit un bon client.
Chevalier et Laspales : le boulanger
16:05 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Cuisine, Gastronomie, Honte, Humour, La pensée du jour, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (5)
24/05/2019
Le Dodo, la biodiversité et le voyage du Docteur Sangsue à la Réunion
Il est loin le Dodo d'antan.
On parle, de nos jours, de biodiversité et de disparition d'espèces animales, ce phénomène n'est pas nouveau.
Le Dodo a disparu.
Cet animal mythique de l'île Maurice a disparu car il a été proprement bouffé par l'homme. Pour son malheur, il était décrit comme lent, ne fuyant pas l'être humain.
Comme quoi Darwin avait raison, il faut s'adapter ou mourir.
En effet, le dodo s'est éteint moins d'un siècle après sa découverte, à la fin du XVIIe siècle avec l'arrivée des Européens. Il est aujourd'hui souvent cité comme un archétype de l'espèce éteinte car sa disparition, survenue à l'époque moderne, est directement imputable à l'activité humaine.
J'ai effectué, il y a de cela quelques années, un voyage à la Réunion et à l'île Maurice c'est là que j'ai découvert son existence enfin disons plutôt sa légende.
Lors de ma visite à la Réunion, j'ai découvert la bière locale de l'île, la Bourbon encore appelée Dodo ou, encore, Dodo Bourbon (au slogan : "La Dodo lé la") et sur l'étiquette figure un Dodo.
Pourquoi Bourbon ?
L'ancien nom de la Réunion était l'île Bourbon*.
J'oublie de citer le rhum Charrete et ses multiples déclinaisons en rhum arrangé.
Lors de mon voyage j'ai découvert, aussi, la sauce pimenté et les lentilles de Cilaos. Pour aller à Cilaos, il fallait le mériter, car la route était d'une sinuosité et d'une dangerosité impressionnante.
Mais j'ai découvert, aussi, la musique de là bas, la musique Sega***, une des musiques du 974 (le numéro du département).
Radia Séga - Donne À Moin Out Kèr
PAROLES Donne a moin out ker - Radia Séga
MIRAGE - KAN OU LE LOIN (CLIP OFFICIEL) ALBUM"MON REVE"
Un site (on ne peut pas écouter les radios avec Firefox*** mais c'est possible en utilisant les navigateurs Chrome ou Opéra) : LeMagKréole.
Nota :
- Dictionnaire créole réunionnais
*Île Bourbon
**Musique Sega
***Plugin Flash avec Firefox
Bonus :
Visite Brasserie Bourbon... DODO lé la
11:45 Publié dans Cuisine, Culture, Ecologie, Economie, Gastronomie, La pensée du jour, Le mot du jour, Le site du jour, Loisirs, Mots, Musique, Potins, Science, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage, Web | Lien permanent | Commentaires (0)
19/05/2019
La machine a écrire
De nos jours, les logiciels de traitement de texte Word et Libre Office ont tués la poésie des anciennes machines à écrire.
Allez donc réaliser cette vidéo maintenant.
Regardez donc cette vidéo de la musique de la machine à écrire.
Cette musique a été composée par Leroy Anderson.
Leroy Anderson n'hésite pas à intégrer dans l'orchestre des instruments incongrus comme du papier de verre (Sandpaper Ballet) ou une machine à écrire (The Typewriter).
Jerry Lewis* en a fait un sketch. Celui-ci a été repris par Michel Leeb.
La machine a écrire - Jerry Lewis
*Joseph Levitch, dit Jerry Lewis, est un humoriste, acteur, producteur et réalisateur de cinéma américain, né le 16 mars 1926 à Newark (New Jersey) et mort le 20 août 2017 à Las Vegas (Nevada).
Référence :
00:31 Publié dans Anecdote, Culture, Histoire, Humour, Informatique, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Musique, Potins, Science, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
16/05/2019
Veuillez patienter
"Veuillez patienter", tel est le message laconique qui s'affichait au démarrage de Windows.
Ce message est apparu après une mise à jour de Windows.
Je me précipitait donc dans Windows Update.
Et là, en regardant les mises à jour, sur la première ligne, je vis la capture d'écran ci-dessus.
En regardant la première ligne d'une dernière mise à jour, je lis cette phrase :
"Un problème de sécurité qui pourrait avoir un impact sur votre système d'exploitation a été identifié dans un produit logiciel Microsoft. Vous pouvez renforcer la protection de votre système en installant cette mise à jour de Microsoft". Pour lire cela, il m'a fallu faire un clic droit sur la ligne de cette mise à jour et clic gauche sur "Afficher les détails".
A tout hasard, je lançai CCleaner, le Smart Scan d'Avast et un scan de virus sur le disque C toujours, bien évidement, avec Avast.
Un peu plus tard, après plusieurs redémarrages, tout renta dans l'ordre bien que les manips précédentes n'y soient pour quelque chose.
Allez donc comprendre les mystères de Windows.
11:26 Publié dans Anecdote, Informatique, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Magie, Mots, Potins, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (3)
22/04/2019
Le Fion
Il en existe des petit des moyens et des très gros Fions.
Non, ce n'est pas ce que vous croyez.
Le fion, enfin, je veux dire, ce Fion là est une pâtisserie vendéenne.
Fion, vient de flan [fiun] en patois vendéen.
C'est une spécialité de Pâques. En effet c’est la période pendant laquelle les poules pondent en abondance.
Le nom de Fion, s'il source de plaisanterie, permet de le faire vendre. Si c’était écrit simplement “flan maraichin”, les gens ne prêteraient pas autant attention au produit et ne le goûteraient pas.
01:40 Publié dans Cuisine, Culture, Gastronomie, Humour, Le mot du jour, Mots, Potins, Shopping, Voyage | Lien permanent | Commentaires (1)
08/04/2019
Les Boueux
J’emploie ce terme désuet et irrespectueux de boueux, car c'est ma façon, à moi, de me venger de ceux-ci.
Il fut un temps ou le nom de Boueux, dans le patois de la Grande Ville, comme je le disais vieux terme désuet et irrespectueux, fut remplacés par le nom d'éboueurs.
Maintenant, on les désigne sous le terme pompeux de techniciens de ramassage des déchets ménagers.
Ne jouons pas sur les mots, vous allez comprendre pourquoi je suis remonté contre eux.
J'ai le malheur d'avoir ma maison qui jouxte un collège.
Outre la gène causée par le fait que les gamins s'assoient sur mes marches et déposent leurs sacs sur mes fenêtre, cela a une conséquence fâcheuse et fort gênante.
En effet, si j'ai le malheur de déposer ma poubelle du côté de la porte du collège, ceux-ci gênent le travail des techniciens de ramassage des déchets ménagers. ceux-ci ne s'embêtent pas, alors, à pousser les gamins et, tout simplement... Is ne vident pas ma poubelle.
Si j'ai le malheur de mettre ma poubelle du mauvais côté, il me faudra attendre le nouveau ramassage trois jours après et bourrer ma poubelle.
Ce collège, une plaie vous dis-je.
Quand aux boueux...
10:23 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Ecologie, Honte, Humour, Le mot du jour, Mots, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
03/04/2019
Salade juive façon Docteur Sangsue
La salade juive est un plat des juifs d’Afrique du Nord. En Tunisie, on l'appelle Méchouïa.
Elle a été ramenée , en France , par les pieds-noirs, à la fin de la guerre d'Algérie.
La salade juive est une salade que les juifs pratiquants du Maroc faisaient le vendredi car le samedi, jour de prières, ils n’allumaient pas de feu. Cette salade faisait partie, comme d’autres plats, fait le vendredi, de ceux mangés le samedi.
Ingrédients pour 5 personnes :
•4 poivrons rouges
•4 poivrons verts
•1/2 verre d'huile d'olive
•4 gousses d'ail
•sel, poivre
Préparation :
1.Préchauffer le four et le grill thermostat 8 (240°C). Faire griller les poivrons en les retournant régulièrement jusqu'à ce que la peau cloque. Pendant ce temps, peler et presser 2 à 3 gousses d'ail au presse ail.
2.Enlever la peau des poivrons, les fendre pour enlever toutes les petites graines. Les découper en fines lanières.
3.Pour fini. Dans un plat, répartir les poivrons, l'ail pressé, le sel et le poivre, l'huile d'olive, mélanger et laisser au frais pendant au moins 24 heures. Mélanger régulièrement et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Accompagnement :
Vin : Boulaouane gris du Maroc.
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