Le Spritz

 

Il y a de cela fort longtemps, c’était par une belle soirée d’été, j’étais assis, confortablement, sur la terrasse d’un bar, face à l’océan de ma station balnéaire préférée, quand je vis, à une table, un grand, et gros, verre rempli d’un liquide orange avec beaucoup de glaçons.

Intrigué par la beauté de ce cocktail inconnu, je demandais à ma moitié :

 - « Qu’est-ce donc que cette boisson ? »

 - « C’est un Spritz, Boubou ».

J’interpelais le garçon pour goûter ce breuvage appétissant.

C’est avec délectation, que je vis arriver la boisson.

Mais, cruelle déception à la dégustation.

De deux choses l’une :

 - Ou je n’aime pas le Spritz

 - Ou, le cocktail était mal fait

Je pencherai pour la seconde option.

Mais, depuis, je n’ai pas réédité l’expérience.

C’est une erreur de ma part.

Dès que j’aurai l’occasion d’être attablé, dans la Grande Ville, à la terrasse de ma brasserie préférée, je retenterai pour me faire, pour de bon, mon opinion.

D'autant plus que le Spritz est en train de devenir l'apéro à la mode!

La vraie recette du Spritz :

 - Aperol 5 cl
 - Proscecco extra dry 8 cl
 - Eau gazeuse 2 cl
 - 1 rondelle d’orange
Et…
 - Beaucoup de glaçons

Refroidir le verre en faisant tourner les glaçons.
 - Jeter la glace résiduelle
 - Verser, Aperol, Proscecco, Eau gazeuse
 - Remuer et rajouter la rondelle d’orange

Une super vidéo, avec de bons produits, de ce cocktail mystérieux.

 

De l’utilité de la légion d’honneur à titre posthume

Les trois grades de la Légion d'Honneur

Dernièrement trois policiers sont décédés, dans le cadre de leur mission, d’un accident de la circulation, confer l’article de 20 Minutes : « Nord : Quatre personnes dont trois policiers meurent après un grave accident de la route ».

A cette occasion, ces trois policiers furent décorés de la légion d’honneur à titre posthume, mais aussi, ont reçu une promotion à titre posthume

Pour ce qui est de la promotion à titre posthume, cela permet une augmentation du salaire du fonctionnaire concerné, ce qui a pour conséquence, pour la famille d’un fonctionnaire, une augmentation dans le calcul de la pension de réversion.

Mais qu’elle est l’utilité d’une telle décoration à titre posthume ?

D’abord, rendre hommage à la personne décédée lors,d’un acte héroïque.
Mais aussi et, surtout, de dédommager la famille de l’impétrant en offrant un soutien de l’État qui, si avantageux soit-il, ne remplacera jamais un conjoint ou un parent.

Accorder le statut de pupille de la nation aux orphelins de personnes « morts pour le service de la nation », ce qui équivaut, pour l’État, à les adopter. 

Ce statut permet aux enfants et à leurs familles de bénéficier de nombreuses aides. Cela va de l’entretien de base de l’enfant (garde, habillement, nourriture, loisirs), aux frais de santé, d’études, jusqu’à l’entrée dans la vie active.

En outre, le statut de pupille de la nation, permet aux filles, petites filles et arrières petites filles des détenteurs de cette distinction de pouvoir prétendre à intégrer une des deux « maisons d’éducation » pour effectuer un parcours scolaire du collège aux classes post-bac. Des écoles qui affichent 100 % de réussite au brevet et au bac, où l’on porte l’uniforme et pour lesquelles les places sont chères : seulement mille élèves à raison d’environ 2.000 euros par année scolaire.

Je parle de l’école de la Légion d’Honneur dans mon article du 09/10/2018 : « L’école de la Légion d’Honneur ».

 

Références :

 - Qu’impliquent les distinctions à titre posthume pour les familles de policiers tués ?

- Quatre personnes dont trois policiers meurent après un grave accident de la route

 - L’école de la Légion d’Honneur

A propos de la mort de Tina Turner : la cause de sa mort, un cancer du colon probable, et quelques beaux succès

 

Pour changer, un article Médico-musical.

Tina Turner viens de décéder, le 24 mai 2023, à l’âge de 83 ans.

Un âge relativement jeune.

A quoi est due cette mort, un peu, prématurée.

En 2013, elle avait été victime d'un accident vasculaire cérébral, tout juste quelques mois après son nouveau mariage avec Erwin Bach. En 2016, il lui avait ensuite été détecté un cancer de l'intestin, ainsi que de l'hypertension.

En outre, à l’âge de 77 ans, elle subit une greffa rénale avec un rein de son mari.

En résumé, Tina Turner est morte des suites d’un cancer de l'intestin. Vraisemblablement un cancer du colon.

A propos du cancer du colon, il y a, en France, un dépistage du cancer du colon. Le principe est simple : La recherche du sang dans les selle avant la survenus spontané de saignement. En effet, en trouvant du sang dans les selles, on met en évidence la présence de polype du colon. Il suffit, alors, lors d’une simple coloscopie, d’enlever le, ou les polypes. Sachant qu’un polype du colon dégénère en cancer du colon si on ne l’enlève pas.

Ce simple geste, après 50 ans, de rechercher du sang dans les selles, permet de sauver des vies !

Les symptômes du cancer du colon, les examens de dépistage. Centre de cancérologie Les Dentellières

Pour finir sur une note plus gaie, quelques airs les plus fameux de Tina Turner

Tina Turner - What's Love Got To Do With It (Official Music Video) - 1984

Tina Turner - We Don't Need Another Hero – 1985 - Tiré du film Mad Max : Au-delà du dôme du tonnerre avec Mel Gibson et Tina Turner

Tina Turner - The Best (Official Music Video) - 1989

Tina Turner chanta la chanson du film GoldenEye, un film de la saga James Bond en 1995.

Tina Turner - Golden Eye (HD) - 1995

 

Chaîne YouTube de Tina Turner ICI.

Références :

 - Tina Turner

 - Mort de Tina Turner : les hommages à la chanteuse, emportée par la maladie

Arx tarpeia Capitoli proxima

 

 

Un article, sur une citation latine bien connue, illustrant, à souhait, mon aphorisme préféré :

 

« Un peu de culture ne nuit pas, ça évite de mourir idiot !».

 

La traduction de cette citation Latine «Arx tarpeia Capitoli proxima» est : « Il n’y a pas loin du Capitole à la roche Tarpéienne ».

Citation que l'on peut interpréter comme cela : Les honneurs et la célébrité n’empêchent pas la déchéance ou la chute d’arriver.

Le Capitole est le cœur du pouvoir religieux de la République romaine. Sur cette même colline se trouve la roche Tarpéienne d’où les condamnés à mort étaient précipités pour l’exécution de leur condamnation.

En entendant les cris des oies du Capitole depuis sa maison, Marcus Manlius Capitolinus, en 390 avant J.-C., partit à l’assaut des Gaulois qui tentaient d’envahir discrètement la colline et, ainsi, sauva Rome. Manlius fut couvert d’honneurs. Cependant, il fut peu après accusé de tenter de se faire sacrer roi et fut jeté de la roche Tarpéienne.

 

Références :

 - Roche Tarpéienne

 - Il n’y a pas loin du Capitole à la roche Tarpéienne

 - Google Traduction : ça marche aussi avec le Latin !

Jean-Marc Jancovici, l'énergie, l'économie, le réchauffement climatique et les transition énergétique et écologique

 

Dans mon précédant article : "Ma dernière emplette : « Le monde sans fin » de Jean-Marc Jancovici et Christophe Blain", je parle de mon achat de la BD de Jancovici et Blain.

Je viens de dévorer les trois quart, en une demi journée.

Un pur régal : apprendre clairement avec plaisir des notion du réel doublé d'une pointe d'humour.

La présentation du personnage Jean-Marc Jancovici, qui va suivre, est due ENTIÈREMENT, et j’assume la citation, totale du texte de Wikipédia. Je la repend, mot pour mot tellement elle est bien faite.

Jean-Marc Jancovici, né le 13 février 1962, est un ingénieur, enseignant et conférencier français. 

Diplômé de l'École polytechnique, ingénieur de l'École nationale supérieure des télécommunications, il est le créateur du bilan carbone, qu'il a développé au sein de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME).

Il cofonde en 2007 avec Alain Grandjean Carbone 4, un cabinet de conseil qui vend des bilans carbone aux entreprises, ainsi que l'association The Shift Project en 2010.

Depuis 2008, il est enseignant vacataire à l'École nationale supérieure des mines de Paris.

Dans les années 2010, il se fait surtout connaître par ses conférences de sensibilisation et de vulgarisation sur les thèmes du réchauffement climatique et de l'énergie. En 2018, il devient membre du Haut Conseil pour le climat auprès du Premier ministre.

Publiée en 2021, sa bande dessinée Le Monde sans fin, coécrite et dessinée par Christophe Blain, est un grand succès de librairie en France.

Engagé en faveur de la lutte contre le réchauffement climatique, en particulier dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre, il milite notamment pour la taxe carbone et la production d'énergie nucléaire civile, positions qui lui attirent des critiques.

Selon lui, le modèle des sociétés occidentales est voué à la décroissance, car leur système économique dépendant d’énergie provenant essentiellement des combustibles fossiles n'est pas pérenne….

…Le Monde indique en 2021 que « Jean-Marc Jancovici est devenu ces dernières années un des principaux porte-voix de la décroissance en France », relevant que « sa conférence « CO2 ou PIB », donnée à Sciences Po Paris en 2019, a atteint 1,7 million de vues sur Internet ».

Je reprends la parole, après m’être bien reposé en citant Wikipedia.

Les deux première vidéo de Jancovici que j’ai visionnée portait sur l’énergie. Il commence sa conférence en donnant la définition, que font les physiciens, de l’énergie ; il cite, ainsi le premier principe de la thermodynamique - https://fr.wikipedia.org/wiki/Premier_principe_de_la_thermodynamique  : le Principe de la conservation de l’énergie.

L’énoncé du premier principe de la thermodynamique : « Au cours d'une transformation quelconque d'un système fermé, la variation de son énergie est égale à la quantité d'énergie échangée avec le milieu extérieur, par transfert thermique (chaleur) et transfert mécanique (travail). ».

En introduction, la première vidéo, décapante, de Jancovici, sur l’énergie. Elle dure une écoute raisonnable de 5 minutes

La définition de l'énergie par Jancovici.

Deuxième vidéo, décapante, de Jancovici, sur l’énergie. Elle dure une écoute, assez, raisonnable de 11 minutes

La vidéo intégrale « CO2 ou PIB », donnée à Sciences Po Paris en 2019. Elle a une écoute, franchement déraisonnable, de 2 h 24 mn. Mais il faut enlever, à la fin, le temps réservé aux questions.

Jancovici : CO2 ou PIB, il faut choisir - Sciences Po - 29/08/2019

Enfin, cela devient sérieux, une intervention de Jacovinci au Sénat, lors d’une « Commission d'enquête sur le coût réel de l'électricité ». Mais, cette vidéo, franchement désagréable, bien que d’actualité date de…10 ans.

Jancovici - "Commission d'enquête sur le coût réel de l'électricité" - Sénat – 01/02/2013

 

Site Internet de Jean-Marc Jancovici ICI - https://jancovici.com/

Chaine YouTube ICI.

Référence :

 - Jean-Marc Jancovici

Ma dernière emplette : « Le monde sans fin » de Jean-Marc Jancovici et Christophe Blain

 

Je viens de craquer !

Je sors juste de la FNAC.

Je sors juste de la FNAC avec la BD de Jean-Marc Jancovici (et Christophe Blain).

193 pages, quand même, et…

En grand format !

C’est toujours, par pur hasard, lors de mes balades YouToubiennes que j’ai découvert, récemment, Jean-Marc Jancovici.

Comme me le dis ma moitié : « Après ta période Amy Winehouse, voici ta période Jancovici ».

Jean-Marc Jancovici est un économiste diplômé, quand même, rien que cela, de l’X , l’École Polytechnique.

Sa particularité, outre d’être brillant, c’est qu’en l’écoutant, brutalement, vous avez l’impression de devenir intelligent. Cela est dû au fait qu'il est un excellent enseignant, un pédagogue hors pair capable de faire passer des concepts plutôt compliqués voire, carrément, abscons.

Comme vous le savez, mes goûts sont éclectiques et mes domaines d’intérêts sont très variés, tant je mange à tout les râteliers.

L’économie en fait partie.

Il faut dire que ma moitié, étant sortie de Paris-Dauphine, un établissement d’enseignement supérieur d’envergure internationale, possède « quelques » bases solides en Économie (d’autant plus qu’elle a passé, en plus, une licence de Philosophie). Bien évidemment, c’est bien avant moi, qu’elle connaissait Jancovici.

C’est dire que l’économie me fascine, vu, surtout, mon incurie dans cette discipline.

J’avais, déjà acheté, en son temps, Economix, une BD, elle aussi, de vulgarisation économique.

Mais, là, d’après ce que j’ai visionné sur YouTube, je sent que je vais, purement et simplement, me régaler.

Voici une courte présentation de cet ouvrage.

 

P. S. : Il est à prévoir, vous n’y couperez pas, quelques vidéos de conférences de Jean-Marc Jancovici.

L'agriculture biodynamique, un concept totalement farfelu

Rudolf Steiner en 1905 © Wikimedia

 

Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot !

Aujourd’hui, je vais tordre, une bonne fois pour toute, un concept à la mode qui m’interpellait, jusqu’à ce que j’en trouve la réponse.

Je veux parler de l’agriculture biodynamique.

L’agriculture biodynamique, aussi appelée communément biodynamie, est un système de production agricole magique issu du courant ésotérique et pseudo-scientifique de l'anthroposophie. Ses bases dogmatiques ont été posées par Rudolf Steiner dans une série de conférences données en 1924.

L'emploi de préparations reposant sur des principes ésotériques, dont la prise en considération de l'influence supposée des rythmes lunaires et planétaires différencie principalement l'agriculture biodynamique de l'agriculture biologique, dont elle respecte les principes de base.

En définitive…

Il n'existe pas de preuve scientifique permettant d'établir une plus grande efficacité de ce système de production par rapport à cette dernière.

L'agriculture biodynamique est une alternative sérieuse / baliverne #20

Pour ceux qui sont intéressés par la démarche scientifique, une vidéo d’1 h 32 mn.

Bon courage ! Mais ça vaut, vraiment, le coup !

Si vous êtes pressés, je vous recommande le passage sur le vin biodynamique à 54 minutes de la vidéo.

Cultiver avec la lune et la biodynamie : Superstition ou technique validée

Quelques vérités sur le vin élaboré en biodynamie.

 

Nota Bene :

Rudolf Steiner est principalement connu comme fondateur de l'anthroposophie, une doctrine spirituelle, il va dans un second temps proposer sur la base de cette doctrine, des applications dans le domaine de l'éducation, l'agriculture et de la médecine. Ces pratiques, qu'il développa dans les années 1920, sont considérées comme pseudo-scientifiques. Elles persistent de nos jours à travers plusieurs disciplines (agriculture biodynamique, médecine anthroposophique, écoles Steiner-Waldorf, danse Eurythmie).

P. S. : La danse Biodynamique et la Thérapie Biodynamique semblent être plus sérieuses. Par contre, le concept médecine anthroposophique, lui, est, totalement, farfelu.

Références :

 - Agriculture biodynamique

 - Rudolf Steiner

 - Anthroposophie, biodynamie, médecine, éducation : une ambition ésotérique globale ?

 - La médecine anthroposophique