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27/10/2024

Le marronnier de l’hiver, le changement d’heure : L’heure d’hiver

 

Comme tous les ans à la même époque reviens le marronnier* de l’automne : Le changement d’heure d’hiver.

J’ai déjà évoqué cette problématique dans deux de mes articles :

 - 27/10/2007 : "L'histoire de l'heure d'été/hiver"

 - 28/03/2013 : "Un marronnier de saison"

 - 30/10/2022 : "L'éternel changement d'heure d'hiver : Merci Monsieur Benjamin Franklin !"

Sans compter sur mon article du :

 - 01/04/2016 : "Vers la suppression du changement d’heure d’été/hiver en France", qui n’est qu’un poisson d’avril !

La découverte du changement d’heure d’été/hiver est l’œuvre de Benjamin Franklin qui voulait faire, ainsi, je schématise, des « économies de bouts de chandelle » (comme je l'explique à la fin de mon article L'histoire de l'heure d'été/hiver).

Il est a noter qu'un rapport remis au Sénat français en 1997 concluait : « Il ressort de l'ensemble de cette étude que les avantages annoncés ou attendus du changement semestriel de l'heure ne sont pas suffisamment importants pour compenser les inconvénients ressentis par les populations », en particulier en ce qui concerne la santé publique, les conditions de travail et les modes de vie, l'agriculture, la protection de l'environnement et la sécurité routière.

Une vidéo fort bien faite et très bien documentée sur l’histoire du changement d’heure.


Histoire du changement d'heure - Histoire à la carte #10

D’après cette courte vidéo, Il semblerait que l’heure d’hiver serait meilleure pour notre santé.


L’heure d’hiver est meilleure pour notre santé et notre sommeil !

 

*Rappelons qu’un marronnier, en terme journalistique, désigne un article de presse ou un reportage d'information de faible importance, qui sert à meubler une période d'actualité creuse. Le marronnier est ordinairement consacré à un événement récurrent et prévisible, avec des sujets souvent simplistes, parfois mièvres.

Références :

- Heure d'été

 - L'histoire de l'heure d'été/hiver

 - Un marronnier de saison

 - L'éternel changement d'heure d'hiver : Merci Monsieur Benjamin Franklin !

26/10/2024

Doit-on bannir l’expression « Travail au noir »

 

 

Un petit article de culture générale illustrant, s'il en était besoin, mon aphorisme : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

 

Lu dans le 20 Minutes du 25octobre 2024 : « Assemblée nationale : Un député veut bannir l’expression « travailler au noir » ».

« Ce jeudi, le député Nouveau Front Populaire - https://fr.wikipedia.org/wiki/Nouveau_Front_populaire - de La Réunion Frédéric Maillot a trouvé un écho certain sur les réseaux sociaux.

Celui-ci… a suggéré d’arrêter l’emploi du terme « travail au noir » dans l’hémicycle, et de lui préférer celui de « travail dissimulé » ».

L’étymologie de cette expression, nous vient du Moyen-Âge, où il était interdit de faire travailler des employés une fois la nuit tombée, ce que contournait certains malins en usant d'une bougie.

Or, au moyen âge, les maisons étant en bois, l’éclairage, la nuit, à la bougie, était strictement interdit.

L’expression « Travailler au noir » est, donc, fort pertinente.

Elle illustre bien mon aphorisme cité au début :

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

Et…

De se ridiculiser !

Cette vidéo sur le couvre feu, met bien, en évidence, au moyen-âge, le danger des incendies et donc du couvre feu et, par là même l’interdiction…

Du « Travail au noir ».


L'origine du mot "Couvre-feu" - Le Dico de Moyen-Âge #7


Référence :

 - Assemblée nationale : Un député veut bannir l’expression « travailler au noir »

- D’où Vient l'expression « Couvre-feu » ?

25/10/2024

La Microkinésithérapie


Pour agrandir : Clic droit sur l’image puis clic gauche sur « Ouvrir dans un nouvel onglet »

 

Je viens tout juste de découvrir une « nouvelle » « Médecine Perpendiculaire » qui touche la Kinésithérapie et qui viens de l’Ostéopathie.

Une  « nouvelle » pas si nouvelle que ça !

Elle date d'une trentaine d'années.

En effet, la « découverte » de la Microkinésithérapie est ancienne et date de 1996.

Naturellement, la Microkinésithérapie n'est pas scientifiquement validée.

Cette pratique ne nécessite même pas que le patient se déshabille, ce qui, on le conviendra, fait gagner un temps considérable, et… Un gain d’argent non négligeable.

La suite de mon article viens de Wikipédia :

« La microkinésithérapie, élaborée dans les années 1980 en France par les kinésithérapeutes Patrice Benini et Daniel Grosjean, est une technique manuelle alléguée de bilan et de soin qui viserait à trouver, dans l'organisme du patient, les « traces » d'événements traumatiques somatisés, et à stimuler les zones concernées pour déclencher les mécanismes naturels d'auto-correction aptes à les éliminer.
Le premier ouvrage traitant de microkinésithérapie semble être le Traité pratique de micro-kinésithérapie, écrit par Daniel Grosjean et Patrice Bénini, dont le premier tome date de 1996...

La microkinésithérapie est une technique de soins effectuée avec les mains, qui consiste à contrôler et à restaurer la vitalité de tous les tissus corporels. 

Des « rythmes tissulaires » pourraient être modifiés par des chocs émotionnels ou physiques et nécessiteraient d'être rééquilibrés pour recouvrer la santé »

Une vidéo présentant la Microkinesithérapie par l’un de ses fondateurs : Daniel Grosjean.


Daniel Grosjean - Interview (fr) - 2 - Les particularitées de la microkinesithérapie

 

Références :

 - Microkinésithérapie

 - La micro-kinésithérapie, qu’est-ce que c’est?

23/10/2024

Et, soudain, un mulot s’invite au salon – suite : Le Brodifacoum, ce raticide puissant mais dangereux


Appât Bloc rodenticide Brodifacoum 240g pour rat & souris Lieux humides et secs


Dans mon article : « Et, soudain, un mulot s’invite au salon », j’évoque l’irruption d’un petit rongeur dans mon salon.

Je téléphone donc à la mairie pour demander de l’aide.

Un employé vient à la maison. Il me dit qu’il s’agit plutôt d’une souris et pas d’un mulot.

Il prépare quatre petites boites noires d’appâtage.

Et met, dans chaque boite un bloc « Brodifacoum ».

Il referme les boites et les réparties dans la maison aux lieux présumés de passages de la « bête ».

Chose faite il prépare…

La facture : 20 € l’intervention et 2 € la boite.

Un total de 20+4x2 = 20+8 = 28 €.

Car, en plus c’est payant !

Son intervention finie, le « désouriseur » quitte les lieux.

Mais qu’est ce donc que ce Brodifacoum ?

Un petit tour sur l’ami Wikipédia me renseigne.

Le brodifacoum est une substance active de produit phytosanitaire (ou produit biocide, ou pesticide), qui présente un effet rodenticide*, et qui appartient à la famille chimique des antivitamines K.


La molécule de brodifacoum

Ce produit rodenticide est un classique pour les rongeurs.

Le but du jeu est de provoquer une hémorragie massive de l’envahisseur.

Explication de texte en cinq vidéos :


Rodenticidas Tridente difacinona y brodifacoum

Une fois de plus mon hébergeur Hautetfort me fait des misère et me mange la fin de mon article... A suivre...

21/10/2024

Tomates farcies façon Docteur Sangsue

 

Ingrédients pour 4 personnes :
 - 8 tomates de Marmande (ou tomates rondes moyennes)+ 1 pour la farce
 - 600 g de Chair à saucisse
 - 4 échalotes
 - 1 gousse d’ail
 - 2 branches de persil plat(ou du persil surgelé)
 - Poivre

Préparation :

Préparation des tomates :
Lavez et essuyez les tomates, coupez-les du côté du pédoncule à environ 1/3 de leur hauteur pour former des "chapeaux", réservez-les.

A l'aide d'une cuillère, creusez délicatement les tomates en laissant assez de chair pour ne pas les percer. 

Réservez la chaire la pulpe.

Salez l'intérieur des tomates.

Préparation de la farce :
Ébouillantez la tomate restante, pelez-la et écrasez-la.

Dans un saladier mélangez la chair à saucisse, ajoutez la pulpe de la tomate, les échalotes finement ciselées, l’ail passé au presse ail, le persil haché, poivrez et malaxez bien.

Réalisation des tomates farcies :
Farcissez les tomates et recouvrez-les avec le chapeau.

Dans un plat allant au four (Duralex), versez le riz mélangé avec la pulpe de tomate. Si nécessaire rajoutez u n ou deux verres d’eau.

Puis disposez les tomates autour du riz.

Cuisson :
Préchauffez le four à 200° C.

Enfournez-les tomates farcies pendant 30 minutes.

Bon appétit bien sûr[1].

La vidéo de la recette des tomates farcies d’Alain Ducasse reprise de celle de Lucien Tendret[2].


Tomates Farcies d'Alain Ducasse d'après la recette de Lucien Tendret

 

[1] Bon appétit bien sûr est une émission de télévision sur la cuisine, diffusée sur France 3 de 2000 à 2009 et sur Gourmet TV jusqu'en 2005, présentée par Joël Robuchon et produite par Guy Job.

[2] La petite minute culturelle du jour ("Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot") :

Lucien Tendret (1829-1896), avocat puis bâtonnier qui vécut à Belley, est un gastronome et un auteur culinaire français resté à la postérité pour son livre La Table au pays de Brillat-Savarin, publié en 1892, où il donne de nombreuses recettes de la vieille cuisine du Bugey.