03/05/2009
Un nouvel usage pour les cabines téléphoniques
Crédit Photo : Archives Personnelles
Depuis la quasi disparition des cabine téléphonique grâce à l'invention de la carte à puce par le découvreur Francis Moreno, voir le blog du Docteur Sangsue, voici une possible et originale reconversion pour les survivantes.
Dans le temps, l'Etat, grâce au service public mettait à la disposition du citoyen des cabines téléphoniques dont il assurait l'entretien.
De nos jour, chaque citoyen a son propre téléphone portable dont...
Il assure, lui même, l'entretien.
En terme juridique la "qualification" est "transfert de charges".
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Ecologie
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01/05/2009
Jauges de contraintes
Crédit Photo : Archives Personnelles
"Les jauges de contraintes (ou jauges d’extensométrie) sont largement utilisées depuis de nombreuses années pour la mesure de déformations à la surface des structures. La pression, la force, l’accélération, le couple... bref toute grandeur mécanique dont l’action sur un corps d’épreuve entraîne sa déformation est mesurable par extensométrie. Mais l’on oublie parfois
que cette mesure n’a rien d’anodin".
Source : http://www.mesures.com/archives/094_097_SOL.pdf
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Red Monster
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30/04/2009
Comment faire une bonne soupe
La soupe est un bon plat complet, nourrissant et économique (eau, légumes et abats, ne sont pas des aliments coûteux).
Une bonne soupe soupe, c'est un peu comme l'auberge espagnole, l'on y trouve que ce que l'on y met.
La base, les légumes variés, en fonction du marché : poireaux, pommes de terre, carottes, navet, un brin de céleri (je viens de l'oublier à ma dernière soupe - il est possible de le congeler).
Il ne faut pas oublier les condiments : le bouquet garni - une feuille de laurier, du thym, sel, poivre en poudre et quelques grains de poivre.
Vous pouvez rajouter un oignon avec un clou de girofle piqué dedans (que vous jetterez plus tard).
Rajoutez-y un morceau de viande, toujours en fonction du marché : jarret de porc, queues de porc, oreilles de cochon, langues de porc, tête de veau.
Et n'oubliez pas l'eau, comme l'avait fait une fois, par distraction, ma tendre et douce.
Tout cela dans une cocotte minute (trois à quatre litres - ne dépassez pas les rivets du bas de la cocotte minute sinon...).
Temps de cuisson, une heure.
Mixer et...
Bonne dégustation.
Faire chabrot, n'est pas interdit.
Une bonne soupe supporte la congélation : attention bouteilles en plastique à large ouverture (la bouteille de lait est l'ideale) et ne la remplissez pas à fond, laissez six centimètres car la gongélation dilate l'eau).
A lire sur le blog du Docteur Sangsue : "Oreilles de cochon en court bouillon façon Dr Sangsue"
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Petite histoire du smiley
Scott Fahlmann et son sourire vertical :-)
Le smiley (smile = sourire en anglais) ou émoticône ou binette, permet de différencier dans les messages écrits, les traits d’humour ou les sentiments (joie, colère).
Scott Fahlman, enseignant chercheur en informatique à l’Université Carnegie Mellon de Pennsylvanie est l’inventeur du smiley.
Au début des années 1980, l’Université met en place un forum de discussion, au milieu d’intervention très sérieuses, certaines se veulent humoristiques, mais ne sont pas toujours prises comme telles ce qui provoque parfois des trolls. D’où l’idée de créer un marqueur pour désigner le caractère léger d’un propos.
Scott Ahlman fait une proposition simple et adaptée à tous les claviers, le 19 septembre 1982, le smiley était né.
Source Micro hebdo N° 562 janvier 2009-04-30
A lire sur le Blog du Docteur Sangsue : Signification du smiley :P
13:45 Publié dans Internet | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : informatique, internet, histoire, société
Château d'Eck - AOC PESSAC-LEOGNAN Rouge
Chateau d'Eck
Caractéristiques : Vinification en cuve inox. Elevage avec micro-oxygénation, puis entonnage en barriques pendant 12 mois.
Descriptif : 80 % Merlot – 20 % Cabernet Sauvignon Couleur grenat brillant Nez de cassis et de fumé (âtre de cheminé) La bouche est souple et ample avec des arômes de fruits noirs. La finale est longue et équilibrée. Ce vin se mariera avec viandes rouges,le veau, canard et gibiers. essayer avec un foie gras poêlé.
Concours : Médaille d'Argent Concours Régional 2006
Concours International : medailles d'argent au concours vinalies internacionales 2006
Conditionnement :
Bouteille 75 cl De 10 € à 14.99 €
Bag In Box 3 litres De 40 à 50 €
Sources : www.vinipages.com/
12:50 Publié dans Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : gastronomie, cuisine, loisirs
29/04/2009
Château Lesparre Grave de Vayres Blanc
Le Château Lesparre blanc est un Graves de Vayres. Il saura vous plaire, car il allie, outre la fruité typiques des Graves de Vayres, les tannins de la barrique, car il est passé en fûts de chène, un régal pour environ 4 €.
Son propiétaire, Michel Gonet, possède aussi le Chateau d'Eck, un superbe Pessac Léognan en Rouge, ainsi que le remarquable château Haut Bacalan, plus cher cepandant.
Site internet : www.gonet.fr/
22:51 Publié dans Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : gastronomie, cuisine, loisir