21/12/2018
La Grande Ville, ville propre
Pour agrandir, cliquez sur l'image.
J'habite à la Grande Ville.
La qualité de vie se détériore à la Grande Ville. Reportez vous à mes deux articles précédants :
- "La verrue".
- "Guirlandes de Noël et individualisme".
J'habite à la Grande Ville, et, parfois, j'avoue avoir honte d'y résider.
Depuis plusieurs jours, déjà, en effectuant ma ballade hygiénique matinale pour maintenir ma forme (j'adore marcher, c'est mon jogging à moi), je tombai, régulièrement, sur un spectacle répugnant.
Une rangée de poubelles envahissant le trottoir.
Horrifié, j'immortalisai ce spectacle désolant en le photographiant. Remarquez, sur la photographie, ce jour là, une poubelle qui, bloquant le trottoir, m'obligea à descendre sur la chaussée.
Mais, en prenant la photo, je me remarquai que l'on m'observais.
Et bien, croyez moi si vous voulez, mais, dès le lendemain, ce triste spectacle disparu.
Comme quoi le civisme ne tient qu'a une photographie.
00:33 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Culture, Ecologie, Histoire, Honte, Le mot du jour, Mots, Politique, Potins, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
19/12/2018
Guirlandes de Noël et individualisme
L'autre jour, en faisant ma ballade matinale pour garder la forme, je remarquai, en bordure du trottoir un arbre de Noël qui gênait le passage des piétons.
En guise de décoration de Noël on eut fait mieux.
Ce n'est point là qu'il aurait fallu l'installer mais sur la place dont je vous parlai dans mon article précédant : "La verrue".
Intrigué, je levai les yeux pensant trouver les trois guirlandes lumineuse surplombant la rue.
Que nenni, la municipalité n'avait pas juger utile de les installer.
L'esprit de Noël se perd.
Il n'y a plus trop l'effervescence d'antan aveg les devantures garnies des pantins animés.
Non, au lieu d'aller dans les magasins, les gens, de nos jours font leurs emplettes de Noël sur Internet.
Au lieu de se rencontrer dans des lieux festifs, de plus en plus, les gens restent cloitrés chez eux devant leur ordinateur.
On se dirige vers une société individualiste.
L'ordinateur finira par rendre les gens dingue.
Sans commentaire.
09:59 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Honte, Humour, Informatique, Internet, La pensée du jour, Loisirs, Politique, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (4)
15/12/2018
Tammy Wynette
Tammy Wynette
Pour rester dans cette musique que j'adore, la country music, une chanteuse, Tammy Wynette, que j'apprécie et plus particulièrement dans sa chanson : "Stand By Your Man" de 1968.
Dans cette chanson est abordé la difficulté, pour une femme, d'accompagner son homme.
"Tammy Wynette, de son vrai nom Virginia Wynette-Pugh, est une chanteuse de musique country, actrice et scénariste américaine née le 5 mai 1942 dans le comté d'Itawamba (Mississippi, États-Unis), décédée le 6 avril 1998 à Nashville (Tennessee)".
Tammy Wynette - Stand By Your Man (with lyrics)
Source : Tammy Wynette
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11/12/2018
La recette du foie gras mi-cuit stérilisé à la cocotte minute du Docteur Sangsue
La période des fêtes Noël offre l'occasion de publier un marronnier*.
Pour les fêtes de Noël, un incontournable est bien le foie gras.
Voici une recette qui permet d'avoir un foie gras à 40 € le Kg au lieu des 100 € le Kg, voire plus, que l'on trouve dans le commerce, pour un bloc de foie gras équivalant (foie gras au torchon).
A quinze jours de Noël, il est grand temps de vous y mettre.
Ingrédients :
- Un foie gras de 500 g dans un emballage sous vide
- Sel fin
- Poivre du moulin
- Eau chaude
- Deux grands Bocaux le Parfait*
Préparation :
Bien nettoyez les bocaux. Mettez les joints.
Enlevez le foie gras de son emballage sous vide.
Séparez les deux lobes.
Faites tremper les deux lobes dans de l'eau chaude pour bien le ramollir et pouvoir les glisser dans les bocaux. De temps en temps changez l'eau.
Quand les deux lobes sont bien mous, enlevez les voies biliaires (ce que certains appellent "déveiner" ou "dénerver").
Salez et poivrez les deux faces.
Glissez chaque lobe dans les grands bocaux le parfait*.
Disposez les deux bocaux dans la cocotte minute en les séparant par un torchon pour ne pas qu'ils s'entrechoquent.
Stérilisez 12 minutes après rotation de la soupape.
Une fois refroidi, mettez les deux bocaux au réfrigérateur.
Il est préférable de préparer le foie gras un mois avant sa consommation.
Le foie gras, ainsi préparé, se conserver six mois au réfrigérateur.
Accompagnement :
Avec un très bon pain grillé ou non. On peut saupoudrer le foie de fleur de sel pour relever le goût. Et comme vin : classiquement un Sauternes, mais aussi un Jurançon, un très bon vin blanc sec fruité ou du champagne.
Bonne dégustation et bon réveillon pour oublier cette période morose.
Une autre recette explicative :
Je vous précise que la stérilisation à la cocotte minute donne un temps de cuisson de 12 minute (et pour un foie gras mi-cuit) au lieu de celui précisé dans la vidéo.
*En journalisme, un marronnier est un sujet qui revient de façon cyclique, au fil des saisons, lorsque l’actualité est calme.
P. S. : Je vous renvoie, aussi, à mon article "Le foie gras du Docteur Sangsue et les agapes de Noël".
00:59 Publié dans Actualité, Cuisine, Fête, Gastronomie, Loisirs, Mots, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
10/12/2018
Les étrennes des éboueurs
Pas plus tard que la semaine dernière, j'ai commis une grave faute écologique.
En effet, en mauvais citoyen que je fus, je jetai une feuille de sopalin* usagée dans ma poubelle tout venant, la poubelle noire.
Je fais cela car si je le jette dans la poubelle verte, celui-ci colle au fond de la poubelle* , et bonjour la galère.
Or donc, l'autre jour, j'ai eu, par inadvertance mal fermé le sac et laissé dépasser un bout de sopalin.
Que croyais vous qu'il arriva ?
Eh bien, éboueurs, pardon, les techniciens de déchets ménagers, ne vidèrent pas ma poubelle !
Ceci dit, Ils passèrent hier pour leurs étrennes.
Inutile de vous dire qu'ils furent servis. Le montant se monta au service qu'ils me rendirent tantôt.
Pour mémoire, le salaire d'un éboueur, pardon, d'un technicien de déchets ménagers, après 30 ans d'ancienneté, gagne 2000 € par mois pour 35 h de travail par semaines.
Je rappelle qu'un Médecin Généraliste retraité, après 30 ans de bons et loyaux services (et pas à 35 heures !), gagne... 2000 à 2500 € par mois.
Vengeance mesquine je l'avoue.
*Eh oui, quand ça colle au fond de la poubelle, c'est très désagréable !
10:13 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Honte, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
26/11/2018
La jacquerie du mouvement des "gilets jaunes"
L'augmentation du poids des taxes Françaises en 2018
Cet article fait suite à mon article : "La taxe sur les carburants et la CSG".
Si l'on se reporte à Wikipédia, il est possible, peut-être, de comparer le mouvement des "gilets jaunes"* à une nouvelle jacquerie avec une particularité : c'est la première jacquerie numérique.
Dans la suite de mon article, je cite intégralement, mot pour mot, Wikipédia.
"Le terme Jacquerie désigne la Grande Jacquerie de 1358, et, par extension, de nombreuses révoltes paysannes dans l'Occident médiéval et dans l'Europe d'Ancien Régime. Il est utilisé en histoire pour désigner des révoltes paysannes de la période révolutionnaire et, de façon analogue, en sciences politiques pour désigner tout soulèvement paysan.
La Grande Jacquerie est un soulèvement paysan survenu en 1358 dans un contexte de crise politique, militaire et sociale. Cette révolte tire son nom de Jacques Bonhomme, figure anonyme du vilain, puis sobriquet désignant le paysan français, probablement du fait du port de vestes courtes, dites jacques. Elle eut pour chef un dénommé Guillaume Carle aussi nommé Jacques Bonhomme.
A l'époque, le roi de France Jean II le Bon est retenu prisonnier des Anglais depuis sa défaite de Poitiers et le Royaume connaît une grave crise politique.
Au-delà, la pression fiscale, due au versement de la rançon du roi, la mévente des productions agricoles placent les paysans dans une situation intolérable qu'aggravent les exigences des seigneurs qui cherchent à compenser l'effondrement de leurs revenus.
La Grande Jacquerie dura environ deux semaines. La principale troupe paysanne est écrasée les 9 et 10 juin à Mello, près de Clermont-en-Beauvaisis par l'armée de nobles (environ 3000 hommes) rassemblée par Charles le Mauvais, roi de Navarre".
"Gilets jaunes" : "ce mouvement relève de la jacquerie", note l'historien Nicolas Baverez
*"Le mouvement des "gilets jaunes" est un mouvement de protestation non structuré ayant pour point de départ la hausse des prix du carburant automobile. La contestation s'élargit rapidement à d’autres revendications, portant sur le pouvoir d'achat des classes moyennes et populaires". Wikipédia.
Références :
17:16 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Culture, Ecologie, Economie, Histoire, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Politique, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (4)
21/11/2018
Hausse de la taxe sur les carburants : "Aucun euro n'allait a la transition écologique"
Propos tenus par Gérard Larcher président du Sénat
Le président du sénat Gérard Larcher a indiqué que l'argent récolté par ses taxes n'était pas alloué à la transition écologique.
Gérard Larcher a annoncé mercredi 21 novembre sur RTL que le sénat ne voulait pas d'une hausse des taxes sur les carburants en janvier 2019.
Il faut apporter une "réponse politique" qui passe par la proposition des sénateurs LR, lors de l'examen du budget jeudi 22 novembre, "d'annuler l'augmentation de la taxe" sur les carburants. Une telle décision représenterait "2,9 milliards de moins pour les caisses de l'État cette année", a-t-il précisé.
"Je rappelle qu'aucun euro n'allait à la transition énergétique", a ajouté le président du Sénat.
Sans commentaires !
Le Sénat "va proposer d'annuler l'augmentation de la taxe", dit Gérard Larcher
16:27 Publié dans Actualité, Ecologie, La pensée du jour, Politique, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
14/11/2018
L'imprimante, l'augmentation de la CSG et celle de la taxe sur les carburants
Ce titre peux paraître farfelu.
Vous allez me dire, que vient faire une imprimant avec l'augmentation de la CSG et celle de la taxe sur les carburants
Vous allez comprendre pourquoi.
Cette anecdote croustillante fait suite à mon article : "La taxe sur les carburants et la CSG".
Cette histoire montre bien qu'il faut, à tout prix, très rapidement et par tout les moyens, faire rentrer de l'argent dans les caisses de l’État.
Ma femme est fonctionnaire titulaire. Elle est fait partie des dinosaures de l'administration en voie de disparition. car elle n'est pas contractuelle comme le sont tous les nouveaux fonctionnaires (ainsi, à la fin de leur contrat, ils peuvent être jetés comme un Kleenex*).
Dernièrement, elle me raconta une histoire ahurissante.
Dans son service, il n'est plus possible de se servir de l'imprimante pour les documents administratifs.
En effet, celle-ci imprime de magnifiques bandes bleues de chaque le coté des feuilles traduisant une cartouche de toner agonisante. Bien sûr, comme vous le savez, on peut "rajeunir" une cartouche en la secouant. Celle-ci fut secouée énergiquement mais, de guerre lasse, la cartouche était arrivée en fin de vie.
Mais lui dis-je : "Pourquoi vous ne le changez pas" ?
Et elle de me répondre : "Pour la bonne et simple raison qu'à partir du premier novembre l'administration n'a plus de crédit".
Étonnant non ?
Ce que nous révèle une cartouche toner d'imprimante laser
Allez directement à la fin de cette vidéo très technique et rébarbative (qui va certainement intéresser alain), vous allez avoir des surprises en ce qui concerne le prix des cartouches.
P. S. : Quand le toner commence à faire défaut, le truc : enlever le toner, le secouer et le remettre.
13:21 Publié dans Actualité, Anecdote, Coup de gueule, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Politique, Potins, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (3)
08/11/2018
La taxe sur les carburants et la CSG
Cette fois, la hausse de la taxe sur les carburants (sous prétexte d'écologie) est la goutte d'eau qui fait déborder le vase.
Elle survient après la hausse de la CSG.
Vous n'êtes pas sans savoir que la hausse de la CSG touche de plein fouet ma retraite.
Mais cette hausse de la CSG, au cas ou vous ne le sauriez pas, touche, aussi, le salaire des fonctionnaires.
Ce qui fait, qu'avec ma femme, nous perdons 100 € tous les mois.
100 €, vous allez me dire, ce n'est pas beaucoup.
Ah oui ?
Mais cela fait, quand même, 1200 € par an.
Eh bien cela représente (je suis parfaitement conscient que je fais partie des gens privilégiés) le prix de nos vacances au ski. Je précise que nous sommes logés chez des amis et que nous allons dans une petite station familiale et peu chère, sinon, nos moyens ne nous le permettraient pas.
Et, en plus, nous prenons le train !
Si cela continue, je me verrai contraint de supprimer ce loisir. Tant pis pour cette station de ski et ses commerçants.
Rigolez, vous verrez quand ce sera votre tour.
si vous écoutez bien, à la fin du premier tiers de la vidéo, vous allez entendre ça:
Question de Monsieur le Président Macron : "mais qui vous a baissé" ?
Réponse de la Dame : "Mais c''est vous le peuple, c'est vous qui gérez".
Les Inconnus - Rap-tout (vampires)
Les Inconnus - Vampires Impôts (Rap-tout) paroles
11:35 Publié dans Actualité, Anecdote, Coup de gueule, Culture, Ecologie, Economie, Honte, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Musique, Politique, Potins, Shopping, Société, Sport, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (2)
05/11/2018
A compter de premier octobre le magasin sera fermé le lundi
Tout les matins, en allant faire ma promenade quotidienne, je passe devant ma boucherie d'antan.
Depuis quelques temps, déjà, la boucherie a fermée.
La vie de quartier évolue et l'on trouve de plus en plus d'agences immobilières qui y prolifèrent à la place des petits commerces qui ferment.
Une toute petite partie boucherie - traiteur a été reprise par le marchand de fruits et légumes. Mais les prix de la boucherie ont augmentés.
Depuis ce changement d'activité, en passant, un matin, devant ce marchand de fruits et légumes, je trouvais un panneau sur lequel était inscrit : "A compter du premier octobre le magasin sera fermé le lundi".
Comment font, alors, les petites vieilles du quartier pour s'approvisionner.
Le petits commerçants ne veulent plus travailler comme avant. Ils veulent une bonne qualité de vie et je les comprends mais il ne faut pas qu'ils se plaignent s'ils sont "bouffer" par les supermarchés.
On pique dans les retraites des vieux, et, maintenant, ils ne peuvent même plus faire leurs coures.
Quand une société ne respecte plus la vie de ses concitoyens âgés, il ne faut pas s'étonner qu'un jour, la population vieillissant, il y ait, encore, du changement au niveau de l'élection des politiciens qui nous dirigent.
S'adapter ou mourir telle est le résultat des travaux de Darwin.
09:57 Publié dans Coup de gueule, Histoire, Honte, La pensée du jour, Politique, Potins, Shopping, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (3)
26/10/2018
Malade tu ne tomberas point
Dernièrement, Le maire d'une petite commune des Landes vient de prendre un arrêté pour le moins surprenant. En effet, celui-ci interdit, à ses administrés, de tomber malade.
Bien sûr, cet arrêté, pour le moins farfelu, se voulait être un coup de pub sur le fait que sa commune était un désert médical. Et cela marcha puisque, en m'habillant, un marin, j'entendis la nouvelle à la radio.
Cette petite commune dont la spécialité est la salade landaise c'est Ychoux pour ne pas la nommer.
Pour l'anecdote, autrefois, dans cette commune, comme dans beaucoup de commune Landaises, il y avait une forge pour la bonne et simple raison que celle-ci était chauffé grâce à la tourbe que l'on trouve dans la région.
Quand j'étais en activité, une de mes patientes sur les conseil d'une de ses amis vint me voir depuis Ychoux, pour un État Dépressif Majeur (EDM) suite à un licenciement abusif par son administration.
Elle venait ma voir de loin moi dont mon Cabinet Médical était implanté dans la banlieue de la Grande ville.
Je parlai de la triste histoire de cette patiente à ma femme qui avait passé, avec succès, pour son travail, un DESS de Droit Administratif. Celle-ci me conseilla que cette patiente prenne un avocat pour poursuive son administration devant le Tribunal Administratif. Elle le fit et gagna son procès.
Ce fait divers comique crée par le Maire d'Ychoux me replongea, avec un peu de nostalgie, dans mon passé
Une sorte de madeleine de Proust.
Le Malade Imaginaire - Molière - 1673
Ouverture du Prologue du Malade Imaginaire - Marc Antoine Charpentier
03:14 Publié dans Anecdote, Culture, Humour, La pensée du jour, Médecine, Musique, Politique, Potins, Pub, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
16/10/2018
Pas de visite
Quand j'étais en activité, je soignais une femme qui tenait un restaurant coté de la Grande Ville.
C'était elle qui était aux fourneaux.
Pour l'anecdote, je me souviens un jour, en visite, avoir examiné son fils et, pendant l'examen, regardant alentours, je tombais sur une petite bibliothèque de livres de cuisine ; notamment un livre sur le foie gras.
Il y avait un inconvénient à ce restaurant, c'est qu'il était situé en plein centre ville.
Une véritable galère pour se garer.
Or il se trouve qu'un jour, elle souffrait, de part son métier, d'un lumbago chronique, elle fut prise d'une sciatique qui ne fut pas suffisamment calmé par un traitement médical.
Il lui fallait des séances de kiné.
Mais, prise par son métier, elle ne pouvait se déplacer au cabinet d'un kiné.
Il lui fallait donc un kiné à domicile.
Je lui fit la prescription.
Et, devant moi, elle téléphona à un kiné qui lui dit tout de go : "je ne fais pas de visite en centre ville".
Je fus pris, intérieurement d'une rage folle.
12:21 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Honte, Humour, Médecine, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
23/09/2018
Séparation, suite fin
Dans la suite de sabotons le Blog, la continuité des deux articles précédents de la séparation.
La version masculine cette fois.
La séparation chez l'homme n'est pas vécue de façon sentimentale.
A l'inverse de la femme, La séparation est vécue de façon plus détachée, plus froide.
Décidément, l'homme et la femme ne sont pas pareils.
Ils sont... complémentaires.
Et c'est heureux.
Désormais - Charles Aznavour - 1969
11:59 Publié dans Culture, Musique, Poesie, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
22/09/2018
Demain Tu Te Maries
Sabotons, sabotons encore, sabotons toujours.
La chanson de l'article précédent "Voila" interprétée par Françoise Hardy, n'est pas sans faire songer à cet air de Patricia Carli "Demain tu te marie" paru quatre années avant.
Dans cette chanson, on comprend aussi distinctement toute les paroles, l’articulé est parfait.
Dieu que le désespoir est bien exprimé ! Quelle force d'interprétation ! Quelle révolte ! quel cri de souffrance ! Carli vit le le drame de sa vie ! Une prestation d'acteur.
A l’opposé, Françoise Hardy, dans sa chanson, a une voix douce, nostalgique et résignée très loin de la révolte de Carli.
Patricia Carli - Demain tu te maries (Arrête Arrête) - 1963
00:58 Publié dans Anecdote, Culture, La pensée du jour, Loisirs, Musique, Poesie, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
21/09/2018
Un brin de nostalgie, ou comment saboter son Blog
Un brin de nostalgie avec cet chanson de Françoise Hardy : "voilà"
Mettre de la musique sur mon Blog est la meilleure façon de faire fuir le peu de mes lecteurs qui me reste encore.
Sabotons donc.
"Françoise Hardy compose et interprète des mélodies mélancoliques qu’elle affectionne. Le répertoire de Françoise Hardy est en grande partie le reflet des doutes, des interrogations et de l’anxiété que suscitent en elle les tourments des relations sentimentales et de la nostalgie". Wikipédia.
Il y a deux choses marquantes dans cette chanson, c'est que, d'abord, dans les année 60 il y avait beaucoup de chansons Française a contrario de ce qui se passe maintenant avec l'invasion anglaise.
D'autre part, ce qui est fascinant chez Françoise Hardy, c'est que l'on comprend distinctement toute les paroles de ses chanson.
Cela est du au fait de sa formation au Petit Conservatoire de la chanson parfois appelé le Petit Conservatoire de Mireille où Mireille exigeait un articulé parfait.
Ce titre* est extrait de l'album : Ma Jeunesse Fout L'camp...
*Voilà, paroles : Françoise Hardy, musique : Françoise Hardy (Françoise Hardy avait 23 ans à l'époque !).
Voilà - Françoise Hardy - 1967
Écoutez, lisez et vous comprendrez ce que je veux dire par mes mots : distinctement, articulé parfait.
23:37 Publié dans Anecdote, Blog, Culture, La pensée du jour, Loisirs, Musique, Poesie, Potins, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
08/09/2018
Végétalisation
Tomate (Solanum lycopersicum L)
Depuis déjà pas mal de temps, il y a une mode à la Grande Ville, c'est de la "végetaliser". C'est à dire, faire pousser des plantes au bord des trottoirs près des maisons.
Pour cela, on creuse un trou dans les pavée du trottoir et, on plante.
La grande mode est au roses trémières, cette plante qui pousse en Charente-Maritime.
Mais pousse, aussi, d'autre variétés.
J'ai trouvé trouve un inventaire à la Prévert : du romarin, un figuier du chèvrefeuille (qui sentait bon), une sorte de rosier...
Mais le plus surprenant fut quant je me trouvais nez à nez contre... Un plant de tomate tout fleuri.
Je passe devant tout les matin quand je fais mes courses. Le pauvre fait des petites tomates vertes qui, pfuit disparaissent. Reste les fleurs.
Décidément, de nos jours, la vie dans la grande Ville réserve bien des surprises.
06:51 Publié dans Anecdote, Humour, Le mot du jour, Mots, Musique, Politique, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
30/08/2018
Face au juge
En me baladant sur le Web, je suis tombé sur une vidéo nommée face au juge.
Cette vidéo avait trait à un reportage sur la vie quotidienne de six juges Belges, au tribunal de Charleroi, confrontés à des prévenus.
Cette vidéo démontre, s'il en est, l'équité de ces juges.
Voici un exemple de page Web.
Des reportages à ne surtout pas manquer sur You Tube.
03:32 Publié dans Politique, Société, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (0)
28/08/2018
Les deux chaînes
Deux chênes de restaurants Français a éviter !
Dernièrement, pour me sustenter, à midi, pendant que je j'effectue des travaux dans mon ex cabinet médical en vue de le louer, nous allâmes ma moitié et moi dans deux restaurants réputés n'étant pas trop cher appartenant à deux chaines.
Buffalo Grill et Léon de Bruxelles.
Deux erreur gastronomiques.
D'abord le prix peu intéressant. A ma cantine (fermée à cette période du mois d'août) le plat du jour, de très bon aloi est à 9,90€.
Prix imbattable.
Au Buffallo Gril, la viande, pas trop mauvaise de goût, était... dure. Un comble pour un restau dit de viande. Quand au prix...
A Léon de Bruxelles, les moules pas terrible, les frites aussi. Quand au prix...
Donc deux chaines a éviter.
Dernièrement, pourtant, j'ai été manger un tartare de bœuf (vu la chaleur) chez Meuh ! qui était excellent.
05:45 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Honte, Shopping, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
31/07/2018
La Cravate
Réalisation du nœud de cravate simple
Au début de mon activité, j'ai longtemps porté la cravate.
Au début de mon activité, je portait tout les jours la cravate, que ce soit en consultation, en visite et en gardes.
Puis, après pas mal d'années d'exercice, cet instrument de torture tomba en désuétude, il ne fut plus à la mode et ce fort heureusement. Dieu ce que l'on pouvait être engoncé et, quand il faisait chaud, je ne vous dis pas le calvaire.
Il tomba en désuétude, oui mais ceci se fit progressivement.
Je n'en veux pour preuve la remarque que je me fis, un soir, lors d'une réunion médicale de F.M.C. (Formation Médicale Continue).
Ce soir là, étaient mélangés des médecin du centre de la Grande Ville et les médecins de la couronne.
Vous me croirez si vous voulez, mais à ma grande surprise, je remarquai que les médecin du centre portaient tous la cravate alors que les médecins de la couronne n'en portaient pas
Les médecins du centre ville étaient ils plus distinguée ? En tout cas, les médecins de la couronne étaient bien plus à l'aise et en avance sur le temps.
Même les hommes politique, dans la grande majorité des cas, n'en portent plus de nos jours.
Le Nœud Cravate (The Necktie)
P.S. : Il existe beaucoup de nœuds de cravate. Voici les différents nœuds de cravate selon la maison Nines.
- Le nœud simple
- Le nœud double
- Le petit nœud
- Le nœud Windsor
- Le nœud demi-Windsor
- Le nœud croisé ou nœud de Christensen
- Le nœud Onassis
- Le nœud papillon
Bon courage !
15:45 Publié dans Anecdote, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Mots, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
28/06/2018
Le cadeau à la maîtresse
Non, ne croyez pas qu'il s’agit d'un Monsieur qui offre une bagouse à sa Maîtresse.
Non, je veux parler du cadeau de fin d'année que les parents offrent à la maitresse de leur enfant pour la remercier de ses bons et loyaux services pour l'année écoulée.
En effet, on est en plein dans la remises de ces cadeaux.
Je fis mon primaire dans l'enseignement catholique, les Jésuites plus précisément, pour obvier, ensuite, dans un établissement public plus coté.
Or, il se trouve, qu'une année, un gamin de ma classe, d'origine espagnole, revint de son pays suite à des vacances. Les parents, empreints de bonnes intentions, offrirent, en plein milieu d'année, un cadeau à la maîtresse,.
Ceux-ci commirent une erreur fatale
Dans cet établissement réputé, mais, disons, rigoriste, ils laissèrent le cadeau plié dans le papier que l'on leur avait donné en Espagne, du... papier journal.
Devant toute la classe, cette maitresse, pratiquante mais au comportement pas catholique du tout, lui fit la remarque, devant toute la classe, que cela ne se faisait pas d'offrir un cadeau plié dans du papier journal.
D'abord, il n'y a que l'intention qui compte.
Et puis ces parents là n'appartenaient pas à la bonne classe catholique de cet établissement.
C'était des gens simples qui se saignaient aux quatre veines pour payer des études dans un établissement privé coté.
Cela, à l'époque, me choqua profondément, la preuve c'est que je m'en souviens encore aujourd'hui.
La honte que dû subir, devant toute la classe, cet élève méritant et gentil.
Mais il y a une morale dans cette histoire.
Ayant poursuivi mes études de médecine, j'appris, plus tard, qu'il était devenu...
Cardiologue.
Maitresse - Images* - 1987
*Images est un groupe français de musique new wave/synthpop qui a connu un grand succès entre 1986 et 1988.
11:14 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Culture, Honte, La pensée du jour, Le mot du jour, Mots, Musique, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)