Cul Ture : De la Théorie de Wegener ou la tectonique des plaques, la dérive des continents tremblements de terres et raz de marée (tsunami)

Je me permet, vu la triste actualité du tremblement de terre au Japon, de reprendre un de mes précédants articles.

Ici un article qui peut paraître totalement farfelu, mais qui, dans le fond (c'est le cas de le dire), est vraiment pertinent.

 

Alfred Wegener était un géologue Allemand qui a publié sa théorie de la dérive des continents en 1911.

A l'époque il lui a été préféré la théorie de l'immobilisme (continents et océans restant à la même place).

Aujourd'hui, cette théorie est validée et s'appelle la tectonique des plaques.

 
Cette théorie explique bien le mécanisme des tremblements de terre, c'est le glissememnt des plaques techtoniques qui explique le phénomène.



Illustration :

Les évènements dramatiques n'empèchent pas un peu d'humour, on parler de dérision dans cette situation.

On voit bien l'évolution du rift Est-Afriquain (ici le sillon inter fessier). La corne de l'Afrique (ici sur la fesse droite) se détachera pour former une île.


 

Allan Kardek (Allan Hippolyte Léon Denisart Rivail dit), (1804-1869)

 

 

Mon "esprit" rationaliste se heurte à se type de pensée, mais cet homme m'interpelle par son charisme, sa pédagogie.

Je me sens beaucoup plus proche de Houdini.

Au moment où naît le spiritisme, Harry Houdini cherche à démasquer les médiums en parcourant le pays, en exposant publiquement les trucs d'illusionnistes qu'ils utilisent. Il présente les résultats de ses enquêtes dans des ouvrages tel que Miracle Mongers and their Methods ou encore A Magician Among the Spirits. Il sera impliqué dans le débat scientifique avec les tenants de la métapsychique concernant la question de savoir si certains médiums auraient d'authentiques dons paranormaux ou si tout peut au contraire s'expliquer par ce qui est aujourd'hui qualifié de mentalisme. Harry Houdini est encore aujourd'hui un modèle pour d'autres magiciens impliqués dans le scepticisme scientifique, tel que par exemple James Randi ou encore Gérard Majax.

Hippolyte Léon Denisart-Rivail dit Allan Kardec ou Alan Kardec est né le 3 octobre 1804 à Lyon. C’est le fondateur du spiritisme en France.

Il est au début de sa vie un pédagogue disciple de Johann Heinrich Pestalozzi. Il importe en France ses idées et son type d'école. En 1820, il s'installe à Paris et ouvre en 1824, au 35 de la rue de Sèvres un cours privé fondé sur les méthodes de Pestalozzi. Il publie de nombreux ouvrages de pédagogie.

En 1832, il épouse Amélie Boudet, une institutrice qui travaille avec lui dans son école et dans la poursuite de son œuvre pédagogique. Lorsque pour des raisons financières, l'école doit fermer, Léon Rivail traduit des textes allemands et publie des manuels pour gagner sa vie. Il continue à donner des cours, gratuitement, de chimie, physique, anatomie, astronomie.

Il découvre les tables tournantes en 1855, pratique venue des États-Unis. C'est à cette époque qu'il prend son surnom d'Allan Kardec, nom qu'il pense correspondre à celui qu'il portait lors d'une vie antérieure, alors qu'il était druide. Ses études donnent naissance au Livre des médiums (1856) puis au Livre des esprits (1864), suivis par l’Evangile selon le spiritisme (1864), Le ciel et l’enfer (1865) et La genèse (1867).

De nombreuses personnalités sont séduites par le spiritisme, tels Victor Hugo, Théophile Gautier, Victorien Sardou ou encore Conan Doyle.

Mais d’autres, comme Georges Méliès, s’efforcèrent de démontrer que les apparitions ou contacts avec les «  esprits » peuvent aussi relever de la mise en scène.

Allan Kardec est décédé le 31 mars 1869 à Paris de rupture d’anévrisme.

Sa sépulture est l’une des plus visitées et la plus fleurie du cimetière du Père-Lachaise : 44eme division (1ere ligne).

Sur le fronton du tombeau on peut lire : "Naître, mourir, renaître encore, et progresser toujours, telle est la loi".

De nos jours, Allan Kardec est l'un des auteurs sociologiques français les plus lus au Brésil avec plus de 30 millions d'ouvrages vendus. Plus de 6 millions de Brésiliens se déclarent spirites et mettent en application la doctrine de Kardec dans des milliers de centres spirites.

Les principales villes brésiliennes ont toutes une rue Allan Kardec.


Sources :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Harry_Houdini

http://www.appl-lachaise.net/appl/article.php3?id_article...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Allan_Kardec

Le tombeau d'Allan Kardek

Ah si vous connaissiez ma poule

Chanson interprétée par Charles Gainsbourg




Et l'original chanté par Maurice Chevalier

Annie aime les sucette (Gainsbourg) interprétée par France Gall.

 

 

 

La petite histoire de cette chanson par France Gall elle même.

 

 

Par contre son premier succés est parfaitement mérité, sans rencune, après tout, nul n'est parfait.

 

Salut l'artiste.

 

 

Paradoxe philosophico embyologique

 

Ce qu'il y a de plus profond dans l'homme c'est la peau (Paul Valéry)

Ce qui est surprenant, c'est que ce paradoxe se vérifie en embryologie.

En embryologie tous les tissus ont pour origine trois feuillets : ectoderme, mésoderme et endoderme. C'est le système nerveux central, la partie la plus "profonde" au sens large, du corps, qui dérive de l'ectoderme d'ou viendra aussi la peau.

L'actrice Maria Schneider est décédée

Lu sur www.lexpress.fr/

L'actrice du Dernier Tango à Paris est décédée, à l'âge de 58 ans, le jeudi 3 février 2011 des suites d'un cancer.

 

L'actrice Maria Schneider est décédée, jeudi 3 février, à l'âge de 58 ans des suites d'un cancer. Révélée par le réalisateur Bernardo Bertolucci, elle est surtout connue pour son rôle au côté de Marlon Brando dans Le dernier Tango à Paris. Dans les années 70, l'actrice avait sombré dans les drogues et avait tenté de se suicider. 

...

L'actrice a été inhumée au cimetière du Père-Lachaise après une cérémonie religieuse.

La pipe de Monsieur Hulot

Ouf ! Monsieur Hulot va pouvoir garder sa pipe. L’être humain a, parfois, des comportements et des raisonnements totalement irrationnels.

Se pose là tout le problème de la censure.

Jacques Tati qui avait gardé, visiblement, son âme d’enfant doit se retourner dans sa tombe et bien rire maintenant de ce petit épisode de la vie de Monsieur Hulot.

 

 

Et en bonus, un extrait de "Mon Oncle".

 

 

Un résumé de l'affaire sur lepost.fr.

Anhédonie

Au seuil de l'Eternité. En 1890, Vincent van Gogh a réalisé ce tableau souvent interprété comme symbolisant le deséspoir ressenti dans la dépression. Van Gogh souffrait lui-même de dépression et il s'est suicidé la même année.
http://fr.academic.ru/

Étymologie

    an- : préfixe privatif
    -hédonie : du grec ancien hêdonê (« plaisir »).

L’anhédonie est un néologisme créé en 1896 par Théodule Ribot pour désigner l’incapacité d'éprouver du plaisir.

L'anhédonie est, dans le DSM IV (le livre américain des classification des pathologies psychiatriques), un item dépressif.



Théodule Ribot

Théodule Ribot a milité pour une séparation de la psychologie et de la philosophie et pour l'application des méthodes de la physiologie et des sciences naturelles aux phénomènes de l'esprit et des sentiments.

Théodule Ribot a, ainsi, réussi à obtenir que l'enseignement de la psychologie ait une reconnaissance universitaire en France.


Théodule Ribot

Tolérence zéro : L'exemple de Céline

Certes, Louis Ferdinand Destouches dit Céline, a écrit des propos antisémites notoires, il n'empèche que c'était UN écrivain, lui !

Son premier écrit, sa thèse de médecine, sur Ignaz Semmelweis et voyage au bout de la nuit ne sont pas particulièrement antisémite, tout au moins c'est ce dont je m'en souviens de mes lectures.

Mon analyse de Céline, à travers ses écrits, me ferait plutôt penser à quelqu'un de révolté (déja dans sa thèse, c'est évident) et comme quelqu'un d'aigri, vers la fin de sa vie, du fait d'une "intelligence sociale" peu développée. Dans Voyage au bout de la nuit, dans ce livre, entre autre, on découvre un Céline dépité par son métier de médecin généraliste dans la banlieu parisienne.

On peut dire que Céline, s'il a raté son métier de médecin, il a réussi, lui, son métier d'écrivain.

Ses écrits sont des écrits vrais, sans fioriture ni retenue, avec ce qu'il y a de mieux mais aussi ce qu'il y a de pire dans l'Homme.

A t'on droit à l'erreur ?

D'après ce qui suit, non !

Céline, si il était vivant,aujourd'hui, serait-il encore antisémite ?

Après avoir lu mes propos pro céliniens, vous aurez, peut-être, une autre lecture de ce qui suit, Monsieur Frédéric Miterrand, est, sur ce coup là, un Ministre de la culture politiquement correct, quand à la culture...

Moralité : A court terme, il vaut mieux être un piètre écrivain politiquement correct q'un grand écrivain trainant une image sulfureuse comme le Divain Marquis. mais, à long terme, qui retiendra-t-on du point de vue de la VRAI littérature.

Cinquante ans, c'est trop tôt, cela ne fait que deux générations.

 

Lu sur 20minutes.fr

 

Frédéric Mitterrand: Céline ne sera pas célébré

Créé le 21.01.11 à 18h26 -- Mis à jour le 21.01.11 à 19h21

Louis-Ferdinand Céline sur un portrait de 1951 AFP ARCHIVES

 

CULTURE - La célébration de l'écrivain faisait polémique depuis plusieurs jours...

Le ministre de la Culture Frédéric Mitterrand l'a annoncé vendredi: il a «décidé de ne pas faire figurer Céline dans les célébrations nationales», une «inflexion» qu'il déclare «assumer pleinement».

«Célébrer n'est pas innocent»

A la fois immense romancier et antisémite notoire, Louis-Ferdinand Céline, dont 2011 marque les 50 ans de la mort, agite le monde de la culture depuis plusieurs jours. Son nom inscrit dans le receuil des Célébrations Nationales 2011 suscite l'indignation.  L'Association des fils et filles de déportés juifs de France (FFDJF), présidée par Serge Klarsfeld a déclaré mercredi: «La République doit maintenir ses valeurs...

 

Noces Blanches

Bande annonce du film de Jean-Claude Brisseau "Noce blanche" (1989)

Synopsis :

"Saint-Étienne, 1989. Mathilde Tessier, jeune fille difficile, tombe amoureuse de son professeur de philosophie, François Hainaut. Ce dernier qui croit profondément aux capacités intellectuelles de la jeune fille, va se démener pour l'aider. Pendant que Mathilde progresse, leur histoire d'amour se tisse et éloigne peu à peu François de sa femme et de son métier..."

Source : Wikipedia

Ce film me fait songer au "post" précédant : lien ICI.

Jérôme Bosch peignait vraisemblablement sous l'effet d’une plante hallucinogène : le Datura

Jardin des Délices de Jérôme Bosch

Jérôme Bosch

Jérôme Bosch

Hieronymus van Aken dit Jérôme Bosch – (v. 1453 – v. 1516), est un peintre néerlandais
Son style est caractérisé par des personnages caricaturaux issus des bestiaires du Moyen Âge, mis en scène dans des diableries. Jérôme Bosch est l'inventeur d'un style repris ensuite par plusieurs artistes, dont Bruegel l'Ancien. Il est reconnu par les surréalistes du XXe siècle comme le "maître" de leur art pendant très longtemps.
Source Wikipédia
 

Datura

Datura

Datura est un genre de plantes de la famille des Solanacées, dont le centre de diversité se trouve au Mexique et dans le sud-ouest des États-Unis . Plusieurs espèces sont cultivées et se sont naturalisées dans les régions tempérées et tropicales du monde.
Ce sont des plantes riches en alcaloïdes (hyoscyamine, scopolamine, atropine) dans tous leurs organes ; elles sont toxiques.
Les propriétés psychotropes de ce genre botanique sont connues depuis longtemps. Ses alcaloïdes présentent des analogies avec les hallucinogènes, mais s’en différencient par une action spécifique. Ils agissent par blocage de l’effet d’un médiateur chimique (l’acétylcholine) du système nerveux parasympathique. Ce sont des anticholinergiques appartenant au groupe des esters glycoliques. Ces produits ont été distingués des hallucinogènes. Tels que Smythies les a définis en 1959, ils constituent un sous-groupe des psychodysleptiques. Ils sont aussi classés dans la famille des hallucinogènes délirants.
Dérivés de l’atropine, scopolamine et hyosciamine induisent un état de conscience comparable au delirium tremens (syndrome anticholinergique ou atropinique), qui leur doit d’avoir été différenciés des autres produits hallucinogènes. Ils provoquent un état confusionnel assimilé à une phase de début de psychose aigüe où surviennent des hallucinations véritables (absence de stimulus objectif). Le sujet ne peut alors distinguer son environnement extérieur de son monde intérieur. Les hallucinations ainsi induites sont d’une réalité surprenante. Le sujet ne les rattache pas à la prise de drogue et n’a aucune distance par rapport à celles-ci. Il n’a pas les moyens de les différencier de son environnement habituel.
La plante a été utilisée par de nombreuses sociétés traditionnelles (notamment les Aztèques) sur tous les continents pour ses propriétés psychotropes et hallucinogènes.
Sa grande toxicité la rend potentiellement dangereuse même pour un usage chamanique. L'ingestion de toute partie de la plante entraîne un délire hallucinatoire qui peut mener au décès en cas de surdose.

Source Wikipédia

 

Les effets du Datura

Commentaire de la vidéo par la jeune patiente :

"Il faut savoir qu'une poignée de graine de datura est considérée comme dose mortelle, ce jour la j'en avais pris deux ... 18h de perche a l'hopital ..
Suicide raté, la vie m'a ratrapé au vol. Sur la video inutil de vous dire que je n'etais pas du tout consciente, je ne m'en rappelle pas, ya qu'a regarder mes pupilles."

Musique de "Requiem for a dream".

Au lieu de Datura, Jérôme Bosch peindrait, maintenant, sous l’emprise du TRIHEXYPNIDYLE (Artane®).

 

TRIHEXYPHENIDYLE (Artane®)

Les effets de l'Artane®

Le trihexiphénidyle, principe actif de l'Artane®, est un anticholinergique d'origine atropinique. L'abus - certains prennent jusqu'à 20 comprimés par jour - provoque des hallucinations terriblement réalistes, proches des visions induites par la Datura. "Montrez un tableau de Jérôme Bosch à un usager d'Artane®, il vous répondra : " Celui-là a pris de l'Artane® pour peindre ça ! ". Le sujet subit des hallucinations d'un réalisme extraordinaire ainsi que différents troubles de la perception. Sa conscience est profondément altérée (état confuso-onirique). Il peut être persuadé qu'il assiste à différents événements, voit des choses, dialogue avec des personnes imaginaires comme si elles étaient réelles et reste convaincu d'en obtenir des réponses.
Divers éléments comme l'état physique et psychique peuvent influer sur le contenu hallucinatoire. Des sujets déprimés, malades ou psychologiquement fragiles, peuvent faire de très mauvais " voyages ". Visions dantesques et cauchemardesques en ont ébranlé quelques-uns, lesquels ne reprendront plus jamais d'Artane®. Chez d'autres, l'abus d'Artane® engendre un réel comportement addictif.

Source : www.pistes.fr/

Ils constituent un sous-groupe des psychodysleptiques. Ils sont aussi classés dans la famille des hallucinogènes délirants.
Dérivés de l’atropine, scopolamine et hyosciamine induisent un état de conscience comparable au delirium tremens (syndrome anticholinergique ou atropinique), qui leur doit d’avoir été différenciés des autres produits hallucinogènes. Ils provoquent un état confusionnel assimilé à une phase de début de psychose aigüe où surviennent des hallucinations véritables (absence de stimulus objectif). Le sujet ne peut alors distinguer son environnement extérieur de son monde intérieur. Les hallucinations ainsi induites sont d’une réalité surprenante. Le sujet ne les rattache pas à la prise de drogue et n’a aucune distance par rapport à celles-ci. Il n’a pas les moyens de les différencier de son environnement habituel.
La plante a été utilisée par de nombreuses sociétés traditionnelles (notamment les Aztèques) sur tous les continents pour ses propriétés psychotropes et hallucinogènes.
Sa grande toxicité la rend potentiellement dangereuse même pour un usage chamanique. L'ingestion de toute partie de la plante entraîne un délire hallucinatoire qui peut mener au décès en cas de surdose.
Source Wikipédia

Benjamin du Vieux Château Gaubert - GRAVES

Cette semaine, un vin blanc, un graves blanc, le second vin de Vieux Château Gaubert, un trés bon vin blanc pour... 7 €.

Descriptif du vin
•    Région : Vins de Bordeaux
•    Couleur : Vin blanc
•    Appellation : Graves
•    Domaine, Château : Vieux Château Gaubert
•    Pays : France
•    Cépage : 50% Sauvignon 50% Sémillon
•    Mise en bouteille : effectuée au Château
•    Flaconnage : 75 cl Bouteille
•    Degrés d'alcool : 12 % Vol.
•    Délais de garde de ce vin : prêt à servir
•    Avis et Recommandation : Guide Hachette
Comment servir ce vin ?
Servir entre 7 et 8°C
Note de dégustation
Un Graves bouqueté, puissant, du plus bel aspect dans le verre.
Un nez boisé puis aux effluves de brioche onctueuse.
La bouche s'emplit d'orange et de miel, elle reste sur cette finesse, longuement puis le cède au balsa et aux parfums de cèdre- Vin très élégant
Accompagnement
à l'apéritif ou sur des poissons cuisinés.


Source : http://www.auchan.fr/

 

Nota Bene : Le Benjamin du Vieux Château Gaubert existe aussi en rougu, un trés bon rouge. Il est à noter, cependant, que dans les Graves, les blancs sont meilleurs et plus cher que les rouges.

Le pénis de Raspoutine

Raspoutine est un mystique (il se prétendait moine) qui eut une influence à la cour du tsar Nicolas II.

Il avait une réputation de débauché. A ce propos, il a souvent été dit que Raspoutine était un surnom, issu de l'adjectif russe raspoutnyi signifiant débauché. Il semblerait que Raspoutine était son nom.

Raspoutine aurait fait une prédiction à la Tsarine :

    « Je mourrai dans des souffrances atroces. Après ma mort, mon corps n'aura point de repos. Puis tu perdras ta couronne. Toi et ton fils vous serez massacrés ainsi que toute la famille. Après le déluge terrible passera sur la Russie. Et elle tombera entre les mains du Diable. »

Comme il l'avait prédit, la famille impériale ne survécut pas à son assassinat, la révolution bolchévique obligea le tsar Nicolas II à abdiquer dès le mois de mars suivant, puis toute la famille fut massacrée dans les caves de la villa Ipatiev, à Iekaterinbourg, dans la nuit du 16 au 17 juillet 1918.

Une conjuration aboutit à l'assassinat de Raspoutine dans la nuit du 29 au 30 décembre 1916.

En 2004, Igor Knyazkin, le directeur du centre de recherches sur la prostate de l’Académie des Sciences Naturelles de Russie, annonça l’ouverture d’un musée russe de l’érotisme à Saint-Pétersbourg. Parmi les objets présentés, Knyazkin prétendit que se trouvait le « pénis conservé » de Grigori Raspoutine, long de 29 centimètres, ainsi que plusieurs lettres du moine. Il dit avoir acheté ces objets à un collectionneur d’antiquités français pour 6 600 euros. On ignore si ce pénis est effectivement celui de Raspoutine.

Pour la "petite" histoire, la taille du pénis en érection connaît de très importantes variations entre les hommes : il peut mesurer moins de 8 centimètres ou atteindre plus de 20 centimètres sans qu’aucune de ces deux situations soit anormale. La taille moyenne du pénis humain est d’environ 15 centimètres lors de l’érection. Le pénis humain est proportionnellement parmi les plus grands de tous les primates.

Rasputin est une chanson du groupe disco Boney M dont le chanteur Bobby Farrell est également décédé un 30 décembre à Saint-Pétersbourg, au cours d'une tournée en Russie.

Sources : Wikipédia.

Grigori Efimovitch Raspoutine (1869 - 1916)

 

Coincidence Raspoutine et Bobby Farrel sont décédés tous les deux, en Russie, un 30 décembre.

La vraie cause de la mort par suicide de Bernard Loiseau : Un Trouble Bipolaire

Bernard et Dominique Loiseau

Le 24 février 2003, Bernard Loiseau mettait fin à ses jours. C'est sa femme, Dominique Loiseau, qui l'a découvert. "Le soir même, nous avons assuré le service. Il fallait rassurer les équipes, les clients et les médias. J'ai trouvé en moi des ressources que je n'imaginais pas. La foi m'a aidé à surmonter ce drame." Dominique Loiseau a reçu des milliers de lettres de soutien... Mais la plupart des amis "proches" ont déserté la maison. Une exception, cependant. Pendant deux ans, Rémy Robinet-Duffo, le président du Medef Paris, est venu chaque week-end à Saulieu épauler cette femme courageuse, mais seule. Des rumeurs ont circulé selon lesquelles le suicide de Bernard Loiseau était lié à la perte de sa troisième étoile et à des difficultés financières. "En fait, mon mari était bipolaire et il est mort d'un burn-out. Il travaillait sept jours sur sept, ne prenait pas de vacances, n'avait pas le temps de s'occuper de ses enfants, n'avait aucun hobby."

Source : www.lentreprise.com/

 

Cette vidéo résume bien les faits.

 

 

Wikipédia n'est pas bon sur cette information :

"suite à une rétrogradation de 19/20 à 17/20 dans le guide Gault-Millau et à des critiques peu élogieuses et humiliantes de la part du critique Francois Simon en 2003. Devant la sévérité de ce guide qui lui reproche de s'endormir sur ses lauriers, il se suicide sans laisser d'explication le 24 février 2003, à l'âge de 52 ans, dans sa maison de Saulieu, laissant un grand étonnement et un certain mystère sur les causes de son départ anticipé."

 

La valeur éducative du Père Noël

J'aurais tendance à modérer un peu les propos tenus en début de la vidéo, malheureusement tout n'est pas rose toujours, quand aux gens, ce ne sont pas toujours des "gens bons".

Il faut peut être, sans dépoétiser les choses prévenir assez tôt, mais pas trop, ses enfant, pour leur éviter certaines déconvenues.

De ce point de vue, la découverte, par l'enfant de la non existance du Pére Noël, a, certainement une trés bonne valeur éducative.

Au fait, à quel âge n'avez-vous plus cru au Père Noël ?

 

A lire et à méditer : www.fauteusesdetrouble.fr/

Grease versus West side story

Immanquablement grease me fait songer à une autre comédie musicale... West side story.

Aliboron

 

"Aliboron est l'âne dans les fables de La Fontaine,

Boronali (une anagramme d'Aliboron), est un peintre imaginaire du début du XXe siècle n’ayant créé qu’une seule toile. Celle-ci a en fait été réalisée par l'âne d'un cabaretier, dans le but de ridiculiser les critiques d'art."

Source Wikipédia

 

"Joachim-Raphaël Boronali est un peintre, célèbre au début du XXe siècle, bien que n'ayant jamais peint qu'une seule toile.

Au salon des Indépendants de 1910 figure la toile « Coucher de soleil sur l'Adriatique » (Voir photo ci-haut). Le catalogue en donne pour auteur JR. Boronali, peintre né à Gênes qui a accompagné son envoi d'un manifeste théorique, le Manifeste de l'excessivisme, dans lequel il écrit que l'excès en tout est une force et appelle à ravager les musées absurdes et à piétiner les routines infâmes."

Blog Le monde selon Moé

et

Wikipedia

Pintade chaponnée farcie aux cèpes et au foie gras

Ceci est une ébauche de recette, je ne l’ai personnellement, jamais exécutée, il me semble même toute modestie mise à part, l’avoir inventée.

Cette année la pintade chaponnée est « tendance », voir le blog de Chefoliver et www.ladepeche.fr/.

La pintade chaponnée est plus onctueuse que le chapon car elle est plus grasse. Par contre elle a perdu un peu du goût sauvage de la pintade.

Une pintade chaponnée fait environ 2 Kg 6 et nourrit six personnes.

Prendre des cèpes congelés en morceaux faites les revenir et dore à la poêle pour faire évaporer l’eau. Saler, poivrer au moulin à poivre, réserver.

Couper le foie gras frais (cru) en dés, saler poivrer, au moulin à poivre, mélanger aux cèpes et farcissez la bête.

Faire cuire la pintade chaponnée 1 h 10 mn, sortir du four et laisser reposer 5 mn.

Servez et dégustez avec vos invités.

Joyeux Noël !

Tammy Wynette

"Tammy Wynette, de son vrai nom Virginia Wynette Pugh, est une chanteuse de musique country, actrice et scénariste américaine née le 5 mai 1942 dans le comté d'Itawamba, Mississippi (États-Unis), décédée le 6 avril 1998 à Nashville (Tennessee).

Tammy Wynette a été élevée par sa mère et sa grand-mère à Birmingham (Alabama). Esthéticienne de profession, elle chante dans les clubs pour gagner un peu d'argent supplémentaire et élever ses trois enfants. Elle s'installe à Nashville en 1966, où elle rencontre le succès. Stand By Your Man est n° 1 aux États-Unis en 1968 et obtient un retentissement international.

Elle se marie à George Jones en 1969, dont elle divorce en 1975."

Source : Wikipedia

Château de Respide Graves Callipyge, blanc

 

• Nez : fruité, floral, epicé
• Bouche : Blanc puissant, onctueux

• Appellation : Graves

• Cépages : Sauvignon 50 %, Sémillon 50 %
• Mode de production : Raisonnée
• Mode d'élevage : Fût neuf

• Volume d'alcool : 12.5%
• Température de service : 10 à 12°C
• Garde : Entre 4 et 8 ans 

http://www.gaultmillau.fr/

 

Il existe une cuvée normale, la différence avec la cuvée callipyge est que la cuvée callipyge est passée 9 mois en fût de chène.

 

Callipyge veut dire qui a de belles fesses, des formes harmonieuses.

 

Vénus callipyge

 

Le Delysid

Le Delysid a été mis au point en 1938 par les chimistes suisses Arthur Stoll et Albert Hofmann dans le laboratoire Sandoz, il est dérivé de composés issus de l'ergot de seigle. Il a été utilisé comme médicament psychiatrique de 1947 à 1960. Sandoz décide d'en arrêter la distribution en avril 1966

Le Delysid n'est autre que le... LSD 25 !

Au départ, pendant presque vingt ans, soit presque une génération, le LSD a été un médicament psychiatrique. Il est utilisé comme adjuvant thérapeutique en vue d'optimiser et réduire la durée des traitements dans le cadre de psychothérapie ou psychanalyse. Les premiers à l'utiliser dans ce cadre sont les psychiatres Busch et Jonhson en 1950.

Hallucinant, non ?

Le LSD a eu une énorme influence culturelle dans les années 1960 et 1970 notamment dans les milieux rock, pop, cinématographique et même plus généralement dans le milieu artistique.

LSD est une abréviation du mot allemand Lysergesäurediethylamid.

Pour la petite histoire :

L'ergotisme est une intoxication par l'ingestion de farine de blé contaminé par l'ergot de seigle, un champignon (Claviceps purpurea) encore appelé Feu de saint Antoine par similitude avec les tentatives du démon d'entraîner le saint en enfer.

Le dernier épisode d'ergotisme date de 1951 dans un village du Gard, Pont Saint-Esprit.

Le tableau de Jérôme Bosch "La tentation de Saint Antoine y fait allusion". Ce tableau fut commandé, à l'époque, par les Antonins qui soignaient  des malades d’ergotisme.

Les signes cliniques de l'ergotisme comprennent des crises de convulsions et des spasmes douloureux, des diarrhées, des paresthésies, des démangeaisons, des maux de tête, des nausées et des vomissements. Habituellement, les effets gastro-intestinaux précédent les effets nerveux. En plus des convulsions, il peut exister des hallucinations ressemblant à celles déclenchées par le LSD (diéthylamide de l'acide lysergique).

La chanson des Beatles Lucy in the Sky with Diamonds (LSD), sortie en 1967, illustre bien ces propos. A ce propos, notre ancètre, l'australopithèque Lucy, qui a été découverte, entre autre, par Yves Coppens, a été dénomée ainsi en référence à cette chanson.

Délirant, non !