01/02/2021
Grippe de Hong Kong : la pandémie oubliée

Je viens de voir sur LCP une rediffusion d'un reportage sur l'épidémie de grippe de Hong Kong en 1969 1970 due au virus H3N2.

Virus de la Grippe de Hong Kong
J'ai retrouvé cette émission sur YouTube.
Je ne résiste pas à mettre sur mon blog et dans son intégralité, ce reportage édifiant de La Chaine Parlementaire LCP : Le Mag du 26/06/2020.
"On présente souvent la période du COVID 19 comme inédite, pourtant il y a cinquante et un an, la grippe de Hong Kong partait de Chine pour se propager sur la planète ; une pandémie meurtrière, qui en quelques mois causait un million de morts. En France, le virus fait plus de victimes que la Covid 19 : près de 35.000 morts.
Pourtant, l'épidémie a laissé peu de traces : difficile de trouver des Français qui s'en souviennent, ou des archives qui y font référence ; pas la moindre déclaration politique non plus, du président Pompidou ou de son premier Ministre Jacques Chaban-Delmas, le virus H3N2 a traversé l'Histoire dans l'indifférence générale. Un constat sidérant, dans le contexte du coronavirus.
A travers des archives parfois drôles, à travers des témoignages forts de gens qui ont vécu l’épidémie, ou des analyses de chercheurs, de politiques ou de journalistes, nous allons vous raconter comment en cinquante ans, on à ce point bouleversé notre rapport à la Santé et à la mort, pourquoi on exige désormais autant d'un État sommé de nous protéger de tous les maux".
Un magazine de Céline Crespy
Intervenants :
- Pierre Dellamonica, virologue, CHU de Nice
- Pierre et Annie Sourzat, personnes ayant été touchées par la grippe de Hong Kong
- Joel Coste, médecin et historien
- Patrice Bourdelais, historien au CNRS
- Michèle Cotta, éditorialiste politique
- Antoine Flahault, épidémiologiste à l’Université de Genève
- Jean François Mattéi, ancien ministre de la Santé.
16:00 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Culture, Economie, Histoire, Histoire de la Médecine, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Politique, Santé, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (9)
29/01/2021
Démonstration de l'utilité du masque

Petite piqure de rappel : Comment porter le masque.
15:11 Publié dans Actualité, Humour, Médecine, Potins, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
25/01/2021
La Cuisine des Mousquetaires

J'aime, avant tout, la cuisine dite "Bourgeoise". En quelque sorte la cuisine traditionnelle, celle des Brasseries. En un mot la cuisine familiale.
Pour la petite histoire, quand je me suis marié, ma belle mère a offert à ma femme, en livre de poche, le "Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot.
Cette vieille émission culinaire fait partie, avec celle du chef Dumas, de mes émissions culinaires favorites.
Mais, d'abord, qui est Maïté ?
Ne cherchez pas à aller dans son restaurant, il y a longtemps que celui-ci est fermé.
Dans la vidéo suivante, si vous avez la patience d'attendre, vous saurez ce que pense Maïté de la nouvelle cuisine.
La Cuisine des Mousquetaires est une émission culinaire française diffusée du printemps 1983 jusqu'en 1991 sur FR3 Aquitaine, et du 10 septembre 1991 jusqu'en 5 septembre 1997 sur FR3 puis France 3, co-présentée par Maïté et Micheline Banzet.
Pourquoi la cuisine des Mousquetaires ?
Si cette émission s'appelle la cuisine des mousquetaires c'est que l'auteur, Alexandre Dumas petit fils d'aubergiste (son grand-père avait été maître d'hôtel du duc d'Orléans), qui était un fin gourmet et un remarquable cuisinier, a, outre Les Trois Mousquetaires, écrit un monumental Grand Dictionnaire de Cuisine dont le manuscrit est remis à l'éditeur en mars 1870 et publié après sa mort, en 1873. .
Le générique :
Dans mon article "Moderato de la sonate a quattro nº 1 en sol Majeur de Gioacchino Rossini" je révèle la source du générique de cette émission.
L'indicatif musical du générique de l'émission "la cuisine des mousquetaires" est tiré du moderato de la sonate a quattro nº 1 en sol Majeur de Gioacchino Rossini*.
Je livre à votre écoute le Moderato de la sonate a quattro N°1 in G Major de Gioachino Rossini*.
Et, en bonus, la fameuse séquence de Maïté cuisinant des anguilles en matelotes. De nos jours pareille séquence serait censurée.
Dans "Les carnets de Julie" Thierry Marx, avec sa nouvelle cuisine moléculaire, est très soft. Ceci-dit j'aime bien regarder l'émission de Julie Anfrieu et je respecte profondément Thierry Marx dont j'apprécie et j'admire sa façon de cuisiner.
**Si cet air de Rossini a été sélectionné ce n'est certainement pas innocent car Gioachino Rossini était un bon vivant et un gastronome à la table réputée. Le "tournedos Rossini" est une recette célèbre nommée en son honneur, dont certains auteurs lui attribuent même la paternité.
Références :
- La Cuisine des Mousquetaires
- Dumas (Alexandre) - Le Grand Dictionnaire de Cuisine
- Le Grand Dictionnaire de la Cuisine
- Moderato de la sonate a quattro nº 1 en sol Majeur de Gioacchino Rossini
16:25 Publié dans Anecdote, Blog, Cuisine, Fête, Gastronomie, Loisirs, Potins, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
20/01/2021
Le Secours héliporté à Lacanau-Océan avec l’Alouette II de la Sécurité civile en été 1976

Alouette II de la protection civile à Lacanau-Océan
L'Eurocopter EC145 a remplacé l'ancienne Alouette II mais Dragon 33 est resté
![]()
Eurocopter EC 145 - Dragon de la Sécurité Civile
En mettant de l'ordre dans un de mes disques dur externe, je suis tombé sur de vieilles photos de vacances à Lacanau-Océan.
J'ai bien connu cette période car j'y passais, à l'époque, toute mes grandes vacances.
Je vous livre, en entier, ce film remarquable de 50 minutes sur "Le Secours héliporté à Lacanau-Océan avec l’Alouette II de la Sécurité civile en été 1976" dont j'ai déjà parlé, dans mon Blog, en 2016, dans mon article : "La pépite : Le poids des mots, le choc des photos. A propos de la surveillance des plages de Lacanau Océan".
45 ans, déjà.
Toute ma jeunesse !
Bon film.
Références :
- "Le Secours héliporté à LACANAU-OCEAN avec l’Alouette II de la Sécurité civile en été 1976".
16:05 Publié dans Anecdote, Cinéma, Culture, Histoire de la Médecine, Le mot du jour, Le site du jour, Loisirs, Potins, Santé, Société, Vidéo, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
13/01/2021
La participation forfaitaire d’1 €

Tout le monde connait la franchise médicale, entre autre, de 50 centimes d'euros par boite de médicament.
Mais une autre franchise médicale nous est retenue par la Sécurité Sociale.
Je devais avoir la tête ailleurs mais Je ne me souviens plus avoir entendu cette information ni aux informations télévisées ni aux informations radiophonique.
Pourtant, la participation forfaitaire d'1 € a été instituée à compter du 1er janvier 2005 au sein de la branche maladie de la Sécurité sociale, en France.
Ainsi, hier, j'ai appris, incidemment, avec stupéfaction, dans la salle d'attente d'un médecin que je consultai, une page photocopiée sur la "participation forfaitaire de 1 €".
En quoi consiste cette "participation forfaitaire" ?
Tout simplement pour chaque consultation médicale, tout acte de radiologie et tout acte de biologie, la Sécurité Sociale vous retiendra 1 € sur votre remboursement.
Sont exonérés de cette "participation Forfaitaire" dans la mesure où elles respectent le parcours de soins :
• Les moins de 18 ans
• Les femmes enceintes (à partir du 6ème mois de grossesse et jusqu’à 12 jours après la date d’accouchement)
• Les bénéficiaires de la PUMa (ex CMU) ou de l’Aide Médicale de l’État (AME*).
La MACSF est l'assureur des professionnels de la santé.
Références :
Participation forfaitaireAssurance Maladie
*L'aide médicale d'État (AME), officiellement appelée aide médicale de l’État, est une prestation sociale en France principalement destinée à prendre en charge les dépenses médicales des étrangers en situation irrégulière (ESI) sur le territoire français.
17:25 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Economie, Honte, Le mot du jour, Le site du jour, Médecine, Politique, Santé, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
09/01/2021
Lumni.fr : le site du jour
Capture d'écran de la page d'accueil du site Lumni
Le confinement, dû à la crise sanitaire du COVID-19, n'a pas eu que des aspects négatifs.
A cette occasion on a découvert la puissance des NTIC.
Grâce aux ordinateurs (sans oublier les smartphones) et à la crise sanitaire, le télétravail a démarré beaucoup plus vite qu'il ne l'aurait fait.
C'est grâce aux NTIC qu'a pu se exploser les téléconférences. Grâce a des applications telles que Skype Whatsap, Teams... les visioconférences ont explosées.
On a, de ce fait, découvert l'impact que pouvait avoir le télétravail sur la vie de tous les jours du télétravailleur ne serait-ce que par la disparition des temps de déplacement avec sa conséquence écologique sur la pollution de l'air.
C'est donc à l'occasion de la crise sanitaire que des professeurs ont conçu et assuré des cours diffusés par la "maison Lumni - les cours". Ces cours et les documents les accompagnant ont été utilisés dans le cadre de la mise en œuvre du plan de continuité pédagogique.
Ainsi est né Lumni.
Lumni diffuse des programme pour le primaire, le collège et le lycée.
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17/12/2020
Vive le Pinard !

Une carte postale ayant pour titre "Ohé Madelon, à boire et du bon !" Collection Christophe Lucand
Durant la Première Guerre mondiale, le vin est un symbole national du conflit. Il fut utilisé pour soutenir le moral des soldats français. Ce fut un débouché par le marché vinicole. La production viticole fut réquisitionnée pour la ration de vin quotidienne gratuite du poilu.
Une logistique exceptionnelle est mise en place pour transporter ces énormes quantités de vin. L’intendance de l’armée utilise des wagons réservoirs appelés wagons-foudres. Les alcools sont ensuite stockés dans des stations magasins à proximité du front et distribués par des véhicules automobiles.
La chanson "Vive le pinard" (1916) a été rendu célèbre par le chanteur comique Charles-Joseph Pasquier, dit Bach, incorporé au 140e régiment d’infanterie de ligne.
Cette version est interprétée par Luc Barney.
Source : "Grande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France".
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05/12/2020
Le "petit" sapin de Noël

Lu sur la locale de 20MINUTES.
"Ce petit sapin de Noël entendait tourner en dérision le choix du maire de ne pas en installer cette année place Pey Berland. L'action a été revendiquée par Bordeaux Nationaliste. Pierre Hurmic (maire Europe Écologie les Verts) avait déjà reçu un sapin de la part par d'un député du Médoc".
La réponse de Pierre Hurmic
11:14 Publié dans Actualité, Anecdote, Ecologie, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Politique, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
15/11/2020
L'option

Pas plus tard qui hier, j'ai suivi une voiture pendant plus de cinq minutes.
Pas une fois le conducteur ne mis son clignotant.
Naturellement, il s'agissait d'une Audi A5 dont la marque, comme BMW, sont des marqueur sociaux.
Le clignotant devait être en option, et le conducteur, ayant mis toute ses économie dans l'achat de ce "véhicule de prestige", n'avait pu se payer l'option clignotant.
Cette histoire illustre bien l'aphorisme : "Plus j'ai une grosse voiture, plus j'ai une grosse bite"*.
Jean Lassalle » Loi Macron : Permis de conduire (29/01/15)
*Contrairement à l'aphorisme : "Gros 4X4 : petite bite".
17:15 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Ecologie, Honte, Humour, La pensée du jour, Potins, Shopping, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
29/10/2020
Pause pour la Toussaint 2020

Mon Blog est fermé jusqu’au dimanche 1 novembre jour de la Toussaint.
17:39 Publié dans Blog, Culture, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
18/09/2020
Écouter radio en ligne
Capture d'écran
Écouter radio en ligne. Ce site permet d'écouter en streaming 43 radios françaises.
La première webradio diffusée 24h/24 s'appelait « Radio HK » et est née en février 1995. La technologie utilisée était différente : un CD audio tournait en boucle et était diffusé par le logiciel d'audio-conférence CU-SeeMe.
Cependant, depuis le début des années 2000, une prise d'intérêt importante des radios FM existantes pour la diffusion sur Internet, que ce soit en lecture en continu ou par des podcasts, indifféremment du fait que les stations soient publiques, commerciales ou associatives. Des entreprises de presse ou de l'audiovisuel (Télérama, Libération, Arte, etc.) ont également profité de la montée en puissance d'Internet dans les foyers et les bureaux pour créer leurs propres radios en ligne, à l'instar d'Arte radio, première webradio française de service public, créée en 2002.
Les webradios fonctionnent, fréquemment, en tant qu'associations et peuvent être financées par un système de donations.
De nombreux jeunes se sont lancés, en amateur, financés par leur propre deniers, dans les radios en ligne.
Même des écoles ont crées leur propres webradio.
10:22 Publié dans Culture, Internet, Le mot du jour, Loisirs, Mots, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (0)
15/09/2020
L’hôtel de la plage
21:57 Publié dans Coup de gueule, Cuisine, Gastronomie, Honte, Le site du jour, Loisirs, Photographie, Potins, Société, Vidéo, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
14/09/2020
Chenonceau

Crédit photo - Archives personnelles
Lors de la dernière période de mes vacances d'été, je suis allé dans la région Tourangelle.
J'en profitais pour visiter deux châteaux de la Loire : Chaumont sur Loire, voir mon article : "Le château de Chaumont sur Loire" et Chenonceau.
En raison du COVID-19, malheureusement, je ne pus bénéficier ni de visite guidée ni d'audio guide.
Pendant mes deux visite , une chose me choqua profondément.
Le non respect des gestes barrière.
Encore, lors de la visite de Chaumont, l'accès était limité en ne laissant entrer qu'en fonction des gens sortant.
Cependant, cela n'empêchait pas la promiscuité lors de la visite.
Plus catastrophique, et, là, je commis un grave erreur, je n'aurai jamais du faire cette visite.
En effet, dans le château, si tout le monde portait un masque la distanciation sociale n'était pas du tout respectée. A tel point que les gens se croisaient dans les nombreux escaliers.
Chenonceau était bondé à craquer.
Là non plus pas de visite commentée et pas d'audio guide.
Ces deux visites furent deux erreurs de ma part.
Surtout Chenonceau.
09:49 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Culture, Honte, La pensée du jour, Photographie, Potins, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
03/09/2020
Le masque
Pas plus tard que cette après-midi, en allant faire les courses pour la petite famille, sur le chemin de l'aller, j'enfilais mon masque, comme chaque fois où l'on peut s'en passer, à mon poignet.
J'étais presque au super marché quand je décidais de mettre mon masque.
Je retire donc mon masque du poignet, et, là, l'élastique lâche.
Je n'avais vraiment pas envie de retourner chez moi (dix minutes de trajet soit, au total : 10 x 2 = 20 minutes de perdu !).
Je décidais donc, en bon MacGyver - de voir si je ne pouvais pas me dépanner en le bricolant.
Je fis un trou en haut du masque là ou celui-ci était percé en pointillé (il s'agit d'un masque chirurgical). puis je passait l'élastique dans le trou et- fis un nœud au bout extrême de celui-ci.
Je tirai un peu sur l'élastique, raté l'élastique sort par le trou. Le nœud n'était pas assez grand.
Je réintroduit ce fichu élastique dans le trou et fis deux autres nœuds sur le premier.
Et, là, miracle, ça tient.
Nota Bene : MacGyver est une série télévisée américaine.
Brillant étudiant du MIT, Angus MacGyver travaille pour le gouvernement en tant qu'agent secret, utilisant ses dons et son intelligence pour effectuer des missions périlleuses, nécessitant un sens aigu de la « débrouille » et l'emploi du « système D ».
17:30 Publié dans Anecdote, Bricolage, Médecine, Potins, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
30/08/2020
Accident de vélo

"Jérôme Bonduelle, directeur général du groupe agroalimentaire qui porte le nom de sa famille, est mort après un accident, dans la nuit de vendredi à samedi à Lille. Alors qu’il était à vélo, Jérôme Bonduelle a été fauché par une voiture dont le conducteur a pris la fuite.
Selon France 3 Hauts-de-France, Jérôme Bonduelle, âgé de 50 ans, circulait à vélo avec sa femme et des amis vers 2 heures du matin. Le Samu et les pompiers arrivés après l’accident ont constaté que le dirigeant d’entreprise était mort sur le coup.
Bonduelle emploie 14.000 personnes dans le monde.
Fils de Bruno Bonduelle, fondateur du groupe, Jérôme Bonduelle avait rejoint l'entreprise familiale en 2003".
La morale de cette histoire est qu'il faut bien se mettre dans le crâne que circuler à vélo est dangereux. Voire très dangereux dans certaines circonstances.
En effet : " circulait à vélo avec sa femme et des amis vers 2 heures du matin". Circuler à 2 heures du matin est-ce bien raisonnable. Circuler la nuit, c'est extrêmement dangereux. L'histoire ne dit pas si les cyclistes étaient munis de vêtements réfléchissant les signalant correctement. Portaient-t-ils, en outre, un casque.
Le fait de circuler en dehors d'une piste cyclable est, déjà, en lui même, dangereux. Mais le fait de circuler à contre courant, bien que cela soit permis, devient encore plus risqué.
Le fait de doubler une voiture en étant dans l'angle mort devient extrêmement périlleux.
Le cycliste est bien plus en danger que le conducteur d'une voiture car la voiture sert de carapace au conducteur. et évite les chutes
Voila ce que l'on risque en zigzaguant entre les files de voitures. Dans prés de la moitié des accidents impliquant des vélos, les cyclistes sont fautifs
Source : 20 Minutes
11:11 Publié dans Anecdote, Ecologie, La pensée du jour, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
24/08/2020
Apache
Apache est un morceau de musique rock instrumentale écrite par le compositeur britannique Jerry Lordan (1934-1995). L'origine du titre est le film américain Apache.
La version originale a été enregistrée en juin 1960 au Studios Abbey Road par le groupe britannique The Sadows.
Hank Marvin, né Brian Robson Rankin le 28 octobre 1941 à Newcastle, est le leader du groupe. Il doit sa reconnaissance à son style particulier, qualifié d'expressif et mélodique. Il est considéré comme l'étalon-or du son de la Fender Stratocaster.
La Fenter Statocaster est "la" guitare qui donne le son si particulier de la surf music.
Il a inspiré des musiciens comme Eric Clapton, David Gilmour, Mike Oldfield, Brian May, Tony Iommi, George Harrison, Mark Knopfler, Neil Young, Steve Howe, Jeff Beck, Pete Townshend, Carlos Santana et, en France, Jean-Claude Roboly, Indochine, Laurent Voulzy, le groupe « Guitar Express » et bien d'autres.
Les Shadows sont considérés comme le groupe britannique le plus influent dans le monde avant l'arrivée des Beatles.
The Ventures a fait une reprise de la chanson en 1962.
The Shadows - Apache (1964)
Comme je l'ai dit plus haut, Apache est interprété avec des guitares Fender Stratocaster guitare mythique qui fait le son Surf music.
Pour ceux qui sont intéressés par les Shadows visionnez le reportage sur ce groupe, une émission de la BBC 4 réalisée le premier mai 2020. Attention, elle dure 59 minutes.
The Shadows At Sixty - BBC4 Programme 01/05/2020
02:00 Publié dans Culture, Le mot du jour, Mots, Musique, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
26/06/2020
Vacances 2020

Je vais partir en vacances pour une période indéterminée.
Je repasserai, peut-être, pour publier sur mon Blog.
Mais cela est hypothétique.
Quoiqu'il en soit, je serait là fin août.
En attendant, je vous souhaite de bonnes vacances.
Est ce que tu viens pour les vacances - David et Jonathan
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14/06/2020
Barbie girl

Une chanson un peu kitsch que j'adore.
Barbie Girl est une chanson du groupe scandinave Aqua*, sortie en 1997 en tant que leur troisième single. Il a cependant été leur premier titre à sortir au Royaume-Uni et en France. La chanson fait partie de l'album Aquarium et a été écrite par Claus Norreen et Søren Nystrøm Rasted après que le groupe eut vu une exposition sur la culture kitsch.
Barbie est une poupée de 29 cm commercialisée depuis 1959 par Mattel, une société américaine de jouets et jeux.
Si la Barbie caractéristique est blonde aux cheveux longs et aux traits européens, sa couleur de cheveux varie en fait considérablement et son type ethnique s'est diversifié dès 1967 et plus systématiquement à partir de 1980, si bien qu'à ce jour il existe une Barbie pour à peu près tous les groupes ethniques du monde. Elle exerce de multiples métiers et professions tels que : docteur, enseignante, jockey, vétérinaire, hôtesse de l'air, etc.
Barbie Girl - Aqua*
*Aqua est un groupe d'eurodance dano-norvégien, originaire de Copenhague. Formé en 1989, Aqua connait un immense succès à travers le monde à la fin des années 1990 et au début des années 2000,
18:54 Publié dans Anecdote, Economie, Le mot du jour, Musique, Potins, Pub, Shopping, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (6)
29/05/2020
La Covid et le Docteur Knock

Ceci pourrait faire l'objet d'une thèse.
En effet, le sujet : "La Covid-19, Knock et les prises de température".
Je n'en veux pour preuve la vidéo suivante :
16:30 Publié dans Actualité, Economie, Histoire de la Médecine, Humour, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Politique, Santé, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
19/05/2020
Effets secondaires du lavage des mains lié au Covid-19

10:51 Publié dans Actualité, Humour, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)




