Un repas du dimanche totalement raté

 

Dimanche dernier, j’avais concocté un repas de derrière les fagots.

Comme la Pâques approche, j’avais sélectionné, lors de ma dernière course dans mon supermarché préféré,  une épaule d’agneau désossée.

L’heure de cuisson arrive je me reseigne sur le Net pour trouver le temps de cuisson résultat cuisson au four pour une cuisson rosée10 à 15 minutes pa livre. Comme la bête faisait 1 Kg j’en déduis 25 mn de cuisson.

Comme vin, je sélectionne, dans ma cave, un Château d’Ek Rouge que je connais bien (un Pessac Léognan de Michel Gonet) un millésime est un peu ancien 2018, cela lui fait, quand même 7 ans d’âge.

La cuisson se révéla nettement insuffisante (il eut fallu bien 5 mn de plus).

Qui plus est, la viande n’était pas bonne, pas tendre et trop forte en goût.

Quand au vin, certes, au début, il était trop froid (ce qui fait remonter les tannins) et, qui plus est, il aurait fallut plus de du temps pour qu’il s’ouvre. Ce vin s’avéra trop tannique à mon goût* (ou, alors, le charme fut rompu, il faut, parfois, bien peu de choses).

Vis-à-vis de la petite famille je me confondis en excuses,

Un peu d’humour.

Un exemple de ce qu'il faut faire pour pourrir un repas.

Une scène tout en finesse sur « la tirade du con » issue du Téléfilm de Jacques Santamaria « Quelque chose a changé ».

Un Pierre Arditi tout en verve !

-

 

*Cela me rappelle une anecdote avec un confrère, plus âgé que moi, une sorte de Maître pour moi, un hédoniste avec un goût certain pour les bonnes choses, qui, un soir, lors d'une réunion de formation entre confrères, nousconfia, qu’assez souvent, son père disait, lors de certains repas, en dégustant le vin : "il est trop vieux". Mon confrère partait donc du principe qu’il ne faut pas garder son vin trop longtemps pour le déguster (je ne parle pas, bien évidement, des grands crus).

Petit apéro crapuleux en solitaire : Tartare de saumon façon Docteur Sangsue et Château de Portets blanc 2023

 

Cela faisait longtemps, une éternité que je n’avais écrit un article culinaie. Je pallie, en ce vendredi soir, à cette lacune mémorable.

Une recette ultra facile et délicieuse à s’en lécher les cinq doigts et le pouce.

Cette après midi, petit passage au centre commercial en Centre Ville de la Grande Ville.

Ce Grand centre commercial est construit autour d’un Méga Auchan.

En déambulant dans les allées, je tombe en arrêt devant…

Un cercueil.

Non pas celui à quoi vous pensez !

Non, un réfrigérateur pour conserver les aliments.

Voilà-t-il pas que je tombe en arrêt sur de superbes pavés de saumon sous vide d’une fraîcheur !

Ni une ni deux je pique dans le cercueil trois pavés un pour chaque membre de la petite famille.

Puis, je me ravise.

Et si…

Je prenais…

Un petit pavé pour moi tout seul.

Pour un petit apéro crapuleux en solitaire.

Et hop, mon pavé  rejoint les autre dans l’isotherme.

Il est 7 h (Docteur Schweitzer)*, l'heure du berger, l'heure de l'apéro.

Me voila devant mon petit pavé tout juste soti du Frigo.

Voila comment je vais procéder.

Tout d’abord enlever la peau que je jette illico (quelle hérésie, quand le,saumon est poêlé, la peau bien croustillante, c’est le meilleur, tout plein d’ω-3).

Puis je découpe le pavé en petits cubes.

Puis je mouline dessus du sel au moulin.

Je touille.

Voili voila.

J’ouvre mon Château de Portets, un Graves Blanc (il existe, aussi, en Rouge). Je vous le recommande toute affaire cessante. Un rapport qualité prix défiant toute con concurrence (aux alentours d’un peu plus de 10 €).

Et je vous écris en dégustant ma recette devant l’ordi.

Un régal !

À votre santé !

Perso, quand le saumon est très frais, a mon avis il ne supporte, tant cru que cuit, UNIQUEMENT le gros sel (de l’île de Ré, soyons chauvins).

*La petites note culturelle :

« Un peu de culture ne nuis pas, cela évite de mourir idiot ».

Allusion à « Il est minuit, docteur Schweitzer », le film français d'André Haguet, sorti en 1952 adapté de la pièce de théâtre éponyme de Gilbert Cesbron, publiée la même année. (bon je sais c’est un peu tiré par les cheveux, mais c’est la fin de semaine).

Apéro Lombric

 

Dernièrement, en revenant à la maison j'ai pu contempler, dans la Grande ville, une scène de rue originale et surprenante.

Il s’agissait d ‘un groupe de personnes prenant l’apéritif.

Quoi de plus original et surprenant me direz-vous de gens prenant l’apéro ?

Quoi de plus original et surprenant de gens prenant l’apéro ? Certes, mais ce petit groupe, que je qualifierai d’initiés, était réuni devant…

Un bac a compost !

Il faut dire que depuis quelques mois la Grande Ville, comme dans toutes les villes, s’est adornée d’une foultitude de bacs à compost.

On pourrait appeler cette scène : «Apéro lombric» ou, encore, «Apéro zéro déchets». ou, plus simplement, «Apéro compost».

Attention, la petite minute culturelle :

« Un peu de culture ne nuis pas, cela évite de mourir idiot ».

O TEMPORA O MORES*.

Ah écologie quand tu nous tiens !

Objectif perdre 100 kg - épisode 1 - le compost

 

*Quelle époque ! Quelles mœurs !

Références :

- Apéro compost

 - Compostage (biologie)

 - Comment composter ses biodéchets quand on habite en ville ?

Petite escapade en Pays de la Loire

Pour agrandir, clic droit sur l'mage puis clic gauche dans le menu déroulant, sur "ouvrir l'image dans un nouvel onglet"

 

Cela faisait longtemps que je n’avais pris quelques jours de villégiature, seul, avec ma tendre et douce. Cela commençait à me peser vraiment.

Je commence, donc, demain une petite escapade en Pays de la Loire.

Je vais pouvoir, enfin, essayer, pour de bon, le Photophone que je me suis offert pour la Noël et dont je parle dans mon article du 30/12/2024 : « Mon nouveau joujou : Smartphone Motorola Edge 50 Pro ».

Je ne pense pas pouvoir publier avant le vendredi 14 mars.

En prévision de ma prospection, Je me suis concocté une petite sélection, aux petits oignons, des villes et villages les plus pittoresques du Pays de la Loire pour faire des photos (grâce à ma requête sur le site d'Intelligence Artificielle Perplexity AI) :

 - Villages historiques et médiévaux : Montsoreau, Sainte-Suzanne, Lavardin.

 - Villages au bord de l’eau :  Béhuard, Saint-Florent-le-Vieil, Le Croisic, Piriac-sur-Mer

- Villages naturels et fleuris : Asnières-sur-Vègre, Bazouges-sur-le-Loir

Sans oublier, bien sûr quelques bonnes tables et la dégustation des moultes vins du Pays de la Loire (cela me changera des vins du Bordelais).

A très bientôt pour de nouvelles aventures et…

De nouvelles photos !

Géographie région Pays de la Loire Partie - 1

Géographie région Pays de la Loire - Partie 2

Pays de la Loire - Les incontournables du Routard

 

Référence :

 - Pays de la Loire

Comment économiser la batterie de son Smartphone Androïd troisième partie : VERBOZZ suite Re publication

Suite de mon précédant article 

Car mon héberfeurr de blog m'a bouffé les deux dernières vidéos, je les rajoute en forme de lien.

Dans la vie faut pas se décourager et s'adapter (comme Darwin : s'adapter ou mourir : théorie de l'évolution.

Économiser de la batterie sur Android · Astuces : Économiser de la batterie sur Android · Astuces : https://youtu.be/fDQ1UwP_J-4

Optimiser la durée de vie de son smartphone

Le site internet du jour – IA (Intelligence Artificielle) perplexity

Capture d’écran sur perplexity (Pour agrandir triple clic sur l’image)

 

Cet article fait suite à ceux du :

 - 02/01/2025 : « yiaho.com, l’intelligence artificielle (IA) éditeur de texte gratuite en ligne, à essayer de toute urgence ! ».

 - 08/08/2024 : « Un essai de Copilot : l’I A (Intelligence Artificielle) intégré au navigateur Edge, une alternance à ChatGPT »

Je vous invite à essayer, aujourd’hui, un site d’IA en ligne, gratuit, totalement bluffant !

Ce site, c’est perplexity.

Je vous invite à lui poser toutes les questions les plus indiscrètes possible.

Je n’ai pas, totalement perdu le lien avec mon ancien métier de généraliste de quartier. Je reçois, toujours, régulièrement, des mails venant du VIDAL.

Le dictionnaire VIDAL était la bible avec tous les médicaments et leurs caractéristiques (classe thérapeutique, posologie, pharmacologie et pharmaco cinétique, effets secondaires, contre indication…).

Le VIDAL est intégré par une interface aux logiciels médicaux (perso, j’avais comme logiciel médical le logiciel au joli nom d’« HelloDoc ». Pour avoir le VIDAL, il faut payer un abonnement.

Vous ne le savez peut être pas, mais, actuellement, plusieurs médicaments sont en « tension » en ville. Ce mot « tension » veut dire, pudiquement, que l’on a beaucoup de mal à se procurer le médicament en « tension » dans les pharmacies d’officine.

Or, donc, dans les mails du VIDAL, je reçois, régulièrement, les noms des médicaments en « tension en ville.

Dernièrement était cité le CONCERTA.

Je vais donc m’« amuser » à poser, à cette IA, perplexity, la question suivante :

« Concerta en tension en ville au 17 janvier ».

La réponse est bluffante :

« Les tensions d'approvisionnement concernant le médicament Concerta, utilisé principalement pour traiter le trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH), sont actuellement très préoccupantes. Voici les points clés concernant la situation au 17 janvier 2025 :

État des Ruptures de Stock

 - Rupture de Stock : Le dosage de Concerta LP 18 mg est en rupture de stock, tant en ville qu'à l'hôpital, et ce jusqu'au début de février 2024. Les dosages de 36 mg et 54 mg devraient également connaître des retards d'approvisionnement, avec des réapprovisionnements attendus en février 20242

 - Impact sur les Patients : De nombreux patients, notamment des enfants et adolescents, sont contraints d'interrompre leur traitement, ce qui peut avoir des conséquences graves sur leur santé mentale et comportementale. La disponibilité limitée des dosages intermédiaires, comme le Concerta 27 mg, exacerbe cette situation, rendant difficile l'ajustement des traitements3

Recommandations et Réponses

 - Recommandations de l'ANSM : L'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) a émis des recommandations pour gérer ces ruptures. Elle conseille aux professionnels de santé de ne pas initier de nouveaux traitements avec le dosage en rupture jusqu'à ce que la distribution reprenne4

 - Mobilisation des Autorités : Des organisations comme TDAH France ont interpellé les autorités sanitaires sur cette situation, soulignant la nécessité d'inclure les traitements pour le TDAH dans la liste des médicaments d'intérêt thérapeutique majeur afin d'assurer un stock de sécurité suffisant3

La situation reste donc tendue pour les patients nécessitant ce traitement, et il est conseillé aux concernés de consulter leur médecin pour discuter des alternatives possibles durant cette période de rupture ».

La réponse est bien plus précise et détaillée que mon mail du VIDAL

Que n’ais-je pas connu perplexity pour mon exercice professionnel.

En recherchant sur mon copain YouTube voici sur quoi je tombe, comme vidéo.

Oui, je suis vraiment…

Perplexe !

A vous, aussi, d’essayer perplexity !

TUTO Débutant Perplexity (en 5min)

 

Références :

 - perplexity

 - yiaho.com, l’intelligence artificielle (IA) éditeur de texte gratuite en ligne, à essayer de toute urgence !

 - Un essai de Copilot : l’I A (Intelligence Artificielle) intégré au navigateur Edge, une alternance à ChatGPT

Le girafon

Elle dépassait de plusieurs mètres du « girafon »

Comme vous le savez tous, le girafon est le petit de la girafe…

Mais pas que !

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

C’est, aussi, l’ouverture située au-dessus de la porte arrière d’un véhicule utilitaire.

Le girafon est une ouverture sur le toit d'une automobile, située au dessus de la porte arrière, permettant le chargement d’objets encombrants, particulièrement longs ou hauts.

Ce dispositif est pour la première fois intégré sur la Renault 4 Fourgonnette 300 kg du début caractérisée par une option trappe de toit (le fameux girafon), puis repris plus tard en option sur d'autres véhicules utilitaires légers.

Comme je l'ai dis plus haut, le petit de la Girafe, voilà, à la base, ce qu’est un Girafon. Mais ce mot a été repris par Renault. Cela remonte au tout début des années 60. On présente les Renault 3 et Renault 4 mais aussi une version utilitaire, pour tailler des croupières à la Citroën 2CV AZU.

Le girafon de la Renault 4

Présentée en 1961 elle aussi, la F4 qui équipera les PTT, mais aussi de nombreuses grandes entreprises françaises. Ses atouts ? Les 300 kg de charge utile, le plancher plat qui permet d’atteindre 2m³ de volume intérieur ET un Girafon !

Le terme est alors inédit… et ce qu’il désigne va se révéler aussi utile qu’intéressant d’un point de vue communication.

Publicité pour le girafon de la Renault 4

Le Girafon est en fait une « 4e porte ». En plus des deux portes avant, la Renault 4 Fourgonnette propose une large porte arrière. Et le Girafon va se placer au dessus. Il s’agit d’une ouverture supplémentaire qui permet d’ouvrir l’extrémité du toit. Ainsi, on peut refermer la porte et laisser dépasser des objets longs… ou bien installer un Girafon, l’animal, à l’arrière sans qu’il n’ait besoin de se tordre le cou. On avoue qu’on a aucune preuve que cela ait été tenté !

Un exemple, humoristique, du girafon trouvé dans le journal 20 Minutes 06/12/2023 :

Dordogne : L’échelle dépasse « légèrement » de la fourgonnette, il se prend une amende.

« Elle dépassait de plusieurs mètres du « girafon » (ouverture située au-dessus de la porte arrière sur un véhicule utilitaire). Les gendarmes de la brigade motorisée (BMO) de Périgueux (Dordogne) ont interpellé mardi, le conducteur d’un Renault Express avec une échelle « chargée d’une manière plutôt originale, mais pas du tout réglementaire. » ».

Mais, à propos, voyons les premiers pas d’un girafon :

Premiers pas d'un girafon - ZAPPING SAUVAGE

L'histoire pourrait s'arrêter là, mais elle n'est pas finie !

En mars 1984, quand le constructeur Citroën dévoile le C15, Renault réagit en travaillant sur le remplaçant de la Renault 4 Fourgonnette. Basé sur la Supercinq, Renault commercialise en 1985 le Renault Express I, qui est naturellement proposé avec l'option girafon. Par la suite, les Renault Kangoo I et Kangoo II sont également équipés du girafon coulissant.

Le test de la Renault Kangoo Be Bop :

Test-Drive de la Renault Kangoo Be Bop : le girafon

 

Références :

 - Girafon (automobile)

 - [Lexique de la voiture ancienne] #23 le Girafon

 - Dordogne : L’échelle dépasse « légèrement » de la fourgonnette, il se prend une amende

 - Fiche technique Renault Kangoo Be Bop II (K61) 1.5 dCi 105ch Euro5

yiaho.com, l’intelligence artificielle (IA) éditeur de texte gratuite en ligne, à essayer de toute urgence !

Pour agrandir, triple clic gauche sur l’image

 

Un début d'année en beauté, avec un sujet d'actualité.

 

Un article très facile à écrire, car en majorité rédigé par l’intelligence artificielle (IA), éditeur de texte, en ligne gratuite yiaho.com !

On peut considérer que cet article fait suite à celui du 18/11/2024 : « Les Variations Goldberg et le clavecin à deux claviers ».

Dernièrement, je fis écouter à ma moitié Le prélude et fugue en ut majeur (BWV 846) qui est le premier couple de préludes et fugues du premier livre du Clavier bien tempéré de Jean-Sébastien Bach, compilé vers 1722.

Lors de cette écoute, je fus stupéfait de constater un certain nombre de dissonances et cela m’interpella.

Je soumis cela à l’IA, gratuite et en ligne, yiaho.com en tapant la phrase :

« Prélude et fugue et disonnances ».

Voici sa réponse, un long article, qui me laisse sur le cul (excusez la vulgarité) et, en plus, j’avais raison : Prélude et fugue du Clavier bien tempéré de Bach, il y a des dissonances, ce que je n’avais jamais remarqué auparavant !

 

« Prélude et fugue et dissonances
YIAHO IQ 200 :
Le terme "prélude et fugue" fait référence à un genre musical particulièrement associé à Johann Sebastian Bach, qui a excellé dans la composition de ces formes. Les préludes et fugues sont souvent écrits pour clavier et explorent des concepts harmoniques et contrapuntiques complexes. Le concept de dissonance est également crucial dans cette musique, car il joue un rôle fondamental dans la création de tension et de résolution.

1. Prélude et Fugue : Structure et Caractéristiques
 • Prélude : Généralement, un prélude est une pièce libre et expressif qui peut établir l’ambiance et le ton de l'œuvre. Il peut être improvisé ou écrit, et il permet souvent à l’interprète d’explorer des motifs mélodiques et harmoniques.
 • Fugue : La fugue est une forme contrapuntique stricte où un thème principal (appelé sujet) est introduit et ensuite développé par des voix successives. Les fugues sont souvent caractérisées par l'utilisation de contre-sujets et d'expositions qui développent le matériau musical initial.

2. Dissonances dans le Prélude et la Fugue
 • Rôle des Dissonances : Les dissonances sont des intervalles qui créent une sensation de tension ou d’instabilité. Dans les préludes et fugues, elles sont utilisées pour enrichir l'harmonie et créer des moments dramatiques. Lorsqu'elles sont résolues en consonances, ces tensions apportent une satisfaction harmonique.
 • Techniques de Dissonance :
 o Appoggiatures : Ces notes dissonantes sont souvent des notes de passage qui se déplacent vers une consonance, créant un moment de tension.
 o Suspensions : Une note est maintenue au-dessus de l'accord, créant une dissonance jusqu'à ce qu'elle soit résolue.
 o Accords de septième : L'ajout d'une septième à un accord crée une dissonance qui doit être résolue dans le contexte harmonique.

3. Exemples de Préludes et Fugues avec Dissonances
 • Le Clavier bien tempéré (BWV 846-893) : Dans cet ensemble de préludes et de fugues, Bach utilise habilement les dissonances pour créer des effets dramatiques et émotionnels. Par exemple, dans le Prélude et Fugue en Do majeur (BWV 846), les dissonances sont habilement intégrées pour enrichir le tissu musical.
 • Fugues en Sibémol et en sol mineur (BWV 862 et BWV 861) : Dans ces œuvres, Bach explore les tensions harmoniques avec des dissonances complexes, souvent en lien avec des passages de grande virtuosité.

4. Importance des Dissonances dans le Contexte Musical
 • Évolution des Techniques : L'utilisation des dissonances dans le prélude et la fugue a évolué au fil du temps, influençant d'autres compositeurs et styles musicaux. La façon dont les dissonances sont employées peut révéler des aspects des émotions et des intentions du compositeur.
 • Esthétique Baroque : Dans la musique baroque, les dissonances peuvent également être perçues comme un reflet de l'esthétique de l'époque, où l'expression émotionnelle était primordiale. Bach, en particulier, était un maître dans l'art d'équilibrer tension et résolution.

Conclusion
Les préludes et fugues de Bach sont des œuvres riches en émotions et en complexité musicale. Les dissonances jouent un rôle essentiel dans la création de tension et de profondeur, contribuant à l’impact dramatique et à l’harmonie subtile de la musique. L’étude de ces œuvres offre une compréhension plus profonde de l'art du contrepoint et de l’harmonie, caractéristiques du style baroque ».

Etonnant non !

Mais, au fait, quelle est l’histoire de l’IA ?

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

L’histoire de l’intelligence artificielle (IA)

 

Références :

 - l’intelligence artificielle

 - yiaho.com

Mon nouveau joujou : Smartphone Motorola Edge 50 Pro

Pack Smartphone Motorola Moto AI Edge 50 6.7" 5G Double SIM 512 Go Gris acier + MotoBuds Plus Noir
Pour agrandir, double clic gauchet sur l’image

 

Comme il est dit dans des vidéos en fin d’article, si à 700 €, ou 600 €, le Motorola Edge 50 Pro n’est pas une affaire, à 400 € c’est une trés bonne affaire.

 

Dernièrement, j’ai cassé l’écran de mon Smartphone : un ASUS ZenFone Max Pro M1.

Cela faisait, déjà 5 ans que je l’avais, et il commençait à dater un peu. Naturellement, depuis bien longtemps, plus de mise à jour du système d’exploitation Androïd totalement dépassé (Androïd 9, alors qu’on en est à la version… 14 !). En outre, avec ses 64 Go d’espace de stockage, je commençais à être « un peu » à l’étroit.

Hier, lors d’une visite non planifiée à la FNAC pour acheter une connectique, par curiosité, je me dirigeai vers le rayon des Smartphones. Un vendeur vint à ma rencontre et me demanda s’il pouvait m’aider.

Oui, lui répondis-je. « Je cherche un Smartphone de milieu de gamme avec »* :

 - Androïd 14

 - 5000 mAh de batterie

 - 12 Go de RAM

 - 512 Go de stockage

 - Un minimum de Bloatwares

 - Un budget de 400 € maximum.

Le vendeur de me répondre : « J’ai ce qu’il vous faut à… 379 € » :

Une offre Pack Smartphone Motorola Moto AI Edge 50 6.7" 5G Double SIM 512 Go Gris acier + MotoBuds Plus Noir.

Il en reste 4.

C’était, en fait, un reste du Black Friday.

De retour « at home », je me jette sur le site « Les Numériques » :

« Test Motorola Edge 50 Pro : pas besoin d'être Ultra pour convaincre »

La critique est plutôt élogieuse :

Points forts :
 • Écran lumineux.
 • Photos au grand-angle de bonne qualité.
 • Certification IP68. 
 • Compatibilité eSIM et charge sans-fil.
 • Bonne autonomie.

Points faibles :
 • Performances graphiques plus faibles que l'Edge 40 Pro.
 • Photos en basse lumière perfectibles.
 • Motorola ne s'aligne pas avec les 4 ans de mises à jour Android de la concurrence.

En résumé :
 - Écran : 5/5 étoiles
 - Performances : 4/5 étoiles
 - Ergonomie et design : 5/5 étoiles
 - Autonomie : 4/5 étoiles
 - Durabilité : 4/5 étoiles
 - Photo : 4/5 étoiles

Idem sur le site Frandroïd :

« Test du Motorola Edge 50 Pro : satisfaire sans surenchère »

En bref : Motorola Edge 50 Pro : 7 /10

Points positifs du Motorola Edge 50 Pro :
 • Design original
 • Superbe écran
 • Interface épurée
 • Charge très rapide (125 W) qui ne m’a pas été fournie dans le pack) j’ai acheté une charge beaucoup moins importante de 45 W, je perdrais en rapidité mais gagnerai beaucoup en sécurité)

Points négatifs du Motorola Edge 50 Pro :
 • Gestion de la chauffe à optimiser
 • 3 ans de MAJ Androïd : c’est un peu juste
 • Pas idéal pour les jeux gourmands

Après quelques recherches, cependant, un petit point interpellant, les bloatwares :

 • Le Motorola Edge 50 Pro est livré avec plusieurs bloatwares, bien que moins nombreux que chez certains concurrents comme Xiaomi.
 • Ces applications préinstallées peuvent être désinstallées facilement, ce qui permet de personnaliser l'expérience utilisateur.
 • Malgré la présence de bloatwares, la surcouche Hello UI de Motorola reste cohérente et proche de l'expérience Android stock.

Et le point le plus positif pour moi : même en photo/vidéo (un de mes anciens critères sur les photophones, type Google Pixel, que je m’étais résolu, vu le prix, à abandonner) je ne suis pas mal du tout!

Bingo, c’est « in the pocket ».

Cette après midi, direction la FNAC pour l’achat de la bestiole. Il était temps, il n’en restait plus qu’1 !

J’en profite pour acheter deux accessoires : le chargeur Secteur Rapide 45 W (34,97 €) et les écouteurs avec prise jack (24,98 €). Le tout, (avec une petite remise de 1,22 €) pour 58,73 €.

Pour ce qui est du chargeur, je me répète, je choisis une charge beaucoup moins importante de 45 W (au lieu, de 125 W), je perdrais en rapidité, mais gagnerai beaucoup en sécurité ; le Smartphone ne devant plus chauffer).

Bilan des courses Smartphone et accessoires pour un total de (379 € +58,73€) = 437,73 €.

Il ne me restera plus qu’à revenir ultérieurement pour le transfert des données de mon ancien téléphone vers mon nouveau Smartphone. La FNAC se chargeant du boulot.

Et, maintenant, « quelques » vidéos :

Motorola Edge 50 Pro : Pourquoi dépenser plus ?

Motorola Edge 50 Pro - L’alternative PARFAITE du milieu de gamme ?

MOTOROLA EDGE 50 PRO : Une BELLE SURPRISE ? VRAIMENT?

Motorola Edge 50 pro, présentation, test et avis

Et, pour finir, un petit jeu : Motorola Edge 50 pro versus iPhone 15 (rappelons, qu’actuellement, le dernier iPhone sorti est l’iPhone 16, l’iPhone 17 étant prévu pour 2015).

Motorola Edge 50 Pro vs iPhone 15

 

*Il faut dire que cela fait déjà quelques temps que je me documentais (cela date d’avant les dernières vacances), m’intéressant, surtout, aux possibilités photos, j’avais eu, un peu de temps pour sélectionner les critères !

Références :

 - Les Numériques : « Test Motorola Edge 50 Pro : pas besoin d'être Ultra pour convaincre »

 - Frandroïd : « Test du Motorola Edge 50 Pro : satisfaire sans surenchère »

La solution contre le frelon asiatique en vidéo

 

C’est une solution originale pour tuer le frelon asiatique qui est divulguée dans la vidéo.

Quand Gilbert Montagné plagiait en 1983 avec « On Va S'aimer » Gianni Nazzaro auteur d’« Une fille de France » en 1976 enfin condamné pour plagiat... 12 ans après !

Gianni Nazzaro - Une fille de France – 1976 plagié par Gilbert Montagnié - On Va S'aimer - 1983

Lu dans 20 Minutes du 15/12/2024 : Condamné pour plagiat, Gilbert Montagné ne touchera plus d’argent sur son tube « On va s’aimer » :

« L’histoire remonte à 2012 lorsque le chanteur italien Gianni Nazzaro (décédé en juillet 2021) porte plainte dans son pays contre Gilbert Montagné et son parolier Didier Barbelivien, les accusant d’avoir copié sa chanson « Une fille de France »...

Mais désormais la justice française a aussi statué sur ce conflit comme nous l’apprend le site économique L’Informé. Saisie par la justice italienne, la cour d’appel de Paris a statué sur l’affaire le 9 octobre dernier et a rendu un arrêt en faveur de Gianni Nazzaro ».

Gilbert Montagné condamné,  par la justice Française, pour avoir plagié, dans sa chanson « On va s'aimer », Gianni Mazzaro... 12 ans après !

Scandale : Gilbert Montagné condamné pour plagiat !

Pourtant, cela interpelle… Vraiment !

Gianni Nazzaro - Une fille de France - 1976

Gilbert Montagné - On Va S'aimer - 1983

Même, je suis mauvaise langue, les lunettes.

No comment !

Le Joker et le Syndrome Pseudobulbaire

Pour agrandir, clic droit sur l’image puis clic gauche, dans le menu déroulant, sur « ouvrir dans une nouvelle fenêtre »

Cela fait longtemps que je n’avais abordé un sujet médical. Cela est corrigé avec ce sujet professionnel, mais pas que…

Je reviens donc, dans cet article, à ce pourquoi, entre autre, mon Blog a démarré, et doit son titre de « Docteur Sangsue ».

Mais ce sujet, outre la Médecine, aborde aussi, les jeux de cartes, la BD et le cinéma. En parfaite illustration de mon aphorisme favoris :

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».
Je tiens à préciser que je dois cet article à la curiosité et à la sagacité de ma fille qui, comme moi, dévore YouTube, pas forcément avec les mêmes intérêts que moi, mais, parfois, les « grands esprits » se rencontrent.

1°) Joker (carte à jouer)

Le « joker » est une carte à jouer particulière, généralement fournie dans les jeux de cartes, ainsi qu'une brique spéciale du mah-jong.

Dans la fiction, le Joker est l'un des ennemis de Batman.

2°) Joker (personnage)

Le Joker est un personnage de fiction, super-vilain des comic books de DC Comics. Créé par Jerry Robinson, Bill Finger et Bob Kane, il apparaît initialement dans Batman no 1, au printemps 1940. Le créateur du personnage est contesté, Kane et Robinson ayant à la fois revendiqué la conception du Joker mais reconnu l'écriture du personnage de la main de Finger. Destiné à être tué lors de sa parution initiale, le Joker a été épargné par l'intervention éditoriale, ce qui a permis au personnage de devenir le pire ennemi de Batman.

Le Joker est dépeint comme un personnage très intelligent, maître du crime. Initialement introduit comme un psychopathe avec un sens déformé et sadique de l'humour.

C'est l'un des personnages les plus emblématiques de la culture populaire. Antithèse complète du personnage de Batman, le Joker a été considéré à maintes reprises comme l'un des meilleurs méchants de la bande dessinée.

3°) Joker (film)

Dans le film « Joker », le héro est incarné par Joaquin Phoenix qui rit à tout moment, sans raison apparente. En fait, il émet des sons ressemblant à un fou rire, tout à fait disproportionné par rapport à la situation, alors qu’il devrait exprimer autre chose : tristesse, déception, colère, impatience… Est-ce possible ? Oui, selon la Dre Geneviève Matte, neurologue et directrice de la clinique SLA et maladies du neurone moteur du CHUM. Elle ajoute un bémol : « Habituellement, cela va dans le même sens que l’humeur », dit-elle. Ainsi, au lieu de rire de façon proportionnelle à ce qui se passe dans son environnement, la personne atteinte du syndrome pseudo-bulbaire ne « pourra se contrôler, sera incapable de réprimer le trop-plein et ce sera donc hors proportion ».

Le syndrome pseudo-bulbaire est lié à une maladie neurologique.

4°) Le Syndrome Pseudobulbaire :

Le syndrome pseudobulbaire désigne l'ensemble de signes ou symptômes retrouvés lors d'une lésion des neurones moteurs centraux. Il entraîne des troubles semblables à ceux rencontrés lors d'une atteinte du bulbe rachidien.

 - Sémiologie :

On retrouve le ou les signes d'atteinte bulbaire suivants :
 • rires et pleurs spasmodiques ;
 • troubles de la déglutition ;
 • troubles de la phonation (voix nasonnée) ;
 • diminution de la mobilité de la langue ;
 • abolition du réflexe du voile du palais ;
 • marche à petits pas.

 - Etiologie :

 • État lacunaire
 • Paralysie supranucléaire progressive (PSP ou maladie de Steele-Richardson-Olzewsky)
 • Sclérose en plaques
 • Sclérose latérale amyotrophique (SLA) : atteinte pseudobulbaire et bulbaire
 • Accident vasculaire du tronc cérébral (accident ischémique constitué du tronc cérébral)
 • Hypoglycémie : manifestation chronique

La bande annonce de Joker :

JOKER - Bande Annonce - VF - 2019

POULET AUX OLIVES (Recette Maghrébine) - Tajine Zitoune

 

Références :

 - Quel vin boire avec un poulet aux olives ?

 - Château Tour Prignac

 - Les frites façon Docteur sangsue

 - Château « Drapeaux de Floridène » 2018 - Blanc – Graves

 - Château « Le Rosé d’Eck »

Dans une école primaire au japon, une voleuse de chaussures inattendue

 

Une petite histoire amusante. Un peu de fraîcheur dans ce monde hostile. Cela remonte le moral.

Au Japon, dans une école primaire, de mystérieux vols de chaussures s’étaient multipliés, poussant le directeur de l’établissement à alerter la police.

Appeler la police pour un simple vol de chaussures peut paraître disproportionné, mais, au Japon, le vol est rarissime car très sévèrement puni, ce qui explique cette démarche.

Pour savoir qui en avait après les souliers des écoliers, les enquêteurs avaient installé une caméra de vidéosurveillance près des casiers.

A leur grande surprise, ils ont pu découvrir que le voleur des chaussures était …

Une belette.

Repas du samedi dernier : Repas Picard Surgelé - Cuisses de canard du Sud-Ouest confites et son Écrasé de pomme de terre a la truffe noire 1%

Tout est dans le titre.

Samedi dernier, je n’avais pas envie de cuisiner, mais, cependant, de bien manger.

Le samedi étant fin de semaine, j’ai l’habitude de faire un repas amélioré, un repas, presque, de fête.

La Pub du jour :

 

« Pas envie de cuisiner, mais de bien manger, Picard Surgelé ! ».

 

Donc, direction le Picard du quartier.

Le choix se porta sur un confit de canard de Chalosse*.

Cuisses de canard du Sud-ouest confites

Accompagné de son écrasé de pomme de terre à la truffe noire.

Écrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%

Ouverture d’un flacon de vin rouge : Château Haut-Vigneau 2018.

Et le tour est joué !

Picard : Le roi du surgelé moins cher que le frais

Allez, pour la route, une dernière vidéo, une vidéo de Pub :

Pub TV : Le bio Picard

 

*La Chalosse est une région et un terroir de Gascogne, situé dans le sud du département français des Landes. Outre son canard et son foie gras, la Chalosse est réputé pour son Bœuf de Chalosse.

P. S. :

Il faut savoir que, en ce qui concerne les légumes, le surgelé, outre le goût, conserve beaucoup plus les vitamines que le produit dit « frais » du marché ! Et c’est moins cher et… il n’y a pas de perte !

Références :

 - Site Picard

 - Cuisses de canard du Sud-ouest confites

 - Écrasé de pomme de terre a la truffe noire 1%

Lave Linge Whirlpool - Code d’erreur F03 - Résolu

 

Après le lave vaisselle (dont je parle dans mon article  du 11/09/2024 : « J’ai le voyant du niveau de sel niveau de mon lave vaisselle qui est tout le temps allumé : La solution en vidéo », c’est au tour de mon lave linge de tomber en panne.

Sur le tableau de bord de mon lave linge Whirlpool, s’affiche le code d’erreur F03

Une brève recherche sur Gogol et voici la réponse :

Les différents codes d'erreur d'une machine à laver Whirlpool :

« Code erreur F03 ou FP - Vidange :

Si votre machine à laver rencontre un problème de vidange, contrôlez le filtre à pompe, la pompe de vidange, la durite de la cuve/pompe, le tuyau d'évacuation, le pressostat ainsi que la chambre de compression ».

En effet,c'était bien un problème de vidange, c'était le filtre de la pompe qui était totalement obstrué.

Un « petit » nettoyage du coupable…

Et c’est repart « comme en 14*».

COMMENT NETTOYER LE FILTRE DE LA POMPE DE VOTRE LAVE-LINGE

Et, pour finir, comme j’ai fait pour mon lave vaisselle, comment détartrer son lave linge avec du vinaigre blanc.

Comment nettoyer votre machine a laver avec du vinaigre blanc

 

*La petite note culturelle : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ». Cette expression, « comme en 14 », fait référence au début de la Première Guerre mondiale, en 1914, lorsque les soldats français sont partis, dans certaines grandes villes, « la fleur au fusil », c'est-à-dire avec entrain et insouciance, persuadés qu'ils allaient rapidement gagner la guerre contre l'Allemagne.

P. S. : En fait cette panne ne serait pas arrivée… Si j’avais entretenu mon lave linge en nettoyant, de temps en temps, ce foutu filtre de la pompe de vidange. Mais… Je n’aurais pas eu le loisir d’écrire cet article.

P. P. S. : Comme je l’ai déjà dit : Je ne saurais trop remercier les tutos sur YouTube.

Le frisbee et le chien

 

Ce pourrait être le titre d’une fable de Jean de La Fontaine.

Eh bien non.

C’était par une belle fin de soirée.

Je rentais tranquillement au bercail...

Quand une scène attira mon regard.

Dans un espace vert, un chien sautait pour attraper, au vol, un frisbee[1], puis le ramenait à son maître en le déposant devant ses pieds.

A nouveau le maître lance l’engin, le chien le rattrape au vol et le dépose sur les pieds du maître.

Après un certain nombre de répétition, le chien, hors d’haleine, s’étale sur l’herbe le frisbee devant lui.

Il l’avait bien mérité ce repos, le chien !

En écrivant cet article, j'ai découvert qu'il existe des frisbees pour chiens :

KONG FLYER : Le Frisbee Parfait pour des Séances de Jeu Interactives avec Votre Chien !

Mais, aussi, qu'il existe, même, des compétions de frisbee pour chiens[2] !

Un autre exemple de compétition :

 

[1] Le frisbee, ou disque-volant, ou encore discoplane en Belgique, est un disque en plastique, légèrement bombé, que des joueurs se lancent l'un à l'autre en le faisant planer et tourner sur lui-même.

[2] Le frisbee canin, ou Disc Dog : le petit sport qui monte, qui monte…

Mon disque dur externe Lexar SSD n'est pas reconnu par L’outil d’optimisation de Windows

 

 

Un petit retour sur un de mes premiers amour : La micro informatique et, plus particulièrement un sujet a l limite du hardware (le matos) et du software (les logiciels et les Systèmes d'Exploitation) mais plutôt du software car touchant, aussi les Systèmes d’Exploitations. Vous allez comprendre, enfin je l'espère, car c'est un sujet, «un peu», ardu.

 

1°) Disque SSD externe non reconnu :

En lançant le défragmenteur de disque Windows sur mon disque dur externe Lexar SSD f :, ce disque dur externe n'est pas reconnu par l'outil d'optimisation de Windows 10.

Pour agrandir l'image : Double clic droit dessus

Ou, en lançant la commande defrag sur mon disque dur externe Lexar SSD f :, rien ne se passe.

Pour agrandir l'image : Double clic droit dessus

2°) La réponse au problème :

La réponse est dans l’article « Le défragmenteur de disque Windows ne voit pas mon disque dur externe WD ou la commande "defrag" ne fonctionne pas sur mon disque externe WD ».

L’outil d’Optimisation de Windows ne prend pas en charge l’optimisation des disques formatés en ExFAT.

En effet, dans le « Gestionnaire de disques » on voit bien que mon SSD Lexar est formaté en exFAT. Il est a noter que le didque PortableBaseLayer est un disque dur virtuel dû à Windows Sandbox.

Pour agrandir l'image : Double clic droit dessus

3°) Les systèmes de fichiers :

Les systèmes de fichiers sont très bien expliqués avec leurs avantages et leurs inconvenants dans l’article : « Comprendre les systèmes de fichiers ».

Un système de fichiers (File System) est une structure utilisée par un système d’exploitation pour organiser et gérer les fichiers sur un appareil de stockage tel qu’un disque dur, un SSD ou une clé USB. Il définit la manière dont les données sont stockées, accessibles et organisées sur l’appareil de stockage. Les différents systèmes de fichiers présentent des caractéristiques variables et sont souvent spécifiques à certains systèmes d’exploitation ou appareils. Voici certains des systèmes de fichiers les plus courants:

 - FAT (File Allocation Table), FAT16, FAT32

 - exFAT (Extended File Allocation Table)

 - NTFS (New Technology File System)

4°) Mais, au fait, c’est quoi exFAT ?

La réponse est dans cet article : « Exfat ou NTFS SSD ? Quel format est le meilleur pour le SSD ? ».

NTFS et exFAT sont 2 types de système de fichiers : L'exFAT est sorti plus tard que NTFS.

NTFS est l'abréviation de New Technology Files System. Il s'agit d'un format de disque relativement récent, introduit par Microsoft en 1993. Il est devenu un système de fichiers courant pour les utilisateurs de Windows de nos jours. L'exFAT est un acronyme pour Extended File Allocation Table, introduit en 2006; ce système de fichiers est créé pour remplacer FAT32 et est utilisé sur des lecteurs flash tels que des clés USB et des cartes SD. C'est un juste milieu entre FAT32 et les systèmes de fichiers NTFS.

Lorsque vous avez besoin de plus de compatibilités et que vous souhaitez utiliser plus d’appareils en douceur, vous devriez opter pour exFAT au lieu de FAT32. D’après la brève comparaison entre NTFS et exFAT, il n’y a pas de réponse claire quant au format qui est le meilleur pour le disque SSD. Si vous souhaitez utiliser le SSD sur Windows et Mac comme lecteur externe, l’exFAT est préférable. Si vous devez l’utiliser uniquement sur Windows en tant que lecteur interne, le NTFS est un excellent choix. Ainsi, ce « NTFS ou exFAT SSD » dépend principalement de vos propres besoins.

5°) Le résumé :

Le résumé dans l’article : « exfat vs fat32 ? Tout ce qu'il faut savoir »

L'exFAT (Table d'allocation de fichiers extensible) est plus avancée et supérieure à la FAT32 (Tableau d'allocation des fichiers 32). Elle est prise en charge par un plus grand nombre de dispositifs et de systèmes d'exploitation, et constitue la meilleure solution pour les dispositifs amovibles et les lecteurs flash.

L’exFAT a été introduite pour remplacer FAT32. L'avantage le plus important de l'utilisation d'exFAT est qu'il n'y a pratiquement aucune limite à la taille des partitions, alors que FAT32 prend en charge des fichiers jusqu'à 4 Go et que la taille des partitions est de 8 To au maximum.

Il est clair que l'exFAT est meilleure que la FAT32, mais son utilisation dépend de votre cas d'utilisation. L'exFAT fonctionne sur toutes les plateformes, offre une meilleure vitesse et prend en charge les formats de grande taille.

Formater avec le bon système de fichiers

Une vidéo exhaustive de 26 minutes sur les systèmes de fichier Fat32, ExFat, Ntfs et HFS+, avec leur formatage leurs avantages, et les OS compatibles (Windows, MacOS, Linux).

Et, là, mon hébergeur Hautetfort me fait, encore des siennes

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Dégustation du raisin chasselas avec une frottée à l’ail

 

Cet article est une suite logique de celui du 30/10/24 : «Le bourru».

En effet, ce plat de prince, se fête, comme le « bourru », pendant les vendanges, mais aussi, comme pour la « gerbe-baude », juste après les vendanges.

Dans cet article : « Rencontre avec Didier Cauffour, producteur de raisin Chasselas de Prayssas de La Sélection Engagée », il nous est expliqué la meilleure façon de déguster un raisin chasselas.

« La façon idéale de déguster le raisin Chasselas de Prayssas est de l’accompagner d’une tranche de pain légèrement sèche de la veille, frottée à l'ail. A déguster le matin avec du raisin bien frais »!

1°) Le chasselas :

Le chasselas est un cépage1 blanc d'origine incertaine, largement cultivé à travers le monde et principalement utilisé pour l'élaboration du vin, mais également consommé comme raisin de table. Avec la frottée à l’ail, il est bien plus adapté, à mon avis, que le muscat.

La petite note culturelle : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

2°) La frottée à l’ail :

Le pain frotté d'ail est un plat traditionnel de plusieurs régions de France : 
 • en Provence, plus particulièrement, où il était ajouté à la salade, sous le nom de « chapon ». Dans le même sens, on parlait également de « chapon de Gascogne » ; 
 • dans d'autres régions, comme le Quercy : il s'agissait d'une croûte de pain frottée d'ail et imbibée d'une goutte d'huile de noix avec une pincée de sel ; 
 • en Vendée, le préfou est un pain à l'ail beurré.

En France, mais pas que :

 • Le pain à l'ail est également populaire en Italie, où il est connu sous le nom de bruschetta, particulièrement en Toscane et dans le Piémont.
 • En Grèce, il est préparé avec des olives noires et des oignons.
 • Aux États-Unis, le pain à l'ail est un accompagnement courant dans de nombreux restaurants depuis au moins la seconde moitié du XXe siècle.

3°) Le chasselas avec une frottée à l’ail :

Avec du bon pain un peu rassis, frotté à l'ail et arrosé avec une huile d'olive vierge de l'année c'est un pur délice. Les saveurs se marient et stimulent agréablement le palais. Une bouchée de frottée à l'ail, un grain de raisin, une bouchée de frottée, un grain de raisin, ainsi de suite...

Je n’ai trouvé qu’une vidéo approchant ma recette. En effet, contrairement à la vidéo, on ne met pas de persil et on ne met pas le pain au four.

RECETTE - GARLIC BREAD - PAIN À L'AIL & HUILE D'OLIVE

 

Références :

 - Geste d'automne au raisin, ail et huile d'olive

 - Le bourru

 - La petite histoire de la gerbaude

Récupération de mon gros Ordi – Un peu de Pub, gratuite, pour LDLC

Pour agrandir : Triple clic gauche sur l'image

 

J’ai, enfin récupéré, chez LDLC*, mon Ordi qui refusait de démarrer confer mon article du 27/09/2024 : « Des nouvelles de mon Gros Ordinateur » - http://unmetiercasappend.hautetfort.com/archive/2024/09/27/des-nouvelles-de-mon-gros-ordinateur-6516390.html

C’était bien l’alim.

Total Facture : 67,95 €

Et, en plus, elle est garantie…

TROIS ans !

Et on dit qui ?

Merci LDLC !

Alors, un achat ou une réparation informatique ? Maintenant, vous savez où aller :

LDLC - Nos produits sont garantis 3 ans ! - PUB TV

 

*Je parle, déjà, de LDLC dans mon article du 07/09/2024 : « Cybertek versus LDLC : Où LDLC est le grand vainqueur face à Cybertek qui n'est pas du tout performant ».

Références :

 - Site Internet LDLC

 - Des nouvelles de mon Gros Ordinateur

 - Cybertek versus LDLC : Où LDLC est le grand vainqueur face à Cybertek qui n'est pas du tout performant