Étienne-Jules Marey et la chronophotographie

Étienne-Jules Marey, né à Beaune le 5 mars 1830 et mort à Paris le 15 mai 1904, est un physiologiste français. Considéré à son époque comme un touche-à-tout atypique, il est un pionnier de la photographie et un précurseur du cinéma.

En 1878, il devient membre de l'Académie des sciences. Son intérêt se porte sur l'étude du mouvement chez les êtres vivants. Aussi, après la découverte des travaux de Muybridge, qu'il rencontre en 1881, il va utiliser la photographie comme outil pour ses recherches.

Vers 1882, Il inventa la chronophotographie.


Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89tienne-Jules_Marey  

Kinétoscope

C'était juste avant l'invention du cinématographe, invention des frères Lumière.

Le kinétoscope est une invention de Thomas Edison.

 

Boris Cyrulnik - Mourir de dire : la honte

Le dernier Cyrulnik

Eté Indien

La météo, en ce samedi 9 octobre 2010, pévoit 24° C dans la grande ville, cet après-midi.

C'est l'été indien.

Un petit air, plus très jeune, qui sent les vacances.

"La lambada (du portugais brésilien "coup de fouet") est une danse et un genre musical du Brésil, très populaire au début des années 1990, qui mélange carimbo, reggae, salsa et merengue. Lors de cette danse un couple, corps contre corps, ondule des hanches et des épaules et place de temps en temps un de ses genoux entre les jambes du partenaire."

Source Wikipédia.

 

 

Sans oublier l'incontournable Joe Dassin, c'était en 1975. Joe Dassin est mort d'un infarctus du myocarde en 1980.

CARPE DIEM !

 

La pépie

 

Aujourd’hui, jeu avec ma mie.

Moi de plaisanter :

- mais mon dieu, tu as la pépie !

- La quoi ?

- La pépie.

La pépie est une maladie des poules qui consiste en une « peau » sur la langue d’icelle et qui l’empêche de boire, ce qui l’assoiffe ; d’où l’expression avoir la pépie, être assoiffé.

Vrai ou faux ?

"Connais-tu l'origine du mot chirurgien" ?

 

 

J'ai fais un stage de Faisant Fonction d'Interne dans un service de chirurgie cardiaque célèbre dirigé par un chef de service mondialement connu, il a même découvert, pour l'Atrésie Tricuspidienne, l'opération qui porte son nom.

Un jours, dès potron-minet, j'étais au bloc avec un Chef de Clinique; dans ce service là, tout était décalé, le chef de clinique jouait le rôle de l'Interne et l'Interne , celui de l'Externe. Le chef de Clinique  commençait donc la décortication du péricarde à la pince et au bistouri*. En effet, après une première intervention à cœur ouvert le péricarde ouvert fait des synéchies et accole ses parois, qu'il faut décoller lors de la deuxième intervention.

Une heure plus tard arrive "le" Patron, il prend la place du Chef de clinique et me dis :

- Connais-tu l'étymologie de chirurgien ?

Moi de répondre χείρ / kheír, c'est la main en grec.

- Bien, et ἔργον / érgon, le travail, regarde.

En quelques minutes il décolla, à la main, le cœur du péricarde.

Une bien belle leçon.

 

* Il fallait bien commencer le travail.

Marie-salope

Oléron : drague à godet et marie-salope

http://www.ifremer.fr/envlit/photos/Archive/200008/photo1...

Oléron : drague à godets et marie-salope

 

Lu sur http://www.techno-science.net/?onglet=glossaire&defin...

 

Marie-salope

Cet article est une ébauche à compléter concernant la mer, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant.

Une marie-salope est un chaland destiné à recevoir les vases et sables extraits par dragage. En général le chargement s'effectue depuis une drague à disque désagrégateur ou depuis une drague à godets, le long de laquelle la marie-salope vient s'amarrer. Lorsque la marie-salope est pleine, elle est ensuite emmenée pour être déchargée, soit à quai par le dessus (benne preneuse ou roue à rochets) soit par ouverture du fond par le bas dans une zone de dépotage.

Dans le nord de la France, on emploie le terme de « marie-salope » pour désigner une fille de mauvaise vie. Le terme apparaît notamment dans une chanson de Georges Brassens.

Les jambes

Helmut Newton

 

J'ai trouvé, lors de mes pérégrinations Bloguesque, cette citation sur le Blog de dom corrieras :

 

"Les jambes permettent aux hommes de marcher et aux femmes de faire leur chemin." - Alphonse Allais

 

Cette citation pourrait-être méchante pour la gent féminine, mais si certains hommes sont des salauds, on se demande ce que sont certaines femmes.

 

En aucune façon, il ne faut généraliser. Il y a des bonshommes tout comme il y a des bonnesfemmes ;-)

 

Et puis, si l'on va par là, les femmes seraient plus organisées que les hommes parce qu'en "faisant leur chemin", les femmes, elles, savent où elles vont...

 

Et vous, que pensez vous de cette citation ? 

Trouvé sur Wikipédia

 

Cynorrhodon

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Le cynorrhodon est le fruit du rosier et de l’églantier, et plus généralement des plantes du genre Rosa, de la famille des Rosacées. C’est, sur le plan botanique, un faux-fruit, provenant de la transformation du réceptacle floral.

Le cynorrhodon est appelé familièrement « gratte-cul », car il fournit le poil à gratter.

 

Cynorrhodons (églantier)

La mort de Marat

Pourquoi Marat est-il mort dans son bain ?

La réponse dans Wikipédia.

Depuis le 3 juin 1793 Marat ne se présente plus à la convention. L'évolution de sa maladie l'empêche de paraître en public. D'aprés le docteur Souberbielle, l'origine du mal était herpétique, le docteur Cabanès a avancé la probabilité d'une forme grave d'eczéma ou des conséquences d'un diabète. A partir du 20 juin son état s'aggrave et l'oblige à prendre continuellement des bain pour le soulager.

On peut avancer aussi l'hypothèse d'un Psoriasis.

La suite on la connait : le 13 juillet 1793, Charlotte Corday assassine Marat dans son bain.

Non, Marat n'est pas mort dans son bain asphyxié par le monoxyde de carbone.

Entrecôte Bordelaise aux échalotes et sauce marchand façon Docteur Sagsue

Pour l'entrecôte, prendre chez le boucher, une belle côte à l'os pour deux personnes prévoir 800 g à 1 Kg, on mange bien en Bordelais, et surtout, un plat pareil ne supporte pas d'entrée.

Préparer une belle braise (peu importe sarments de vignes ou charbon de bois

Hachez menu les échalotes (on trouve dans le commerce de très bons hachoirs mécaniques dits Tap-tap).

Déposer l'entrecôte (la côte) sur le grill du barbecue préalablement chauffé et nettoyé avec du papier, la saler avec du gros sel gris de l'île de Ré, de Guérande ou de Noirmoutier. La poivrer avec du poivre du moulin.

Laisser croûter la côte, la retourner.

Saler poivrer et étaler les échalotes.

L'entrecôte se sert bien saignante, la semelle de botte ne se sert pas en Bordelais !

Variante, l'entrecôte marchand de vin ou maître de chais : Dans une casserole faites revenir les échalotes avec du beurre, faites dorer, alors, seulement quand c'est bien doré, déglacer au vin rouge. Ne pas mettre lors de la cuisson d’échalote sur la côte, et servir la côte en étalant le marchand de vin dessus.

L'entrecôte Bordelaise aux échalotes sauce marchand de vin, se sert avec des pommes de terres frites coupées en gros cubes salées au gros sel gris et poivrées au moulin.

Une autre variante : Les frites sont aventureusement remplacées par des pommes de terres en robe des champs (utiliser une feuille d'aluminium) coupées en deux et nappées de sauce ciboulette.

et se déguste classiquement avec un Médoc (Château Les Grands Chènes) ou un Haut-Médoc, un Graves peut très bien faire l'affaire (Château Tour Léognan) voire un Saint Emilion (Château Fontbrauge).

 

 

Bonne dégustation  !

Le mot du jour

Acariâtre : adj. XVe siècle, au sens de « fou ». Dérivé, sous l'influence du latin acer, « aigre », du français Achaire, nom d'un saint qui passait pour guérir la folie.D'une humeur aigre et querelleuse. Un voisin acariâtre. Une femme acariâtre. Par méton. Un caractère acariâtre.

 

Les saints avant d'être des saints étaitent malsains.
Pour bien faire le bien il faut bien avoir connu le mal.