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29/09/2024

La petite histoire de « Lucy », l’australopithèque, et celle de « Lucy in the sky with diamond », la chanson des Beatles

 

 

Aujourd’hui, un article culturel (« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ») mélangeant sciences, en l’occurrence, la paléoanthropologie et l’art : la chanson.

 

1°) « Lucy In The Sky With Diamonds », la chanson des Beatles :

Tout le monde connait, ou devrait connaître, la chanson des Beatles « Lucy In The Sky With Diamonds », mais peu savent la petite histoire qui tourne autour.

La petite histoire de cette chanson :

Le fils de Lennon, Julian, a inspiré la chanson avec un dessin d'école maternelle qu'il a appelé « Lucy – dans le ciel avec des diamants ». Peu avant la sortie de l'album, des spéculations ont surgi selon lesquelles la première lettre de chacun des noms du titre épelait intentionnellement « LSD », l'acronyme couramment utilisé pour la drogue hallucinogène lysergic acid diethylamide. Lennon a nié à plusieurs reprises qu'il avait voulu que ce soit une chanson sur la drogue, et a attribué l'imagerie fantastique de la chanson à sa lecture du livre « Les Aventures d'Alice au pays des merveilles » de Lewis Carroll.

« Lucy In The Sky With Diamonds » a été reconnue comme une œuvre clé de la musique psychédélique.


The Beatles - Lucy In The Sky With Diamonds (Official Vidéo)

2°) La petite histoire de Lucy, l’australopithèque :

Si tout le monde connait, donc, l’air des Beatles, peu de gens connaissent Lucy, l’australopithèque.

Lucy est le surnom d'un spécimen fossile de l'espèce éteinte Australopithecus afarensis, dont le nom de catalogue est AL 288-1. Ce spécimen appartenant à la lignée humaine a été découvert en 1974 sur le site de Hadar, en Éthiopie, par une équipe de recherche internationale. Il date de 3,18 millions d'années.

Lucy a été découverte le 24 novembre 1974 à Hadar, sur les bords de la rivière Awash, dans le cadre de l'International Afar Research Expedition fondée par Maurice Taieb, un projet regroupant une trentaine de chercheurs éthiopiens, américains et français, codirigé par Donald Johanson (paléoanthropologue), Maurice Taieb (géologue), Claude Guillemot (artiste et paléontologue) et Yves Coppens (paléontologue).

Répertorié, donc, sous le nom de code AL 288-1, ce fossile a été surnommé Lucy parce que les chercheurs écoutaient la chanson des « Beatles Lucy in the Sky with Diamonds » le soir sous la tente, en répertoriant les ossements qu'ils avaient découverts. Il est appelé Dinqnesh (en amharique : ድንቅ ነሽ, dənəqə näšə) en amharique (Éthiopie), ce qui signifie « tu es merveilleuse ».

Une hypothèse cours comme quoi Lucy ne serait pas une femme mais... Lucien, un homme.


Le jour où Lucy a été découverte - Culture Prime

Comme quoi science et art peuvent être liés.

3°) Yves Coppens :

Yves Coppens était un paléontologue et paléoanthropologue. Son nom est attaché en France à la découverte, en 1974 en Éthiopie, du fossile d'Australopithèque surnommé Lucy, en tant que codirecteur de l'équipe qui l'a mis au jour, avec l'Américain Donald Johanson et le Français Maurice Taieb.

Yves Coppens - est décédé, d’une longue maladie, en 2022, à l’âge de 87 ans.


Mort à 87 ans du paléontologue Yves Coppens, le codécouvreur de Lucy • FRANCE 24

 

P. S. : Lucy est, aussi, un film de science-fiction multinational écrit et réalisé par Luc Besson, sorti en 2014.

28/09/2024

Les deux clips vidéos du "Walk of Life" de Dire Straits

 

 

Tout d'abord, quelques petites considérations sur la micro-informatique. A ne pas confondre avec l'informatique qui est un domaine d'activité scientifique, technique, et industriel concernant le traitement automatique de l'information numérique par l'exécution de programmes informatiques hébergés par des dispositifs électriques-électroniques : des systèmes embarqués, des ordinateurs, des robots, des automates, etc.

Heureusement que j'ai un deuxième Ordi tour dédié à mon utilisation personnelle.

Outre cet Ordi, il faut y ajouter l'ordi portable du boulot de ma moitié et la tour de ma fille.

Vu la panne de mon gros Ordi tour, me privant de son utilisation, on comprend bien, maintenant, de l'utilité de posséder un deuxième ordinateur.

Certes, on peut, maintenant, utiliser son Smartphone pour les paiements et les démarches administratives. Un grand merci à Steve Jobs que l'on peut considérer, avec son iPhone 2G (en 2007) comme l'inventeur du Smartphone moderne !

Sur mon deuxième Ordi tour, j'ai écrit, en son temps, un article sur Le (ou plutôt Les) clips vidéos du " Walk Of Life" de Dire Straits.

Voici, donc, cet article :

"Walk of Life" est une chanson du groupe rock britannique Dire Straits tirée de leur cinquième album studio, "Brothers in Arms" sorti en 1985. Elle est d'abord sortie en tant que face B du 45-tours "So Far Away", le single précurseur de l'album. Une version enregistrée en concert est ensuite incluse sur l'album live "On the Night" (enregistré en 1992 et sorti en 1993).

Le clip vidéo original de la chanson créée pour le Royaume-Uni présente un musicien de rue vêtu du même chandail que Mark Knopfler, intercalé avec le groupe sur scène.

La version américaine de la vidéo, présente des séquences de scènes sportives comiques (à la place des scènes de musicien de rue de la version anglaise) a gagné en popularité.

Ainsi, la première version, la version anglaise, a été, en grande partie, abandonnée.


Dire Straits - Walk Of Life UK Version


Dire Straits - Walk Of Life (Official Music Vidéo) Américaine

 

P. S. :

J'évoque Dire Straits dans quatre articles de mon Blog :

 - 03/08/2021 : "Sultans of Swing - Dire Straits - 1986 - Live in Sydney"

 - 06/08/2021 : "Mark Knopfler et le Picking"

 - 19/01/2024 : "Les solos de guitares, à partir de deux exemples : Sultans of swing et Hôtel California"

- 08/02/2024 : "Le style et la technique de Mark Knopfler, à propos de l’histoire de Dire Straits"

 

Référence :

 - Walk of Life

27/09/2024

Des nouvelles de mon Gros Ordinateur

 

J’ai amené mon Gros Ordi à LDLC.

Le technicien a fait un premier diagnostic :

Alim (alimentation) HS.

Il garde mon Ordi pour un diagnostic plus approfondi.

Bilan des courses :

40 € pour ce diagnostic.

Ordi réparé dans un délai de… 7 jours !

C’est long.

Affaire à suivre…


Alimentation d'un PC et ses Caractéristiques

 

P. S. : heureusement, j’ai un autre ordi. Ce qui me permet de voir mes courriels, de faire les potentielles démarches administratives et… D’écrire sur mon Blog.

Référence :

 - Bloc d'alimentation

16/09/2024

L’âne culotte de l’île Ré

 

Dans mon article du 12/08/2024 : « Vacances d’été 2024 : Île de Ré », j’évoque mon séjour, mitigé, dans l’île de Ré. Or, il de trouve que, dans cet article, j’ai omis de parler de l’âne culotte de l’île Ré.

Qu’est ce donc que cette bête ?

Autrefois, les ânes de l’île-de-Ré servaient à accomplir un certain nombre de tâches dans le domaine agricole (ramasser le varech (un mélange d’algues qui servait d’engrais), le travail des paludiers et des viticulteurs).

Seulement, les moustiques, et les tiques, menaient la vie dure à ces ânes, ces baudets du Poitou, au point de causer des infections pouvant aller jusqu’à la septicémie. La légende dit qu’une femme a eu la bonne idée de se servir d’une ancienne chemise de son mari pour recouvrir les ânes d’un pantalon et protéger leurs quatre pattes. C’est ainsi que serait nés les ânes en culotte de l’île-de-Ré.


ANIMAUX : En Charente-Maritime, les ânes portent la culotte

La petite minute culturelle : 

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

Il ne faut pas confondre l’âne culotte avec L'Âne Culotte qui est un roman d'Henri Bosco paru en 1937. Le roman se passe dans un petit village imaginaire (probablement en Provence), où, un jeune garçon, Constantin Gloriot, est fasciné par un âne étrange où l’auteur parle d’un âne étrange dit « l'Âne Culotte » nommé ainsi parce qu'il porte des pantalons par devant.

Étrange similitude non ?

Du roman d’Henri Bosco a été réalisé un feuilleton télévisé français, « l’Âne culotte », en 26 épisodes de 13 minutes, créé par Edgar de Bresson, Daniel Goldenberg et Jacques Rispal diffusé à partir du 27 novembre 1967 sur la première chaîne de l'ORTF.


L'Âne Culotte - Générique

 

Références :

 - Les Ânes en culotte, les stars de l’Île-de-Ré !

 - L'Âne Culotte

 - L'Âne Culotte (série télévisée)

09/09/2024

Comment éviter les allergies alimentaires

 

Dernièrement,  j’ai lu cet- article : « Les allergies alimentaires sont en augmentation dans le monde entier », un extrait :

« Les allergies alimentaires peuvent être extrêmement graves : urticaire, vomissements, problèmes respiratoires et baisse de tension sont quelques-unes des réactions les plus sévères dont souffrent les personnes ayant ingéré des aliments auxquels ils sont allergiques. Selon le cas, les allergies peuvent se manifester rapidement et nécessiter des soins médicaux d’urgence pour être traitées.

« Les allergies alimentaires sont en hausse, cela ne fait aucun doute ; nous le constatons dans nos diagnostics », observe Patricia Fulkerson, directrice du département Allergies alimentaires, dermatite atopique et mécanismes allergiques du National Institute of Allergy and Infectious Diseases (Institut national des allergies et des maladies infectieuses, ou NIAID). « Les allergies en général augmentent dans le monde entier.

Alors qu’il a été recommandé pendant des années aux parents d’éviter de donner à leurs enfants des aliments pouvant déclencher des allergies, les études démontrent désormais que les exposer aux allergènes tôt dans leur vie réduit le risque qu’ils développent une allergie. Les personnes qui souffrent déjà d’intolérances alimentaires peuvent quant à elles espérer éviter les réactions dangereuses grâce aux nouvelles immunothérapies ».

No comment !

Et moi qui croyait le contraire. Cela prouve qu’il faut, toujours, actualiser ses connaissances !!!

Confer la vidéo :


Comment prévenir les allergies alimentaires?

06/09/2024

Spybot Search and Destroy est-il utile ? : La réponse de Copilot - Suite

Mon hébergeur a mangé la fin de mon dernier article.

J'espère qu"il permettra la suite de cet article.

Je reprend à :

Avez-vous d’autres questions ou besoin d’aide pour choisir un antivirus ?

Spybot Search and Destroy est-il utile ? : La réponse de Copilot

 

Dans mon dernier article en date du 02/09/2024 : « Spybot Search and Destroy un logiciel obsolète qui n'a pas su suivre la cadence », j’évoque l’inutilité du logiciel Spybot Search and Destroy, celui-ci étant totalement dépassé.

J’ai décidé de mettre, à la question, Copilot*, le chatbot d'intelligence artificielle, développé par Microsoft, en lui demandant l’utilité de Spybot Search and Destroy.

La question :

« Spybot Search and Destroy est il utile ? »

La réponse de Copilot :

« Spybot Search & Destroy a été un outil populaire pour détecter et supprimer les logiciels espions, mais son utilité aujourd’hui est souvent remise en question. Voici quelques points à considérer :

Efficacité : De nombreux avis indiquent que Spybot n’est plus aussi efficace qu’auparavant pour détecter et supprimer les menaces modernes12. Il peut manquer de détecter certains types de malwares et de phishing2.
Interface utilisateur : L’interface de Spybot est souvent jugée confuse et peu intuitive.
Mises à jour : Le programme nécessite plusieurs téléchargements de composants séparés pour fonctionner correctement, ce qui peut être fastidieux.
Alternatives : Des antivirus modernes comme Norton ou Bitdefender offrent une meilleure protection globale, incluant des fonctionnalités comme un pare-feu, un VPN, et une protection en temps réel.
En résumé, bien que Spybot puisse encore offrir une certaine protection contre les logiciels espions, il existe des solutions plus complètes et efficaces disponibles aujourd’hui. Si vous cherchez une protection robuste et à jour, il pourrait être judicieux de considérer d’autres options.

Avez-vous d’autres questions ou besoin d’aide pour choisir un antivirus ?

30/08/2024

Le fourmilion


cycle de vie du Fourmilion

 

Cette après midi, j’ai été me baigner au lac à un quart d’heure de route de Ma cité balnéaire.

Oui, j’ai la chance infinie d’avoir, à la fois, une ville balnéaire et un lac attenant.

L’eau salé et l’eau douce !

Le pied

d’autant plus que l’eau du lac est plus chaude que celle de la mer.

Donc, j’étais sur le sable quand un petit entonnoir de sable attira mon attention :

Un piège de fourmilion

Quand j’étais gamin ce spectacle me fascinait.

Pour mettre en évidence la bestiole, je soufflais sur l’« entonnoir » du piège découvrant, ainsi, l’animal.

Explication de cette « bête » en 2 vidéos :


Le fourmilion


Creusement de l'entonnoir du fourmilion, version courte

 

Référence :

 - Myrmeleontidae

27/08/2024

Comment nettoyer une table en plastique blanc, sale et récalcitrante

 

Vous avez une grande table de jardin en plastique blanc.

Je précise bien : une table blanche.

Sinon, vous vous exposez à quelques « petits » problèmes.

Votre table blanche a de la saleté bien incrustée et qui ne par pas au lavage simple avec une éponge et du liquide vaisselle.

La solution :


Eau de Javel

avec


« Gratounett’ » de Spontex

Et...

De l'huile de coude !

Donc, la solution c’est : frottez avec « Gratounett’ » de Spontex (coté rouge pour le grattage) avec de l’eau de javel pure (non diluée, c'est très important).

Je dis bien la « Gratounett’ » rouge (pas la verte).


Publicité Spontex avec notre hérisson

Et le tour est joué !


Publicité éponge Gratounett' de Spontex "gratte longtemps"- 1986

Et, maintenant, la petite note culturelle. Eh oui ! Vous savez bien :

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Mais, au fait, savez-vous ce qu’est l’eau de javel et pourquoi l’eau de Javel s’appelle Javel ?

L'eau de Javel (appelée aussi Javel ou anciennement eau de Javelle) est composée d'hypochlorite de sodium pur (NaClO), en solution aqueuse avec du sel (NaCl), résiduel du procédé de fabrication. 
La réaction de fabrication de l'eau de Javel (NaClO) à partir de dichlore et de soude (NaOH) est (un peu de chimie) : 

Cl2 + 2 NaOH → NaCl + NaClO + H2O.

Si l'eau de Javel sert à blanchir, elle est un très bon désinfectant (bactéricide, virucide et fongicide). Le rajout de chlore, la chloration, dans l'eau, appelée verdunisation, sert à désinfecter l'eau que l'on boit et, accessoirement, l'eau des piscine.

Il faut savoir que le chlore a été découvert en 1774 par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele. Claude-Louis Berthollet étudie quelques années après les propriétés décolorantes du chlore et en tire un procédé de blanchiment des toiles utilisant une solution de chlorure et d'hypochlorite de potassium : il vient d'inventer la « lessive de Berthollet », bientôt dénommée eau de Javel dénommée ainsi car due à la localisation, dans le village de Javel, de son premier site de production : la manufacture de produits chimiques construite en 1777.

Pour la petite histoire, à la suite de cette usine, André Citroën, en 1915, reconvertit l'usine de Javel en une usine de production automobile destinée à la production de la première voiture automobile européenne construite en grande série : la Citroën Type A 10 HP. L'usine automobile a fonctionné jusqu'en 1975 et stoppe avec la production de la Citroën DS.


Les origines de l'eau de Javel avec David Castello-Lopes

 

Références :

 - Eau de Javel

 - Quartier de Javel

 - Histoire Citroën : L'usine du Quai de Javel

Nota Bene :

Dans la vidéo sur « Les origines de l'eau de Javel », il y a une grossière erreur : Autrefois, il y a longtemps, au Moyen Âge, on utilisait l’urine pour tanner le cuir.

 - Évolution des progrès du tannage du cuir, des origines à l’ère moderne

 - Si cela vous intéresse, le livre, odorant, de Patrick Suskin, « Le parfum », qui raconte cela à merveille.

24/08/2024

Vacances d’Été 2024, dernière partie - Le retour dans MA station balnéaire

 

Pour la fin des vacances, jusqu’au dimanche 1° septembre, je suis de retour dans MA station balnéaire.

J’écris ces quelques mots depuis icelle.

J’ai, enfin, ici, une très bonne connexion à 8 Gb/s (nperf) avec mon Smartphone et mon abonnement Syma Mobile (100 Go – 5 G pour 7,99 €) .

Au menu :

 - farniente

 - Ballades sur la plage et dans la forêt.

 - Quelques littératures (informatiques, entre autres, pour ne pas perdre la main).

 - Dégustation de Guinness dans un Pub très sympa : « Le Mulligan ».

 - sans oublier la plancha (pourquoi pas des chipirons et…).

 - Et...

Bien d'autres choses...

Maintenant, la petite page culturelle :

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Un mot nouveau : Baïne.

En effet,  au passage, un conseil :

Ici, dans Ma station, la baignade peut être très dangereuse, voire mortelle. Je n’en veux pour preuve : les baïnes.

21/08/2024

Hommage, un peu tardif, à ce grand acteur qu’était Alain Delon

 

A mon retour de l’île de Ré où, comme je le dis dans mon dernier article « Vacances d’été 2024 : Ré, une île au bout du monde, pas de connexion internet », j’ai été coupé du monde pendant une semaine, j’ai appris la mort du Guépard, Alain Delon, le dimanche 18 août, à l’âge de 88ans, après une fin de vie difficile.

En guise d’hommage à ce grand acteur, j’ai trouvé cette vidéo remarquablement… Bien jouée. Dans l’auto dérision… On ne fait pas mieux.


Astérix aux jeux olympiques | Ave Moi (Alain Delon - César)

 

P. S. : j’ai visionné lundi 19 août « Mélodie en sous-sol », sur Arte d’Henri Verneuil avec Gabin et Delon. Je dois reconnaitre que Delon a un jeu d’acteur beaucoup plus moderne avec une gestuelle du visage réaliste et naturelle comparée à celle de Gabin qui, elle, est forcée et pas très naturelle. Gabin joue. Delon ne joue pas, il est, il vit. C’est le grand cinéaste Yves Allégret qui lui avait dit cela à ses débuts. Alain Delon disait qu'il n'était pas comédien, mais qu'il était acteur.

Références :

 - Que faisait Alain Delon quand il parlait de lui à la 3ᵉ personne ?

 - Astérix aux jeux olympiques

08/08/2024

Un essai de Copilot : l’I A (Intelligence Artificielle) intégré au navigateur Edge, une alternance à ChatGPT


Capture d’écran de Copilot (pour agrandir, double clic sur l’image)

 

Microsoft Copilot est un chatbot développé par Microsoft et lancé le 7 février 2023. Basé sur un grand modèle de langage, il est capable de citer des sources, de créer des poèmes et d'écrire des chansons.

Copilot utilise le modèle Prometheus de Microsoft, construit à partir de modèles de fondation d'OpenAI comme GPT-4, qui ont été ajustés à l'aide de techniques d'apprentissage supervisé et par renforcement. Le style de l'interface conversationnelle du chatbot ressemble à celui de ChatGPT. 

 

Pour tester Copilot, je me suis amusé à lui poser la question piège éminemment culturelle :

quelle est la couleur du cheval blanc d'henri IV ?

A ma grande surprise, j’ai obtenu la réponse suivante pleine de nuances colorées :

La question du cheval blanc d’Henri IV a souvent suscité des débats amusants. Si l’on se fie aux tableaux de l’époque, le roi chevauchait un magnifique destrier tout blanc. Cependant, la réalité est plus nuancée. En fait, la couleur blanche n’existe quasiment pas dans la race chevaline. Même si la robe d’un cheval semble couleur de neige immaculée, elle est en réalité grise. Ainsi, le cheval d’Henri IV était probablement gris. Cependant, selon les historiens gastronomes, la couleur de ce cheval serait le rouge. Une énigme qui continue de fasciner !


04/08/2024

Indochine


« L’aventurier », le premier single à succès d’Indochine

 

Après le stage de flûte à bec de ma fille, je suis, à nouveau, de retour dans ma Station Balnéaire, et ce, pour une semaine.

Pour me reposer, un article très facile à écrire : Un emprunt à Wikipédia et quelques airs piqués sur YouTube. Et voilà le travail !

Mais pas que : quelques recherches sur l'origine du « son Indochine ».

 

Lors de mon dernier vagabondage YouTubien, je suis tombé sur un air d’Indochine, je ne me souviens plus du titre, d’ailleurs.

Cela m’a replongé dans mon passé. En 1982, cela faisait deux ans que je m’étais installé, à mon compte, comme Généraliste Libéral, de quartier, dans la proche banlieue de la Grande Ville.

Pour mémoire, Indochine est un groupe de pop rock français originaire de Paris, formé par Nicola Sirkis et Dominique Nicolas en 1981, et issu du courant new wave1. Révélé par le titre L’Aventurier en 1982, le groupe connaît un grand succès dans les années 1980 avec des tubes comme Trois nuits par semaine, 3e sexe, Tes yeux noirs ou Canary Bay.

La petite minute culturelle :

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Au fait, pourquoi le choix de ce mot Indochine ?

Nicolas Sirkis a voulu rendre hommage à l'écrivaine Marguerite Duras, qui est née en Indochine, ancienne colonie française où plusieurs de ses romans prennent place.

Notons, au passage, que le « son Indochine »  s’inspire, à l'origine, du « son Shadows »* avec l’utilisation d’une Fender mustang. Cela est frappant à l'écoute de « L'Aventurier ».

Replongeons-nous dans le passé, avec quelques airs de ce groupe mythique, hormis le fait de son retour en 2024 avec «  Le chant des cygnes » :


Indochine - L'Aventurier – Clip officiel - 1982


Indochine - Canary Bay - 1985


Indochine - Tes yeux noirs - 1985 - Clip réalisé par Serge Gainsbourg


Indochine - Trois nuits par semaine - 2022


Indochine - Le chant des cygnes - Clip officiel - 2024

 

* Confer mon article du 15/05/2021 : « En concert avec les Shadows »

01/08/2024

Vacances d’été 2024 : Canicule

 

J’avoue être un peu HS.

Après le COVID*, la canicule !

Il fait très chaud dans le Sauternais.

Cette canicule me porte un peu sur le système.

Je me rends compte que j’accuse, vraiment, mon âge.

La chambre est au premier étage et il y a une sérieuse différence de température entre le haut et le bas.

Je plains, sérieusement, ceux qui sont hébergés au deuxième étage…

On a beau dormir les fenêtres ouvertes et en courant d’air, difficile de dormir la nuit.

Mais, au fait… La petite note culturelle :

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

Qu’elle est donc l’étymologie de ce mot canicule ?

Canicule vient du latin « canicula », diminutif de « canis » (chien), qui signifie « petite chienne ». Et Canicula c’est justement le nom que des astronomes de l’Antiquité, ont donné à une étoile appartenant à la constellation du « Grand Chien ». Aussi appelée l’étoile Sirius, Canicula est l’astre le plus brillant du ciel après le Soleil.


La constellation du Grand Chien avec l'étoile Sirius

Les Égyptiens qui associaient cette étoile au culte d’Isis lui concédaient des pouvoirs surnaturels, notamment dans la régulation des crues du Nil.

Levée et couchée avec le Soleil, du 24 juillet au 24 août, elle double l’activité de ses feux et donc du climat solsticiale. Elle est considérée comme l’étoile de la chaleur. « Canicule » désigne donc tout naturellement les périodes marquées par une forte hausse des températures.

Pour conjurer les effets néfastes de la canicule sur les moissons et apaiser l’ardeur du soleil, les Romains avaient coutume de sacrifier des chiens roux. Roux pour que le raisin prenne cette couleur «solaire» l’année suivante.

Mai, cette étoile Sirius, elle ne vous rappelle rien ?

Mais si bien sûr elle a inspiré Hergé dans sa BD « L’étoile mystérieuse ».

Alerte canicule, que faire ?

Mon métier de médecin me fait aborder un sujet méconnu, médicaments et fortes chaleur : Attention, danger !

Et puisque j’ai parlé des aventures de Tintin l’étoile mystérieuse en dessin animé :

 

*Confer mon article du 17/07/2024 : « Absent pour raison de santé : COVID 19 »

Référence :

 - L'étonnante origine du mot « canicule »

28/07/2024

Vacances d’été 2024 : Le stage de flûte à bec en Sauternais

 

Comme vous le savez, ma fille étudie la flûte à bec dans le département de musique ancienne* au conservatoire de région de la Grande Ville. Je parle de cela dans mon article du 07/07/2020 : «Après quelques années d'apprentissage de la flûte à bec, enfin du sérieux».

Du 28 juillet au 3 août, ma fille suit, donc, un stage de flûte à bec dans un lieu dit à portée de fusil du Sauternais.

Normalement, si j’en ai le temps et l’inspiration, je dois être dans la possibilité de publier sur mon Blog grâce à l’ordi de ma moitié et de mon disque dur externe avec Firefox et Thunderbird.

Benedetto Marcello - Sonata Op.2 n.4 dont je parle dans mon article cité plus haut (sautez l’adagio, le premier mouvement, l'allegro, le deuxième mouvement, se trouve à 4 mn 32).

 

*La petite minute culturelle :  « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ». Il est courant d'associer le terme de « musique ancienne » aux périodes musicales suivantes : 
 • la musique médiévale
 • la musique de la Renaissance
 • la musique baroque

25/07/2024

Un vin blanc au palais léger

 

Depuis déjà quelque de temps, quatre jours, déjà !

Depuis déjà quatre jours, je suis de retour dans la station balnéaire de mon enfance.

C’était un matin, de retour des courses, je passais, avec ma moitié, devant un étal d’huîtres.

Il y avait quelques chaises et quelques tables.

Comme une femme enceinte, une envie d’huîtres me vint soudainement.

Assoyons-nous et dégustons dis-je.

Une fois cela fait, une dame vint prendre notre commande.

Deux « formules » à 10 € : 6 huîtres et un verre de blanc.

Non sommes servis avec les huîtres dans un plateau sur lit de glace, accompagnées de citron et de vinaigre à l’échalote.

Un très bon point

Jusque-là c’était parfait.

Mais, arrive la dégustation du verre de vin.

Un très beau verre, d’ailleurs.

Surprise !

La couleur : blanche, très blanche.

Le nez : on peut le qualifier de « pâle ».

Quant au palais : on peut dire… dilué.

Sans aucun doute, il y avait de l’eau dans le gaz, pardon, dans le vin.

Ce n’était pas, et de loin, l’eau minérale de Carbonnieux.

Les temps sont dur. Pour ne pas augmenter, trop, les prix, mettre de l’eau dans le vin est une solution.

Attention, la petite page culturelle :

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Et, pour moi, « mettre de l’eau dans mon vin »[1] est, certes, une piètre solution, qui permet, pourtant, de supporter, tant bien que mal, la situation.

Plus sérieusement, cela mes fit songer à cette chanson de Trenet : « Débit de l'eau, débit de lait »[2] où Boby qui tient un débit d’au se met avec Babeth qui tient un débit de lait. Ce qui, écoutez bien les paroles, sommes toutes, fait, pour eux, un bon mélange et ménage !

 

[1] Mettre de l'eau dans son vin : définition et origine de l’expression

[2]Paroles de Francis Blanche et Charles Trenet

P. S. :

Juillet est un mois sans r. Cela veut dire que, normalement, ce n’est pas la bonne période de dégustation. Juin, Juillet, août sont les périodes de reproduction : les huîtres sont laiteuses. Cela ne me rebute pas. Je préfère, et de loin, celles-ci, aux huîtres triploïdes, dont, il me semble, on en entand moins parler.

22/07/2024

l’"Écran bleu de la mort" le plus célèbre de l’histoire de l’informatique

 

Je viens juste de rajouter, à mon article précédant : «  Énorme panne informatique dans le monde due à la mise à jour d’un logiciel édité par CrowdStrike un service de cybersécurité utilisé par Microsoft », cette vidéo de l’écran bleu de la mort le plus célèbre de l’histoire de l’informatique.

Cela se passa lors de la présentation de Windows 98 et de sa fonctionnalité : le "plug and play"* (tu branches et tu joues).

En présence de Bill Gates, Chris Capossela, branche un scanner qui est reconnu comme périphérique et qui... plante le système !

Une autre vidéo plus complète.

 

*Cette fonctionnalité existait déjà sous Windows 95.

Référence : 

 - Qui se souvient du BSOD le plus embarrassant de l’histoire de Microsoft ?

14/07/2024

Le vin du dimanche : Château d’Haurets Bordeaux Blanc AOC

Exceptionnellement, deux articles à la suites sur des Châteaux. Avec un peu de culture œnologique. Oui, vous savez bien :

"Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot.


Le Château d’Hautets est, à l’origine, une modeste ferme agricole située à Landaux dans l'Entre-deux-Mers. Elle fut transformée en Chartreuse au 18ème siècle. En 1983, ce Château est acheté par Henri et Simone Ducourt et devient leur résidence principale. Ils le développe et en font une propriété viti-viticole importante.

Vinification :

 - Ramassage : Ramassage mécanique des raisins tôt le matin, au frais

 - Macération : Macération pelliculaire pendant quelques heures selon état de maturité et pressurage

 - Fermentation : Démarrage de la fermentation alcoolique à froid (12°C) puis remontée des températures pour une fin de fermentation à 20°C

 - Élevage : Élevage sur lies en cuves inox thermorégulées

 - Production annuelle moyenne : 108 000 bouteilles

 - Œnologue : Jérémy Ducourt

Caractéristiques du vin Château d’Haurets :

 - Robe : Or pâle aux reflets verts.

 - Nez : plaisant, mêlant agrumes et bourgeon de cassis.

 - Bouche : Attaque croquante, devient aérienne et d'une agréable intensité aromatique restant fidèle au fruit. Un vin franc qui séduit par sa droiture.

 - Assemblage : 97% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle.

 - Teneur en alcool : 13 %.

 - Allergènes : Contient des sulfites


A la découverte du Château d'Haurets


Bordeaux blanc, Château d'Haurets 2012

 

Références :

 - Fiche Technique du Château d'HauretsBordeaux Blanc ICI

 - Wine Awards

 - Site Internet Château d’Haurets ICI

12/07/2024

Château Pouyanne Bordeaux Graves Rosé

 

Ce soir, c’est couscous à la maison.

Je parle, déjà, dans mon article18/02/2024 : «Le vin du dimanche : Château Pouyanne – graves – Rouge et Blanc», du château Pouyanne Rouge et blanc.

Mais j’en ai oublié un :

Le Pouyanne Bordeaux Graves Rosé

Le vignoble du château Pouyanne, d’une superficie de 55 ha, se situe sur un plateau de graves à 40 km au sud-est de Bordeaux, sur la commune de Budos.

Le Pouyanne Rosé est uniquement fait à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Ce vin est élaboré par 
une macération pelliculaire à froid, suivie d’un pressurage et d’une vinification à 18°C. Mis en bouteilles au mois de décembre de l’année de récolte.

Dégustation  :

Le vin rosé est à consommer entre 8 - 10°C.

   La Robe : tendre à reflets légèrement saumonés, limpide et cristalline.

    Le nez : délicat, il rappelle la framboise et le bonbon acidulé.

   La bouche : fraîche et charnue, avec ses arômes de fruits rouges telles que la fraise et la framboise. 

Accord mets et vin :

Le rosé est un vin d’été par excellence, il pourra accompagner, comme un blanc, un plateau de fruit de mer. Il se marie, à merveille, avec les plats épicés comme le couscous ou les plats de la cuisine chinois. Le rosé est également idéal pour un barbecue et accompagne tout aussi bien les viandes que les poissons grillés.

Et, maintenant, la petite minute culturelle : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Mais, au fait, pourquoi, et comment, un vin est il rosé ? Un mélange de vin rouge et de vin blanc ?

Non !

Mais, alors, comment ?


Pourquoi un vin est-il rouge, blanc, rosé ? - toutlevin.com

Si cela vous intéresse, je donne ma recette du couscous dans mon article du 18/03/2016 : « Couscous au poulet fast cooking façon docteur sangsue ».

Contrairement à la Pub Garbit, ici, ce soir, le couscous est fait maison par ma moitié. Recette ramenée du Maroc, par sa famille, lors de l’indépendance en 1956.


Publicité couscous Garbit – 1987

 

Références :

 - Télécharger la fiche technique ICI

 - Site internet du château Pouyanne ICI

 - Couscous au poulet fast cooking façon docteur sangsue

10/07/2024

Dans ma série « Mes articles en vidéo » : L’histoire de Playmobil en vidéo

 

Dans ma série « Mes articles en vidéo », aujourd’hui la saga Playmobil.

 


HISTOIRE DES PLAYMOBIL ( REPORTAGE ) LE 3JV

 

P. S. : Outre l'aspect récréatif, les personnages de Playmobil sont utilisés, comme vecteur de jeux de rôles, par les enseignants mais, aussi, par les pédopsychiatres, dans les psychothérapies d'enfants.

Références :

 - Playmobil

 - Site Internet Playmobil France ICI

 - Histoire de la marque Playmobil®

 - Un livre : La saga Playmobil

 - [Psycho] Playmobil, en avant les parents

 - Jeu de rôle