openSUSE, un système d’exploitation sécurisé

PAGE RECONSTITUEE

Le petit bonhomme vert au look martianoïde, symbolise openSUSE, un Système d’Exploitation (au même titre que Windows).

OpenSUSE est un Système Linux, ou plutôt un des nombreux système d'exploitation Libre Linux.

OpenSUSE a été racheté par Novell, société éditrice de logiciels.

Le 3 novembre 2006, Novell a signé un accord historique avec la société Microsoft portant entre autre sur l'amélioration de l'interopérabilité d’openSUSE avec Microsoft Windows.

openSUSE est un système stable à l’abris des vers et des virus informatique, c’est ce que montre cette vidéo

Une très bonne vidéo d’animation divertissante et fort bien faite.

Pavane op 50 gabriel fauré sur piano roll

PAGE RECONSTITUEE

Cet air de Gabriel Fauré est interprété par l’auteur lui-même sur Piano Roll (piano mécanique) la première méthode d’enregistrement de la musique interprétée au piano, juste avant l’invention du Phonographe.

Maintenant le mp3 a remplacé cette technique de transmission du son.

Entre temps, il y eut le rouleau de cire, le 78 tour, le microsillon, la bande magnétique (K7) pour enfin aboutir au son numérique : la CD. Les puristes de musique baroque vous diront que le son digital est plus métallique que le son du microsillon, mais tout est perfectible.

Comme quoi, la sauvegarde du son, n'est pas facile, il est dur de s'y retrouver dans tout ces formats, et surtout, bonjour la compatibilité de ces différents formats pour la lecture.

Le temps passe, certains problèmes restent éternels

J'ai du son mais pas d'images vidéo avec VLC Média Player : problème résolu

PAGE RECONSTITUEE

 

Pour des raisons inconnues, je n'avais plus d'images vidéo sous VLC, alors que le son était bon.

Cette solution trouvé sur le Net me dépanna :

Dans Outils/Préférences/Vidéo/Sortie et dans le menu déroulant sélectionner :

- Sortie vidéo "Windows GDI"
Ou
- Sortie Vidéo "OpenGL"

Sauvegarder.

Et hop !

Le lait microfiltré, un goût qui s’approche du lait cru

C’est Nicolas appert qui découvrit la conservation des aliments en portant ceux-ci à température de 100 degré pendant un temps détermine (Appertisation).

Ce n’est plus tard que Louis Pasteur en donna l’explication : cela permet la destruction des bactéries du lait et, ainsi, sa conservation (pPasteurisation ou stérilisation). Comme bactéries, citons, parmi les nombreuses variétés, le Lactobacillus Acidophilus qui est utilisé dans la fabrication des yaourts. Il ne faut pas confondre cela avec la fabrication du fromage qui utilise la présure, une enzyme digestive, la Chymosine qui provoque la coagulation des protéines du lait avec libération du petit lait.

Le lait Pasteurisé fut donc utilisé, et est toujours utilisé, donnant une assez bonne qualité organoleptique (gustative) au lait, certes cela ne vaut pas un lait cru. Le seul inconvénient de ce lait pasteurisé, est sa durée de conservation, d’où son nom de « lait frais », environ une semaine.

La découverte de la technique UHT (Ultra Haute Température) changea la donne avec une durée de conservation de plus d’un an. La technique est de porter le lait, pendant un court moment, trois à cinq minutes,  à 150° Le seul inconvénient est une perte de qualité gustative par atteinte des protéines du lait.

De nos jour, vu l’aspect pratique de sa conservation, la majorité des gens consomment du lait UHT.

Une technique récente est apparue ces dernières années, la technique de microfiltration qui consiste à filtrer le lait sur de fines membranes qui retiennent, ainsi, les bactéries. Le lai microfiltré était né.

Le lait microfiltré, n’étant pas porté à température, voit ses qualités organoleptiques pratiquement conservées, cependant la crème est traitée à part et mélangée ensuite au lait, ce n’est pas du lait cru, mais s’en approche férocement.

L’avantage du lait microfiltré par rapport au lait pasteurisé (le lait cru) et une conservation augmentée à 15 jours.

Le lait microfilté est de plus en plus utilisé, à la place du lait cru, dans la fabrication des fromages, cela se discute.


On a donc le choix, de nos jours entre le lait cru, le lait pasteurisé et le lait UHT et le lait microfiltré. Le choix de Nicolas Appert se serait porté vers le lait UHT lui qui avait été fournisseur de La Royale (la marine), son but étant de nourrir la nation.

Personnellement, en tant qu’amateur de lait, mon choix, pour des raisons de facilités, se porte sur le lait microfiltré.

Mais rien, gustativement parlant, ne remplacera le lait cru.

 

                                           Lait microfiltré

Un acte ça va, trois, bonjours les dégâts !

 

Ce type de comportement, que je vais essayer de vous décrire, à tendence, malheureusement, a se généraliser progressivement.

Ce matin, patiente de 67 ans, retraitée depuis… quelques temps, viens à la consultation car elle est enrhumée, a une gène à l’oreille droite (il s’avère qu’elle a un bouchon de cérumen) et viens faire renouveler son antidépresseur sérotoninergique pour son trouble anxieux qui est bien équilibré (merci Docteur Sangsue).

Ce matin, à la consultation, patiente de 55 ans, vient me voir pour la prolongation de son arrêt de travail dans le cadre de son accident du travail, pour le renouvellement de son traitement anti hypertenseur et pour l’ordonnance pour sa prise de sang qu’elle a, malencontreusement perdu depuis la dernière consultation.

Ce matin, à la consultation, patiente de 48 ans, consulte pour asthénie (fatigue) intense, ce n’est pas la première fois que je la voit pour ce motif, en fait elle est atteinte d’une dépression, mais elle nie sa pathologie, elle vient aussi pour son dos, à la radio simple il y a quelque « points » d’arthrose, elle voudrait un scanner et une IRM que lui aurait conseillé le radiologue, mais, ce n’est pas fini, son échographie thyroïdienne montre quelques anomalies, le radiologue conseille un contrôle biologique des constantes thyroïdiennes, or je lui avait prescrit un bilan complet, qu’elle n’a pas fait. « Ah, j’oubliais, docteur, il me faudrait une lettre pour un plébologue à cause de mes problèmes veineux ».

Pendant ce temps là, la sonnette de la porte d’entrée n’arrêtait pas de sonner, la salle d’attente se remplissait, et moi, impuissant, j’avais l’impression de ne pas avancer dans mon travail.

De grâce, ne consultez pas votre médecin pour plusieurs motifs, outre le temps que cela prend, et l’attente que cela représente pour les autres patients, cela fatigue, passablement, votre médecin traitant qui se retrouve, rapidement, «la « tête au carré », cela diminue son attention et fait en sorte que vous puissiez être moins bien soigné pour les pathologies annexes.

Un acte ça va, trois, bonjours les dégâts !


P. S. : De grâce, évitez de rajouter, avec le sourire : « au moins, quand je viens, je ne viens pas vous voir pour rien ».

Une utilisation inattendue du sthétoscope

 

Trouvé sur le Blog  "Balade dans la vigne - Journal d'une vigneronne", une utilisation fort astucieuse du sthétoscope.

Lors de la fabrication du vin, le sucre du moût est transformé en alcool par fermentation (grâce aux levures). Le processus de fermentation dégage du gaz carbonique (CO2). C'est cette libération de bulles de gaz que permet d'écouter le sthétoscope.

Une utilisation pertinente que n'aurait pas renié René Laennec, l'inventeur du sthétoscope.

 

 

René Laennec, l'inventeur du sthétoscope

Georges Frêche: "J'ai toujours été élu par une majorité de cons"

 

Georges Frêche a eu "quelques excès" de langages dans sa vie, surtout vers la fin.

C'était un homme qui dérangeait. Certaine vérités, quand elles sont exactes, ne sont pas bonnes à dire. Certes, il a dit des "connerieries".

Mais là, quand on l'entend parler politique... C'est assez décapant, mais on sent que c'est sincère et il y a comme une certaine sagesse "populaire".

6 % de gens intelligents, ça fait peu...

 

 

Pour critiquer, il faut commencer par écouter.

Voici, entre autre, les prédictions de Frêche. L'avenir nous dira s'il avait raison.

Voici, en quelque sorte, le testament politique de Georges Frêche.

 

 

Un dernier pour la route

 

Des Images ambiguës au test de Rorsach

première planche parmi les dix du test de Rorschach

Les images ambigues ou illusions d'optique sont des fausses perceptions visuelles qui laissent libre cours à notre imagination.

Des images ambigues aux images subliminales, il n'y a qu'un pas.

Des images ambigües, Hermann Rorschach en a tiré son test, en 1921, le test de Rorshach.



deux vidéos traitant des illusions d'optique

Message Subliminal et Illusion D'Optique
envoyé par polobylimsa. - Films courts et animations.

 

Bertrand Meslier Illusions Doptique

View more presentations from Bertrand Meslier.

Sites traitant du sujet :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Canard-lapin

http://therese.eveilleau.pagesperso-orange.fr/pages/delices/textes/variations.htm

www4b.ac-lille.fr/~condorcetlens/

www.volcreole.com/forum/

http://sante-medecine.commentcamarche.net/

 

Château Tour Léognan - Second vin du Château Carbonnieux - Appellation Pessac Léognan

 

Dans la saga du "vin du dimanche", cette semaine, le second vin du Château Carbonnieux.

 

Le Château Tour Léognan est le second vin du Château Carbonnieux.

Les vins rouges sont issus d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon et de 35% de Merlot noir et expriment bien la personnalité des Pessac-Léognan. Ils doivent être dégustés entre 16° et 18°.

Les vins blancs du Château Tour Léognan sont issus d'un assemblage pour moitié de Sauvignon et de Sémillon. Ils sont secs et nerveux et offrent un bon potentiel de garde. Ils doivent être servis entre 8° et 10°.

Très bon rapport qualité prix il faut compter 12 €, pour ce second vin de Carbonnieux.

 

En bordelais, les vins sont assemblés, c'est adire que l'on mélange différents cépages en proportion variable mais assez constant, en régle générale, d'une année sur l'autre, ceci permett une certaine typicitée du vin et une qualité gustative constante d'une année sur l'autre. Par opposition aux Etats Unis ou les vins sont monocépages.

Dans les rouges le Merlot (le vin du merle) donne la rondeur et l'alcool, alors que le Cabernet Sauvignon donne les tannins et permet d'obtenir un vin de garde.

Dans les blancs, les cépages les plus utilisés sont Sauvignon Sémillon et Muscadelle.

Une douleur bien mystérieuse

Je revois Madame Marie Josée F. pour une douleur au niveau du plancher du mandibule inférieur.

Je l’avais adressée à mon correspondant Psychiatre pour un Etat Dépressif Majeur sur Trouble Anxieux (Etat de Stress Post Traumatique).

Ses Troubles Psy ont débutés quand son mari a été mis en liquidation judiciaire pour sa boite informatique, il y a dix ans, l’arrivée de l’huissier n’ayant pas amélioré les choses.

Depuis, avec son mari, elle fait les marchés, mais, il y a un an, des petits malins ont mis le feu à leur camion.

Du point de vue humeur cela va mieux, ce n’est pas encore miraculeux, mais il y a une nette amélioration, elle a un peu plus d’entrain.

Au traitement antidépresseur (CITALOPRAM) et anxiolytique (ALPRAZOLAM) que je lui avais prescrit, le Psy a rajouter un autre médicament dont elle ne se souvient pas le nom, c’est un nouvel antidépresseur me dit-elle, et il faut augmenter très progressivement la dose pour éviter des problèmes cutanés.

Je vois, c’est du LAMICTAL* (LAMOTRIGINE). Ce médicament, qui, à la base, est un anticonvulsivant (donné dans les crises d’épilepsie), est prescrit, en psychiatrie, dans les Trouble Bipolaires avec prédominances de phases dépressives.

D’où l’importance d’un diagnostic en psychiatrie.

A ce propos, je pose souvent cette question à mes patients « Psys », « La Psychiatrie est-elle une spécialité à part entière de la Médecine ou est-elle une spécialité entièrement à part ? »

Cette douleur est bien mystérieuse, à l’examen clinique je ne trouve rien même pas un ganglion anormal, la palpation est normale et je ne vois rien à l’examen de la bouche.

Certes, il y a des douleurs expliquées par des Etats Dépressifs Majeurs, certes il y a le Syndrome de Cotard (syndrome de négation d’organe chez les patients mélancoliques).

Par prudence, chez cette patiente de cinquante ans, et devant cette douleur non étiquetée, je préfère lui faire une lettre pour mon ORL. Je sais bien que, comme elle dis : "je ne fiume pas, je ne bois pas..."

iCondom, une nouvelle application, indispensable, pour votre iPhone

 

 

Lu sur 20minutes.fr

 

iCondom, l'app pour localiser le distributeur de préservatifs le plus proche

Créé le 22.10.10 à 01h26 -- Mis à jour le 22.10.10 à 02h53

SANTE - Trois villes pour commencer: Paris et Marseille et New York...

Elle vous a invité à prendre un dernier verre. La porte à peine refermée, les vêtements volent et... vous réalisez que vous êtes sorti sans protection. Le dialogue ressemble alors souvent à «Ne bouge surtout pas, je reviens tout de suite», suivi d'une course effrénée, chemise mal reboutonnée, pour dégoter le précieux sésame. Avec le risque, si la chasse est trop longue, de retrouver sa partenaire enlacée dans les bras de Morphée.

L'application pour iPhone iCondom (99 cents) veut vous éviter ce genre de désagrément. Mise au point par les Français de TeeDeeDam, elle recense pharmacies, cliniques et autre point-capotes du métro. Pour démarrer, une centaine à Paris, 50 à Marseille et déjà quelques-uns à New York. Grâce à la géolocalisation de l'iPhone, elle indique le point le plus proche, ainsi que le prix. Un équivalent d'Around Me, spécial préservatif, en somme, qui a reçu le feu vert de l'app store mercredi.

Surtout, iCondom mise sur le «crowd sourcing» (le renseignement par la foule): comme pour la Google Maps participative 20minutes.fr des stations services, il est possible d'ajouter en un clic l'emplacement d'un distributeur ou d'une clinique gratuite. Désormais, vous pourrez dire: « Ne bouge surtout pas, je reviens dans 4 minutes».

P.B.

Réforme des Retraites - Les Lycéens manifestent devant le Sénat le 20/10/2010

Dieu que Azwa Djebara, jeune Vice Président de l'UNEF, parle bien. Ce sera un futur député européen (comme Cohn Bendit), voire un futur ministre.

Retraites-Direct du Sénat - 20/10 - La jeunesse interpelle !
envoyé par CN-PCF. - L'actualité du moment en vidéo.

Poubelle

Ce matin, je suis passé devant un lycée, il y avait beaucoup de monde.

En effet d’un côté plein de CRS, de l’autre des lycéens entourant un monceau de poubelle, des grises et des vertes.

C'est vrai, c'est jour de manif !

En repassant le soir, en débauchant, devant ce même lycée, plus personne, mais toujours… Ce monceau de poubelles volées par les lycéens.

Pauvres poubelles orphelines abandonnées retrouveront-elles, un jour, leur propriétaire ?

Comment réparer un CD ou un DVD rayé

Vous le comprendrez rapidement, il n'y a, hélas, pas de solution miracle.

 

 

Par contre vous pouvez toujour manger le cornichon (où est d'ailleur le cornichon dans l'histoire).

Julie Pietri - Éve lève toi

"Julie Pietri, de son vrai nom Nicole Juliette Pietri, est une chanteuse française, née le 1er mai 1957 à Alger.

Elle fait partie de la communauté des Pieds-Noirs (français rapatriés d'Algérie)."

Source Wikipedia

Desireless - Voyage Voyage

Desireless, née Claudie Fritsch-Mentrop le 25 décembre 1952 à Paris, est une chanteuse française.

Bettina (Caroline Germaine) Rheims est une photographe française, née à Neuilly-sur-Seine le 18 décembre 1952[1].

Ou la rencontre d'une chanteuse avec une photographe célèbre.

N.B. : Maurice (Prosper Gilles) Rheims (Versailles, le 4 janvier 1910 - 6 mars 2003) est un commissaire-priseur, historien d'art et romancier français, membre de l’Académie française. Il est le père de Bettina Rheims

Microsoft se lance dans le "cloud computing" (informatique dématérialisée)

Lu sur lemonde.fr

Microsoft se lance dans l'informatique dématérialisée

LEMONDE.FR | 20.10.10 | 13h57

REUTERS/RICK WILKING

Le logo de Microsoft.

En lançant, mardi 19 octobre, une version en ligne de sa suite Office, la firme de Redmond s'est un peu plus engagée dans la sphère de l'informatique dématérialisée. Microsoft propose en effet aux entreprises de tester ce nouveau service, baptisé Office 365, qui sera disponible pour tout le monde à partir de 2011. "Nous nous lançons dans l'informatique dématérialisée parce que nous pensons que cela va changer la façon dont les gens travaillent", a déclaré le président de la division Office, Kurt DelBene.

Cette nouvelle offre inclut notamment des versions en ligne du traitement de texte Word, du tableur Excel et du logiciel de diaporama PowerPoint, mais aussi la messagerie Exchange. Avec le "cloud computing" ou "informatique dématérialisée", ces services en ligne peuvent être "loués", ce qui permet aux entreprises de les utiliser plus facilement et de s'abstenir d'acheter, installer et assurer la maintenance de logiciels.

"C'est une belle opportunité de croissance pour Microsoft" qui "ne s'intéressait traditionnellement qu'au monde du logiciel", a déclaré le vice-président de l'entreprise, Chris Capossela, au cours d'une présentation à la presse d'Office 365 à San Francisco. C'est aussi un grand enjeu pour la suite bureautique la plus utilisée dans le monde, qui représente le tiers du chiffre d'affaires de Microsoft.

CONCURRENCE ACCRUE

Avec cette annonce, Microsoft entend se distinguer de la concurrence, notamment de la suite bureautique "open source" OpenOffice, dont certains développeurs ont décidé de prendre leurs distances avec Oracle. Open Office revendique plus de 170 millions de téléchargements, et une part de marché dans le monde d'environ 20 %, contre 72 % pour Microsoft Office.

L'initiative de Microsoft vise aussi les applications de bureautique en ligne fournies par Google aux entreprises. Le groupe Web américain revendique 3 millions d'entreprises inscrites aux services Google Apps, incluant notamment les courriels Gmail et Google Documents.

Le Monde.fr, avec AFP et Reuters

Images

Images est un groupe français qui a connu un grand succès entre 1986 et 1988. Ses membres viennent de Toulouse.

National Museum of Health and Medicine

 

Dans la série du site du jour, je vous propose une petite visite du "National Museum of Health and Medicine".

Ce musée se situe à Washington, DC.

Attention certaine images peuvent choquer, c'est parfois le musée des horreus médicales.

Suivez le guide ICI.

Le Rhinophyma

Photographie extraite du site "National Museum of Health and Medicine" 

 
La dermatologie a ceci de particulier : c’est une spécialité médicale visuelle, avec, souvent, des photos spectaculaires.

Ce ne sont pas forcément les photos les plus spectaculaire qui traduisent les maladies les plus sévères.

La photographie est très importante en dermatologie ; tant et si bien que pour visualiser les pathologies dermatologiques, avant la découverte de la photographie, outre le dessin et la peinture, il fut utilisé des sculptures en cire hyperréalistes.

Le Rhinophyma est une lésion du nez assez spectaculaire avec un nez rouge en choux fleur pouvant faire croire que le patient porteur de cette pathologie a une addiction à l’alcool. Il n’en est rien, la principale cause du Rhinophyma est une Rosacée.