Chiralité

En mathématiques, un polyèdre est chiral s'il n'est pas superposable à son image dans un miroir. Un objet chiral et son image miroir sont dits être énantiomorphes. Le mot chiralité est dérivé du grec χειρ (cheir), la main, l'objet chiral le plus familier; le mot énantiomorphe semble être du grec εναντιος (enantios) 'opposé' et μορφη (morphe) 'forme'. Une figure non-chirale est appelée achirale. Si un polyèdre est chiral, il possède deux formes énantiomorphes : une lévogyre (« qui tourne à gauche », en latin laevus : gauche) et une dextrogyre (« qui tourne à droite », en latin dexter : droit), comme les deux cubes adoucis ci-dessous.

Wikipédia

 

C'est Louis Pasteur qui résolu, au début de sa carrière, le problème de la Chiralité de l'acide tartrique. A l'époque Louis Pasteur était chimiste et cristallographe à l'Ecole Normale Supérieure de la rue d'Ulm, avant ses travaux sur les maladies de la fermentation de la bière, à Lille.

 

 

Chuck Yeager et le mur du son

En 1947, il y a 63 ans, Chuck Yeager fut le premier homme supersonique à bord d'un Bell X-1 lâché à partir d'un B 52, cet "avion" était propulsé par un mélange d'alcool et d'eau avec comme comburant de l'oxygène liquide.

Supersonique veut dire qu'il franchit la vitesse du son, le fameux mur du son qui causa bien des soucis a bien des pilotes avant lui.

Pour cela le Bell X-1 avait un profil aerodynamique (nez pointu).

Dans le cas d'un vol supersonique, l'avion dépasse la vitesse du son (eviron 340 m/s mais cette vitesse du son est différente  avec l'altitude).

 

 

 

Quand j'étais enfant, dans les années soixante, j'entendais quotidiennement des avions à réaction passer, en faisant  Bang voire Bang Bang, sur les côtes aquitaines, où je passais mes vacances.

 

Concorde fut le seul avion commercial supersonique.

 

 

A lire : http://aerostories.free.fr/reaction/page16.html

Et l'incontournable : http://fr.wikipedia.org/wiki/Mur_du_son

Gravette

Gravette : huitre plate du bassin d'Arcachon

 

De plus en plus j'aime les mots.

Depuis trés longtemps je suis fasciné par l'origine des mots, l'étymologie, qui, outre le  fait qu'elle nous renseigne sur l'origine et la signification du mot nous permet d'en comprendre et d'en maitriser l'orthographe.

La gravette (Ostrea edulis) est une huitre plate qui pousse dans le bassin d'Arcachon. Elle a plus le goût de coquillage que celui de l'huitre. Elle a failli disparaître et failli être remplacée successivement par l'huitres portugaise et l'huitre japonaise.

Les gravettes sont comparables aux Bellons et aux huitres plates de Cancale.

Mais la gravette est aussi un ver (néreïde) servant d'appât.

Je viens de découvrir, sur internet, un dictionnaire intéressant :

http://www.dico-definitions.com/

dico-definitions.com nous dit, à gravette

Gravette
Nature : s. f.
Prononciation : gra-vè-t'
Etymologie : Espagn. grabar ; de l'allem. graben, creuser ; néerl. graven ; mots qui ont pour congénères scribere, écrire, scrobs, fosse, du grec, écrire
Terme de pêche. Sorte de vers qui servent d'appât.

La gravette s'enfouie donc sous le sable. Ce qui est valable pour le ver, est-il valable pour l'huitre ?

Que dis dico-définition.com à propos du mot étymologie :

Étymologie : n.f (du grec etumos , vrai et logos science : Etude scientifique de l'origine des mots, origine ou filation d'un mot. Elle s'appuie sur des lois de la phonétique historique et sur l'évolution sémantique des termes envisagés.

Quelque part, l'étymologie est une science du mot.

 

La biochimie du "Prout"

 

Le Biogaz a de l'avenir, la preuve !

 

Cicadelle

Cicadelle sur un genêt.

Photo : Archives personnelles 

 

Que se cache t-il derrière ce joli nom ?

 

En vous promenant dan la forêt, il peut vous arriver, à certaine périodes de l'année, de remarquer, sur les ajoncs et les genêts, de petites masses blanches resemblant à de la bave aérée de bulles d’air.

 

Il se cache quelque chose de vivant derrière cette "mousse"...

 

Une Cicadelle (Homoptère Cicadellialae).

 

En effet, Qui ne s'est posé la question de savoir quel était l'auteur de ces incongruités salivaires à la floconneuse blancheur?

 

Pour ne rien vous cacher sachez que ce sont des "crachats de coucou", mais n'en déduisez pas pour autant que l'oiseau en question se conduit décidément fort mal, lui qui par ailleurs se complait déjà à squatter sans vergogne le nid d'autrui. En fait, page entomologique oblige, le coupable est bel et bien un insecte et en l'occurrence une Cicadelle, proche parente de nos bien connues cigale

http://www.insectes-net.fr/cicadelle/cica2.html

 

CICADELLE DE LA FLAVESCENCE DOREE
Scaphoïdeus titanus (Ball)
 

La cicadelle Scaphoïdeus titanus est un insecte trés largement connu non pas pour des dégâts directs, mais pour son rôle dans la dissémination de la maladie de la Flavescence dorée.
 

Cette maladie touche, entre autre, la vigne. Elle est rencontrée dans le Sud Ouest de la France et dans le Nord de l'Italie.

 

Cette mycoplasmose est transmise par une Cicadelle : Scaphoideus titanus .

 

Il est intéressant de noter que Les mycoplasmoses sont des maladies bactériennes. Mycoplasma Pneumoniae est responsable, chez l'homme, des „pneumonies Atypiques“ sensible à un type particulier d'antibiotique les Macrolides, antibiotiques diffusants à l'intérieur des cellules car le Mycoplasme est un germe intra cellulaire.