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02/02/2024

Eau du robinet versus eaux en bouteilles

 

Jusqu’à présent je n’utilisait une eau en bouteille que dans la centrale vapeur de ma moitié et dans mon Karcher pour les vitres, dont je parle dans mon article du 16/07/2021 : « Mon nouveau Joujou : Le Nettoyeur de vitre Kärcher WV 6 Plus ».

Il faut que vous sachiez que, parmi les eaux en bouteille, il existe deux catégories :

 - Les eaux minérales qui, comme leur nom l’indiquent, contiennent des minéraux comme le calcium, le sodium, les bicarbonates… Ce sont ces minéraux (notamment sodium et clore, Na Cl (le sel) et les bicarbonates, sans oublier les bulles, qui donnent, à ces eaux minérales, leurs qualité organoleptiques.

Et

 - Les eaux cristallines qui, elles, contiennent très peu de minéraux, c’est pour cela qu’on les donne aux nourrissons. Ce sont des eaux très pures.

J’avais donc sélectionné, pour cela, une eau cristalline, qui ne donne pas de dépôts. Les eaux cristallines se rapprochent beaucoup de l’eau distillée[1] qui est recommandée pour les centrales vapeurs (et mon Kärcher).

Pour cela, j’avais sélectionné l’eau cristalline la moins chère du marché, je veux citer par là celle de la marque « Cristalline ».

Je n’étais, donc, pas consommateur d’eau en bouteille jusqu'à ce que j’en ai eu assez de détartrer ma bouilloire. Je me mis donc à utiliser « Cristalline » pour mon thé.

Il faut vous dire que l’eau du robinet de la Grande Ville est une eau très dure, je veux dire par là qu’elle est très riche en calcium, elle est très calcaire, ce qui, soit dit en passant, outre le fait qu’elle entartre les centrales vapeur, les théière, les cafetières, cette eau dure est très mauvaise pour la robinetterie.

Une eau dure est une eau chargée en ions calcium et magnésium. Elle se définit par sa forte teneur en calcaire. Le terme « eau dure » ne concerne pas la potabilité de l’eau mais seulement la présence d’ions calcium et magnésium responsables de la formation du calcaire et donc du tartre.

Progressivement, je me mis, outre le thé, à consommer la «Cristalline» pour mettre dans mon perroquet (pas l’oiseau, l’apéro). La différence de goût étant notable, surtout les jours où l’eau du robinet était passablement chlorée.

La goutte d’eau qui fit déborder le vase, c’est quand ma cafetière rendit l’âme après un ultime détartrage.

Après l’achat d’une nouvelle cafetière, je décidais, alors, d’utiliser, aussi, la « Cristalline » pour faire mon café.

Voici ce que fut ma démarche de consommateur envers l’achat de l’eau en bouteille de la marque « Cristalline ».

Et maintenant, un reportage, de l’année 2021, d’1 h 20 sur les eaux en bouteilles dans lequel est évoquée, largement, les 26 premières minutes, la marque Cristalline et son, truculent, PDG Pierre Papillaud (un vieux reportage sur celui-ci. En effet, atteint d'un cancer de la prostate, Pierre Papillaud s'est éteint le 13 juin 2017 ).

Dans cette vidéo, le médecin que je suis, confirme bien le danger qu’il peut y avoir d’utiliser les eaux minérales pour certaines personnes malades ; notamment le Na, le sodium qui avec le cl (chlore) fait le Na Cl (le sel)  pour les hypertendus. Il n'est pas logique de foutre, comme traitement de l'HTA (Hypertension Artérielle), un diurétique qui élimine le sodium pour en rajouter avec la boisson ! Concernant le sujet de l'HTA, je ne résiste pas au plaisir de citer mon article du 15/09/2022 : « Une brève histoire de L’HTA (Hypertension Artérielle) et du rôle des compagnies d'assurance ».

Il faut reconnaître, cependant, que certaines eaux minérales, sont utiles pour l'hydratation des sportifs (sodium et bicarbonates)[2], mais aussi…

Dans le traitement de la gueule de bois don je parle dans mon article du 03/04/2016 : « Comment le Docteur Sangsue soigne la "gueule de bois" ».

Une autre remarque, carrément en faveur de la consommation des eaux en bouteilles, est que l’eau du robinet contient un cocktail médicamenteux détonnant (des anti inflammatoires aux anti dépresseurs, en passant par les hormones et les antibiotiques). Pour cela je vous reporte sur la vidéo, de 20 minutes 10 secondes à 20 minutes 35 secondes, concernant la société des « Eaux de Paris). Un cocktail détonnant que l’on ne peut enlever.

En fin de reportage, est évoqué un phénomène de société étonnant... Les eaux de luxe !

Voici, donc, cette vidéo :


Le business de l'eau en bouteille

 

[1] L'eau distillé a comme caractéristique d'être un liquide inodore, incolore, insipide d'un pH neutre (7).

[2] C'est pour cela que l'eau Perrier fait sa pub lors de la compétition de tennis des Internationaux de France de Roland-Garros.

La petite minute culturelle : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Pour la petite histoire, c'est Antoine Laurent Lavoisier qui fut le premier a synthétiser l'eau. Lavoisier montra, d’autre part, que l'eau est composée d'un gaz qu’il baptise hydrogène, du préfixe hydro-, du grec ancien ὕδωρ (« eau »), et du suffixe -gène, du grec ancien γεννάν, gennan (« qui génère, forme, engendre »).

Références :

 - Qu'est-ce que l'eau dure ?

 - Tartre (eau)

 - Cristalline

 - Pierre Papillaud

 - Pierre Papillaud, le patron de Cristaline, s’est éteint

- SPORT ET HYDRATATION Quand faut-il boire plus?

01/02/2024

Une brève histoire du Meccano et de ses concurrents

 

Je n’évoquerai, dans ce bref article, que la vie de la société Meccano de 1898 aux années 1950 1960.

Tout commence en 1898 à Liverpool, dans un atelier où Frank Hornby s’amusait à inventer un jeu de construction à base de vis et d’écrous pour ses enfants. Il donne ainsi naissance au système Meccan, breveté en 1901.

Frank Hornby met au point son système et le commercialise sous la marque « Mechanics Made Easy » (« a mécanique rendue facile»).

La marque MECCANO est déposée en 1907.

La suite sur Wikipédia.

Le Meccano a eu beaucoup de concurrents :

 

Références :

 - Meccano

 - Site Internet de Meccano ICI

 - Frank Hornby

 - Les jeux de construction

30/01/2024

Khatia Buniatishvili

 

Khatia Buniatishvili (née le 21 juin 1987 à Batoumi en République socialiste soviétique de Géorgie) est une pianiste franco-géorgienne.

Khatia Buniatishvili divise la critique : elle y est tantôt encensée, tantôt critiquée. Qualifiée de « pop-star du classique », de « rock star » (terme qu'elle préfère), de « Betty Boop du piano » ou encore de « Beyoncé du piano » à cause de ses tenues sexy et ses interprétations fougueuses.

Avec son look de pin-up et un jeu très libre, la virtuose géorgienne dynamite les codes.

La profondeur de décolletés plus que suggestifs, plongeants devant comme derrière, le port de madone, les cheveux de jais encadrant sa bouche écarlate.


Khatia Buniatishvili - Liszt/Horowitz: Hungarian Rhapsody n° 2


Khatia Buniatishvili - George Gershwin - Rhapsody in Blue

Un reportage d’ARTE, en 2021, une vidéo de 43 minutes : 

 

Référence :

 - Khatia Buniatishvili

28/01/2024

Le vin du dimanche : Château La Tour de By - Médoc rouge

 

 

Au menu de ce dimanche :

Rôti de porc au four* et sa salade verte.

Le tout accompagné d’un château La Tour de By 2011.

Le Château La Tour de By est situé à Bégadan, au nord de l’appellation Médoc il se trouve près de l’estuaire de la Gironde.

Un de ses plus anciens propriétaires connus remonte au XVIème siècle, en la personne du Seigneur du Fief de By. Le nom du domaine, La Tour de By, vient de la petite tour qui a été édifiée en 1825, et qui était alors un phare destiné à guider les bateaux dans l’estuaire de la Gironde.

D’une belle couleur rubis foncée. L’assemblage est fait, comme cépages : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%) et Petit Verdot (5%). L’élevage dure 12 mois en barrique de chêne français.

Le Château La Tour de By a un potentiel de garde de 15 à 20 ans.

Effectivement, mon Château La Tour de By 2011 a supporté, remarquablement bien, ses 12 ans d’âge.


Château La Tour de By - Médoc - Millésime 2019

 

*Selon ma recette du 19/09/2015 : « Rôti de porc au four entouré de ses pommes de terre en cube et de son oignon en tranche façon Docteur Sangsue ».

Références :

Site internet Château La tour de By ICI

 - La Tour de By, cru Bourgeois du Médoc

 - Château La Tour de By

27/01/2024

Et soudain, le ventilateur de ma Xsara Picasso s’arrète - Résolu – Pulseur d’air d’habitacle HS

 

Décidément, je deviens abonné aux problèmes de mécanique auto.

En effet, cet article fait suite à celui du 22/01/2024 :   « Changement de batterie, à l’arrache, sur une Citroën Xsara Picasso 1.6 HDi 92 ».

Et...

A celui du 23/11/2023 : « Et soudain… ma Xsara Picasso n’a plus de direction assistée… Résolu : courroie de direction assistée cassée ».

Tout dernièrement, le ventilateur de ma Xsara Picasso a rendu l’âme.

Résultat des courses : plus de ventilation et de climatisation.

Ce qui est pour le moins gênant, en hiver, avec la buée qui envahit le pare brise. Être obliger d’essuyer celui-ci avec un torchon, de nuit, c’est pour le moins, problématique.

Le pulseur d’air est le point faible de la Xsara Picasso, c’est bien connu des garagistes.

En effet, j’en suis à mon…

Troisième !!!

Mais, alors comment changer ce pulseur d’air d’habitacle de la Xsara Picasso ?

 

Références :

 - Ventilation / pulseur qui ne fonctionne plus ? (ou par intermittence)

23/01/2024

La lechera de Burdeos  (La Laitière de Bordeaux), à propos du tableau de Francisco Goya


La lechera de Burdeos - Francisco de Goya - 1827 (Pour agrandir, Clic droit puis, dans le menu déroulant, clic gauche sur "Ouvrir l’image dans un nouvel onglet")


Comme je le dis souvent : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Pour illustrer ces propos, un petit article portant sur la peinture.

La Laitière de Bordeaux, (en espagnol : La lechera de Burdeos) est un tableau néoclassique peint par Francisco de Goya en 1827, pendant son exil à Bordeaux, un an avant sa mort, à Bordeaux, le 16 avril 1828.

La Laitière de Bordeaux, a été peinte au début du néoclassicisme, qui marquait les dernières œuvres de Goya, de tendances libérales.

Le voyage de Goya en France était dû à la restauration de la monarchie absolutiste espagnole de Ferdinand VII d'Espagne en 1823 après le triennat libéral.

L'œuvre est peinte dans des tons doux et lumineux, et le peintre a pris, comme modèle, une laitière française typique du dix-neuvième siècle.

Le tableau, indépendant de toute règle picturale existant jusqu’alors, fait que Goya est considéré comme le père du romantisme en peinture.

La Laitière de Bordeaux est exposée au musée du Prado de Madrid.

Francisco Goya passa les 17 dernières années de sa vie dans la ville de Bordeaux.

C'est au 57 du cours de l'Intendance qu’il y vécu. Il y mourut le 26 avril 1828 et y fut enterré au cimetière de la Chartreuse.

Maintenant, depuis 1991, au 57 du cours de l'Intendance, à Bordeaux, se situe l’Institut Cervantes qui est dédiée à l'enseignement de la langue espagnole.

Pour la petite histoire, soixante ans après sa mort, le consulat d’Espagne réclame le retour de la dépouille de cette grande figure nationale. Mais lorsque le cercueil est ouvert, on découvre un corps… sans tête. Le corps sera finalement rapatrié à Madrid mais sans sa tête.


Francisco de Goya : biographie œuvres les plus importantes

Vidéo de 55 minutes sur l'invention de la Modernité par Francisco Goya


L'Œuvre en scène : Francisco de Goya ou l'invention de la Modernité

Un reportage d'ARTE, une vidéo remarquable, 51 minutes de pur bonheur sur la vie de Francisco José de Goya y Lucientes.

Il faut noter, cependant, une erreur à la fin du reportage. En effet, avant le transport de Goya en Espagne, celui-ci n’a pas été incinéré mais bien conduit, le corps intact... Sans sa tête.


Francisco de Goya : Le sommeil de la Raison - ARTE

 

Références :

 - La Laitière de Bordeaux

 - La Laitière de Bordeaux de Goya (1827), une œuvre prémonitoire et traditionnelle

 - Casa de Goya à Bordeaux 8e (33)

 - Instituto Cervantes

 - Institut Cervantes

 - A Bordeaux, à la recherche du crâne de Goya

 - Francisco Goya

22/01/2024

Changement de batterie, à l’arrache, sur une Citroën Xsara Picasso 1.6 HDi 92


Pour agrandir, clic droit puis, dans le menu déroulant, clic gauche sur "Ouvrir l’image dans un nouvel onglet"


Cet article fait suite à celui du 23/11/2023 : « Et soudain… ma Xsara Picasso n’a plus de direction assistée… Résolu : courroie de direction assistée cassée », il a trait à une autre histoire homérique sur ma Xsara Picasso.

Cette histoire de chasse, sur ma Xsara Picasso 1.6 HDi 92,  m’est arrivé il y a de cela…

Quelques années.

Après quelques alertes avec un temps de latence au démarrage (cela aurait du, d’ailleurs, m’alerter sur l’état de ma batterie) un jour, je ne peux plus démarrer.

Je fis appel, par l’intermédiaire de mon assurance, à un dépanneur qui me la fit démarrer.

A moi de la conduire à un garage pour faire changer cette batterie défaillante qui avait presque… 10 ans ! Quand on dit que la durée de vie moyenne d’une batterie est de… 5 ans, dans ce cas, j’avais une bonne batterie !

C’était l’été et tous les garages étaient fermés.

De guerre lasse, je me dirigeais vers un « garage » spécialisé dans la vente de pneus et accessoires auto dont je tairai le nom (je crois, que dans une pub, il a les yeux vert).

Le jeune ouvrier mécanicien*, visiblement décontenancé, après un long moment d’incertitude décida de…

Démonter, entièrement, le siège du conducteur sous lequel se trouve la batterie.

Sans fléchir, il remplaça la batterie et remonta le siège.

Deux ou trois mois plus tard le siège conducteur devenait difficile pour le faire avancer/reculer.

Tant et si bien que séjournant dans ma station balnéaire favorite je l’amenais à la concession Citroën de ma dite station.

Résultat : le siège n’avait pas été revissé correctement et le rail s’était tordu.

Depuis, bien qu’ayant changé le rail, le siège est toujours difficile a bouger.

Mais, le fait de ne pas refixer le siège correctement, le garagiste me le confirma, mettait ma vie en danger.

D’autant plus que pour changer la batterie sur la Xsara Picasso, il suffit de basculer le siège vers l’avant et ce…

Sans le sortir !

Si le garagiste novice s’était reporté sur YouTube, il aurait trouvé, un tuto bien ficelé, une vidéo fort instructive :

<iframe width="383" height="304" src="https://www.youtube.com/embed/HJD-qsalqkE" title="Changer la Batterie XSARA PICASSO 1.6i

20/01/2024

Le site Internet du jour : La chaine YouTube de Bon Appétit Bien Sûr

 


La chaine YouTube de Bon Appétit Bien Sûr est issue de l’émission culte Bon appétit bien sûr.

Bon appétit bien sûr est une émission de télévision sur la cuisine, diffusée sur France 3 de 2000 à 2009 et sur Gourmet TV jusqu'en 2005, présentée par Joël Robuchon* et produite par Guy Job.

Le 6 août 2018, Joël Robuchon meurt à Genève (ville où il prévoyait d'ouvrir un restaurant), comme Steve Jobs, des suites d'un cancer du pancréas, à l'âge de 73 ans.

Je vous livre en vidéo sa recette célébrissime : la purée Robuchon.

Son secret : Mettre plus de beurre que de pomme de terre.

Non je plaisante, mais ce qui fait le gout : c’est bien le beurre.

Autre astuce importante : prendre de pommes de terre de même calibre pour une bonne cuisson et de les faire cuire avec la peau pour éviter que l’eau n’y pénètre.

 

*Dans mon article du 11/01/2024 : "Sabotage de pommes de terre", j'évoque Joël Robuchon cité par Marc Veyrat.

Nota Bene : Sur cette chaine chaine YouTube de Bon Appétit Bien Sûr, il n’y a pas que des recettes de Robuchon, on y trouve, aussi, des recettes de Thierry Marx et d’Alain Ducasse.

Références :

 - chaine YouTube de Bon Appétit Bien Sûr ICI

 - Bon appétit bien sûr

 - Joël Robuchon

 - La purée, plat fétiche de Joël Robuchon

19/01/2024

Les solos de guitares, à partir de deux exemples : Sultans of swing et Hôtel California

 

Dans cet article, je vais évoquer, avec deux airs, les solos de guitares.

Ce ne sont que deux exemple, car il y en a une foultitude, confer cet article :  « Top 100 des meilleurs solos de guitare ».

Dans mon article du 03/08/2021 : « Sultans of Swing - Dire Straits - 1986 - Live in Sydney », j’évoque, déjà, un solo de guitare exceptionnel. Je me cite :

« Un solo exceptionnellement long de guitare de Mark Knopfler, suivi d’un dialogue totalement improvisé entre la guitare de Mark Knopfler et le reste du groupe, le tout pour une durée de sept minutes ! Avec, en plus, cerise sur le gâteau, l'invention d'une nouvelle phrase musicale ».

Knopfler improvisa et rallongea ce solo à de nombreuses reprises au fil des concerts.

Ce n'est plus du rock mais du... Jazz rock.

Le solo de guitare débute à 4 mn 45, soit une durée de 5 mn !


Sultans of Swing — Dire Straits - 1986 - Sydney LIVE

En ce qui concerne Hôtel California*, malgré les doutes de Felder et la réticence de la compagnie de disques à sortir un morceau de plus de six minutes qui excédait de loin la durée moyenne des morceaux à la radio, le groupe s'oppose à la requête du label qui souhaite raccourcir la chanson

Hôtel California dure six minutes et trente secondes dont environ deux minutes dix pour le célèbre solo de guitare.

Le solo de guitare débute à 4 mn 24.


Eagles - Hotel California - 1977 - Live from the Capital Centre in Landover, Maryland

 

*Je parle de Hôtel California, à propos de la mort de Randy Meisner, dans mon article du 04/08/2023 : "Randy Meisner, bassiste et membre fondateur de Eagles, est décédé".

Références :

 - Top 100 des meilleurs solos de guitare

 - Sultans of Swing

 - Hotel California (chanson)

17/01/2024

Des nouvelles du Blog du Docteur Sangsue: Abonnement à un Blog Pro sur Hautetfort


Abonnement Offre Pro - Double clic gauche pour agrandir


Désormais, je vais pouvoir publier, sur mon Blog, en toute liberté, des.articles avec images et vidéos à volonté.

En effet, Je viens de souscrire à un abonnement d’un an pour un blog Hautetfort Pro.

Je parle, d’ailleurs, de cette démarche dans mon article du 04/12/2023 : « Pourquoi une si longue absence : dégraissage du Blog, sauvegarde et abonnement payant du Blog ».

Cet abonnement Pro me donne un stockage illimité pour mes fichiers alors que j’étais limité à 250 Mo d’espace de stockage.

Publiant sur mon blog depuis le 4 août 2008 : 16 ans déjà ! J’arrivais à bout de l’offre gratuite, d’où les « petits » problèmes de publication sur mon Blog.

A suivre, donc, tout de suite, sur mon Blog, de nouvelles aventures à venir !

Ceci-dit…

Une vidéo, inquiétante, sur l’avenir des Blogs. En effet, les nouveaux réseaux sociaux* (X, Instragram, Linkedin,YouTube, Tiktok, Pinterest, Whatsapp), ont énormément changé la donne.

Je précise que, concernant ce qui est dit dans cette vidéo que mon Blog n’est pas du tout, mais, alors, pas du tout, commercial. C’est du pur loisir ; un pur divertissement qui me permet de passer le temps agréablement.

Il faut dire que l’arrêt de mon métier de Médecin Généraliste de quartier, m’a quelque peu restreint mes contacts sociaux. Bien que je ne sois pas sûr d’être lu par beaucoup de personnes, mon Blog étant, quelque peu, insignifiant, celui-ci m’est, de ce point de vue, une aide incommensurable.

Et, maintenant, la vidéo :

 

*RÉSEAUX SOCIAUX Les 62 les plus populaires ! [Liste 2024]

04/12/2023

Pourquoi une si longue absence : dégraissage du Blog, sauvegarde et abonnement payant du Blog


Pour agrandir : double clic gauche 


Depuis déjà pas mal de temps, j’avais des problèmes d’affichage sur mon Blog.

Dans un premier temps, je pensais que le problème venait d’une défaillance de mon hébergeur : Hautetfort.

Si le problème venait de là, en fait c’était que je commençais à dépasser les capacités d’Hautetfort.

En effet, en étudiant le site d’Hautetfort, je découvris qu’il y avait deux offres pour son utilisation :

- Une offre gratuite : 1 blog avec 250 Mo d’espace de stockage.

- Une offre Pro (payante jusqu’ à 5 blogs) avec 1 espace de stockage illimité 39 à €/an.

Il ne faut pas oublier que j'ai créé mon Blog le 8 août 2007. Cela fait... 16 ans, déjà !

Je décidai donc :

D’abord « nettoyer » mon blog en retirant de vieux articles sans intérêts  à cause de liens disparus ou des articles de mauvaise qualité (il fut un temps où, à cours d’idée, je recopiais des articles de presse).

Ensuite, dans un deuxième temps, je sauvegarderai mon blog en aspirant le site de celui-ci sur Hautetfort grâce à un logiciel de scraping : HTTrack.

HTTrack est le roi du scraping :

Cet outil est disponible sur Windows, MacOs mais aussi Linux pour télécharger complètement un site. De quoi le rendre accessible à tous les utilisateurs. Il s’agit du plus populaire de tous les logiciels de téléchargement de site web qui sont aujourd’hui disponibles sur le marché. Concrètement, c’est un logiciel libre et gratuit qui est très facile à prendre en main, ce qui justifie sans aucun doute son succès.

Cerise sur le gâteau, HTTrack* existe en version portable (qu’il est possible d’exécuter à partir d’une clé USB et qui ne s’installe pas sur l’ordi).

Pour l’instant, j’en suis à « dégraisser le Mammouth ». Tout en sachant qu'une page d'un de mes bons articles peut atteindre 20 Ko.

Puis viendra le temps de la sauvegarde de mon Blog sur le disque dur de mon ordinateur.Mon Blog deviendra, ainsi, consultable, sur mon ordi, sans connexion Internet. Cela me permettra, entre autre, de léguer mes divagations bloguesques à une éventuelle descendance qui pourrait être intéressée.

Enfin, ultime étape : prendre l’offre Pro à 39 € par an.


Aspirer une site avec HTTrack

 

*Lien téléchargement Télécharger HTTrack Website Copier 3.49-2 ICI.

Référence :

 - Top des meilleurs logiciels et outils pour télécharger complètement un site web

24/11/2023

Black Friday 2023

 

Cette année 2023, le Black Friday débutera, officiellement, le vendredi 24 novembre. Cependant, les premières promotions ont débutées dès le début du mois de novembre.

L'appellation “Black Friday” apparaît pour la première fois dans la presse américaine au début des années 1950 pour évoquer le fait que les rues étaient, ce vendredi suivant Thanksgiving, noires de monde. Les travailleurs avaient pris l'habitude de poser le jour suivant Thanksgiving pour faire leurs courses de Noël.

Dans la presse, le terme apparaît pour la première fois dans un article de 1951. Il désigne alors, pour les employeurs, le long week-end que prennent leurs employés. Ils ont ainsi un jour de congé le vendredi, ce qui provoque des embouteillages conséquents sur les routes. Les policiers utilisent aussi l'expression « Black Friday » pour désigner leurs heures supplémentaires durant ce week-end de festivités.

Quelques années plus tard, les achats du lendemain de Thanksgiving permettaient de sortir « du rouge » et donc d'écrire à l'encre noire les nouveaux chiffres positifs, d'où l'expression de «vendredi noir».

Le terme est aujourd'hui connoté péjorativement puisqu'il s'agit d'un jour commercial et qu'il entraîne un impact négatif sur l'environnement. Pourquoi ? Parce que les fortes réductions créent une pression à consommer le jour de Black Friday, et motivent l'achat de produits non nécessaires. Et qui dit surconsommation dit surproduction.


D'où vient le Black Friday ? – Culture G

 

P. S. :

 - Site chaîne YouTube de Culture G ICI

Références :

 - Black Friday (commerce)

 - Que veut dire Black Friday ?

23/11/2023

Et soudain… ma Xsara Picasso n’a plus de direction assistée… Résolu : courroie de direction assistée cassée

Pour agrandir : clic droit puis clic gauche, dans le menu déroulant, sur "Ouvrir l'image dans un nouvel onglet"

 

Je tiens à préciser que mes connaissances en mécanique ne sont pas exceptionnelles, mais, dans l'histoire suivante, on s’apercevra du pouvoir d'Internet dans le diagnostic d'une panne.

 

Dernièrement, en se garant dans un parking souterrain situé en plein centre de la Grande Ville, ma moitié me dit que, brutalement, le volant devient très dur.

Nous n’avons plus de direction assistée sur ma Xsara Picassso HDI, en fin de vie, 15 ans d’âge (un peu comme le whisky).

En descendant du véhicule hors d’âge (un peu comme l’armagnac), je remarque une courroie qui pend du véhicule.

Je tire dessus et me retrouve avec une courroie, striée, d'environ deux mètres.

La sortie du parking et le retour à la maison furent, un peu, rock'n roll. Mine de rien, sans direction assistée, on est plutôt mal, surtout avec un véhicule d’une tonne.

Au calme, devant l’ordi, après consultation sur le Net, Google m’apprend que cette courroie cassées est la courroie d’accessoire et, plus précisément, une "courroie d'accessoire trapézoïdale à nervure".


Courroie d'accessoire trapézoïdale à nervure

C’est pour cela que je n’avais plus de direction assistée.

Attention, la pensée du jour :

La mécanique, c’est comme la médecine : tu cherche la panne, tu trouve la panne… Et ça refonctionne.

Il y a encore quelques dizaines d’années, nos véhicules ne possédaient pas la direction assistée. Tourner le volant était alors beaucoup plus difficile, notamment lors des manœuvres. Aujourd’hui, grâce à la direction assistée, le volant est particulièrement simple d’utilisation.

Cela est rendu possible notamment grâce à la pompe de direction assistée, dont nous allons vous détailler le principe de fonctionnement dès maintenant.

De nombreux éléments composent le système de direction assistée: courroie, flexibles, pignon, crémaillère, liquide de direction et, enfin, la pompe de direction assistée.

Cette dernière décuple le mouvement que vous effectuez sur le volant afin de tourner plus facilement vos roues. Pour cela, la pompe augmente la pression du liquide de direction avant qu’il ne rejoigne la crémaillère en passant par les durites.

L’alimentation de la pompe de direction assistée peut se faire de deux façons différentes. Soit elle possède son propre moteur électrique, ce qui la rend totalement autonome, soit elle est reliée à la courroie d’accessoire.

La courroie d'accessoire est une pièce indispensable au bon fonctionnement de ma Citroën Xsara Picasso. Elle relie la poulie damper aux autres accessoires comme la pompe à eau, la pompe de direction assistée, le compresseur de climatisation ou encore l'alternateur.

En moyenne, la courroie d'accessoire (ou courroie d'alternateur) doit être changée tous les 120 000 à 200 000 km (ou plus de 10 ans) mais nous vous conseillons de vous référer à votre carnet d'entretien pour savoir quand la remplacer. 

Si la courroie d'accessoire présente des craquelures, des déchirures ou des irrégularités, il est important de la faire réparer le plus rapidement possible. Si vous ne le faites pas vous risquez, dans un premier temps, de ne plus avoir de direction assistée, ou de ne plus pouvoir démarrer car l'alternateur ne fonctionnera plus. Dans le pire des cas, une courroie d'accessoire défectueuse peut entraîner la casse de la courroie de distribution et affecter gravement le moteur.

Le coût du remplacement de la dite courroie se monte a moins de 100 €. Cela valait le coup de la faire réparer et me permettra d’attendre, tout affaire cessante, l’achat d’un véhicule neuf déjà choisi : une C3 Aircross Puretech 110 S & S Feel Pack essence Boite manuelle, au Club Auto MACSF (réservé aux professionnels de santé), ce qui me permet une remise de 20 % (19 266 €, au lieu de 24 400 €). J'ai sélectionné cette C3 Aircross, entre autre, pour son coffre conséquent.

Comme je l’ai dit, ma Xsara Picassso HDI a plus de 10 ans, 15 ans, en l’occurrence et… 250 000 Km au compteur. Le garagiste qui suivait cette Xsara ne l’avait pas changé dans les temps.

Conclusion : Désormais, je ferai suivre ma prochaine voiture par un concessionnaire et non par un petit garagiste indépendant.


Change courroie accessoires / belt accessories

Et, maintenant, une petite page d’humour.

Sans direction assistée, dans le temps, la conduite des camions était réservée aux hommes, aux hommes forts, aux vrais hommes; ce qui n’empêchait pas que, ceux-ci, aient une âme sensible :


Les Routiers - Paul Mercey & jean Yanne

 


P. S. : dans la deuxième vidéo, il est question d’une émission de radio. Dans les années 70 - 80, une émission, dédiée aux routiers, s’appelait : «Les routiers sont sympas». Les routiers sont sympa était une émission radiophonique créée et animée par Max Meynier de 1972 à 1983 sur les ondes de RTL. Pour mémoire, Max Meynier a eu un lourd passé médical. En effet, il a bénéficié de deux greffes cardiaques et d'une greffe rénale (ref. ICI).

Références :

 - Quand et pourquoi changer sa courroie d'accessoire ?

 - Combien coûte la main d'œuvre pour Remplacement pompe direction assistée sur CITROËN Xsara Picasso ?

 - Quand faut-il changer sa courroie d’accessoires ou d’alternateur sur votre Citroën Xsara Picasso ?

20/11/2023

Américano : apéritif versus café 

 


Dernièrement, j’étais assis à la terrasse du « Café Français », une célèbre et vieille brasserie en plein centre de la Grande Ville.

Je demandais, alors, au serveur : « Je voudrais un américano ».

Lui de me répondre : « l’apéritif ou le café ? ».

Moi, curieux de demander : « qu’est ce que le café américano ? ».3

Oui, bonne question, qu’est ce que la café américano ?

Un café américain (ou café americano) est un café préparé à base d'un expresso et d'eau chaude. Il est très proche du Long black, mais avec l'expresso avant l'eau, ce qui a pour effet de dissoudre le créma (la mousse). Le café américain a une certaine ressemblance avec le café filtre, il offre aux amateurs de café un goût se rapprochant plus de l’espresso.

Pour la petite histoire :

On doit cette recette aux soldats américains de la Deuxième Guerre mondiale. Ces derniers n’étant pas habitués aux cafés plus forts que l’on boit en Europe. Ils ajoutaient donc de l’eau bouillante à leur espresso afin que le goût de leur café se rapproche de celui qu’ils connaissaient, au goût moins fort que celui de l’espresso.

Aujourd’hui, l’usage de l’americano est quelque peu différent. Le fait de faire couler l’espresso sur l’eau chaude permet au café de conserver sa crema. En ce sens, on obtient un café avec plus de corps qu’un filtre, ainsi qu’un goût se rapprochant de celui de l’espresso. Cela fait de l’americano un café parfait pour les mélanges de café plus forts.

Comment faire un americano ?

Pour Préparer un café americano On ajoute un double espresso court sur de l’eau chaude en respectant le ratio de ¼ de café pour ¾ d’eau. Il est préférable d’ajouter l’espresso à l’eau afin d’en préserver la crema.

Par la suite, on peut ajouter sucre, lait ou crème à notre guise.

La Recette de l’americano :

 1.Moudre +/- 18g de café (mouture pour machine espresso)
 2.Verser de l’eau chaude à la tasse.
 3.Couler un double espresso court directement sur l’eau chaude.
 4.Respecter le ratio de ¼ d’espresso pour ¾ d’eau.
 5.Déguster.


Un café avec l'histoire : L'histoire derrière l'americano


Breuvages : L'americano

 

Références :

 - Comment faire un americano ?

 - Café américain

17/11/2023

Et soudain… Mon dernier Ordi ne démarre plus… Résolu !

 

Cet article pourrait faire partie d’une série : « Mes déboires informatique ».


Dans mon article du 27/08/2021 : « Mon nouveau Joujou ! », je raconte mon dernier Ordi.

Or, ce soir, impossible de le démarrer !

Aucun bruit de ventilo, aucun bip, rien, nada !

Avec l’autre Ordi de mon bureau (d’où l’intérêt d’avoir plusieurs Ordi), je démarre, sur Google, une session à la recherche d’une éventuelle solution.

Après quelques clics de souris décevants, je tombe, enfin, sur cet article :

Mon ordinateur ne démarre plus – que faire ?[1].

Et j’y lis, dans le chapitre : « Checker la carte mère si votre ordinateur ne démarre plus » où il est écris :

« Après l’alimentation électrique, la carte mère est très souvent la cause d’un ordinateur qui ne démarre plus.
Dans un tel cas, vous pouvez procéder au nettoyage de la carte mère. En effet, la poussière est l’ennemi numéro 1 des cartes électroniques. Les débris (aussi fins soient-ils) peuvent endommager la carte mère en créant des mauvais contacts. Afin de redémarrer votre ordinateur, le nettoyage de la carte mère peut être une solution. Dans ce cas, utilisez un spalter et un souffleur d’air sec. Pour les PC portables, le nettoyage complet nécessite bien souvent de démonter l’ordinateur. Ne tentez pas cette opération si vous n’avez pas des notions de base en informatique. Cela risquerait d’endommager davantage votre appareil ».

Après tout, pourquoi ne pas essayer.

J’éventre la bête, je commence la césarienne en prenant des risques calculé. Surtout ne pas toucher, ni au moindre fil, ni au moindre câble, et, surtout pas au moindre branchement.

Ouh là ! Elle est bien pleine et il y a pas mal de poussière.

En fait, ce n’est pas un Ordinateur, mais, bien, une Ordinatrice et… Et elle est… enceinte de 8 mois bien tassés. Le fait qu’il y ait peut de place peut, peut-être, expliquer le blocage par la poussière qui, si elle est importante, n’est pas, fondamentalement, catastrophique ; et surtout pas comme dans la photo en début d’article.


L’intérieur de l’Ordinatrice enceinte après sa toilette intime (Double clic gauche pour agrandir)

Muni de ma bombe à air comprimé, je pulvérise, partout où je le peux, l’intérieur de la bestiole, mais j’ai, quand même, du mal à voir la carte mère dans son entier.

Je referme l’engin et rebranche tout les fils : clavier, souris, câble HDMI de l’écran, câble Ethernet RJ45, le disque dur externe, le HUB, sans oublier… le câble d’alimentation.

Et…

Miracle, mon ordi démarre.

Merci Gogol[2].

Je viens, grâce à toi, de résoudre un problème qui ne m’est pas familier : le hardware (le matos). Ma spécialité c’est plutôt le software (les logiciels et les OS (Operating System) = Systèmes d’Exploitation).

Une vidéo explicite (où j'y ai appris l'utilisation étonnante du WD-40 en micro-informatique) :


Le GUIDE ULTIME pour NETTOYER SON PC (poussière, saleté) - ON N’EST PAS DES IENCLI[3]

 

P. S. :

Cet article pourrait-être fini, mais ce n’est pas le cas. Avant de remettre Madame l’Ordinatrice dans son lit, je vérifie si elle… s’allume (bon je sais, c’est un peu trivial). Eh bien non. Je fais, alors, la première manip à faire dans ce cas : vérifier le câble d’alim… Eh bien oui, en re-tirant Madame (encore trivial, mais là, vraiment, de mauvais gout[4], je vous l’accorde), il s’était sorti. Une fois rebranchée, Madame s’allume enfin. Je la replace, alors, précautionneusement dans son lit.

[1] Mon ordinateur ne démarre plus – que faire ?

[2] Soit dit en passant, le mot Gogol (ou Googol) désigne un entier naturel. C’est la première petite note culturelle du jour : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

[3] « iencli » n'est autre que le verlan de « client », le consommateur de drogue, celui qui achète. Confer l’Article : « Entre clichés et mépris de classe, que cache l'expression « rap de iencli » ».

[4] Le goût s’écrit également gout. C’est la seconde petite note culturelle du jour : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

15/11/2023

Deux bricolages avec une colle Epoxy-Bi composants

 


Dernièrement, il m’est arrivé deux incidents :

Le premier :

Un bac de mon congélateur s’est retrouvé coincé dans le congélateur. En essayant de le sortir, en force, je l’ai « cassé ».


Réparation du bac de congélateur avec une colle Epoxy-Bi composants (Double clic gauche pour agrandir)

Le second :

J’étais dans le tram, un jour de pluie et j’ai, malencontreusement, fait tomber icelui. Lors de sa chute il s’est cassé.


Réparation du parapluie avec une colle Epoxy-Bi composants (Double clic gauche pour agrandir)

La réparation :

Dans les deux cas, pour les réparations, même combat :

Colle Epoxy-Bi composants

Voili voilou, et le tour est joué !

 

P. S. :

Je ne suis pas, à mon grand désespoir, un grand bricoleur. Je ne suis pas un grand bricoleur, mais je suis assez inventif ; c’est, toute modestie mise à part, ce qui me permet de pondre mes articles dans mon Blog. Je suis, donc, un grand utilisateur de ce type de colle. En effet, il m’est arrivé de réparer :

 - Le serpentin d’un vieux chauffe eau avec une colle Epoxy-Bi composants métallique.

 - Un pot d’échappement en collant, avec une colle Epoxy-Bi composants, un « patch » en carton recouvert de plusieurs couches de peinture noire.

 - Colle Epoxy-Bi composants pour réparer, en 1998 (ça date !) un port de mon premier ordinateur, un ordinateur portable, dont j’avais cassé la fixation en plastique que j’avais cassé en faisant, ce qu’il ne faut jamais faire : forcer.

Références :

La petite note culturelle : "Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot".

 - Polyépoxyde

 - Araldite

13/11/2023

Le restaurant

 

Dernièrement, je me suis assis, avec ma moitie, dans un restaurant qui venait d’ouvrir.

C’est en passant devant en voiture que l’envie me vint de m’y attabler.

En effet, la façade payait de mine.

Le jour fatidique, le menu semblait correct quoique un peu cher, y compris les vins le premier : 24 €.

En entrée, mon choix un carpaccio de poisson.

Mais première cata : le serveur nous tutoie. Bien que pas bégueule, je n’ai jamais été habitué à un tel traitement.

La suite me donna raison.

Le vin choisi, dénommé "l’apéritif du patron", se révéla plus que fruité, légèrement sucré il faisait penser a un vin limite blanc doux. J’avais fait un mauvais choix.

Mais le couperai tomba.

Mon carpaccio de poisson se révéla trop acide sensation renforcée par des échalotes émincée et beaucoup trop grande quantité.

Quand au plat (poisson - crème - shiitaké), même combat.

Non, désolé, nous n’’y retournerons pas.

D’autant plus que note de 80 € à deux n’était pas, mais pas du tout, pour la prestation assurée.

Cette vidéo humoristique, extraite du film l'Aile ou la Cuisse, est une vengeance personnelle (comme à la fin de la vidéo, avec De Funès et l'interrupteur) pour ce temps perdu et cet argent gâché.

 

Moralités : 

La petite minute culturelle : "Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot".

 - Il ne faut pas se fier aux apparences.

 - Mais d’un autre côté : qui ne tente rien n’a rien.

11/11/2023

Dis papa, c’est quoi le 11 novembre ?

 

Hier soir, aux environs de 20 heures, en prévision du lendemain, 11 novembre, je m’arrêtais devant un petit Carrefour Express, de mon quartier, qui était encore ouvert.

Je fis différentes emplettes dont un Graves, un château de Landiras rouge de 2020. pour un vin aux alentours de 11 €, Il tint remarquablement la route à la dégustation ultérieure. Le château de Landiras, comme toute appellations Graves, se décline, aussi, en blanc.

En passant à la caisse, je remarquais une affiche prévenant les clients que le magasin serait ouvert, le 11 novembre, toute la journée.

Je fis la remarque à la caissière (pardon l’Hôtesse de caisse, doux euphémisme) que je croyais que, pour le 11 novembre, les magasins n’ouvraient que le matin.

Ce «11 novembre», à peine sorti de mes lèvres, j’entendis une voix enfantine dire : «Dis papa, c'est quoi le 11 novembre» ?

Bonne question !

Apparemment les instituteurs ne semblent pas être bons sur ce coup là. Pourtant, à propos du 11 novembre, c'est une excellente occasion d'aborder, pour ces enfants curieux, un sujet d'histoire : la première guerre mondiale. Ah, c'est vrai, j'oubliais, ce n'est pas au programme...

A partir de combien de génération disparait le devoir de mémoire ? Dans ce cas, c'est 1 siècle : 4 générations.

Petite piqure de rappel.

Le 11 novembre c’est çà :

Allez, juste pour le fun, voici ce qu’est la curiosité des enfants avec la formule consacré : Dis papa (ou maman)...

10/11/2023

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours

 

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

C’est la réflexion que je me fis, hier, en ramenant ma fille du conservatoire de la Grande Ville.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

Depuis plusieurs années, la situation se dégrade, progressivement, inexorablement, et de façon exponentielle.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

En effet, la plaie, ce sont les vélos circulant, sans casque, sans gilet réfléchissants, sans éclairage et, parfois, venant dans tous les sens.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

Surtout quand la pluie est de la partie.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

Surtout depuis le changement d'heure[1] (et le passage à l’heure d’hiver) avec la conjonction de l’arrivée brutale de la nuit.

L'ensemble de tout ces facteurs faisant un mélange détonnant pour la survenue des accidents.

C'est bien cher payé pour bien peu d'économies sur le pétrole, des économies de bout de chandelles comme je le dis à la fin de mon article du 27/10/2007 « L'histoire de l'heure d'été/hiver »[2].

Cette vidéo date de...

5 ans !


Le passage à l'heure d'hiver provoque "40%" d'accidents en plus, dit Karima Delli

 

P. S. :

Ce qui est dit dans la vidéo est confirmé par une étude concernant la période des années 2015 à 2019 et publiée en 2020[3]. Cette étude révèle, qu'effectivement, sur les tranches horaires de la journée, lors du passage à l'heure d'hiver, il y a une augmentation de... + 42 % lors de l’heure de pointe du soir (17h-19h).

Références :

[1] Heure d’été

[2] L'histoire de l'heure d'été/hiver

[3] Passage à l'heure d'hiver

07/11/2023

Et soudain l’ordinateur ne s’éteint plus

 

 

Un article qui montre que d'anciennes acquisitions peuvent dépanne ultérieurement. Il s'agit, en l'espèce de programmation informatique.

 

Dernièrement pendant mes dernières vacances, mes vacances de la Toussaint, ayant terminé une session sur l’ordi portable de ma moitié, je décidai de l’éteindre.

Je décidai de l’éteindre, mais…

Le menu démarrer est bloqué.

Un temps décontenancé et voyant que je pouvais travailler sur le bureau, je pense alors à mes vieilles connaissance connaissances du MS-DOS[1], de mes débuts en informatique, et à la commande Shutdown[2].

Sur le bureau, je crée un fichier texte (extension .txt) et je tape le texte[3] :

@ECHO Appuyez sur une touche...
@ECHO ... 
@ECHO Et cet enflure de Windows 10 se fermera dans 10 s.
@ECHO ...
@ECHO BOUM !!!
@ECHO ...
@Pause
Shutdown.exe /s /f /t10
CLS

Cela donne cela :


Double clic gauche pour agrandir

Je renomme le fichier texte (.txt) en bat (.bat). C’est ce qui s’appelle créer un fichier batch[4]. J’aborde le sujet des fichiers batch dans mon article du 04/02/2016 : « Comment ouvrir un dossier avec un fichier batch résolu »[5].

Le fichier change d’aspect et devient (en renommant Nouveau document en Shutdown) :

Je double clique dessus et j’obtiens :


Double clic gauche pour agrandir

Je re clique et…

Miracle !

Enfin, je tord le cou de cette foutue bestiole d'ordinateur qui, vaincu s’éteint.

Si n'avais pas appris des bribes des langages informatique, Il y a de cela... 25 ans, je n'aurai pu résoudre ce problème.

P. S. : la commande shutdown permet de fermer l’ordinateur sans le mettre en veille et, ainsi de bloquer la mise à jour, la nuit de Windows. J’évoque ce problème dans mon article du 01/09/2022 : « Un ordinateur hanté »[6].

Références :

 - [1] DOS – Définition

 - [2] Utiliser les commandes MS-DOS de l'invite de commandes de Windows

 - [3] Comme vous vous en doutez, il y a une part d’amusement dans le texte de mon fichier batch

 - [4] Batch (Langage de programmation)

 - [5] Comment ouvrir un dossier avec un fichier batch résolu

 - [6] Un ordinateur hanté