01/05/2011
Kalender 2.3.1, un logiciel gratuit qui fait calendrier avec jours fériès, mais pas la mayonnaise
Si, comme moi, vous cherchez un logiciel gratiuit faisant calendrier et donnant les jours fériés ; Kalender est fait pour vous.
Outre le fait qu'il soit gratuit, ce logiciel est portable. Il ne nécessite pas d'installation et peut être mis sur une clé USB. On a ainsi, toujours, un calendrier sur soi.
Vous pouvez le télécharger sur le site de Clubic.
Bien sûr, ce n'est pas la prestation d'Outlook.
Un autre logiciel est interressant : Mozilla Sunbird, à télécharger sur le site Mozilla.
Mais, Sunbird ne donne pas, que je sache, les jours fériés.
19:39 Publié dans Informatique, Informatique Médicale, Internet, Loisirs, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (0)
30/04/2011
Pieds de porc panés avec son jettage d'ail extrudé et son filet de vinaigre à l'ancienne
J'ai retrouvé, de mémoire, cette recette, une recette ancienne familiale d'une arrière grand mère. La magie culinaire aidant, le goût de la recette que faisait cette aieulle fut retrouvé, une sorte de miracle, un régal pour les papilles.
La triperie reviens à la mode (merci Monsieur Coffe), c'est trés bon et c'est pas excessif, c'est le mois que l'on puisse dire, comme prix.
Il vous faudra
- pieds de porc panés (2 à 4 par personnes)
- ail
- pour le vinaire à l'ancienne : Soit... du vinaigre à l'ancienne, soit un mélange vinaigre de vin et vinaigre balsamique (on retrouve le goût "A l'Ancienne")
Prendre les pieds pannés, presser, dessus, de l'ail au presse ail puis verser le "Vinaigre à l'ancienne" de façon à ce que le pannage absorbe bien le vinaigre.
Mettre au four, en position grill, sous le grill, thermostat maxi (250) laisser dorer (environ 5 minutes, à partir du moment ou le four est chaud, naturellement).
A déguster avec un vin blanc sec bien frais ou un rosé bien frais.
Bon appétit.
11:45 Publié dans Cuisine, Culture, Gastronomie, Loisirs, Magie, Shopping, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
Un conseil intempestif
Patiente la soixantaine, vient me consulter, sur les conseils d’un de ses amis, un patient à moi un boucher à la retraite très intelligent gentil et attachant, pour lombalgies durant depuis plus d’un mois, avec échec d’un traitement médical pur.
Il s’avère, au fil de la conversation, qu’elle présente un état dépressif, puis, cela se précise, elle a un trouble anxieux : un T.S.P.T (Etat de Stress Post Traumatique).
Prescription d’un antidépresseur et arrêt de travail de 15 jours.
15 jours plus tard, amélioration franche de son état dépressif. Prolongation de son arrêt de travail de 15 jours.
15 jours plus tard, soit un mois après le début de la prise en charge, normalisation totale de son EDM. Reprise de travail.
Je lui conseille, alors, de lire, sur Wikipédia : Trouble de Stress Post Traumatique.
Par curiosité, rentré chez moi, je trouve un article beaucoup trop long et mal fait à mon goût, avec un manque d’actualisation. Je fais une coupe sombre et en tire 4 pages exploitables.
La patiente, elle, revient, la consultation suivante, avec... 21 pages de l’article de Wikipédia l’asso, dans l’laquelle elle est, s’est mobilisé pour lui fournir le document, c’est dire si elle est appréciée, faut dire qu’elle est gentille et attachante, comme son ami, mon patient. Je m’excuse de la situation et lui tire les 4 pages.
Conclusion :
- Il faut toujours vérifier ses sources.
- Presque toutes les erreurs sont rattrapables, et…
Passer de 21 page à 4 pages, on peut dire que la médecine, c’est un métier, ça s’apprend.
11:31 Publié dans Anecdote, Humour, Informatique, Informatique Médicale, Internet, La pensée du jour, Médecine, Santé, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (0)
28/04/2011
Et pourtant le soleil brille à l’énergie nucléaire
Galilée
Galilée (Galileo Galilei) est un physicien nucléaire et astronome italien, ami de Enrico Fermi. Il est célèbre pour sa défense de la conception copernicienne de l’Univers (héliocentrisme : le soleil est au centre de l’Univers). Il s’est heurté aux partisans du Géocentrisme ainsi qu’à l’Eglise Catholique. Devant l’Inquisition, Galilée fut obligé de reconnaître ses torts ; à cette occasion, il marmonna la formule célèbre « E PUR SI MUOVE ! »(Et pourtant elle tourne). Dans les années 1990 l’Eglise Catholique a fait repentance sur ce sujet.
On peut dire que Galilée, sur ce coup là, a jouée gros sur sa santé, il aurait pu perdre la vie.
Des pseudos écologistes disent que l’énergie nucléaire, c’est dangereux, certes c’est vrai, mais la vie est dangereuse, aussi. Les Pseudos Ecolos Intégristes, eux, veulent que l’on arrête, purement et simplement, le nucléaire et que l’on revienne à l’Ere du bois.
Jusqu’à présent il y a eu deux grosses catastrophes nucléaires en un demi-siècle d’exploitation de cette source d’énergie.
Combien de catastrophes y a-t-il eu avec l’énergie au bois (incendies) ?
Combien de catastrophes y a t-il eu avec l’énergie au charbon (accidents de mines et surtout Silicose) ?
Combien de catastrophes y a t-l eu avec l’énergie au pétrole et au gaz. Qui se souvient du « pompier des puits de pétrole », Red ADER.
Le soleil est une sorte de GROSSE centrale à fusion thermonucléaire, vulgarisation ICI et LA. C’est un fait inéluctable. C’est l’énergie NATURELLE la plus efficace. L’énergie nucléaire est la plus ancienne forme d’énergie, une énergie écologique et naturelle, sans laquelle il n’y aurait pas de vie.
L’Homme a compris la nature et sait exploiter celle-ci dans sa plus proche intimité. On n’arrête pas le progrès.
Décidément, l’Histoire est un éternel recommencement.
Galilée en est, cette fois, l’illustration.
P.S. : La poudre à canon (ou poudre noire, en chinois : 火药 pinyin : huǒyào, (littéralement « médicament à feu »)) a été inventée en Chine vers le VIIe siècle, durant la Dynastie Tang (618-907).
Ce qui permis, entre autre, de faire de superbes feux d'artifices...
07:11 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Culture, Ecologie, Economie, Histoire, Politique, Science, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
27/04/2011
Consultation privée
Hématurie avec caillot. Crédit Photo : http://facmed.univ-rennes1.fr/
Une patiente vous appelle car son père a fait deux épisodes d’hématurie terminale (l’hématurie est l’émission de sang dans les urine, terminale veux dire en fion de miction, cela traduit une atteinte vésicale).
Comme il n’y a pas urgence, vous décidez, d’un commun accord, de l’adresser, en consultation « normale » c'est-à-dire : une consultation non privée, les consultations privées sont plus chères, mais plus rapides, il est décidé de prendre rendez-vous avec un Urologue, Praticien Hospitalier (PH) expérimenté, au CHU de la Grande Ville.
La patiente vient consulter avec son père, comme convenu, pour rédiger la lettre pour le PH, et là, elle me surprend en me disant qu’elle a pris rendez-vous avec le Dr X, le Pr X lui dis-je.
- "Vous n’avez pas pris une consultation privée ?"
- "Je ne sais pas, la secrétaire ne m’a rien dis."
Parfois, les gens vous mentent gentiment plutôt que de vous dire la vérité tout naturellement.
Tant pis pour elle si cette situation se retourne contre elle.
En l’occurrence, cela reviens à jeter l’argent par la fenêtre que de croire que l’on est moins bien soigné par un PH, expérimenté, en consultation « normale », plutôt que par le Patron, en consultation privée.
Que cette patiente ne vienne pas se plaindre après, moi, je n’ai rien à me reprocher, j’ai même pris du temps sur celui de la consultation, pour bien lui expliquer la situation.
Ses, éventuelles, récriminations seront reçues poliment, mais avec une certaine froideur.
Qui n’a pas horreur de perdre son temps inutilement ?
04:29 Publié dans Anecdote, Médecine, Santé, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
20/04/2011
Un médecin, de Médecine Générale, peut-il soigner sa famille : deux exemples
Crédit Photo : http://wikini.ten.laval.tuxcafe.org/
Je suis trop cartésien, c’est mon coté psycho rigide.
Ce trait de caractère a des avantages et des inconvénients.
Les avantages sont multiples : une aptitude à analyser décortiquer les problèmes ceci pour lutter contre l’anxiété et le fait de pouvoir maîtriser les situations et les problèmes ; ceci est un trait essentiellement positif.
Parmi les inconvénients, il y a une certaine froideur affective, apparente, avec, dans la jeunesse, une certaine « brusquerie » qui se gomme, un peu, avec l’âge.
Ce trait de caractère m’a, malheureusement, pour moi, permis de soigner, sans trop de problème, si ce n’est le stress que cela représente, des membres de ma famille, c’est quand « j’étais jeune ».
Premier exemple : une parente de 50 ans, je venais juste de m’installer, je ne sais pour qu’elle raison je lui fait passer une radio du bassin (certainement une douleur à la hanche) qui met en évidence une « insuffisance de couverture du toit du cotyle », je lui fit pratiquer une « coxométrie » qui confirma cette pathologie. L’insuffisance du toit du cotyle évoluer vers une coxarthrose (arthrose de la hanche), d’autant plus qu’elle se portait plutôt bien. Je lui conseillais de voir un chirurgien orthopédiste. Devant ma brusquerie, mais aussi des évènements familiaux imprévus, elle a fui… 20 ans plus tard elle se faisait opérer d’une prothèse totale de hanche bilatérale.
Deuxième exemple : Une parente proche de 90 ans, une force de la nature, psycho rigide elle aussi, que je soigne pour une Hypertension artérielle modérée, fait une hémoptysie. Je l’adresse en consultation de Médecine Interne ; on part sur une tuberculose mais, quelques mois plus tard, devant l’inefficacité du traitement, mais surtout devant l’apparition d’une tumeur du poumon, le diagnostic tombe : cancer du poumon, chez une patiente qui n’a jamais touchée une cigarette de sa vie. L’évolution fut horrible, elle m’appela, un jour car elle avait très mal au dos et ne pouvait se déplacer que très difficilement, elle avait aussi des fourmillements dans les deux jambes, a l’hospitalisation, qui fût à l’origine d’un conflit de famille avec son fils, les choses allèrent vite. Elle développa une paraplégie (paralysie des deux membres inférieurs). Elle fut mise sous morphine, et quand je passais, elle voyait son mari à la fenêtre de la clinique, cela faisait longtemps qu’il était décédé, c’était un effet secondaire de la morphine qui touche très fréquemment les personnes âgées, le traitement un neuroleptique (HALDOL*), effectivement cela marcha. Puis elle rentra en maison de retraite, elle n’y resta pas longtemps, 15 jours, le temps de développer deux escarres sur les deux talons, une saloperie. En quinze jours c’était fini. Deux jours avant sa mort, elle me confia, toute heureuse : « Hier, j’ai mangé un flanc succulent ».
Dans ces deux cas le recul nécessaire à une bonne prise en chargez médicale était là, et en plus, je déléguais aux spécialistes. Mais…
Maintenant, l’âge aidant, je conseille, fortement, d’éviter ce genre de situation : soigner sa famille. Dans ce cas, on joue, quelque part, un peu, à l’apprenti sorcier.
07:50 Publié dans Anecdote, La pensée du jour, Médecine, Santé, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
10/04/2011
Avec le Placebo, je plairai
Ceci n'est qu'un petit clin d'oeil malicieux qui ne doit pas être pris au premier degré.
Une anecdote trouvéé sur Wikipédia.
Sir Joseph Olliffe, médecin de la cour de Napoléon III, prescrivait contre l'impuissance et la frigidité le mélange : « Aqua fontis (60 g) - Illa repetita (40 g) - Idem stillata (10 g) - Hydrogeni protoxyde (0,30 g) - Nil aliud (1,25 g) : 5 gouttes avant chaque repas. ».
Malgré de brillants résultats, il fut disgracié quand un latiniste eut éventé la mèche : sous les noms savants se cachaient toujours le même ingrédient :
- Aqua fontis (eau de fontaine)
- Illa repetita (la même répétée)
- Idem stillata (la même distillée)
- Hydrogeni protoxyde (H2O : formule chimique de l'eau)
- Nil aliud (rien autre chose)
16:16 Publié dans Anecdote, Culture, Histoire de la Médecine, Humour, Médecine, Santé, Science, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
Château Canterayne Appellation Haut-Médoc, un vin avec une vraie typicité Médocaine
Ce qui fait la typicité des vins du Médoc, outre le terroir, c'est, surtout l'encépagement du vignoble. Les vins Médocains (Apellations Médoc ou Haut-Médoc) ont comme particularité un assemblage composé d'environ 70 % de Cabernet Sauvignon et 30 % de Merlot. Le merlot donnant la rondeur, le Cabernet sauvignon, de part sa richesse en tannin, étant plus astringent, donnant plus de corps au vin et une conservation plus longue de celui-ci.
Les Vins Médocains sont des vins plus astringents.
L'assemblage présente un autre avantage, garder une constance du goût, ce qui permet de reconnaître la typicité du vin dégusté.
Cette typicité du vin à tendance à s'estomper du fait d'une mondialisation de la fabrication du vin favorisés par Michel Rolland (Oenologue) et Robert Parker (Journaliste et Critique Oenologique), on aboutit a des vins faciles avec une grande extraction de la matière, des vins rouges foncés, ronds, sans aspérités, prêts à être, pratiquement, bu dès la mise en bouteille. Cela étant parfaitement analysé et expliqué dans le film Mondovino.
La Cave Coopératine de Canterayne a sa vigne implantée sur un vignoble de 30 hectares plantés sur les plateaux graveleux du Haut-Médoc, une trentaine d'exploitants produisent 1 500 hl de vin avec l'encépagement suivant :
70 % de cabernet sauvignon
25 % de merlot
2 % de cabernet franc
2 % de petit verdot
1 % de malbec
Canterayne est une petite cave coopérative située au milieu des vignes et voisine immédiate de crus prestigieux.
La cave Coopérative de Canteryne vinifie deux vins :
- Château Canterayne
- Château Les Gravilles
Ces deux châteaux sont commercialisés aux alentours de 7 à 9 €.
Site : http://www.canterayne.com/pages-fr/presentation.php
Glossaire : http://www.bordeaux.com/tools/Glossaire.aspx?Lettre=A
16:01 Publié dans Cinéma, Cuisine, Culture, Gastronomie, Loisirs, Science, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
Bon Médecin tu es, gérer les personnalités difficiles tu saura
Pour gérer sette situation.
Ce livre peut aider à comprendre et à gérer.
Un grand merci au techniques comportementales !
07:43 Publié dans Culture, Livre, Médecine, Santé, Science, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (6)
09/04/2011
Une Hackeuse de 75 ans invente un nouveau Virus Physique nommé Spade
On connaît, pour paralyser ou pirater Internet, les virus virtuels qui sont des lignes de code.
Mais il existe une autre façon de planter Internet : le virus physique.
Une retraitée Géorgienne de 75 ans, surnommée «the spade hacker» (la hackeuse à la pelle) en est la dernière illustration.
Celle-ci, en creusant un trou dans le sol, certains disent que c’est en voulant récupérer du cuivre, a, par inadvertance, coupée une fibre optique qui alimentait, en Internet, le réseau trop centralisé de l'Arménie et alimenté par la Géorgie.
Une classe de virus à fait ses preuves, c’est la classe des virus physique : celui-ci pourrait s’appeler : Spade ou Showel.
Référence : http://www.20minutes.fr/
10:52 Publié dans Actualité, Anecdote, Bricolage, Histoire de l'informatique, Humour, Informatique, Informatique Médicale, Internet, La pensée du jour, Loisirs, Potins, Science, Société, Vie pratique, Web | Lien permanent | Commentaires (2)
Le handicap mental est un double handicap
Dernièrement, au supermarché, non loin de mon cabinet, je faisais la queue à une caisse pour femme enceinte et handicapés, quand une femme, la quarantaine, me passe devant, en disant :"je peux passer ? je suis handicapée".
Elle avait le poids, les tremblements et l’akathisie des patients imprégnés d'antipsychotiques. Tour naturellement, je lui dis oui. Derrière, son compagnon, plutôt timide, était gêné de sa démarche, il faut dire qu’elle y avait été un peu en force, mais elle avait, pour elle, le courage de sa démarche.
Quand, à mon tour, je suis passé en caisse, l’hôtesse me fit un sourire entendu.
En fait, le handicapé fait peur, il gêne quelque part, mais, le handicappé mental, a, lui, un double handicap, c’est le cas de le dire, le handicap en lui-même et le fait que cet handicap soit mental.
Pourquoi le handicap mental est moins bien vu que le handicap physique, parce qu’il fait plus peur ?
C’est fou, non ?
09:45 Publié dans Anecdote, Médecine, Mots, Potins, Santé, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (5)
06/04/2011
Illustration du rapport bénéfice/risque : Phénacétine versus Paracétamol (Acétaminophène)
Découverte en 1887, la Phénacétine est un antalgique antipyrétique, tout comme le Paracétamol, nous verrons pourquoi.
En 1983, soit il y a 29 ans, la Phénacétine a été retirée du marché car on a découvert qu'au dela d'une certaine dose cumulée, il y avait une néphropathie redoutable.
La Phénacétine peut aussi, chez l'homme déclencher des cancers, en particulier du rein et de la vessie.
Le paracétamol (Acétaminophène), qui est un métabolite de la phénacétine, possède des propriétés analgésiques et antipyrétiques similaires, mais est dénué de ses effets secondaires.
Pour ces raisons, le rapprort bénéfice /risque est trés défavorable à la Phénacétine, d'où son retrait et son remplacement par le Paracétamol.
Par contre, à forte dose, le Paracétamol a une toxicité hépatique.
On ne peut pas avoir le beurre, l'argent du beurre et...
19:18 Publié dans Actualité, Anecdote, Histoire de la Médecine, Médecine, Santé, Science, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
04/04/2011
GLIFANAN* (Glafénine) : La mort annoncée d’un médicament
Il y a de cela quelques années, existait un médicament antalgique miracle bien mieux supporté, enfin nous verrons que tout est relatif, bien mieux supporté que l’aspirine, le leader des antalgiques à l’époque.
Cependant, l’Aspirine, ne pouvait être utilisé par les Chirurgiens Dentistes, vu ses effets anti aggrégant plaquettaire et les risques de saignements concomitants. Ceux-ci, tout naturellement, l’utilisaient larga manu. Le laboratoire médical, le Laboratoire Roussel, maintenant racheté par Sanofi Synthélabo, décida donc de renforcer sa position sur les Médecins Généralistes.
Les Médecin Généralistes, à leur tour, l'utilisèrent larga manu, et arriva ce qui devait arriver.
Il y a quelques années, je faisais encore des visites de nuit (merci SOS Médecins), un appel à… 2 h du matin :
-Venez vite, mon mari est tout rouge !
Moi de rappliquer illico.
C’était un urticaire généralisé.
Je lui fais une injection de corticoïde et lui prescrit un antihistaminique.
Ce fut le début, avec le GLFANAN* d’une série d’accidents allergiques, plus ou moins graves, qui me fit revoir l’aspect allergique « peu fréquent » dont les Visiteurs Médicaux omettaient de parler.
Très rapidement, je décidais de le rayer de la liste des médicaments que je prescrivait.
Bien m’en a pris, quelques mois plus tard (en tout cas, plus de 12 mois), il fut retiré du marché.
Comme quoi, l’histoire est un éternel recommencement.
Cette histoire se passe dans les année 1990, 20 ans déjà !
Un lien : http://www.senat.fr/
Pour la petite histoire, un médicament de la même classe thérapeutique, l'IDARAC (Floctafénine) est toujours, actuellement, dans le VIDAL ; mais il n'est plus présenté par Sanofi-Avantis France.
09:35 Publié dans Actualité, Anecdote, Histoire, Histoire de la Médecine, Internet, Médecine, Potins, Santé, Science, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
31/03/2011
Une demande de papier, sans papier
Dans la région où je sévis, sévit aussi une association de lutte contre le cancer.
Ce matin, viens me voir, à la consultation une de mes fidèle patiente, la soixantaine, elle est fidèle car je la soigne depuis le début de mon installation, il y a… un certain temps.
Cette patiente me raconte que, lors du dépistage systématique du cancer du sein, on lui en a dépisté un.
Elle a vue sa Gynéco qui l’a envoyée au centre de cancérologie de la région.
Elle vient me voir, sans aucun dossier médical, pour remplir le papier de 100 % (Protocole ALD = Affection de Longue Durée).
Elle est, d’ailleurs, un peu gênée de consulter sans un seul document, mais, je la rassure et lui dis qu'elle n'y est pour rien, qu'elle pense à elle d'abord.
Etonnant, non ?
A votre place qu’auriez-vous ressenti ?
15:59 Publié dans Anecdote, Coup de gueule, Médecine, Politique, Santé, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (4)
27/03/2011
Soignants : Pratiques classiques et perpendiculaires
Une petite réflexion sur la pratique de soins, en réponse à un tag sur le Blog de kinia.
Il est parfois difficile de s'occuper des autres quand on est "soucieux".
Et comme les "gens", pardon, les patients, sont, rarement, reconnaissants on a parfois l'impression d'être, quelque part, un peu exploité.
Une seule condition de "survie" penser à soi d'abord et maintenir les patients à distance, avec ces deux conditions, cela devient gérable.
C'est comme cela qu'on lutte efficacement contre le redoutable "Syndrome de Mère Thérésa et de l'Abbé Pierre" qui, au bout d'un certain temps peu évoluer vers un "Burn Out" ; ceci est assez fréquent chez les soignants traditionnels mais beaucoup moins fréquents chez les soignants adeptes des médecines perpendiculaires, les médecine encore dénommées parallèles ou Médecines Douces, cela concerne les Médecins et les Kinés, rarement les Infirmières, en effet je ne vois pas une infirmière changer un pansement ou faire une injection "homéopathiquement" ou "acupuncturesquement".
Et je ne parle pas des dépassements, parfois conséquents, pratiqués par les soignants perpendiculaires, là, on ne peut parler d'honoraires doux.
Et si soigner était un métier, passionnant, certes, mais pas un dévouement ; on entre pas en Médecine, comme on entre dans les ordres.
11:44 Publié dans Coup de gueule, La pensée du jour, Médecine, Santé, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
Château de Cruzeau
Encore un trés bon vin ayant un rapport qualité prix intéressant.
Le Château De Cruzeau est implanté sur l'appellation Pessac-Léognan, c’est un Grand Vin de Graves.
Il se décline en rouge et en blanc.
Cruzeau Rouge
Cépages :
Cabernet Sauvignon 55%
Merlot 43%
Cabernet Franc 2%
Cruzeau Blanc
Cépages :
Sauvignon 100%
Site d’André Lurton : http://www.andrelurton.com/
11:24 Publié dans Cuisine, Gastronomie, Loisirs, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
26/03/2011
Le printemps est de retour, les Tongues aussi
Le printemps est de retour, hier, il faisait doux, une température… sensuelle ; le soleil caressait la peau.
La preuve que c’était le retour de Monsieur Printemps tiens à un phénomène nouveau.
A la consultation, hier, deux jeunes filles, vingt, vingt cinq ans, fort sympathiques au demeurant, sont venues consulter en… Tongue.
C’est vrai que la mode actuelle est de porter, à la ville, les habits autrefois réservé à la plage.
Disons que j’ai été surpris et amusé. les Tongues, c’est quand même moins gênant qu’un téléphone portable qui sonne en, pleine consultation, avec une sonnerie pour le moins originale.
C’est quand même la première fois que je vois des Tongues au cabinet.
Serais-je en train de virer vieux con ?
En fait, c'est mimi de venir consulter en Tongues. Après tout, cela fait fort longtemps que je ne porte plus de cravatte, mon Dieu, comment ais-je pu porter si longtemps cet instrument de torture ?
Hier, était, vraiment, une journée sensuelle
21:22 Publié dans Actualité, Anecdote, Comfort, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
19/03/2011
Château Rochemorin, apellation Pessac Léognan.
Bricolage
Bricolage oblige, de gros traveaux de peinture plafont et mur de l'entrée, je ne suis pas bricoleur pour deux sous, mais peindre, ça, je sais faire, et trés bien faire.
Donc, bricolage oblige, avec ma tendre et douce, enfin douce, pas toujours, chacun ayant son caractère.
Donc direction BricoMamouth, achat d'un bidon de peinture, de papier à poncer pour la ponceuse, rouleaux-pinceaux, bref, le kit du parfait petit peintre.
Au sortir de MamouthBrico, c'était l'heure du déjeuner. et, le hasard faisant bien les choses, non loin de là était l'hipoptame : Hipopotamus.
Résultat des courses, enfin du repas, une trés bonne viande de boeuf de race limousine trés bien cuites (saignantes) avec leurs sauces au choix (échalotte ++) et sur la carte des vins, un vin que je connais bien, et en plus il existe aussi en demie bouteille.
C'est le Château Rochemorin Rouge, un Pessac Léognan d'André Lurton.
J'étais tout requinqué pour mes travaux.
Elle est pas belle la vie ?
Château de Rochemorin Rouge. Appellation Pessac-Léognan. Grand Vin de Graves.
Cépages : Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 40%
Taille : Guyot double avec ébourgeonnage
Vendanges : Manuelles ou mécaniques avec système de trie automatisé à réception
Fermentation : En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc
Macération : 3 semaines environ (suivant les millésimes et la maturité des tannins)
Température : 28 à 30°C
Malolactique : Oui
Elevage : Pendant 12 mois en barriques ( 30-40% neuves) avec soutirage trimestriel
Collage : Au blanc d'oeuf
Potentiel de vieillissement : Suivant millésime, s'exprime bien vers 3 ans, peut vieillir jusqu'à 10 et 20 ans
Consultants : Denis DUBOURDIEU (Professeur à l' Institut d' Œnologie de Bordeaux)
Château de Rochemorin Blanc. Appellation Pessac-Léognan. Grand Vin de Graves.
Cépages : Sauvignon 100%
Taille : Guyot double
Vendanges : Manuelles
Fermentation : Après débourbage, en barriques de chêne merrain
Température : 18 à 23 °C
Malolactique : Non
Elevage : Pendant 10 mois en barriques (35 % neuves) sur lies totales avec bâtonnage
Collage : Précipitation des tartres par le froid
Potentiel de vieillissement : S’exprime excellemment entre 2 et 5 ans, peut vieillir jusqu’à 12 à 15 ans
Consultants : Denis DUBOURDIEU (Professeur à l' Institut d' Œnologie de Bordeaux)
Le site d'André Lurton : http://www.andrelurton.com/
Ces deux vins sont abordable, comme pour tout Pessac Léognan, le blanc est plus cher que le rouge.
21:06 Publié dans Anecdote, Cuisine, Culture, Le site du jour, Loisirs, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (2)
16/03/2011
Le Hamster et le nucléaire
Source: Presence-PC
D'aucuns veulent sortir du nucléaire, c'est une louable intention.
Au niveau des énergies à grande échelle, il y eu le bois, puis l'énergie fossile : le charbon, le gaz et le pétrole.
D'aucuns veulent sortir du nucléaire, c'est une louable intention.
Devant l'augmentation de la population et les progrès des sciences et de la technologie, il nous a fallu recourir à l'énergie nucléaire.
D'ailleurs, des catastrophes écologiques avec le bois le charbon et le pétrole il n'y en eu jamais, combiens de mineurs morts au fond des mines, et le Torrey Canyon... et j'en passe. Qui, de nos jours connaît Red Adair, le pompier des puits de pétrole.
D'aucuns veulent sortir du nucléaire, c'est une louable intention, mais.
L'énergie solaire, c'est bien, le four solaire d'Odeillo marche très bien, mais... Il n'y en a qu'un et il est expérimental. Les chauffe eau solaire, c'est bien, mais c'est limité à certaines régions, de même que les panneaux photovoltaiques qui posent un problème de recylage.
L'énergie éolienne, c'est très bien, mais il y a des chances que cela ne suffise pas.
D'ailleurs, c'est la question que l'on peut se poser vis à vis des énergies renouvelables.
D'aucuns veulent sortir du nucléaire, c'est une louable intention, mais est-ce raisonnable.
Devant cette problématique, je ne vois qu'une solution écologique, avoir recours aux... hamsters... dans une cage qui tourne et hop, le tour est joué.
Un seul problème, il faut beaucoup de hamster, et puis on risque d'avoir à dos les ligues de protection des animaux.
D'aucuns veulent sortir du nucléaire, c'est une louable intention, mais est-ce bien raisonnables et, surtout, réaliste.
Il y aurait bien une autre solution, installer les centrales nucléaires sur la lune, mais arrétons d'être dans la lune et revenons sur terre l'idée du hamster me séduis beaucoup plus.
Les effets du nucléaires sont parfois surprenants :
Hamster radioactif. Source http://uglypets.blogspot.com/
18:59 Publié dans Actualité, Coup de gueule, Culture, Economie, Histoire, Humour, Science, Société, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (1)
13/03/2011
Comment prendre sa température
Et la tendresse bordel 2
Le thermomètre mercure est définitivement mort, pour des raisons de sécurité lors de sa casse, morceaux de verre et surtout à cause du mercure, le mercure appartenant à la classe des métaux lourds, donc toxique.
Meilleur rapport qualité prix : le thermomètre électronique.
Il vous faut un thermomètre électronique, 10 €, en pharmacie, parapharmacie ou grande surface.
Il vous faut vérifier qu’il est à zéro.
Insérer le thermomètre dans… la bouche.
Placer le thermomètre entre la langue et la gencive.
Fermer la bouche.
Attendre 1 minute, ça bipe.
Vous avez votre température centrale, la même que la température rectale, mais en plus pratique et moins désagréable. Un inconvénient, ce n’est pas possible chez l’enfant de moins de3 à 4 ans.
Les autres thermomètres :
Frontal, à cristaux liquides, pratique pour les enfants mais pas précis.
Auriculaire, à infrarouge, pour les professionnels, cliniques et hôpitaux, pour des raisons d’hygiène, embouts jetables. Précis mais cher, en outre il faut bien « viser » le tympan, difficile quand on veut se prendre la température. De plus ce type de thermomètre est dix fois plus cher qu’un thermomètre électronique.
Thermomètre électronique précis avec le meilleur rapport qualité prix.
Thermomètre a infrarouge (auriculaire), précis mais cher.
Nota :
La température la plus basse est celle du matin (37°), et 37°5 le soir. Elle augmente, pour les femmes, lors de la deuxième partie du cycle (décalage thermique).
Il faut prendre sa température après être couché depuis environ 10 à 15 minutes (l'exercice physique libère de la chaleur) ; éviter qu'un enfant courre avant de lui prende sa température.
On considère que la fièvre est une température au delà de 38°.
Une autre façon, approximative, de prendre la température est de compter le poul. Un poul à 100/mn, sans affection cardiaque, correspond, grossièrement, à une température de 39°.
17:49 Publié dans Bricolage, Médecine, Santé, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (1)