Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours

 

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

C’est la réflexion que je me fis, hier, en ramenant ma fille du conservatoire de la Grande Ville.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

Depuis plusieurs années, la situation se dégrade, progressivement, inexorablement, et de façon exponentielle.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

En effet, la plaie, ce sont les vélos circulant, sans casque, sans gilet réfléchissants, sans éclairage et, parfois, venant dans tous les sens.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

Surtout quand la pluie est de la partie.

Les rues de la Grande Ville sont devenues bien peu praticables de nos jours.

Surtout depuis le changement d'heure[1] (et le passage à l’heure d’hiver) avec la conjonction de l’arrivée brutale de la nuit.

L'ensemble de tout ces facteurs faisant un mélange détonnant pour la survenue des accidents.

C'est bien cher payé pour bien peu d'économies sur le pétrole, des économies de bout de chandelles comme je le dis à la fin de mon article du 27/10/2007 « L'histoire de l'heure d'été/hiver »[2].

Cette vidéo date de...

5 ans !

Le passage à l'heure d'hiver provoque "40%" d'accidents en plus, dit Karima Delli

 

P. S. :

Ce qui est dit dans la vidéo est confirmé par une étude concernant la période des années 2015 à 2019 et publiée en 2020[3]. Cette étude révèle, qu'effectivement, sur les tranches horaires de la journée, lors du passage à l'heure d'hiver, il y a une augmentation de... + 42 % lors de l’heure de pointe du soir (17h-19h).

Références :

[1] Heure d’été

[2] L'histoire de l'heure d'été/hiver

[3] Passage à l'heure d'hiver

Et soudain l’ordinateur ne s’éteint plus

 

 

Un article qui montre que d'anciennes acquisitions peuvent dépanne ultérieurement. Il s'agit, en l'espèce de programmation informatique.

 

Dernièrement pendant mes dernières vacances, mes vacances de la Toussaint, ayant terminé une session sur l’ordi portable de ma moitié, je décidai de l’éteindre.

Je décidai de l’éteindre, mais…

Le menu démarrer est bloqué.

Un temps décontenancé et voyant que je pouvais travailler sur le bureau, je pense alors à mes vieilles connaissance connaissances du MS-DOS[1], de mes débuts en informatique, et à la commande Shutdown[2].

Sur le bureau, je crée un fichier texte (extension .txt) et je tape le texte[3] :

@ECHO Appuyez sur une touche...
@ECHO ... 
@ECHO Et cet enflure de Windows 10 se fermera dans 10 s.
@ECHO ...
@ECHO BOUM !!!
@ECHO ...
@Pause
Shutdown.exe /s /f /t10
CLS

Cela donne cela :

Double clic gauche pour agrandir

Je renomme le fichier texte (.txt) en bat (.bat). C’est ce qui s’appelle créer un fichier batch[4]. J’aborde le sujet des fichiers batch dans mon article du 04/02/2016 : « Comment ouvrir un dossier avec un fichier batch résolu »[5].

Le fichier change d’aspect et devient (en renommant Nouveau document en Shutdown) :

Je double clique dessus et j’obtiens :

Double clic gauche pour agrandir

Je re clique et…

Miracle !

Enfin, je tord le cou de cette foutue bestiole d'ordinateur qui, vaincu s’éteint.

Si n'avais pas appris des bribes des langages informatique, Il y a de cela... 25 ans, je n'aurai pu résoudre ce problème.

P. S. : la commande shutdown permet de fermer l’ordinateur sans le mettre en veille et, ainsi de bloquer la mise à jour, la nuit de Windows. J’évoque ce problème dans mon article du 01/09/2022 : « Un ordinateur hanté »[6].

Références :

 - [1] DOS – Définition

 - [2] Utiliser les commandes MS-DOS de l'invite de commandes de Windows

 - [3] Comme vous vous en doutez, il y a une part d’amusement dans le texte de mon fichier batch

 - [4] Batch (Langage de programmation)

 - [5] Comment ouvrir un dossier avec un fichier batch résolu

 - [6] Un ordinateur hanté

Jour de la Toussaint 2023

La Toussaint en mémoire des Saints méconnus voire oubliés 

Pour cette Toussaint 2023, je suis, toujours, dans ma station balnéaire favorite, un peu cloîtré chez moi, vu la pluie et le vent.

Juste une petite sortie au Super U, entre deux coups de vent et de pluie.

Je n’aime pas du tout les cimetières et m’abstient donc, d’aller honorer, de cette façon, mes parents dans cet endroit source de ma phobie.

Pas plus de croyance vis-à-vis du spiritisme[1] : Il ne m’est jamais venu à l’idée de parler a mes parents.

Je ne pense pas être ni nécrophobe[2] (peur irraisonnée des individus morts, vu le nombre de cadavres que j’ai croisé lors de mon exercice professionnel  : confer mon ancienne fonction de médecin d’état civil[3]), ni Thanatophobe[4] (peur plus spécifique de la mort).

Moi, certes d’éducation chrétienne, mais ni croyant ni pratiquant, simple mécréant, paradoxalement, j’aurai tendance à avoir un penchant pour la réincarnation. Mais une réincarnation a ma façon. Je m’explique étant formé d’atomes, mort mes atomes peuvent se retrouver un peu partout et, en particulier, pourquoi pas, dans une vache sacrée.

C’est plus la souffrance que la mort qui m’interpelle le plus. Heureusement, de nos jours, l’arsenal thérapeutique est assez, performant.

La Toussaint, c'est quoi ?

 

[1] Confer mon article du 11/10/2021 : « Allan Kardec, le fondateur du Spiritisme »

[2] Nécrophobie

[3] Confer mes articles :

 - 24/08/2011 : « Médecin d’Etat Civil »

- 04/07/2014 : « Médecin d’État Civil Adjoint à la Mairie »

[4] Thanatophobie

Convertir une photo en sépia avec PhotoFiltre 7

Crédit Photo – Archives Personnelle (Triple clic gauche pour agrandir)

Après avoir converti une photo couleur en noir et blanc, confer mon dernier article : « Intérêt du Noir et Blanc en photographie, sans oublier... Celui de la couleur », il est, aussi, très facile de transformer une photo en sépia*.

La petite page culturelle :

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

Qu'est ce que le tirage sépia ?

En photographie, le sépia est une qualité de tirage monochrome obtenue par virage qui ressemble au noir et blanc, mais avec des variations de brun, et non de gris.

On utilise souvent le sépia pour donner un aspect ancien à des photos. Le virage sépia se fait en substituant l'argent métallique du tirage, noir, par du monosulfure, brun.

La désignation « sépia » d'un tirage ancien (généralement avant 1900 : certains papiers salés, les tirages sur papier albuminé, ainsi que, plus proches de nous, les tirages sur papier chloro-bromure) marque souvent l'incertitude quant au procédé photographique réellement employé.

Pour convertir une photo en sépia, outre les sites en lignes, il y a un petit soft, de retouche photo, gratuit et... portable,  qui marche à merveille :

PhotoFiltre 7.

Outre la conversion sépia, PhotoFiltre permet, bien évidement, la conversion en noir et blanc.

Mais, PhotoFiltre permet, aussi, d'appliquer un large éventail de filtres sur les images (une centaine !). On retrouve les filtres classiques comme la luminosité, le contraste, la balance des couleurs, etc. Des filtres plus avancés comme les effets de reflet dans l'eau, de plâtre, de puzzle, l'ajout de textures, sont également présents.

Il est également possible d'appliquer les réglages de base comme redimensionner, recadrer, effectuer des rotations ou encadrer une image.

Voila, en vidéo, comment marche la conversion sépia :

PHOTOFILTRE 7 - EFFET SEPIA

 

Références :

 - Sépia Photographie

 - PhotoFiltre 7

 - Manuel de l’utilisateur PhotoFiltre 7

Je ne peux pas faire de copier coller de certaines pages Web avec le clic droit de la souris : Résolu

 

Depuis déjà quelques temps, Je ne peux plus faire de copier/coller, sur des sites internet, avec le clic droit de la souris.

Mais quelles sont les raisons qui peuvent pousser un site internet à ne pas autoriser les utilisateurs à faire du copier/coller.

C’est, tout simplement, pour éviter le plagiat.

J’ai trouvé, par hasard, une méthode simplissime :

Au lieu d’utiliser le clic de la souris…

J’en suis revenu au bon vieux…

Raccourci clavier…

Ctrl C – Ctrl V

Après quelques recherches sur internet, j’ai trouvé d’autres méthodes que je n’ai pas testées (voir la référence).

Une vidéo, trouvée sur YouTube, concernant Mozilla Firefox et Google Chrome. J’avoue ne pas les avoir testées.

Comment activer le copier coller dans le navigateur Mozilla Firefox et Google Chrome

 

Référence :

 - [2023] Comment copier un texte d'un site protégé ? - 7 astuces 100 % efficaces

Le Moonwalk en vidéos : Charlie Chaplin - Les temps modernes versus Michael Jackson - Billie Jean

 

Le Moonwalk a été massivement popularisé dans les années 1980 par Michael Jackson lors de son live de Billie jean en 1983.

Mais...

Ces deux vidéos vont, peut-être, vous interpeller.

Après leur visionnage, il semblerait que l’invention du moonwalk pourrait dater bien avant le mime Étienne Decroux dont je parle dans mon article du 03/05/2023 : « C'est le mime Étienne Decroux qui aurait inventé le Moonwalk ».

En effet, il semblerait que le précurseur du moonwalk serait, en 1932, Charlie Chaplin dans son film Les temps modernes.

Charlie Chaplin - La chanson en "charabia" des Temps modernes (Titine)

Chaplin Moonwalk

 

Références :

 - Moonwalk

 - Les origines du Moonwalk, la danse de Michael Jackson

Étourneaux sansonnets 2023 : Le retour – La murmuration expliquée

La murmuration des étourneaux

Comme je le disais dans mon article : « Étourneaux sansonnets 2023 : Le retour – Le phénomène », Je ne me lasse pas du spectacle que fait le vol des étourneaux dans le ciel de la Grande Ville.

Ce vol spectaculaire a une utilité. En effet, ce vol groupé, met en sécurité les étourneaux vis-à-vis des oiseaux de proie.

Et, maintenant, la minute culturelle :

« Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

En outre, ce vols d’étourneaux a un nom :

La murmuration.

Et elle a, même, été analysée par l’outil informatique.

Comment les oiseaux synchronisent-ils leur vol ?

ETOURNEAUX ET FAUCON PÈLERIN / STARLINGS AND PEREGRINE FALCON

 

P. S. : La murmuration des étourneaux n’est pas sans évoquer le film d’Hitchcock : Les oiseaux (The birds)

Référence :

 - Murmuration, un phénomène naturel

Étourneaux sansonnets 2023 : Le retour – Le phénomène

Effets urbains collatéraux des étourneaux

Cette année, comme tous les ans à la même époque, les étourneaux sont de retour.

C'est, d'ailleurs, le marronnier[1] du jour

Derrière chez moi, vers 6 h du soir, une nuée de ces volatiles se regroupe dans un grand arbre en faisant un bruit presque assourdissant[2].

Puis, à sept heures du soir tapantes, ils quittent tous, brusquement, cet arbre pour se disperser tous ensemble.

Je sais pourquoi, venant de la campagne environnante,  ils envahissent les villes c'est parce que dans les villes il faut plus chaud.

Pourquoi et où vont-ils, à sept heures du soir,plus vers le centre ville, je ne sais, mais je ne me lasse pas de ce phénomène étrange et, pratiquement tous les soirs, je suis au rendez-vous pour jouir du spectacle.

Un autre spectacle me fascine, c’est le vol groupé, en vague, se déplaçant dans le ciel de la Grande Ville.

Mais ce phénomène ne va pas sans un inconvénient : celui de leur filantes recouvrant les voiture, les rues, les trottoirs et les mobiliers urbains.

Ces oiseaux font des figures incroyables dans le ciel - ZAPPING SAUVAGE

 

[1] Un marronnier, en journalisme, est un article ou un reportage d'information de faible importance meublant une période creuse, consacré à un événement récurrent et prévisible. Les sujets abordés dans un marronnier sont souvent simplistes, parfois mièvres. 

[2] Le chant de l’étourneau s’appelle pisoter

Référence :

 - Marronnier (journalisme)

En vidéos : La règle des 2/3 – 1/3 le nombre d’or et le choix d’un appareil photo

 

 

La première sur la mythique règle des 2/3 – 1/3 flirtant avec le nombre d’or*.

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Analyse technique de ma dernière photographie et autres notions

 

 

 

En prenant ma dernière photo (confer mon article : « Coucher de soleil sur le port - Wallpapers 4/3 et 16/9 - Notions basiques sur les formats d'image et les fonds d'écran », j’ai appliqué, sciemment, c’est devenu un automatisme, trois grandes règles pour obtenir une photo correcte.

 - La règle des 2/3 - 1/3
 - Pour donner de la profondeur : mettre un élément au premier plan
 - Mitrailler

Après tout, il ne faut pas oublier que la photo c’est, avant tout, comme la peinture et l’on retrouve quelques règles simples. Idem pour le métier de cadreur capital en art cinématographique.

1°) Excentrer : la règle des 2/3 - 1/3

La règle des tiers est sans le moindre doute la technique de composition la plus connue et la plus utilisée par les photographes amateurs comme professionnels. Variante simplifiée du nombre d’or, la règle des tiers permet de facilement placer les éléments majeurs de votre image pour attirer l’attention du spectateur et créer une composition attrayante.

La règle des tiers consiste à tracer deux lignes horizontales et deux lignes verticales sur les tiers de l’image pour diviser le cadre en neuf rectangles égaux. Les éléments importants de l’image sont alors placés sur les lignes ou aux points d’intersection, ici en rouge.

Mais cette règle n’est pas absolue, elle peut être transgressée.

2°) L'attraction du regard se dirigeant vers les points forts de la règle des 2/3 - 1/3, ou un autre sujet :

Ce sont les lignes de fuite.

3°) Pour donner de la profondeur : Servez-vous d’un élément au premier plan pour créer un cadre

Pour simuler de la profondeur dans une image : cibler un élément qui servira de cadre. Néanmoins, il faut faire attention à ne pas surcharger l’image et détourner l’intérêt du sujet principal. Soyez vigilant et faites en sorte que l’œil se promène dans votre composition.

4°) Sans oublier la couleur ou le noir et blanc :

On peut facilement transformer une photo numérique couleur en photo noir et blanc et, ainsi, entre autre, jouer sur le High-Key ou le Low-Key.

5°) Prendre plusieurs photos de chaque sujet : Mitrailler

N’hésitez pas à canarder votre devanture, votre activité ou vos produits sous tous les angles, plus vous aurez de photos de chaque sujet dans divers points de vue, plus vous serez sûr d’avoir une photo de bonne qualité.

6°) La focale :

Il faut savoir utiliser le zoom (et la courte focale. Dans le cas précis de ma photo... J'ai zoomé avec les possibilités, assez limitées, mais suffisantes, de mon smartphone.

Mais quand on commence à jouer avec la focale, il faut des objectifs et, là, on touche au matos.

7°) Le matos, le boitier et les objectifs :

Peu importe le matos… pourvu que l’on sache s’en servir. Certes j’exagère un peu, mais je ne suis pas très loin de la vérité.

Perso, j’avais (et j’ai toujours) un petit Canon Powershot qui me permet de faire de  bonnes photos si ce n’est que le "poids" de la photon ne dépasse pas 2 Mo. Son zoom : x10.

Je l’ai remplacé, tout simplement par mon vieux (déjà dépassé) Smartphone ASUS Zenfone Max Pro M1 qui tourne, avec des photos d'un "poids" de 5 Mo. S'il n’est, peut-être pas un foudre de guerre, il me permets de bien tirer mon épingle du jeu. Et, avantage incomparable, je l’ai toujours sur moi. En plus… Je peux faire de bonnes vidéos.

Après tout, mon tout premier appareil photo fut u n Box 4x4 en bakélite ! avant de passer à un vrai 24x36 argentique. Sans oublier mon Lubitel 2 en bakélite un super 6x6, avec une très bonne optique son rapport qualité prix défiant toute concurrence.

8°) En désespoir de chose, le recadrage :

Bien que cela ne soit, pas trop, recommandé, on peut, toujours, en finale, recadrer ses photos.

Cela deviens indispensable pour obtenir un cliché en 16/9.

 

Références :

 - Qu’est-ce que la règle des tiers et comment l’utiliser en photo ?

 - Comment utiliser un premier plan pour donner de la profondeur à vos photos

 - 20 conseils pour prendre de belles photos pour votre site internet

 - Les bases de la photo : High-Key et Low-Key

- ASUS Zenfone Max Pro M1

 - Asus Zenfone Max Pro (M1) Fiche Technique

 - Lubitel 2

Coucher de soleil sur le port - Wallpapers 4/3 et 16/9 - Notions basiques sur les formats d'image et les fonds d'écran

Crédit Photo - Archives Personnelles - Format 4/3 (Double clic gauche sur la photo pour l'agrandir)

 

Il y a un mois, j’ai pris cette photo en récupérant ma fille, un soir, après sa navigation sur le fleuve.

Pour que cette photo serve de fond d’écran, il faut choisir, soit le format 4/3, soit le format 16/9.

La photo ci-dessus (de faible résolution 150 Ko. En pixels 1024x768) est au format des anciens écrans d’ordinateurs, le format 4/3.

La voici, en bonne résolution, 1,7 Mo. En pixels 4608x2592, transformée, par mes soins, au format 16/9, celui des nouveaux écrans d’ordinateurs.

Si le cœur vous en dit...

Format 16/9 - Bonne résolution (1,7 Mo) (Triple clic gauche sur la photo pour l'agrandir)

 

Nota Bene :

Pour le format 4/3, le rapport longueur sur hauteur = 4/3 = 1,333. Pour le format 16/9, le rapport longueur sur hauteur = 16/9 = 1,778.

Références :

- Fond d'écran

- Format d'image

 - Format 4/3

 - Format 16/9

GodMode : où comment accéder à tous les réglages de Windows 7, 8, 10 et 11

Pour agrandir, clic droit sur l'image, puis clic gauche, dans le menu déroulant sur "ouvrir l'image dans un nouvel onglet"

 

À quoi sert le God Mode de Windows ?

GodMode est apparu, pour la première fois, avec Windows 7. Il permet d'accéder directement à des dizaines de paramètres de Windows 10 et 11, dont certains "avancés".

C’est à cause du caractère "pointu" de ce mode que Microsoft a préféré le cacher au tout-venant, pour ne le laisser accessible qu'aux utilisateurs un tant soit peu initiés.

Comment créer le dossier God Mode dans Windows ?

Pour créer God Mode, il faut créer un dossier spécial sur le Bureau de Windows.

Faites un clic droit sur une zone libre du Bureau et sélectionnez Nouveau dossier dans le menu contextuel qui apparaît.

 

Cliquez ensuite sur le nom du dossier et, grâce à un copier-collé, renommez-le, très exactement :

GodMode.{ED7BA470-8E54-465E-825C-99712043E01C}

L'icône du dossier change et le nom disparaît. Le dossier God Mode est prêt.

Comment utiliser le God Mode de Windows ?

Une fois le dossier God Mode créé, vous pouvez accéder très facilement à ses multiples fonctions. Double-cliquez sur l'icône du dossier God Mode.

 

Référence :

 - God Mode : accéder à tous les réglages de Windows 10 et 11

Non, Albert Einstein n’a eu le prix Nobel de physique en 1921 (mais reçu en 1922) pour la découverte sur la théorie de la relativité, mais bien en 1922 pour sa découverte de la loi de l'effet photo-électrique

Albert Einstein reçoit, en 1922,  le Prix Nobel de Physique 1921, pour sa découverte sur la loi de l'effet photoélectrique

 

Encore un article sur la culture (scientifique cette fois).

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

Suite à mon précédant article : « L'histoire de la photo d’Einstein tirant la langue », j'ai noté deux erreurs dans les articles que je cite dans celui-ci.

Première erreur :

Allons droit au but (lisez l’explication en fin d’article) Albert Einstein a reçu, en 1921, le prix Nobel de physique pour son explication de l’effet « photoélectrique », c’est-à-dire l’émission d’électrons par un matériau soumis à l’action de la lumière. À cette occasion, il élaborera le concept de photon, ou « grains » de lumière.

Ce n'est donc pas pour sa découverte sur la théorie de la relativité qu'Albert Einstein à obtenu son prix Nobel.

Deuxième erreur :

En fait, Albert Einstein reçoit son prix Nobel de Physique, non pas en 1921, mais en novembre 1922, car il est loin de la Suède. Le prix Nobel lui a été attribué, « pour ses contributions à la physique théorique et, spécialement, pour sa découverte de la loi de l'effet photo-électrique ». Comme il est loin de la Suède, il reçoit son prix en 1922 et prononce sa conférence Nobel à Göteborg le 11 juillet 1923.

[1] Rappelons tout de même qu’Albert Einstein, né en 1879 en Allemagne et mourra 4 ans après la photographie d’Arthur Sasse. Il reçu de nombreux prix prestigieux dont le prix Nobel en 1921 pour sa théorie de la relativité toujours d’actualité aujourd’hui.

[2] Albert Einstein démontre que le temps et l’espace sont en relation. Leur mesure est différente si nous sommes immobiles ou si nous nous déplaçons. Cette idée s’appelle la théorie de la relativité.

Grâce à cette théorie géniale, de grandes avancées ont pu être réalisées dans l’univers scientifique et, jusqu’à aujourd’hui, beaucoup de travaux de recherches s’appuient encore sur cette théorie.

En 1921, Albert Einstein a reçu le prix Nobel de Physique pour cette découverte majeure.

Le dernier article rectifie l’erreur sur l’intitulé de son prix Nobel, mais se trompe sur la date :

[3] Il a bien eu un prix Nobel de physique en 1921, mais pour son explication de l’effet « photoélectrique », c’est-à-dire l’émission d’électrons par un matériau soumis à l’action de la lumière. À cette occasion, il élaborera le concept de photon, ou « grains » de lumière. Mais l’Académie suédoise ne le récompensera jamais pour la relativité. Trop complexe pour le niveau de mathématiques qu’elle exigeait, elle était jugée à l’époque comme une « spéculation » trop théorique pour mériter un prix Nobel. Il faudra attendre presque 50 ans pour que les effets expérimentaux de la relativité soient mesurés, grâce, entre autres, à l’utilisation d’horloges atomiques.

Moralité : Avant d'écrire, il faut toujours bien vérifier et revérifier ses sources.

Deux vidéos :

Une sur l’effet photoélectrique qui vaudra le prix Nobel de physique.

L’autre, une vidéo exceptionnelle, sur la théorie de la relativité expliquée par Einstein lui-même, une vidéo où il explique sa théorie d'une façon remarquablement simple et compréhensible par tout le monde. C'est brillant de simplicité !

Effet photoélectrique Einstein

Albert Einstein Explains Theory of Relativity

 

Références :

[1] Photo : Pourquoi Einstein tire la langue ?

[2] Le génie qui tire la langue

[3] 100 ans après son prix Nobel : sept choses à savoir sur Albert Einstein

 - L'histoire de la photo d’Einstein tirant la langue

P. S. : Il est à noter que le Français Alain Aspect a reçu le prix Nobel de physique en 2022, avec deux autres chercheurs, l’Américain John F. Clauser et l’Autrichien Anton Zeilinger, pour leurs travaux expérimentaux pour avoir éclairé les aspects fondamentaux du comportement quantique des photons uniques, des paires de photons et des atomes, et pour avoir contribué à la compréhension du monde quantique

Portrait d'Alain Aspect (CNRS Images - 2005)

Onomatopée

 

Un article très bref, pour me reposer un peu.

Un petit articulet culturel :

« un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

L'onomatopée (mot féminin issu du grec ancien ὀνοματοποιΐα, [ὀνομα(το) (mot) et poiía (fabrication, soit « création de mots »)] est un mot écrit utilisé pour transcrire un son non articulé.

On rencontre très souvent les onomatopées dans les bandes dessinées.

L'onomatopée, un type d'interjection

 

Référence :

 - Onomatopée

La Cuisine Montoise du Pays de Saint Jean de Monts

 

Un bref article de cuisine sur la cuisine Montoise.

A ne pas confondre avec celle de Mont de Marsan bien que ses habitant s’appellent les montois encore appelés les mouns[1].

La Cuisine Montoise (du Pays de Saint Jean de Monts) est pleine de surprises. Les produits de la mer, produits de la terre et légumes oubliés constituent des matières premières savoureuses. Elles sont le secret des recettes transmises de génération en génération dans les familles du Marais Breton Vendéen. Tout autant de spécialités locales à dévorer.

Gastronomie : Découverte du label Cuisine montoise (Vendée)

Deux exemples de recette en vidéo :

Rata de Margate[2], Grenouilles et Anguilles (Traiteur Soullandais) - Recette Cuisine Montois

Les anguilles grillées (Chez Bastien) - Recette Cuisine Montoise

 

[1] Je ne peux résister à citer la chaine YouTube : la cuisine du moun dont je parle dans mon article du 17/05/2023 : "La chaine YouTube du jour : La cuisine du Moun". Un autre de mes articles sur le Moun du 30/03/2021 "La Brouillade Landaise – La cuisine du Moun".

[2] Rata de Margate signifie ragoût de seiche.

Références :

 - Escapades gourmandes Le label Cuisine Montoise

 - La cuisine Montoise : les spécialités locales

 - Quelques recettes de cuisine Montoise sur YouTube ICI.

Comment ajouter une signature à ses messages dans Thunderbird

Signature automatique des mails

 

Allez, comme vous avez été bien sage, un tout petit article informatique, juste pour le fun.

 

Quand j’envoie des mails, il m’arrive, parfois, d’être étourdi et d’oublier de les signer.

Pour cela, la parade est de mettre une signature automatique à la fin du mail.

Une « signature » est un bloc de texte qui est automatiquement ajouté à chaque message envoyé (cela inclut aussi bien les nouveaux messages que les réponses à des messages entrants). Elle est généralement utilisée pour fournir des informations de contact complémentaires, des textes légaux ou toute autre information intéressante.

Une signature (texte) peut par exemple ressembler à quelque chose comme ceci : 

Vincent Dupont 
1, avenue des Champs-Élysées 75000 Paris 
Nom de mon entreprise

Cliquez sur Outils, Paramètres des comptes et, ensuite, dans le panneau de gauche, sélectionnez le compte pour lequel vous voulez définir votre signature.

Si vous avez plusieurs comptes, vous devez définir, séparément, chaque signature.

Pour moi, cela me suffit largement.

On peut, donc, signer en libellant un texte, oui mais pas que…

On peut, aussi...

Insérer une image !

Lire la fin de l’article cité en référence et…

Visionner la vidéo.

 

Référence :

 - Ajouter une signature à ses messages

Petit cour de cuisine en vidéo : les œufs

Pour agrandir, clic droit sur l'image puis clic gauche sur "Ouvrir l’image dans un nouvel onglet"

 

Cela fait bien longtemps que je n’avais point publié d’article culinaire. En effet, mon dernier article sur ce sujet date… De 3 mois (confer mon article du 26/06/2023 : « Dans ma série « Mes articles en vidéo » : La classification des apéritifs »), maintenant, pour combler ce vide, c’est chose faite.

Aujourd’hui, vous saurez tout sur…

Non, restons sérieux, comme il est dit dans le titre, vous saurez tout sur les œufs grâce à une vidéo fort bien faite d’un de mes maîtres, es cuisine, je veux nommer Chef Michel Dumas.

Bonne dégustation !

 

Nota Bene :

Et, maintenant la petite page culturelle. Oui, vous savez bien :

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».

Vous connaissez certainement « l’œuf de Colomb »*.

Mais, connaissez-vous l’œuf de Colomb de Nikolas Tesla ?

Par-delà le rail de métal qui les sépare des appareils électriques, on peut observer une étrange plateforme de bois semblable à une piste de cirque miniature. En son centre trône un objet ovoïde en cuivre, aussi gros qu'un œuf d'autruche. Un simple déclic de l'interrupteur et il se met à tourner sur lui-même ; une belle démonstration en soi pour l'époque, un peu comme Christophe Colomb. Les spectateurs n'ont cependant pas à attendre longtemps car en moins de cinq secondes, l'œuf de cuivre oscille puis se redresse jusqu'à tourner en équilibre sur sa pointe.

Ce tour de magie est du à l'invention du moteur synchrone de Nikolas Tesla.

Pour mémoire, Perclus de TOC, insomniaque chronique, Nikolas Tesla meurt, le 7 janvier 1943, dans sa chambre d'hôtel à New York, seul, sans un sou et couvert de dettes, laissant derrière lui plus de 300 brevets et la réputation de savant génial, visionnaire et à moitié fou. Il reçoit, le 17 janvier 1943, des funérailles nationales.

C'est en hommage à cet inventeur et ingénieur américain d’origine serbe, Nikola Tesla, qu’une voiture électrique, très à la mode actuellement, porte son nom : la Tesla.

*Petit rappel : L'expression «œuf de Colomb» est utilisée pour qualifier une idée simple mais ingénieuse. Elle provient d'une anecdote. Lors d'un repas en présence du navigateur Christophe Colomb, un invité aurait voulu minimiser l'importance de la découverte du Nouveau Monde en disant : «Il suffisait d'y penser». Pour répondre à cette provocation, l'explorateur aurait proposé un défi à ses convives. Il leur aurait demandé de faire tenir debout un œuf dur dans sa coquille. Personne n'y aurait réussi, sauf Christophe Colomb, qui aurait écrasé simplement l'extrémité de l'œuf et se serait écrié : «Il suffisait d'y penser !».

En bonus : L'histoire de Tesla avant Elon Musk, où l'on apprend, dans cette vidéo, que ce n'est pas Elon Musk qui a crée Tesla.

Références :

 - Œuf de Colomb

 - Cabinet de curiosités : l'œuf de Colomb de Nikola Tesla

- L'invention du moteur synchrone par Nikola Tesla

- Machine synchrone

- Nikolas Tesla

 - Tesla (automobile)

Problème de fermeture des documents avec Word 2007 : résolu. Ou comment restaurer un fichier Normal.dotm corrompu Version 2.0

Pour agrandir, double clic gauche sur l'image

 

 

J'ai, quelque peu, remanié cet article avec des ajout, des modification du texte et l'adjonction de nouveaux liens. Si le cœur vous en dit, je vous invite à une relecture, ou, plutôt, a une lecture de mon article en version 2.0.

 

Encore, en si peu de temps, un second article d'informatique.

Cet article fait suite à mon récent article du 19/08/2023 : « Les logiciels portables peuvent s’inscrire dans le Registre », voici un autre problème informatique

Depuis déjà pas mal de temps, j’avais, sur mon dernier ordinateur (confer mon article du 27/08/2021 : « Mon nouveau Joujou ! » , un petit problème de fermeture des documents Word.

Mon Word 2007 se fermant, parfois, voire souvent, très souvent, même, avec une durée « assez », voire « carrément » longue, très longue m’amenant parfois à tuer (kill)  le processus avec le gestionnaire de tâches (cette manœuvre peut, aussi, se faire en ligne de commande pour les processus récalcitrants).

J’ai, tout d’abord, essayé de réparer mon Office 2007 avec le CD ROM (que j'ai monté sur une clé USB, car, dans mon dernier Ordi, je n'ai plus de lecteur de CD-ROM).

Sans résultat.

Puis, un peu découragé, je laissais tomber.

Un jour, il y a peu, je décidais de reprendre mes recherches.

Après moultes pages Internet ouvertes, la solution me fut, enfin, donnée.

Et, maintenant, la petite page culturelle : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».

Comme le dit Matthieu 7:7 « cherchez, et vous trouverez ».

Il me suffisait, excusez du peu, de changer le fichier Normal.dotm corrompu par un nouveau Normal.dotm tout neuf.

Essayons d'être « un peu » plus clair.

En effet, tout document Word est basé sur un modèle. Si l'on ne choisit pas de modèle spécifique, par défaut, ce sera le modèle du fichier Normal.dotm* (à partir de la version Word 2007 ou le fichier Normal.dot (extension dot au lieu de dotm, pour les anciennes versions jusqu'à la version 2003 ) qui s’appliquera :

Pour tous les nouveaux documents Word, dans lequel sont sauvegardés les styles standards, les rubans personnalisés et d’autres paramètres. Il suffit qu’une erreur se glisse dans ce modèle, il suffit que Normal.dotm soit corrompu, pour que Word ne fonctionne plus.

Pour corriger cette erreur, il suffit de remplacer le Normal.dotm corrompu par un nouveau Normal.dotm fonctionnel.

Pour cela, il suffit de procéder de la façon suivante :

1 Pour commencer, fermez Word.
2 Renommez le fichier «Normal.dotm», dans le dossier Templates dont le path (le chemin d'accès) est C: Users(nom d’utilisateur) /AppData /Roaming /Microsoft /Templates, en «_Normal.dotm» par exemple.
3 Après cela, redémarrez Word. Un nouveau modèle standard est alors généré automatiquement. Notez que les styles personnels créés et les autres modifications seront perdus.

Voili Voilà...

Comment cela a fonctionné pour moi.

Mon Word 2007 a, enfin, retrouvé toute sa vélocité.

 

 

*LibreOffice prend également en charge les modèles, mais il n'y a pas d'équivalent exact de Normal.dotm de MS Office. Néanmoins, LibreOffice surpasse même MS Office en termes de fonctions de travail avec des modèles.

Références :

 - Réparer office 2007

 - Que sont exactement les modèles normal.dot et normal.dotm ?

 - Word ne répond pas

- Tuer un processus en ligne de commande sous Windows

- Chemin d'accès

Les logiciels portables peuvent s’inscrire dans le Registre

Un aperçu du Registre de Windows (Pour agrandir clic droit sur l'image puis, dans le menu déroulant, clic gauche sur Ouvrir l'image dans un nouvel onglet)

Depuis quelques temps, je m’intéresse à des utilitaires pour surveiller, diagnostiquer les problèmes matériels sur les HDD (disques durs) et les SSD.

Cela fait suite au « petit » problème que j’ai eu avec un disque dur externe, un HDD, neuf.

Je raconte cela dans mon article du 20/07/2023 : « Disque dur externe (HDD) neuf, reconnu, mais en accès refusé ».

Pour ce qui est de ces utilitaires de Benchmark permettant, entre autre, de connaître les caractéristiques de l’Ordinateur, de contrôler les disques (HDD, SSD)… Je n’utilise que des applications (logiciels) portables.

Partant du fait que, je cite un article du site Malekal : « Les application portables  ».

« Les applications portables sont des versions de logiciels qui ne nécessitent aucune installation. Ces applications ne modifient pas le registre Windows et ne laissent pas de fichiers de configuration sur l’ordinateur hôte. Enfin, cela permet aussi de placer ces logiciels sur une clé USB pour exécuter ces logiciels portables sur n’importe quel PC. D’où le terme “portable”. ».

Mais, dans cet article de Malekal, il y a… Un mais.

Le logiciel portable ne modifie généralement rien dans le système.

Ce qui veut dire que… Parfois…

Le logiciel portable peut, parfois, exceptionnellement, modifier le Registre.

C’est exactement ce que j’ai vécu en téléchargeant la version portable de Hard Disk Sentinel.

Hard Disk Sentinel est une application multi-plateforme permettant de contrôler les disques dur (trouver, tester, diagnostiquer et réparer les problèmes de disque dur).

C'était très alléchant.

Et comme il est portable, je me dis qu’il ne s’installerai pas…

Cruelle déception, Hard Disk Sentinel fait partie de ces exceptions de Logiciels portables qui s’intallent dans le système, donc dans le Registre Windows.

En effet, Hard Disk Sentinel n’est pas un logiciel gratuit, un freeware, mais une version d’essai qui permet de le tester pendant « un certain temps » quitte à acheter une licence pour pouvoir s’en servir. C'est ce que l'on appelle un shareware.

Or, donc, pour contrôler ce « certain temps » gratuit, Hard Disk Sentinel s’inscrit dans le registre*.

Ce que je pu vérifier en éditant le Registre.

En effet, c’est grâce à cette inscription dans le Registre qu’il peut savoir quand s’arrête la version d’essai.

Je tentais une restauration de Windows à un état antérieur à l’installation de Hard Disk Sentinel.

Sans effets. Hard Disk Sentinel étant toujours « incrusté » dans le Registre.

Seule soluce restant : supprimer toutes les entrées de Registre concernant ce foutu Hard Disk Sentinel.

Pour cela, je fis appel à mes vieilles connaissances sur la Registre de Windows. Connaissances acquises lors de ma période d’étude sauvage de Windows XP et de mes modifications, à la hussarde, du Registre d'icelui.

Mais les entrées de Registre étant supprimées…

Je ne puis plus lancer mes deux navigateurs Chrome et Opéra.

Cela se termine donc par la réinstallation de Chrome sur Chrome et Opéra sur Opéra ; puis mise à jour de Glary Utilities et Firefox (la restauration de Windows ayant installé les anciennes versions).

L'avantage des applications portables sur pc

Le registre Windows- théorie et pratique

 

*Petit aparté, il semble logique, si on veut utiliser gratuitement Hard Disk Sentinel de supprimer, après la période d’essai, ces entrées de Registre (risqué, risqué !).

Références :

 - Les application portables

 - Hard Disk Sentinel : outil de surveillance et diagnostic de disque/SSD

 - Malekal

 - Disque dur externe (HDD), neuf, reconnu, mais en accès refusé

Un cocktail « lumineux »

 

 

Nous sommes en plein été

Cela tombe bien,un article sur les dangers des médicaments avec l'exposition au soleil.

Bien qu’étant à la retraite depuis l'an 2017 (5 ans déjà !), je suis toujours abonné a des « news letters » du VIDAL, mais, aussi, des laboratoires pharmaceutiques.

Dernièrement, j’ai reçu, dans ma boite mail, il y a, déjà, de cela quelques temps, du Laboratoire DB Pharma, cette « lettre réservée aux professionnels de santé » :

 

Cher Docteur, Cher Confrère, 

Nous avons le plaisir de vous informer de la remise à disposition, depuis le 29 août 2014, de notre spécialité : 
PHENERGAN CREME 2 % 30 g 

 

Pour mémoire, PHENERGAN crème est utilisé dans le traitement symptomatique local du prurit, en particulier pour les piqûres d’insectes. 

Ce qui n’est pas précisé, c’est que le Phénergan (Prométazine DCI*) est un antipsychotique (appelé, autrefois neuroleptique) de première génération. A ce titre, tout comme bon neuroleptique qui ce doit, le Phénergan peut déclencher une photosensibilisation (coup de soleil) si le patient à le malheur de s’exposer au soleil.

En toute logique il vaut mieux, dans « le traitement symptomatique local du prurit, en particulier pour les piqûres d’insectes » un bon vieux corticoïde topique.

En toute logique, aussi, Le Phénergan ne devrait plus être prescrit par tout bon Généraliste.

Ce médicament devrait donc, en toute logique :

DISPARAITRE !