01/05/2024
Premier mai 2014 : la fête du travail et le brin de muguet

"Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot".
Le premier mai est un jour férié et chômé.
Le premier mai, c’est la fête du travail, encore dénommée journée internationale des travailleurs. Cette journée est fériée dans de nombreux pays (Autriche, France, Luxembourg, etc.) qui commémorent souvent, au travers de défilés, les luttes pour la journée de 8 heures et d'autres conquêtes de droits des travailleurs et de leurs syndicats (le massacre de Haymarket Square à Chicago (Illinois, États-Unis) en 1886 évoqué plus loin constitue une origine majeure de cette journée de lutte(s) puis de manifestations ou défilés et un élément majeur de l'histoire de la journée internationale des travailleurs chaque 1er mai).
1er mai : d'où vient la tradition et pourquoi cette date ? - Décod'Actu - Lumni
Pourquoi offre t’on un brin de muguet pour le premier mai ?
C'est au XVIe siècle que la tradition d'offrir du muguet est née. A cette époque, la fête de l'amour n'était pas le jour de la Saint Valentin, mais bien le 1er mai. Les princes et les seigneurs fabriquaient alors des couronnes de fleurs, afin de les offrir à leur bien-aimée. Ayant reçu du muguet, le roi Charles IX décida, le 1er mai 1561, que dorénavant, les dames de la cour recevraient cette fleur à clochettes blanches tous les ans.
Le muguet - Karambolage - ARTE
Mais il ne faut pas oublier, que le muguet et une plante redoutablement toxique. Toutes les parties de la plante sont très toxiques. Le muguet est classé parmi les plantes à très haute toxicité, une ingestion d'une gorgée d'eau de muguet peut être fatale en quelques minutes. La plante contient des saponosides (à l'origine des irritations) et une vingtaine d'hétérosides cardiotoxiques (dangereux pour le cœur).
L'ingestion provoque des troubles digestifs constitués d'irritation de la bouche, de douleurs abdominales, de nausées, de vomissements, de diarrhées. Ensuite surviennent les troubles du rythme cardiaque accompagnés d'une accélération de la respiration. La mort est provoquée par arrêt cardiaque.
Méfiez-vous des enfants !
En cas d'ingestion appeler le centre antipoison le plus proche, le plus rapidement possible.
Le muguet : une plante toxique
Références :
- 1er mai
- journée internationale des travailleurs
- Massacre de Haymarket Square
- 1er mai : pourquoi ce jour férié est-il le seul jour (vraiment) chômé
- Pourquoi offre-t-on du muguet le 1er mai ?
- Saponine
13:11 Publié dans Anecdote, Culture, Culture, Economie, Fête, Histoire, La pensée du jour, Le mot du jour, Médecine, Potins, Santé, Shopping, Société, Société, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
28/04/2024
Back to Black : Le film

Le Biopic "Back to Black", le film sur la vie de cet auteur(e), compositeur, interprète que fut Amy Winehouse et qui mourut, tragiquement, le 23 juillet 2011, à l'age de 27 ans, des suites d'un Trouble Bipolaire non traité et d'un conjoint toxique, est, enfin, sorti le 24 avril dernier. Amy Winehouse fait partie du club des 27[1]. On y compte, entre autre, Brian Jones, Jimi Hendrix, Janis Joplin, Jim Morrison Kurt Cobain.
En fait, il semblerait que ce ne soit pas strictement une biographie. Le film suit, surtout, l'histoire d'amour tumultueuse et toxique entre la chanteuse et son mari Blake Fielder-Civil.
Je ne l’ai pas, encore, visionné, mais cela ne saurait tarder.
Si vous voulez visionner un "certain" nombre de vidéos sur Amy Winehouse et ses chansons, voici mes trois articles parus en 2023 :
- 02/01/2023 : "Amy Winehouse, sa vie et Back to Black"
- 05/01/2023 : "Quelques chansons remarquables d’Amy Winehouse"
- 16/01/2023 : "Amy Winehouse : quelques airs de jazz"
La Bande Annonce VF du film :
Back to Black – Bande-annonce officielle VF (2024)
Par pur plaisir, Le "Back to Black"[2] d’Amy Winehouse :
[1] Le club des 27, appelé aussi Forever 27 Club, 27 Club ou le Club 27, est le surnom donné à un ensemble d'artistes célèbres du rock et du blues qui ont comme point commun d'être morts à l'âge de 27 ans. On y compte, entre autre, Brian Jones, Jimi Hendrix, Janis Joplin, Jim Morrison, Kurt Cobain.
[2] À la cérémonie des Grammy Awards 2008, Back To Black remporte le prix de "meilleur album vocal pop" et reçoit une nomination comme "album de l'année". La chanson Rehab est désignée "chanson de l'année". Amy Winehouse remporte aussi les prix de "meilleure performance féminine pop de l'année" et "meilleure nouvelle artiste".
Références :
- "Auteure» ou «autrice"? Cette féminisation des noms de métier qui sème le doute
- Amy Winehouse, sa vie et Back to Black
11:02 Publié dans Art, Blog, Cinéma, Culture, Culture, Film, Le site du jour, Loisirs, Maladies des Hommes Célèbres, Médecine, Musique, Potins, Société, Société, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
15/04/2024
Comment aérer un vin rouge rapidement : La méthode "shaker" du Docteur Sangsue à ne surtout pas faire avec des grands crus !

Attention : âmes sensibles s’abstenir !
Il est conseillé, pour les vins jeunes, de les aérer avec une carafe : cela s’appelle carafer.

Je pars du principe que le « carafage » ne concerne pas les vins blanc ; c’est l’apanage des vins rouges.
Pour carafer, bien sûr, il faut une carafe et faire cette opération 3 à 4 h avant la dégustation.
Si vous avez un bon vin de moins de 10 à 11 € (oui cela existe lisez mes articles sur les vins et vous en trouverez à foison), pour l’aérer, si vous êtes pressé, je vous propose ma méthode.
Je l’appelle la méthode shaker.
Après avoir ouvert le flacon, servez vous un grand verre, puis refermez celui-ci avec le bouchon et secouez, vigoureusement la bouteille. Puis re ouvrez la bouteille, rebouchez la et faites ainsi plusieurs fois l’opération par plusieurs périodes.
A ne pas faire avec des grands crus qu’il faut, bien évidemment carafer religieusement dans les règles de l’art.
Pour l’avoir testé, aussi surprenant que cela puisse paraître, cela marche !
Après tout, l’aération est un phénomène physique et cette méthode « Brutale » accélère, de beaucoup, le processus.
Pour bluffer vos invités, essayez-la !
Astuce Cocktail – Comment utiliser un shaker ?
Références :
- Carafer un vin, en quoi est-ce utile ?
- shaker
20:50 Publié dans Anecdote, Bricolage, Cuisine, Gastronomie, La pensée du jour, Le mot du jour, Potins, Science, Science, Vidéo, Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0)
11/04/2024
Hergé était-il croyant ?

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Dernièrement, une éclipse totale de soleil a plongé l’Amérique du nord dans le noir.
La petite minute culturelle : « Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».
Une éclipse du soleil est évoquée dans la Bible par trois des évangiles : c’est la scène de l’obscurité de la crucifixion selon laquelle le ciel devint sombre, durant la journée (le vendredi saint), lors de la crucifixion de Jésus-Christ.
Mais une éclipse totale de soleil est, aussi, rapportée dans la BD d’Hergé[1] : « le temple du soleil ». Lors de cet épisode, Tintin et Haddock et Tournesol sont condamnés à être brulés vifs grâce au soleil lui même qui mettra le feux au bûcher. Heureusement, les trois compagnons sont sauvés grâce à une éclipse de Soleil providentielle, connue de Tintin, et qui, surprenant les Incas, fait croire à ceux-ci qu'il commande au Soleil.
Alors, on peu légitimement se poser la question :
Hergé était-il croyant ?
Et comme le disait Beaumarchais : « Tout finit par des chansons », terminons par « Le soleil et la lune » de Charles Trenet.
En fin de vidéo, le capitaine Haddock chante « Le soleil et la lune ». Cette chanson de 1939[2] évoque avec humour la rencontre impossible entre le soleil et la lune, empêchée par la nécessaire succession du jour et de la nuit en métaphore de la rencontre amoureuse entre les hommes et les femmes.
[1] Le nom d'Hergé est formé à partir des initiales « R » de son nom et « G » de son prénom.
[2] La publication du « Temple du soleil » débute le 26 septembre 1946, dans le premier numéro du Journal de Tintin (belge). En France, dans Cœurs Vaillants, à partir du 30 novembre 1947. La première édition en album date de 1949
Références :
- Hergé
- Le temple du soleil : l'histoire
- Objectif Soleil. L'éclipse de «Tintin et le temple du Soleil» analysée par un astrophysicien
11:06 Publié dans Anecdote, BD, Culture, Culture, Film, Histoire, La pensée du jour, Le mot du jour, Livre, Loisirs, Musique, Potins, Science, Secte, Vidéo | Lien permanent | Commentaires (0)
08/04/2024
Le thé Matcha et la cérémonie du thé

«Un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot».
Cet article est « largement » inspiré du remarquable :
Le matcha (抹茶, litt. « thé moulu », prononcé : /mat.tɕa/), ou maccha est une poudre très fine de thé vert moulu (chinois : 粉茶 ; pinyin : fěnchá, qui donne aussi en japonais kocha ou konacha (粉茶)), qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise (chanoyu (茶の湯)) et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que le mochi, les soba, la crème glacée au thé vert et une variété de wagashi (和菓子, des pâtisseries japonaises). La région la plus réputée pour son matcha est Nishio, dans la préfecture d'Aichi ; le matcha de Nishio est appelé Nishiocha.
Son origine provient d'une tradition originaire de Chine sous la dynastie Sui (581–618) où il est alors appelé mocha (chinois : 末茶 ; pinyin : mòchá ; litt. « thé en poudre »). Cette tradition y arrive à son apogée sous les dynasties Tang (618–690 et 705–907) et song (960-1279). La préparation et la consommation de ce thé devint un rituel sous l'influence de la pratique du bouddhisme Chan, dans lequel il été bu dans un bol commun en guise de sacrement.
Le bouddhisme Chan (aussi connu sous le nom japonais de zen), et, avec lui, le thé en poudre, fut importé au Japon en 1191 par le moine Eisai. Le thé en poudre fut par la suite oublié en Chine, tandis qu'il devint populaire au Japon. Au XVIe siècle, le maître de thé Sen no Rikyū formula les principes du chanoyu, la cérémonie du thé japonaise, et indiqua que le matcha était le thé à utiliser dans ce contexte.
Les multiples bienfaits du matcha
Lien vidéos YouTube sur le Matcha.
Comment préparer son thé matcha rapidement ?
Lien vidéos YouTube sur la cérémonie du thé.
Le thé au japon, une cérémonie dévoilée dans le Tarn
P. S. :
J’ai la chance d’avoir pu soumettre les documents (articles et vidéos) à une Japonaise (habitant au japon), une correspondante de ma moitié, et dont je parle dans mon article ; « L’hôpital à la maison ou le Médecin généraliste, la Neurologue Hospitalière Japonaise et la COVID ». Voici la réponse qu’elle m’a envoyée pair courriel (j’ai gardé volontairement les fautes d’orthographes, qui sont très peu nombreuses, pour bien montrer comment elle maitrise bien la langue Française :
« J'ai vu des vidéos et le contenu est correct.
Oui, je connais " tendance" du matcha en France. A Paris, les patissiers utilisent le matcha comme ingrédient dans les gâteaux depuis plusieurs années. Au Japon, l'utilisation du matcha dans les gâteaux et les glaces est populaire depuis 20 ans. D'un autre cote, la plupart des Japonais ne boivent pas de matcha dans la vie quotidienne. Nous buvons le the vert avec les repas. Boire le matcha est une occasion spéciale , par exemple , a la cérémonie du the, au café-jardin japonais etc.
Moi, j'apprenais la cérémonie du the il y a 30 ans. Chaque semaine, je portais un kimono et me rendais au domicile du professeur de cérémonie du the et dégustais du the matcha avec autres étudiants. A ce temps-la, j'ai apporte de la poudre de matcha, un bol a matcha et un Chasen( un fouet en bambou pour fouetter le matcha) chez les parents de ta femme comme cadeau ».
Références :
- Matcha
- Qu'est-ce que le thé matcha ? Quels sont ses bienfaits ? Pourquoi en boire ? (Lien sponsorisé)
- Lien vidéos YouTube sur le Matcha
- Lien vidéos YouTube sur la cérémonie du thé
- L’hôpital à la maison ou le Médecin généraliste, la Neurologue Hospitalière Japonaise et la COVID
11:27 Publié dans Anecdote, Cuisine, Culture, Culture, Fête, Gastronomie, Histoire, La pensée du jour, Le mot du jour, Le site du jour, Potins, Santé, Société, Société, Vidéo, Vie pratique, Voyage | Lien permanent | Commentaires (0)
01/04/2024
Premier avril 2024, lundi de Pâques

Cette année, le premier avril tombe le lundi de Pâques.
La petite page culturelle du jour. Oui, vous savez bien, « un peu de culture ne nuit pas, cela évite de mourir idiot ».
L'origine des blagues du premier avril c’est ça :















