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07/04/2018

Recevoir des SMS de Snapchat sans l'avoir demandé

 


Dernièrement, sur mon Windows phone, à cinq minutes d'intervalle, je reçois deux SMS laconiques :"Code Snapshat : xxxxxx. Bons Snaps ! Puis, au deuxième SMS, mon téléphone sonne.


Je tape alors sur Google les mots clé "je reçois des sms de snapchat".

Je tombais, alors, sur l'article suivant :

"Je reçois des SMS avec un code Snapchat sans l'avoir demandé".

Pile poil ce que je demandais.

La réponse est la suivante, je cite : "Oui, malheureusement, il arrive par moments que des gens se trompent de numéro de téléphone".

 

P. S/ : Snapchat est une application gratuite de partage de photos et de vidéos disponible sur plateformes mobiles iOS et Android de la société Snap Inc. (Wikipedia).

05/04/2018

La branche


La Branche - Photographie archive personnelle (cliquer sur l'image pour l'agrandir)


Haut de l'arbre - Photographie archives personnelles (cliquer sur l'image pour l'agrandir)

 


En préambule, je vais citer la première phrase d'un de mes anciens articles :

"Avec ma moitié, nous avons eu l'opportunité de faire construire une maison secondaire en vue de location saisonnière en prévision de la retraite, eh oui, le temps passe vite !".

A l'époque, nous avions eu "quelques" soucis de construction concertant cette bâtisse.

Si le cœur vous en dit, je vous propose de lire les différents épisodes rocambolesques tous plus incroyables les uns des autres.

 

Or, tout dernièrement, en allant nous y retirer pour le pont Pascal, nous eûmes la peur de notre vie.

Une grosse branche était tombée tout prêt de la maison. Elle était tombée d'un pin jouxtant la maison.

En fait c'était une des deux branches au faîte du pin qui s'était cassée net décimant, en partie, celui là.

C'était des suite d'une énorme tempête.

C'est bien la première fois que je vois cela depuis que je viens dans cette région là.

La tempête a du être particulièrement violente.

Le réchauffement climatique n'est, hélas, pas un leurre.

Il s'en est fallu de peu qu'elle tombe sur la maison, ce qui aurait occasionné d'énormes dégâts.

Une chance énorme !

04/04/2018

La source Saint Hubert

La source Saint Hubert

 

Quand j'étais gamin, je passai toute mes vacances dans une station balnéaire très connue maintenant. Elle est très connue pour son spot de surf.

C'était une station balnéaire familiale totalement inconnue à l'époque.

Pour alimenter en eau la station, il y avait, sur un point haut de la ville, un château d'eau. Ce château d'eau était situé près de la maison de mes vacances.

L'eau du château d'eau était rempli par une source d'eau ferrugineuse car le sol était riche en alios* (concrétion de sable et de fer). Cette source, appelée source Saint Hubert**, était pompée tout les jours pour remplir le château d'eau.

Tous le soirs, un monsieur venait déclencher cette pompe.

Pour cela, il y avait tout un rituel. Tout les soir, ce monsieur venait prendre un copieux apéritif festif chez un voisin, lui aussi en vacances, puis il allait déclencher la pompe qui marchait toute la nuit. Tous les matin, il venait l'arrêter.

Pour accéder à cette source, il y avait un petit chemin d'aiguilles de pin tassées qui serpentait, entre les pins, vers une cabane qui protégeait la machine.

J'adorai, avec mon ami d'enfance, emprunter ce sentier qui, chez nous, suscitait à chaque fois, par cette balade dans les pins, un léger sentiment d'aventure.

Depuis déjà bien longtemps, l’abri qui protégeait la pompe a été détruit et le château d'eau abattu, mais le chemin persiste.

Je l'ai pris récemment.

L'eau ferrugineuse - Bourvil

 

*Alios.

**Saint Hubert est, entre autre, le saint des forestiers.



22/03/2018

Le chien des villes et le chien des champs

Je suis en colère tout les jour quand je me promène dans les rues de la Grandeville.

Je suis en colère, offusqué, en rage, quand je vois, régulièrement, tous les jour, des "tas canins", des, excusez ma vulgarité, des merdes de chiens. Il n'y a pas un jour sans en trouver une nouvelle. Ce qui fait que l'on peut voir l'évolution de la merde de chien. La toute fraiche parfois écrasée et l'ancienne séchée.

Une véritable histoire naturelle de l'évolution dans le temps de la merde de chien.

"On" dit qu'il faut ramasser la crotte de son chien dans une poche sinon "on" s'expose à une amende. Faut-il, encore, que le maître indélicat soit pris sur le fait. Or on à affaire à des maître anonymes de la merde de chien qui, sans vergogne, laissent leur chien, allègrement, sur les trottoirs, soulager leur boyaux.

Quand on adopte un chien, il faut en assumer la responsabilité pleine et entière et aller j'usqu'au bout de ses devoirs.

Si au moins ces maîtres indélicats apprenait le caniveaux à leur cher petit (ou gros) toutou. Non, c'est trop leur demander cet acte citoyen rattrapant, un peu, au moins, leur faute ignoble de ne pas les ramasser leur ignoble immondice.

Ainsi se fait la différence entre le chien des ville et le chien des champs.

Le chien des champs affolé par la saleté de la ville rentrant, illico, après une courte visite, rejoindre la propreté de sa belle campagne.

Cousin de campagne (1936) - Walt Disney

16/03/2018

A chacun sa recette, l'exemple de la recette de la blanquette de veau


Dans mon dernier article : "La blanquette de veau du Docteur Sangsue", un de mes fidèle lecteur, alain pour ne pas le citer me fit le commentaire suivant, je le cite : "Suis enquiquinant mais tu n'aurais pas oublié les jaunes d'œufs ?".

Remarque pertinente. Effectivement, pour ce qui est du jaune d’œuf, certains rajoutent à la sauce, en fin préparation et ce pour donner du liant à la sauce.

Cela m'interpela, et me fit faire la remarque suivante qu'il existe une foultitude de recettes de blanquette de veau.

A chacun sa recette.

Les plus attachantes sont celles héritées de l'historique familial : celle de la mère ou de la grand mère.

Dans les recettes de blanquette on peu parler maintenant, aussi, des recettes "Revisitées" de nos grands chefs toqués (qui peuvent l'être, souvent, au sens propre qu'au sens figuré).

Ainsi s'explique la disparité entre ma recette et celle d'alain.

Je vous livre, dans la vidéo suivante celle de Chef Michel Dumas, qui fait toute une série de recettes de cuisine pleines d'humour que j’apprécie particulièrement. Si le cœur vous en dit allez les visionner sur la toile (faîtes chauffer YouTube).

Attention, sa recette de blanquette de veau est bien plus compliquée que la mienne. Il est à noter qu'il ne met pas de jaune d'oeuf, Petite pique à alain ;-).


Blanquette de veau - Chef Michel Dumas

 

15/03/2018

La Blanquette de veau du Docteur Sangsue

 


Aujourd'hui, je vais m'attaquer à un plat incontournable de brasserie : la blanquette de veau.


Ingrédients pour quatre personnes :

- 1 Kg de morceaux de veau pour blanquette à demander à son boudcher
- 1 l d'eau
- 1 bouillon cube de fond de veau
- 1 bouquet garni
- 3 grains de poivre
- poivre du moulin
- 7 pommes de terre
- 1 carotte
- 1 boite de 400 g de champignons de Paris
- 1/2 pack de 20 cl de crème fraiche liquide
- 3 cuillères à soupe de maïzena

Préparation :
Mettre 1 l d'eau dans la cocotte

Mettre 1 bouillon cube de fond de veau

Verser la viande à froid.

Allumer la cocotte.

Monter à ébullition puis écumer

Une fois écumé, ajouter la carotte coupée en rondelle, le bouquet garni et les trois grains de poivre, poivrer.

Fermer cocotte.

Faire cuire trente minutes.

Retirer les morceaux de veau, les carotte et le bouquet garni ; ne laisser que le jus.

Mettre le demi pack de crème fraiche liquide.

Rajouter trois cuillères  à soupe de maïzena.

Mettre la boite de champignons de Paris.

Remettre les morceaux de veau.

Réserver la blanquette au chaud.

Faire bouillir les pommes de terre dans la cocotte que vous aurez lavée.

Dégustation :
Dans une assiette, dresser les morceaux de veau avec les pommes de terre bouillies coupées en gros cubes.

Napper le tout avec la sauce.

Vin d'accompagnement :
Servir avec un vin blanc sec.


Nota : Comme tout les plats en sauce, la blanquette peut se prépare la veille, elle n'en sera, d'ailleurs, que meilleure.

P.S. Effectivement, on peut rajouter, comme le fait remasquer alain, pour la sauce, rajouter deux oeufs.

12/03/2018

Le vinaigre à l’échalote du Docteur Sangsue

 

La première fois que j’ai été en Charente Maritime, c'était à La Rochelle, li y a fort longtemps, j’ai découvert le vinaigre à l’échalote accompagnant les huîtres de Marennes Oléron. Une découverte fantastique.

Alors que je ne connaissais que le citron accompagnant les huîtres du Bassin d’Arcachon.

Je vais vous livrer, aujourd’hui, ma recette de vinaigre à l’échalote.

Pour quatre douzaines d’huître, mélangez trois cuillères à soupe de vinaigre de vin avec trois cuillères de vinaigre balsamique.

Coupez une échalote en petits cubes et jetez ceux-ci dans le vinaigre ainsi obtenu.

Laissez infuser une à deux heures à température ambiante.

Un régal.

J’en préfèrerai, maintenant cette préparation avec les huître. Même, aussi, scandale, je me damnerai pour les huître de Marennes Oléron comparées à celle du Bassin d’Arcachon.

Bonne dégustation.


Vladimir Cosma - La course à l'échalote*

*La Course à l'échalote est un film français de Claude Zidi musique de Vladimir Cosma est sorti en 1975.

04/03/2018

Comment pallier le manque d'inspiration - version moderne

 

Pour faire suite à mon article précédant, j'ai mis au point une technique beaucoup plus pratique que l'antédiluvien carnet.

J'utilise un instrument que j'ai toujours sur moi.

Mon Smartphone.

Et je m'envoie mes notes en...

SMS

08/02/2018

Vacances d'hiver 2018

Ax 3 Domaines


Mon blog sera fermé pour cause de vacances jusqu'au dimanche 18 février.

Cette année, ce sera encore au sport d'hiver à Ax les thermes que connait bien un de mes fidèle lecteurs.

Ma fille pourra, ainsi continuer ses leçons de ski au 3 domaines.

J'espère que les vacances de cette années seront plus calmes que celles de l'an dernier où ma fille trouva le moyen de s'enfermer dans la salle de bain et réussi, aussi, à tomber dans le pédiluve.

Pour moi, le sport se limitera, comme l'an dernier, à de nombreuses balades aux alentours, dans la neige, pour admirer les fabuleux paysages au silence reposant et au... ski bar. L'an dernier mes trois leçons de ski se traduisirent par un échec cuisant. Visiblement, j'ai passé l'âge.

Au menu, outre le ski bar, la traditionnelle fondue savoyarde et l'incontournable vin chaud maison dont je vous recommande ma recette.

07/02/2018

Comment transformer un fichier pdf en fichier jpg

 

Dernièrement, je voulu prolonger, en ligne, mon abonnement au tram.
Pour cela il était demandé une photo au format JPG.

Je procédai de la façon suivante :

Je scannai ma photo et je l'obtins, ainsi, en fichier PDF.
Pour transformer ce fichier pdf en fichier jpg, c'est très simple (enfin presque, si l'on si connait).

Il suffit d'utiliser PDFCréator.

- Clic droit sur A propos de PDFCréator.
- Menu déroulant (sur Profil) Profil JPEJ (fichier graphique).
- Cliquer sur Enregistrer

Voili voila.

Je pus, ainsi, renouveler, en ligne, mon abonnement au tram.


Les Frères Jacques "la photographie"

03/02/2018

La cuisine Bordelaise n’existe pas

Le pont de pierre à Bordeaux

 

Sous son aspect provocateur , je vais essayer de vous démontrer le bien fondé du titre de cet article.

Si la cuisine Bordelaise n’existe pas stricto-sensu, cela vient du fait qu’elle est importée de plusieurs cuisine régionales limitrophes que sont :

- La cuisine Landaise
- La cuisine Périgourdine
- La cuisine Basquaise

Pour explique cela, j’ai une théorie qui vaut ce qu’elle vaut.

Il fut un temps, pour des problème d’économie locale, les jeunes filles de ces régions, furent obligées de monter à Bordeaux, la capitale du Sud-ouest.

Elles importèrent, alors, avec elles, la cuisine de leur région, leur cuisine ancestrale.

C’est de ce savant mélange qu’est née la cuisine Bordelaise.

Petite démonstration :

Une cuisine est très connue et réalisée à Bordeaux, depuis les années soixante, celle des pays d’Afrique du nord : la cuisine de l’Algérie et du Maroc.

En effet, à cette époque, suite à l’abandon des colonies Française en Algérie et au Maroc, les «pieds noirs» comme il furent surnommés, ont été obligés de s’expatrier en France en abandonnant tout, sauf leur culture.

Ainsi, fut importée la cuisine de ces pays : le cuisine «Pied noir».

C’est pour cela que le couscous fit un malheur à Bordeaux,

Je pense, ainsi, vous avoir convaincu du bien fondé du titre de mon article.

P. S. : A sa décharge, on peut, cependant, lui reconnaître, quand même, l'entrecôte à la Bordelaise, l'alose (dont la pêche est interdite), mais, surtout, la lamproie à la Bordelaise.


Lamproies à la bordelaise - Les carnets de Julie

01/02/2018

La Cuisine authentique


Maintenant, en cuisine, on a tendance à utiliser des ingrédients qui étaient introuvables dans la cuisine traditionnelle de nos grand mères, mais aussi en utilisant des légumes hors saisons.

Je ne veux que pour exemple mon article "Poulet basquaise à la cocotte minute façon Docteur Sangsue", ou, en accompagnement, je propose la bonne vieille patate que l'on trouvait au Pays Basque d'antan.

Point de riz ni de pâtes fraîches.

Au Pays Basque, la maitresse de maison autrefois, ne pouvait utiliser que les légume du terroir, ceux qui poussaient dans le jardin, en l'occurrence la pomme de terre.

C'est pourquoi, dans cet article, je prône, en respectant la cuisine authentique, celle d'autrefois, de n'utiliser que des légumes du terroir

Mais se surajoute, aussi, à cela, la concordance avec les saisons. Par exemple, point de tomate et de poivron en hiver : La basquaise se fait en été !

Voilà, à mon avis, ce qu'est la cuisine authentique. Ce n'est, ni plus ni moins, que celle d'autrefois.

30/01/2018

Poulet basquaise à la cocotte minute façon Docteur Sangsue

 
Pour quatre personnes :

- 4 cuisses de poulet
- 6 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 gousse d'ail
- Quelque brins de persil (facultatif)
- 1 bouquet garni
- Piment d'Espelette
- Graisse de canard ou, à défaut, huile d'olive


Préparation :
Coupez l'oignon en lamelles.

Coupez les tomates en morceaux.

Coupez les poivrons en deux et enlevez la partie centrale. Enlevez bien tout les pépins puis coupez les en dés.

Dans la cocotte minute, faites dorer les cuisses de poulet dans un peu d'huile d'olive en salant et poivrant chaque face.

Réservez

Enlevez l'excédent de graisse (laissez en suffisamment pour blondir les oignons).

Faîtes blondir les oignons

Rajoutez les tomates et les poivrons coupés en dés.

Rajoutez le bouquet garni, le persil, l'ail écrasé et 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette.

Faites comploter les tomates en remuant régulièrement.

Faites réduire la préparation.

Rajoutez les cuisses de poulet côté peau vers le dessus.

Cuisson :

Fermez la cocotte minute et laissez cuire 10 mn après rotation de la soupape.

 

Accompagnement :
Pour le légume : De façon authentique, autrefois, au Pays Basque ce ne pouvait être que des pommes de terres bouillies ou sous la cendre, mais, maintenant, on peut utiliser, des pâtes fraiche ou du riz.

Pour le vin : Un Irouléguy.


Le championnat d'Irrintzina* à Urcuray

 

*L'Irrintzina est le cri des bergers basques imitant le hennissement du cheval. Ce cri festif, qui ponctue souvent les danses basques, sert à se signaler en montagne.

27/01/2018

Installation de Lubuntu 17.10.1 à la place d'Ubuntu sur le vieil ordi du Docteur Sangsue

 

En voulant récupérer mon vieux Pentium IV cadencé à 2,4 Mhz, je vous narrai, il y a peu, mon installation, sur ce lui-ci, d'Ubuntu 12. 04 LTS 32 bits cf mon article : "Installation d'Ubuntu par le Docteur sangsue".

Comme je vous le disais dans cet article, je me cite, "l'accès à mon blog rame. un peu, comme dans le bon vieux temps de la connexion en bas débit (RTC, le précurseur de l'ADSL), cela prenait du temps quand on chargeait des fichier de photos volumineux"

Il me vint, alors, à l'esprit de savoir s'il n'existait pas une version plus véloce que celle d'Ubuntu 12.04.

Après des recherches sur le Net, je tombais sur cet article : "Les meilleures distributions Linux ultra légères".

Dans cet article, mon choix se porta sur la distribution Lubuntu. Pourquoi ce choix ? En effet dans cet article, il était précisé, je cite: "Lubuntu est la plus connue des meilleures distributions Linux ultra légères".

Lubuntu est une version dérivée d'Ubuntu, plus légère, plus économe en ressources matérielles, et moins consommatrice en énergie.

Les exigences du système sont les suivantes : Lubuntu nécessite un processeur de type Pentium II cadencé à 800 Mhz. Le système requiert 5 Go d'espace disque environ. L'installation par le Live CD (graphique) exige 700 Mo de mémoire vive au minimum.

En résumé, le processeur doit être au minimum de 800 Mhz, la RAM de 700 Mo tout en sachant que l'espace disque occupé est de 5 Go.

Voici le lien pour télécharger la version francisée de Lubuntu 17.10.1. Pour un vieil ordi, il faut sélectionner la version 32 bit.


Lubuntu 16.04.1

N. B. : Je vous décris brièvement mon installation. En bas, j'ai installé, dans le salon, mon vieux Pentium IV appareillé d'un répéteur WiFi NETGEAR. Ce qui fait que j'ai un débit descendant de 10 Mbit/s.

Avec Lubuntu 17.10.1 32 bit Fr, j'ai retrouvé ma vélocité du temps de Windows Xp. A la différence, cependant, que j'ai un système d'exploitation récent avec l'avantage de ne pas être attaqué par des virus. Je surfe, actuellement, sans antivirus et ceci sans danger.

Si vous avez un vieux PC, vous savez ce qu'il vous reste à faire.

25/01/2018

La médecine d'aujourd'hui comparée à celle du Docteur Sangsue du temps de son exercice professionnel

 

Comme je suis à la retraite, il a bien fallu que me trouve, rapidement un Médecin Référent.

Sur les conseils d'un ami, j'allai voir en consultation ce Médecin là car, comme me l'avais dit, il prend de nouveaux patients.

Il était loin, très loin (il fallait faire, pour y aller, une correspondance entre deux tram, mais c'était pour la bonne cause.

Car il m'en fallait un Médecin Référent à tout prix.

Or, il se trouve qu'il y a quelques jours, je fus atteint d'une sinusite maxillaire gauche rebelle. Je téléphonais à un cabinet de groupe de deux femmes. Il me fut répondu : "aucun de ces Médecins ne prennent de nouveaux patients".

Je téléphonai donc, à un autre cabinet Médical, aussi, près de chez moi. Il était tenu, aussi, par une femme.

Il me fut répondu : "Je n'ai qu'un rendez-vous disponible que dans six jours".

Au bout de deux jours les écoulements furent moins verts mais étaient aussi épais, tout comme les crachats, excusez moi de cette précision peu ragoûtante.


Dans le temps, je donnai, dans les sinusite, un antibiotique plus un corticoïde, celui-ci à visée anti inflammatoire.

Comme j'avais sous la main, du BI-PROFENID*, un anti inflammatoire pur, je le pris.

Deux jours après j'étai guéri.

Etais-un bon Médecin dans le temps ?

Je téléphonai, donc, pour annuler le rendez-vous.

Bientôt, il n'y aura qu'une solution, à Grandville, aller au cabinet de consultation d'SOS Médecin. En effet, depuis déjà pas mal de temps, SOS Médecins au lieu d'assurer les visites ont ouvert un cabinet de consultation avec une flopée de Médecin.

Comme il est loin le temps ou j'avais des consultations tous les jours.

En temps que Médecin en fin de carrière, Je n'étai plus qu'un dinosaure.

Et maintenant, je suis terrassé par la nouvelle génération.

24/01/2018

Calamars à la tomate façon Docteur Sangsue

 


Ingrédients pour quatre personnes :
- 1 Kg de calamars
- 4 tomates
- 4 échalotes
- 1 poivron rouge
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :
Faites, au préalable, préparer les calamars par votre poissonnier (c'est galère de le faire soi-même. Pour cela, évitez les super marchés).

Dans une cocotte en fonte, faites revenir dans l'huile d'olive les échalotes et le poivron coupés en dés.

Quand cela a bien compoté, rajoutez les tomates coupées en morceaux (pelées c'est mieux. Pour cela on les trempe dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu' elles se craquellent).

Rajoutez les calamars et laissez mijoter pendant trente minutes.

Accompagnement :
Pour les légumes : riz purée ou pâtes fraîches.
Pour les vins : un vin blanc sec Château Bonnet) type Muscadet de sèvre et Maine sur lie ou un bordeaux blanc sec. On peut se lancer, aussi, avec des vins plus fruités, type graves (La tour Léognan ou L de La Louvière).

Techniques de pêche des seiches et calamars à la turlutte*

 

*Turlutte

21/01/2018

Les moteurs de recherche alternatifs à Google

 


Il n'y a pas que Google dans la vie. D'autant plus que celui-ci n'aurait pas très bonne presse.

Il m'est arrivé, dernièrement, une triste expérience que je relate dans mon article "Sanction" où je narre la disparition de mon Blog dans Google. Il est vrai, que j'avais publié un article limite dans Hautetfort. A la suite de cela, j'ai, tout de suite, retiré cet article.

Lors de cette triste expérience, j'avais noté que dans un navigateur alternatif à Google, Qwant pour ne pas le citer, j'y figurai toujours.

Dans le Blog de Lise, j'ai trouvé à la page "Google, un danger ?" j'ai relevé la phrase suivante : "Je suis très réticente à utiliser les outils proposés par Google. En dehors de son moteur de recherche, je n’emploie ni gmail, ni Chrome, ni autre outil mis à notre disposition, gratuitement".

Pour connaître les moteurs de recherche alternatifs à Google, il suffit de taper, dans Google, ;-) les mots clés suivants : Navigateurs alternatifs à Google.

On tombe, entre autre, sur trois sites :(par fainéantise, je n'ai pris que les trois premiers).

- Presse-citron
- C net
- 1ere Position


Parmi ces navigateurs alternatifs, j'en ai sélectionné trois :
- Qwant : un navigateur français qui protège la vie privée
- DuckDuckGo : un navigateur qui permet de surfer de façon sécurisée
- Startpage : un navigateur qui permet d’interroger, anonymement, Google.


Si Google est certainement le plus puissant des navigateurs, cela vaut de coup de les essayer.

Surtout si l'on veux préserver sa vie privée.

20/01/2018

Gmail, Linux et confidentialité de Gmail

 

Dernièrement, j'ai voulu installer une adresse mail sur mon Ubuntu tout frais, Cf mon article : "Installation d'Ubuntu par le Docteur sangsue" .

je me heurtais à un échec.

En effet, il y a longtemps, j'avais créé un compte Gmail.

Je me dirigeais vers mon ordi sur lequel je n'avais pas installé Gmail (je l'avais fait pour l'autre). Lors de l'installation de Gmail sur Firefox, il me fut demandé si j'acceptais que Google puisse utiliser mes données de Thunderbird. Dans un premier temps, je refusais. Mais je ne pus installer ce compte. En désespoir de cause, je cliquais, malencontreusement, sur j'accepte.

Je pu alors avoir mon compte Gmail sur Firefox sur cet ordi.

Mais j'étais, quand même, un peu inquiet.

Je tapais, alors, sur Google, les mots clés "verifier gmail google confidentialité".

Je tombais, alors, sur un article d'archimag : "5 tests faciles pour voir tout ce que Google sait sur vous" qui révèle ce que Google sait de vous.

Cet article fait froid dans le dos.

Je ne sais comment, je tombais sur une page Google me montrait l'accès que j'avais accordé à Thunderbird. inutile de vous dire que je supprimais tout de suite cet accès.

Immédiatement, je supprimais le compte de messagerie Gmail de mes deux ordis. et je me jurai bien que je ne m'en servirai plus jamais.

19/01/2018

"Retour Des Hirondelles", Yvette Horner et Accordéon musette

Yvette Horner sur le Tour de France


L'Accordéon musette est un Instrument symbole du musette, célébré dans quantité de chansons, l'accordéon utilisé dans ce style se caractérise par des registres spécialement adaptés, dans lesquels les deux ou trois anches métalliques mises en vibration pour chaque note sont légèrement désaccordées. Cela permet d'émettre des harmoniques aigües donnant à l'instrument une sonorité perçante voire un peu criarde (le même principe est appliqué pour accorder un piano bastringue), qui imite approximativement le son des cornemuses et cabrettes d'autrefois, et qui a surtout l'avantage d'assurer une présence sonore bien supérieure, ce qui était essentiel pour se faire entendre dans le brouhaha des salles de bal au temps où il n'y avait pas de sonorisation. Source Wikipedia.

Yvette Horner obtient à 11 ans, le 1er prix de piano au conservatoire de Toulouse.

En 1948, elle est la première femme à remporter la Coupe du monde de l'accordéon. Le grand-prix international d'accordéon de Paris lui est attribué en 1950.

En 1950, elle reçoit, aussi, le grand prix du disque de l’académie Charles-Cros pour le Jardin secret d'Yvette Horne. En 1952, Calor, qui sponsorise le Tour de France, lui propose d'accompagner la course, ce qui lança sa carrière. Elle joue sur un podium, à l'arrivée de chaque étape. Coiffée d'un sombrero et juchée sur le toit d'une Citroën Traction Avant aux couleurs de la marque Suze, elle réitère les années suivantes, accompagnant au total onze Tours de France (de 1952 à 1963). Elle est également reine des Six Jours en 1954.

Yvette Horner - Retour des hirondelles


Références :

Yvette Horner

Accordéon musette

 

 

Installation d'Ubuntu par le Docteur sangsue

 

Outre les moultes ordis en ma possession, j'ai un vieil Ordi, un Pentium IV tournant à 2,4 Ghz avec 2 Go de mémoire RAM, sur lequel était installé Windows XP.

J'ai décidé d'installer, sur cet Ordi, comme système d'exploitation (OS = Opérating System), une version de Linux, en l’occurrence : Ubuntu 12.04 LTS (Precise Pangolin) 32 bits. Pourquoi 32 bits, car ma machine n'est plus très jeune ; les connaisseurs apprécieront. Je précise que, sous Linux, Une version LTS est une version stable.

L'avantage de Linux, c'est que c'est gratuit par apposition à Windows qui est payant de versions en version.

Pourquoi une vieille version d'Ubuntu me direz-vous (puisque vous êtes connaisseurs) alors qu'il existe des versions stables plus récentes.

Oui, certes, mais si vous installez une version plus récente : d'abord il faut qu'elle soit en 32 bits et que, aussi, elle soit francisée. Sinon vous vous heurterez, au lieu d'un clavier azerty, à un clavier qwerty. azerty étant le clavier français et qwerty le clavier Anglais. Avec qwerty, bonjour les dégâts, impossible d'écrire.

Une fois cette version d'Ubuntu trouvé sur le site officiel d'Ubuntu.

L'installation fut simple et sans problème, ainsi que, oh miracle, un fonctionnement immédiat, comme sous Windows !

Je Visionne, à partir de mon disque dur externe, toute mes photos, toute mes vidéos, y compris mes films !

Petit bémol, l'accès à mon blog rame. un peu, comme dans le bon vieux temps de la connexion en bas débit (RTC, le précurseur de l'ADSL), cela prenait du temps quand on chargeait des fichier de photos volumineux, mais, bref ça marche.

Si le cœur vous en dit.

Ah, petite précision, sur le CD que vous aurez gravé à partir du fichier ISO, vous aurez la possibilité d'essayer cette version d'Ubuntu sans l'installer.

Le pied.

L'essayer c'est l'adopter.

Cette article a été rédigé sous Libre Office 3, mais je n'ai pu l'écrire sur Hautetfort avec Ubuntu.

Pour bricoler la publication, je me suis envoyé cet article par mail et je l'ai écrit... sous Windows.

Apparemment, Hautetfort n’apprécie pas Ubuntu.

Rien n'est parfait en ce bas monde.